Vanilla Gelateria

[small_title title=”Βογατσικού 12, Τ. 2310 225566, Μ. 6974 948998 F. Vanilla Gelateria “]
Ο ιδιοκτήτης και δηµιουργός… γεύσεων Λουίζος Συµεωνίδης, πριν λίγους µήνες, σε έναν ολοκαίνουριο χώρο, επιµέλειας του αρχιτέκτονα Νίκου Καραδιάκου, στην πολυσύχναστη Βογατσικού, στέγασε και υλοποίησε την ιδέα του για µια αυθεντική ιταλική gelateria. Το όλο concept προέκυψε από την αγάπη και την τεχνογνωσία του στο ιταλικό παγωτό, καθώς ο ίδιος έµαθε την τέχνη… εκ των έσω. Τα πάντα είναι χειροποίητα, φτιάχνονται καθηµερινά στο παρασκευαστήριο εντός –σε µικρή παραγωγή, ώστε να είναι ολόφρεσκα και από αγνές πρωτογενείς ύλες άριστης ποιότητας– από τον ίδιο (το παγωτό και το τιραµισού) και την Ελένη, την ταλαντούχα ζαχαροπλάστη που δηµιουργεί τα λίγα αλλά εκλεκτά γλυκά και µπισκότα (προφιτερόλ µε σοκολάτα Valrhona, κρεµ µπρουλέ, τάρτες, cupcakes). Ανάµεσα στις 24 εξαιρετικές γεύσεις παγωτού, ξεχωρίσαµε τη spicy chocolate, το παγωτό µε φιστίκι Αιγίνης (από τον πραγµατικό καρπό) και τη βανίλια Μαδαγασκάρης. Στα συν, η εξίσου καλή λίστα από επιλογές σε καφέ και ροφήµατα! Extra: Αναλαµβάνει catering (µπουφέδες γλυκών) για events και parties αλλά και παραγγελίες, για µοναδικές τούρτες µε ζαχαρόπαστα. Καθηµερινά 10:00-22:00.