Φανταζόσασταν ποτέ ότι αυτό θα μπορούσε να είναι ένα από τα διασημότερα εστιατόρια στις Η.Π.Α.; Και όμως είναι.Δείτε γιατί!

Από τον Γιώργο Λ. Παπαχατζή ([email protected])

Έχει κάθε λόγο να νιώθει υπερήφανο για την τιμητική διάκριση, τη μαεστρία των δημιουργών του και το ανεπιτήδευτο ύφος του. Ladies and gentlemen this is… Al’s Place!

Βέβαια, το Al’s Place κέρδισε αυτόν τον τίτλο µε το… σπαθί του, και αυτό δεν είναι άλλο από την ευφάνταστη δηµιουργική κουζίνα του, που συνδυάζει έξυπνα ψαγµένες πρώτες ύλες, έχει αδυναμία στα φρέσκα βότανα, λαχανικά ακόμα και λουλούδια (!) και όλα αυτά µέσα σε ένα απολύτως minimal περιβάλλον, µε σήµα κατατεθέν τα γαλάζια πλακάκια, αποδεικνύοντας έτσι ότι η απλότητα είναι style…!Τετ.-Κυρ. 17:30-22:00. (1499 Valencia St. at 26th Street, San Francisco, www.alsplacesf.com)