Φεύγοντας από τη Βέρνη πήγαμε στη Ζυρίχη και εδώ σας αποκαλύπτουμε το ρεπορτάζ πριν το δείτε στην τηλεόραση! Η αρχή του ταξιδιού στην Ελβετία έγινε στην πρωτεύουσα, την όμορφη Βέρνη –εδώ θα βρείτε τον αντίστοιχο ταξιδιωτικό οδηγό μου και συνεχίστηκε στην όμορφη Λουκέρνη και τη Ζυρίχη…
Η Ζυρίχη λοιπόν…
Η Ζυρίχη απέχει από τη Βέρνη οδικώς λίγο λιγότερο από 2 ώρες. Οπότε ένα συνδυαστικό ταξίδι είναι η καλύτερη απόφαση! Η Ζυρίχη, είναι η μεγαλύτερη πόλη της Ελβετίας, και ένα μοναδικό μείγμα παραδοσιακής ελβετικής κουλτούρας και σύγχρονης ζωής. Βρίσκεται στις όχθες της λίμνης Ζυρίχης και περιβάλλεται από τα καταπράσινα τοπία των Άλπεων, προσφέροντας εκπληκτική θέα και πολλές δραστηριότητες για τους επισκέπτες. Αν και η Ζυρίχη είναι περισσότερο γνωστή για την επιχειρηματική της δύναμη και τις χρηματοπιστωτικές της υπηρεσίες, η πόλη δεν παύει να κρύβει έναν μοναδικό πολιτιστικό και ιστορικό πλούτο, που αξίζει να ανακαλύψει κανείς.
Η πόλη συνδυάζει άψογα τη μοντέρνα αρχιτεκτονική και τις παλιές γραφικές γειτονιές της, όπως η Παλιά Πόλη (Altstadt), με τα σύγχρονα μουσεία, τις γκαλερί και τους πολυτελείς εμπορικούς δρόμους. Είναι μια πόλη με έντονη καλλιτεχνική σκηνή, γεμάτη από θέατρα, μουσικές εκδηλώσεις και φεστιβάλ, ενώ η νυχτερινή ζωή της είναι επίσης γνωστή για τα κομψά μπαρ, τα εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας και τα μοντέρνα κλαμπ.
Ανακαλύψτε τις ιστορικές πλατείες, περπατήστε δίπλα στη λίμνη ή επισκεφθείτε το μουσείο Kunsthaus Zürich για να ζήσετε την τέχνη και την ιστορία της πόλης από κοντά. Μη χάσετε το Bahnhofstrasse, έναν από τους πιο ακριβούς εμπορικούς δρόμους στον κόσμο, καθώς και τα ανατολικά και δυτικά προάστια, τα οποία προσφέρουν φυσικές ομορφιές και ήσυχες γωνιές για χαλάρωση.
Η Ζυρίχη, παρόλο που είναι μια σύγχρονη και δυναμική μητρόπολη, διατηρεί μια αίσθηση ηρεμίας και τάξης, κάτι που την καθιστά ιδανικό προορισμό για ταξίδι. Είτε είστε λάτρεις της τέχνης, του shopping, των όμορφων τοπίων και της φύσης ή της high end γαστρονομίας, η Ζυρίχη έχει κάτι για όλους και υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία!
Τι να δείτε και τι να κάνετε
Παλιά Πόλη & τα ορόσημά της
Η Παλιά Πόλη της Ζυρίχης (Altstadt) είναι η καρδιά και η ψυχή της πόλης, όπου η ιστορία και η σύγχρονη ζωή συνυπάρχουν αρμονικά. Με τα στενά, πλακόστρωτα δρομάκια, τα ιστορικά κτίρια και τις γραφικές πλατείες, η περιοχή αυτή σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει όλες τις σύγχρονες ανέσεις που θα περίμενε κανείς από μια διεθνή μητρόπολη.
Η Παλιά Πόλη χωρίζεται σε δύο βασικές περιοχές: το Niederdorf και το Oberdorf, οι οποίες φιλοξενούν αμέτρητα ιστορικά αξιοθέατα, εκκλησίες, καφέ και μαγαζιά. Περιπλανώμενοι στους μικρούς, πλακόστρωτους δρόμους, θα ανακαλύψεις πολυτελή καταστήματα, παραδοσιακές σοκολατοποιίες και καφενεία, όπου μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου με θέα τα υπέροχα κτίρια. Μάλιστα το Niederdorf εκτός του ότι είναι γνωστό για τα γοητευτικά πλακόστρωτα δρομάκια του και τα ιστορικά κτίρια είναι επίσης γνωστό για το περίφημο Café Voltaire όπου γεννήθηκε το κίνημα του Ντανταϊσμού.
Αυτή η περιοχή προσφέρει μια πιο μποέμικη και επιλεκτική εμπειρία αγορών. Εδώ θα βρείτε vintage καταστήματα, αντικείμενα design και μοντέρνες μπουτίκ μόδας.τίστηκε στα ερείπια πρώην μονής αριστοκρατικών γυναικών το 853 από τον Λουδοβίκο τον δεύτερο για την κόρη του,διαλύθηκε με την μεταρρύθμιση τουSwinglian το 1524 και το 1898 τα κτήρια κατεδαφίζονται για να ΄έχει χώρο το δημαρχείο.
Στη Παλιά Πόλη της Ζυρίχης, το Grossmünster, η Εκκλησία των Δίδυμων Πύργων, είναι μια επιβλητική προτεσταντική εκκλησία ρωμανικού στιλ στέκεται περήφανα στην κορυφή του τοπίου και αποτελεί σημείο αναφοράς για την πόλη. Με την ιστορία του να συνδέεται με τον Ζυριχικό Μεταρρυθμισμό και τον Μαρτίνο Λούθερο, το Grossmünster είναι ένα σημαντικό θρησκευτικό και πολιτιστικό μνημείο. Αν ανεβείς στον πύργο του, θα απολαύσεις εκπληκτική θέα σε όλη την πόλη και τη λίμνη.
Μια άλλη αξιόλογη εκκλησία στην περιοχή είναι το Μονή της Παναγίας (Kirche Fraumünster), γνωστό για τα μαγευτικά βιτρό παράθυρα του Marc Chagall. Η Μονή της Παναγίας στη Ζυρίχη είναι ένα από τα πιο εμβληματικά και επιβλητικά θρησκευτικά μνημεία της πόλης, με μια ιστορία που ξεκινά τον 9ο αιώνα και συνεχίζει να εντυπωσιάζει τους επισκέπτες της μέχρι σήμερα. Βρίσκεται στην καρδιά της Παλιάς Πόλης και αποτελεί έναν εξαιρετικό συνδυασμό ιστορίας, θρησκείας και τέχνης. Χτίστηκε στα ερείπια πρώην μονής αριστοκρατικών γυναικών το 853 από τον Λουδοβίκο τον δεύτερο για την κόρη του,διαλύθηκε με την μεταρρύθμιση του Swinglian το 1524 και το 1898 τα κτήρια κατεδαφίζονται για να έχει χώρο το δημαρχείο.
Η εκκλησία αυτή, αφιερωμένη στην Παναγία, είναι εξαιρετικά σημαντική για τη Ζυρίχη, καθώς υπήρξε σημείο αναφοράς για την εξέλιξη του Ζυριχικού Μεταρρυθμισμού και της θρησκευτικής ζωής στην Ελβετία. Η ιστορία της ξεκινά το 853 όταν ιδρυθηκες η μονή, ωστόσο, ο σημερινός ναός, που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα, είναι ένας υπέροχος συνδυασμός μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής και αργότερων αναστηλώσεων.
Αυτό που κάνει την εκκλησία ξεχωριστή είναι η εντυπωσιακή τέχνη που φιλοξενεί στο εσωτερικό της. Τα βιτρό παράθυρα της εκκλησίας, έργα του διάσημου καλλιτέχνη Marc Chagall, προσδίδουν στην εκκλησία έναν αέρα μοναδικής πνευματικότητας και καλλιτεχνικής αξίας. Τα παράθυρα αυτά, με τα έντονα χρώματα και τα αφηρημένα σχέδια, απεικονίζουν βιβλικές σκηνές και δημιουργούν ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον που μαγεύει τους επισκέπτες. Πέρα από τα βιτρό του Chagall, η εκκλησία έχει και άλλες σπουδαίες καλλιτεχνικές δημιουργίες. Τα ψηφιδωτά της εκκλησίας, έργα του Giulio Rosso, και οι διακοσμήσεις του χώρου, αντικατοπτρίζουν την πλούσια θρησκευτική και πολιτιστική κληρονομιά της πόλης.
Η εκκλησία είναι επίσης γνωστή για το καμπαναριό της, που δεσπόζει στον ουρανό της Ζυρίχης, και προσφέρει υπέροχη θέα στην πόλη και στη λίμνη, ειδικά αν ανεβείς στην κορυφή του πύργου.
Εκτός από την ιστορική και καλλιτεχνική της αξία είναι και ένας χώρος πνευματικής ηρεμίας και περισυλλογής. Το εσωτερικό της εκκλησίας, με τις ατμοσφαιρικές εκκλησιαστικές αψίδες και το ευχάριστο φως που περνάει μέσα από τα βιτρό, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν την πνευματικότητα με την τέχνη.
Η επίσκεψη στη Μονή της Παναγίας είναι μια αξέχαστη εμπειρία, καθώς επιτρέπει στους επισκέπτες να βυθιστούν στην ιστορία και την τέχνη της πόλης, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνουν την ήρεμη ατμόσφαιρα ενός από τα πιο εμβληματικά θρησκευτικά κτίρια της Ελβετίας.
Ανακαλύπτοντας την Παλιά Πόλη, θα συναντήσεις επίσης τη γραφική εκκλησία του Αγίου Πέτρου (St. Peter’s Church), με το μεγαλύτερο ρολόι στην Ευρώπη, που προσφέρει μια ιδιαίτερη αίσθηση ιστορικότητας.
Η Εκκλησία του Αγίου Πέτρου είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και ιστορικά μνημεία της πόλης, και αναμφίβολα ένα από τα πιο σημαντικά θρησκευτικά σημεία της Ελβετίας. Βρίσκεται στο κέντρο της Παλιάς Πόλης και διακρίνεται για την εντυπωσιακή παρουσία της και τη μοναδική αρχιτεκτονική της. Η ιστορία της εκκλησίας αυτής χρονολογείται από τον 9ο αιώνα, και οι ρίζες της συνδέονται άμεσα με τη μεσαιωνική Ζυρίχη.
Ο πύργος της Εκκλησίας του Αγίου Πέτρου είναι το πιο αναγνωρίσιμο χαρακτηριστικό του ναού, με το μεγαλύτερο ρολόι εκκλησίας στην Ευρώπη. Ο τεράστιος δίσκος του ρολογιού, με διάμετρο που φτάνει τα 8,7 μέτρα, είναι ορατός από διάφορα σημεία της πόλης και δίνει στην εκκλησία μια ξεχωριστή επιβλητικότητα. Η ανάγνωση της ώρας από αυτό το ρολόι είναι ένα εντυπωσιακό θέαμα, που μαρτυρά την τεχνολογική πρόοδο του 13ου αιώνα, όταν κατασκευάστηκε.
Το εσωτερικό της εκκλησίας είναι λιτό αλλά εξίσου εντυπωσιακό, με όμορφες αρχιτεκτονικές γραμμές και ψηφιδωτά που προσδίδουν μία αίσθηση ηρεμίας και σεβασμού. Οι τοίχοι του ναού είναι διακοσμημένοι με έργα τέχνης που αντικατοπτρίζουν τη θρησκευτική παράδοση της Ελβετίας, ενώ οι καθαρές γραμμές του σχεδιασμού ενισχύουν τη αίσθηση της πνευματικής αναζήτησης που προσφέρει ο χώρος.
Αξιοσημείωτο είναι επίσης το γεγονός ότι η Εκκλησία του Αγίου Πέτρου αποτέλεσε για αρκετούς αιώνες σημαντικό σημείο συνάθροισης για τη Ζυρίχη, καθώς υπήρξε και το κέντρο του πρώτου ενοριακού προτεσταντισμού στην πόλη. Ακόμα και σήμερα, είναι ένας ζωντανός χώρος λατρείας, προσελκύοντας πιστούς και επισκέπτες που επιθυμούν να απολαύσουν την ηρεμία του και τη μοναδική ιστορική του αξία.
Το καμπαναριό της εκκλησίας είναι ανοιχτό για τους επισκέπτες, προσφέροντας μια υπέροχη θέα της Ζυρίχης και της γύρω περιοχής. Η θέα από την κορυφή του πύργου είναι εκπληκτική και παρέχει μια μοναδική οπτική της πόλης, της λίμνης και των γύρω βουνών.
Στην Παλιά Πόλη τα περάσματα και οι αυλές φιλοξενούν μικρά καταστήματα και γκαλερί, ενώ τα παραδοσιακά ελβετικά εστιατόρια και εστιατόρια σε προσκαλούν να γευτείς τη μοναδική τοπική κουζίνα.
Η Παλιά Πόλη της Ζυρίχης είναι και το σημείο από το οποίο ξεκινά η Bahnhofstrasse, ο εμπορικός δρόμος της πόλης, γεμάτος από πολυτελή καταστήματα, καφέ και εστιατόρια, προσφέροντας έναν συνδυασμό παραδοσιακής γοητείας και σύγχρονης κομψότητας. Η Bahnhofstrasse είναι ένας από τους πιο φημισμένους και πολυτελείς εμπορικούς δρόμους στον κόσμο. Εκτείνεται από το Hauptbahnhof (κεντρικός σιδηροδρομικός σταθμός) μέχρι τη λίμνη της Ζυρίχης και είναι γεμάτη από trendy μπουτίκ, πολυκαταστήματα υψηλών προδιαγραφών και καταστήματα από διάσημες μάρκες όπως Chanel, Gucci, Louis Vuitton και Rolex. Λέγεται ότι είναι ο ακριβότερος δρόμος στην Ευρώπη και ανάμεσα στους ακριβότερους στον κόσμο.
Η ατμόσφαιρα της Παλιάς Πόλης, με την ιστορία και τον πολιτισμό που αναδύεται σε κάθε γωνία της, σε προσκαλεί να τη ζήσεις με κάθε βήμα, να απολαύσεις τις παραδοσιακές της γεύσεις και να εξερευνήσεις τα κρυμμένα διαμάντια της, που συνδυάζουν το παρελθόν και το μέλλον της Ζυρίχης.
Το Δημαρχείο της Ζυρίχης (Rathaus)
Χτισμένο στην όχθη του ποταμού Λίματ,σε μπαρόκ στυλ,το 1694-169,πάνω σε ένα βράχο η γη μέσα στον ποταμό Λίματ. Είναι ένα υπέροχο μπαρόκ οικοδόμημα απόδειξη της πλούσιας πολιτικής ιστορίας και του αρχιτεκτονικού μεγαλείου της πόλης.
Είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κτήρια της πόλης, ένας εντυπωσιακός συνδυασμός πολιτικής ισχύος, αρχιτεκτονικής αρμονίας και ιστορικής σημασίας. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στον ποταμό Limmat, στο κέντρο της Παλιάς Πόλης, και από τον 17ο αιώνα δεσπόζει με περηφάνια στη δημόσια ζωή της Ζυρίχης.
Χτισμένο μεταξύ 1694 και 1698, το Rathaus αντικατοπτρίζει την εποχή της Αναγέννησης και του Μπαρόκ, με μια κομψότητα που μαγνητίζει το βλέμμα από την πρώτη στιγμή. Η ιδιαίτερη του θέση — κυριολεκτικά πάνω από το νερό — δίνει την αίσθηση ότι το κτήριο επιπλέει στον ποταμό, προσθέτοντας μια ονειρική ποιότητα στην ήδη γοητευτική του παρουσία. Η πρόσοψη είναι αυστηρή αλλά κομψή, ενώ οι λεπτομέρειες στην πέτρα αποκαλύπτουν την επιμέλεια και τη φινέτσα της εποχής.
Το εσωτερικό του δημαρχείου είναι εξίσου εντυπωσιακό. Ιστορικές αίθουσες, ξύλινα ταβάνια με περίτεχνες χαράξεις, έργα τέχνης και παλαιά έπιπλα μαρτυρούν τον πολιτικό ρόλο που διαδραμάτισε το κτήριο για αιώνες. Εδώ λάμβαναν χώρα οι συνεδριάσεις του τοπικού κοινοβουλίου, και ακόμα και σήμερα συνεχίζει να χρησιμοποιείται για επίσημες εκδηλώσεις, κρατώντας ζωντανή τη σχέση της Ζυρίχης με την ιστορική της ταυτότητα.
Μια επίσκεψη στο Rathaus δεν είναι απλώς μια αρχιτεκτονική εμπειρία — είναι ένα ταξίδι στον χρόνο, μια ευκαιρία να νιώσεις την καρδιά της πολιτικής και κοινωνικής ζωής της πόλης. Από το εσωτερικό του μπορείς να θαυμάσεις την όμορφη θέα προς τον ποταμό, ενώ στους γύρω δρόμους ξετυλίγεται η πολύχρωμη ζωή της Παλιάς Πόλης.
Bürkliplatz
Το Bürkliplatz είναι μια πλατεία στη Ζυρίχη που πήρε το όνομά της από τον Arnold Bürkli , και είναι ένα από τα κομβικά σημεία του δρόμου και των μέσων μαζικής μεταφοράς, καθώς και του περιπάτου της όχθης της λίμνης που χτίστηκαν μεταξύ 1881 και 1887. Η δενδροσκιασμένη πλατεία μεταξύ της Bahnhofstrasse στα δυτικά και της Fraumünsterstrasse στα ανατολικά και της Bürklilatz στα νότια ονομάζεται Stadthausanlage (Περίφραξη του Δημαρχείου).
Το Bürkliplatz βρίσκεται στην ιστορική περιοχή Alpenquai κοντά στη λίμνη της Ζυρίχης . Βρίσκεται αμέσως στα δυτικά του Quaibrücke (Γέφυρα Quay) που διασχίζει τον ποταμό Limmat στην εκροή της λίμνης που είναι γνωστή ως η όχθη της λίμνης ή Quaianlagen . Η Bürkliplatz είναι η μόνη πλατεία μεταξύ του General-Guisan-Quai και του Quaibrücke με την ομώνυμη στάση του τραμ. Η πλατεία είναι ένα από τα κομβικά σημεία του συστήματος τραμ της Ζυρίχης , με τις γραμμές 2 , 5 , 8 , 9 και 11 να διέρχονται από αυτήν, καθώς και τις περιφερειακές λεωφορειακές γραμμές 161 και 165 , στα όρια μεταξύ των συνοικιών Lindenhof και Enge . Το Zürichsee-Schifffahrtsgesellschaft (ZSG, ναυτιλιακή εταιρεία της λίμνης της Ζυρίχης) έχει τον τερματικό σταθμό της διαδρομής του προς το Rapperswil / Schmerikon εδώ, και υπάρχει επίσης μια στάση για τα τουριστικά σκάφη Limmat προς το Zürichhorn .
Πλατεία Bellevueplatz (Bellevue)
Η Πλατεία Bellevueplatz είναι ένα από τα πιο ζωντανά και αγαπημένα σημεία της Ζυρίχης — ένα σταυροδρόμι ανθρώπων, εικόνων και εμπειριών, όπου η πόλη δείχνει το κοσμοπολίτικο, αλλά και το γοητευτικά χαλαρό πρόσωπό της και χτίστηκε το 1856. Το όνομά της, που σημαίνει “όμορφη θέα”, είναι απόλυτα ταιριαστό: από την πλατεία απλώνεται μπροστά σου η εκπληκτική θέα προς τη Λίμνη της Ζυρίχης, με τα πλοιάρια να λικνίζονται ήρεμα στο νερό και στο βάθος τις κορυφές των Άλπεων να υψώνονται αγέρωχα.
Βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο της Παλιάς Πόλης και αποτελεί κεντρικό σημείο συνάντησης για ντόπιους και ταξιδιώτες. Εδώ θα δεις ποδηλάτες, φοιτητές, καλλιτέχνες του δρόμου και οικογένειες να απολαμβάνουν την καθημερινότητά τους δίπλα στο νερό. Είναι μια πλατεία που “ζει”, αναπνέει και αλλάζει ανάλογα με την εποχή, το φως και τη διάθεση της πόλης.
Η Bellevue είναι επίσης κόμβος συγκοινωνίας — από εδώ περνούν τραμ, λεωφορεία, αλλά και τα καραβάκια που κάνουν βόλτες στη λίμνη — κι όμως, δεν χάνει καθόλου από τη γοητεία της. Στα γύρω πεζοδρόμια υπάρχουν καφέ, μπρασερί και ζαχαροπλαστεία, όπως το ιστορικό Confiserie Sprüngli, που προσκαλεί για μια στάση με ένα εσπρέσο και μια σοκολατένια απόλαυση.
Η πλατεία συνδέει την κομψή Bahnhofstrasse με τις ήσυχες ακτές της λίμνης και την όμορφη Sechseläutenplatz, μπροστά από την Όπερα της Ζυρίχης. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, οι πάγκοι με λουλούδια και τα υπαίθρια παγωτατζίδικα δημιουργούν μια σχεδόν μεσογειακή αίσθηση, ενώ τον χειμώνα, όταν ανάβουν τα φώτα και οι πάγκοι με ζεστό κρασί κάνουν την εμφάνισή τους, η πλατεία αποκτά μια ρομαντική και γιορτινή ατμόσφαιρα.
Η Bellevue δεν είναι απλώς μια πλατεία – είναι ένα ανοιχτόκαρδο καλειδοσκόπιο ζωής, γεμάτο χρώμα, κίνηση και ενέργεια. Είναι το ιδανικό σημείο για να ξεκινήσεις μια μέρα περιήγησης στη Ζυρίχη, ή απλώς για να σταθείς για λίγο, να κοιτάξεις το νερό, τους περαστικούς, και να νιώσεις τον παλμό αυτής της κομψής και γεμάτης ποιότητα πόλης.
Ιδέα για μια κοντινή βόλτα μέσα από μια γραφική διαδρομή
Οι Καταρράκτες του Ρήνου & το γραφικό Σαφχάουζεν – η φύση συναντά την ελβετική γοητεία
Οι καταρράκτες βρίσκονται στον άνω Ρήνο στα σύνορα μεταξύ των καντονιών του Σαφχάουζεν και της Ζυρίχης, δίπλα στην πόλη Σαφχάουζεν στη βόρεια Ελβετία.
Ανάμεσα σε κατάφυτους λόφους και παραμυθένια τοπία, στη βορειοανατολική Ελβετία, ξεπροβάλλει ένα από τα πιο εντυπωσιακά φυσικά φαινόμενα της Ευρώπης: οι Καταρράκτες του Ρήνου (Rheinfall). Με μήκος 150 μέτρων και ύψος 23 μέτρων, πρόκειται για τους μεγαλύτερους καταρράκτες σε όγκο νερού στην Ευρώπη, ένα θέαμα που καθηλώνει. Ο θόρυβος του νερού που πέφτει με ορμή, το ασταμάτητο αφρισμένο ρεύμα και τα σύννεφα από σταγονίδια δημιουργούν ένα σκηνικό που μοιάζει βγαλμένο από σκηνή ταινίας.
Το πιο μαγευτικό σημείο για να τους απολαύσει κανείς είναι από τις ειδικά διαμορφωμένες πλατφόρμες παρατήρησης, που σχεδόν “αιωρούνται” πάνω από τα νερά. Αν θέλεις να ζήσεις τη δύναμη της φύσης από ακόμα πιο κοντά, μπορείς να πάρεις μέρος σε μια βόλτα με καραβάκι, που φτάνει μέχρι τον βράχο στη μέση των καταρρακτών – μια εμπειρία που κόβει την ανάσα. Το τοπίο αλλάζει ανάλογα με την εποχή: την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι δυναμικό και πράσινο, ενώ το φθινόπωρο ντύνεται με ζεστά χρώματα.
Λίγο πιο πέρα, σαν να ξεπήδησε από σελίδες παραμυθιού, βρίσκεται το Σαφχάουζεν (Schaffhausen), μια μικρή αλλά γοητευτική πόλη με μεσαιωνικό χαρακτήρα (μόλις 40 λεπτά οδικώς από το κέντρο της Ζυρίχης). Τα λιθόστρωτα δρομάκια της, τα πολύχρωμα αναγεννησιακά σπίτια με τις ζωγραφισμένες προσόψεις και τα μικρά καφέ σε κρυφές πλατείες, δημιουργούν την τέλεια ατμόσφαιρα για βόλτα. Στην καρδιά της πόλης δεσπόζει το φρούριο Munot, ένα κυκλικό οχυρό του 16ου αιώνα, από όπου μπορείς να απολαύσεις υπέροχη θέα στην πόλη και τους αμπελώνες που την περιβάλλουν.
Το Σαφχάουζεν είναι μια πόλη που δεν βιάζεται, που σε προσκαλεί να την ανακαλύψεις με αργά βήματα, να χαθείς στα σοκάκια της, να δοκιμάσεις τοπικά κρασιά και να νιώσεις την αυθεντική ελβετική φιλοξενία. Και όλα αυτά, σε απόσταση αναπνοής από ένα από τα πιο εντυπωσιακά φυσικά τοπία της Ευρώπης.
Tips
- Οι Καταρράκτες του Ρήνου βρίσκονται ανάμεσα στις πόλεις Neuhausen am Rheinfall και Laufen-Uhwiesen, πολύ κοντά στο Σαφχάουζεν (Schaffhausen).
- Από Ζυρίχη: Με τρένο: ~50 λεπτά. Υπάρχουν συχνά δρομολόγια προς Schaffhausen ή κατευθείαν προς Neuhausen Rheinfall ή Schloss Laufen am Rheinfall (ανάλογα με ποια πλευρά θες να επισκεφτείς).Με αυτοκίνητο: ~40 λεπτά – υπάρχουν διαθέσιμα πάρκινγκ και στις δύο πλευρές.
- Ώρες λειτουργίας: Οι πλατφόρμες παρατήρησης είναι προσβάσιμες καθημερινά. Η είσοδος στις περισσότερες περιοχές είναι δωρεάν, εκτός από το Schloss Laufen, όπου ισχύει μικρή χρέωση για πρόσβαση στις ειδικές πλατφόρμες και στο μουσείο.
- Καραβάκια & δραστηριότητες: Λειτουργούν από Απρίλιο έως Οκτώβριο, με διαφορετικά είδη διαδρομών (κάποιες περνούν μπροστά από τον καταρράκτη, άλλες φτάνουν στον βράχο στη μέση). Τιμές: περίπου 7–20 CHF ανάλογα με τη διαδρομή.
- Εισιτήρια & δραστηριότητες: Καραβάκι στη βάση του καταρράκτη: αξέχαστη εμπειρία (κρατάει 15–30 λεπτά).
- Είσοδος στο Schloss Laufen: ~5 CHF (περιλαμβάνει πρόσβαση στο μονοπάτι και τις προβλήτες θέασης).
- Panoramalift (ασανσέρ με θέα): συμπεριλαμβάνεται στο εισιτήριο Schloss Laufen.
- Schloss Laufen: Ένα μικρό κάστρο-μουσείο δίπλα στον καταρράκτη, με μονοπάτια, προβλήτες, εκθεσιακό χώρο και εστιατόριο με θέα. Προτείνεται ιδιαίτερα για οικογένειες και όσους θέλουν πιο “δομημένη” εμπειρία.
Φαγητό
Αν σου αρέσει το καλό φαγητό, τότε η Ζυρίχη θα σε ενθουσιάσει! Η πόλη είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος, όπου η παραδοσιακή ελβετική κουζίνα συναντά τη μοντέρνα γαστρονομική δημιουργικότητα. Από ιστορικές ταβέρνες μέχρι βραβευμένα εστιατόρια και street food, η Ζυρίχη έχει γεύσεις για κάθε ουρανίσκο. Η Ζυρίχη επίσης, για να το έχεις υπόψη, έχει και εξαιρετική κουλτούρα καφέ.
Σχετικά με την παραδοσιακή κουζίνα στη Ζυρίχη έχει πολλά κοινά στοιχεία με τη Βέρνη — αφού και οι δύο πόλεις βρίσκονται στη γερμανόφωνη Ελβετία και μοιράζονται την ίδια γαστρονομική βάση. Όμως, η Ζυρίχη έχει μερικές τοπικές σπεσιαλιτέ που αξίζει να δοκιμάσεις, όπως αυτές που θα δεις παρακάτω:
Zürcher Geschnetzeltes:Τοπικό πιάτο-υπογραφή της Ζυρίχης: λεπτοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο, σωταρισμένο με κρέμα γάλακτος, λευκό κρασί και μανιτάρια. Συνήθως σερβίρεται με Rösti, δηλαδή τραγανές πατάτες σε μορφή “τηγανίτας”. Πολύ νόστιμο, πολύ comfort food!
Rösti: Το κλασικό συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο σε όλη την Ελβετία. Πατάτες τριμμένες και τηγανιτές σαν χοντρό πατατοκέικ. Μπορεί να το βρείτε με αυγό, μπέικον, λουκάνικο ή λιωμένο τυρί. Το βρίσκεις και στη Βέρνη, αλλά κάθε περιοχή έχει τη δική της “εκδοχή” στη συνταγή.
Eintopf:Ένα ζεστό, χειμωνιάτικο στιφάδο – μπορεί να περιέχει λουκάνικα, μοσχάρι, πατάτες και λαχανικά. Δεν είναι αποκλειστικά τοπικό, αλλά συχνό σε εστιατόρια με παραδοσιακή κουζίνα στην πόλη.
Zürcher Tirggel: Παραδοσιακό μπισκότο με μέλι, ιδιαίτερα δημοφιλές τα Χριστούγεννα. Είναι πολύ λεπτό και σκληρό, με σκαλιστά σχέδια που απεικονίζουν σκηνές από τη ζωή στην πόλη.
Birchermüesli: Το πασίγνωστο ελβετικό πρωινό από νιφάδες βρώμης, γάλα ή γιαούρτι και φρέσκα φρούτα. Εφευρέθηκε στη Ζυρίχη από τον Dr. Bircher-Benner – κι εδώ θα το βρεις σε πολλές παραλλαγές, από καφέ μέχρι ξενοδοχεία.
Δοκιμάστε επίσης το Salsiz, είδος παραδοσιακού σαλαμιού των Άλπεων, το Älplermagronen, παραλλαγή των μακαρονιών με τυρί – με κρεμμύδι, πατάτα, μήλο και κρέμα και ελβετικά λουκάνικα (π.χ. Kalbsbratwurst).
Σε σχέση με τη Βέρνη, θα βρεις πολλές κοινές βάσεις (όπως τα Rösti, το fondue, το raclette), αλλά στη Ζυρίχη υπάρχει ένα πιο έντονο αστικό-κοσμοπολίτικο twist στην παραδοσιακή κουζίνα. Οι συνταγές συχνά αναβαθμίζονται, π.χ. μπορεί να βρεις το Zürcher Geschnetzeltes με τρούφα ή μαγείρεμα sous-vide!
Η εστιατορική σκηνή της πόλης, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και καλύπτει κάθε γούστο. Από fine dining εστιατόρια μέχρι παραδοσιακά η πόλη έχει άριστη σχέση με το φαγητό! Θα βρείτε σε άλλο άρθρο την πλήρη λίστα μας με τα καλύτερα εστιατόρια στη Ζυρίχη, ωστόσο να αναφέρω ότι εμείς μεταξύ άλλω επισκεφτήκαμε το ιστορικό zum Kropf που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, Η εστιατορική σκηνή της πόλης, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και καλύπτει κάθε γούστο. Από fine dining εστιατόρια μέχρι παραδοσιακά η πόλη έχει άριστη σχέση με το φαγητό! Θα βρείτε σε άλλο άρθρο την πλήρη λίστα μας με τα καλύτερα εστιατόρια στη Ζυρίχη, ωστόσο να αναφέρω ότι εμείς μεταξύ άλλων επισκεφτήκαμε το ιστορικό zum Kropf που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, έχει καθιερωθεί εδώ και 120 χρόνια ενώ πάντα ενημερώνεται με τις νέες τάσεις. Εδώ οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν έναν γευστικό συνδυασμό παραδοσιακής κουζίνας της Ζυρίχης. Το Kropf είναι γνωστό παντού για την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρά του, η οποία ταυτόχρονα εκπέμπει χαρούμενη θαλπωρή. Θα απολαύσετε νόστιμο φαγητό σε μπαρόκ ατμόσφαιρα εδώ.
Το μενού στο Restaurant zum Kropf σερβίρει signature και κλασικά πιάτα όπως και εποχιακά.
Τα τραγανά Züri-Bürli είναι το απόλυτο must taste. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε τυπικές και νόστιμες σπεσιαλιτέ, όπως βραστό κόντρα φιλέτο ή το θρυλικό μοσχαρίσιο κρέας Ζυρίχης σε φέτες με ρόστι. Σύμφωνα με το μπαρόκ στιλ της βαυαρικής μπυραρίας, σερβίρονται επίσης bratwurst και σπιτική σούπα me συκώτι. Σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ στη φιλόξενη βεράντα, ένα Vitello Tonnato μπορεί να είναι η σωστή επιλογή. Η λίστα κρασιών ταιριάζει καλά με τη χορταστική, σπιτική κουζίνα και προσφέρει κρασιά υψηλής ποιότητας σε λογικές τιμές, επίσης σε ποτήρι.
Διαμονή
Η Ζυρίχη προσφέρει ποικιλία καταλυμάτων για όλα τα γούστα και τα budget — από πολυτελή ξενοδοχεία με θέα στη λίμνη, μέχρι boutique διαμερίσματα και οικονομικά hostels. Έχουμε ξεχωριστό άρθρο με τις καλύτερες επιλογές που κάναμε για διαμονή στην πόλη. Ωστόσο εμείς με την ομάδα των ΕΙΚΟΝΩΝ στην Ζυρίχη μείναμε στο Sorell Hotel St. Peter.
Το superior ξενοδοχείο 4 αστέρων St. Peter είναι ένα κεντρικό καταφύγιο στη μέση της Παλιάς Πόλης της Ζυρίχης. Το επιβλητικό κωδωνοστάσιο της εκκλησίας του Αγίου Πέτρου δεσπόζει πάνω από την ταράτσα του ξενοδοχείου και προσφέρει ανεμπόδιστη θέα στη μεγαλύτερη πρόσοψη ρολογιού στην Ευρώπη.
Εμπνευσμένα από τη γοητεία της Παλιάς Πόλης, τα ευρύχωρα δωμάτια είναι σχεδιασμένα με μοντέρνα πινελιά. Υπάρχει μενού μαξιλαριών να επιλέξετε, διάφορες ανέσεις και παροχές όπως τα προϊόντα περιποίησης και η καφετιέρα Nespresso ενώ το ξενοδοχείο διαθέτει μια όμορφη αυλή και γυμναστήριο.
Προτεινόμενες περιοχές για διαμονή
- Altstadt (Παλιά Πόλη): Κοντά σε όλα, μεσαιωνική ατμόσφαιρα, ρομαντική διαμονή.
- Seefeld: Κομψή, ήσυχη περιοχή δίπλα στη λίμνη, ιδανική για χαλαρές βόλτες και πρωινά μπάνια.
- Langstrasse / Kreis 4: Νεανική, πολυπολιτισμική περιοχή με έντονη νυχτερινή ζωή.
- Enge / Wiedikon: Οικογενειακές περιοχές με πάρκα, ήρεμο vibe και εύκολη πρόσβαση στο κέντρο.
Stay tuned για το επεισόδιο των ΕΙΚΟΝΩΝ στη Ζυρίχη!
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
