Αν βρεθείς στην Καστοριά και θέλεις να δοκιμάσεις μοναδικές γεύσεις σε ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο, το οποίο θα σου ξυπνήσει όμορφες μνήμες, τότε το «Γραμμόφωνο», είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις!
Δίπλα στο Δημαρχείο, στην οδό Σκαπέρδειος Αγορά 2, θα βρεις λοιπόν, το μεζεδοπωλείο «Γραμμόφωνο», ένα μαγαζί με retro διάθεση, εξαιρετική διακόσμηση και «ζεστό» περιβάλλον.
Το «Γραμμόφωνο» σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή. Το ξύλο, η πέτρα στον τοίχο, τα retro έπιπλα, τα vintage διακοσμητικά, σε ταξιδεύον πίσω στον χρόνο και σε συνδυασμό με τις παραδοσιακές γεύσεις και τα πιάτα που θυμίζουν κάτι από αυτά που μας έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, θα ξυπνήσουν μέσα σου τις πιο όμορφες αναμνήσεις.
Στο μενού θα βρεις πολλές διαφορετικά πιάτα, καθένα από τα οποία κρύβει την δικιά του ιστορία. Μετά από ένα γεμάτο πρωϊνό στην Καστοριά, γέμισε τις μπαταρίες σου τρώγοντας στο μεζεδοπωλείο «Γραμμόφωνο».
Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα παραδοσιακά φασόλια γίγαντες Καστοριάς μαγειρεμένους στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας με δυόσμο, συκωταριά πουλερικών με πράσινη και κόκκινη πιπεριά, κρεμμυδάκι και μια σάλτσα με μουστάρδα, κατσικίσιο τυρί τυλιχτό σε φύλλο κρούστας μαζί με μία μαρμελάδα ντομάτας και λαχανοντολμάδες, πιάτα τα οποία πρότεινε και στον Τάσο Δούση, ο ιδιοκτήτης και σεφ του μεζεδοπωλείου, Παντελής Μήτσιου.
Δες εδώ το επεισόδιο με τον Τάσο Δούση στην Καστοριά:
Γραμμόφωνο
- Δημαρχείο Καστοριάς, Σκαπέδειος Αγορά 2, Καστοριά 521 00
- Τηλέφωνο: 2467 301336
- Δευτέρα – Πέμπτη 9:00 π.μ.–2:00 π.μ. | Παρασκευή 9:00 π.μ. – 3:00 π.μ. | Σάββατο – Κυριακή: 10:00 π.μ.-2:00 π.μ.
- Facebook: Γραμμόφωνο
- Instagram: grammofono_kastoria