That’s the Irish way!
Από την Kατερίνα Ρίγκου Φωτό: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
Αυθεντική και εγκάρδια φιλοξενία, εξαιρετικές υπηρεσίες… τα κύρια χαρακτηριστικά που έχουν κάνει γνωστές τις ιρλανδέζικες pubs ανά τον κόσµο…!
Το διαπιστώσαµε στη Θεσσαλονίκη, που µόλις απέκτησε τη δική της!Οι ιρλανδέζικες pubs είναι γνωστές ανά τον κόσµο κυρίως για τη φιλοξενία τους, τον φιλικό χαρακτήρα και την άµεση και άριστη εξυπηρέτηση. Το Dubliner, όπως άλλωστε αποκαλύπτει και το όνοµά του, δεν θα µπορούσε να αποτελεί εξαίρεση.
Εµπνευστές και δηµιουργοί της ιδέας είναι τρεις Ιρλανδοί, ο Ken, ο Mike και η Deirdre, που θέλησαν να προσφέρουν κάτι διαφορετικό στους Έλληνες… στην Ελλάδα, έχοντας το απόλυτο know how του εν λόγω concept.
Το εγχείρηµα πήρε ζωή πριν από λίγους µήνες, σε ένα µεγάλο χώρο ενός ιστορικού κτηρίου στα Λαδάδικα. Stylish περιβάλλον, θεµατικό design, λεπτοµέρειες «back to roots» στη διακόσµηση, κοµµάτια της ιρλανδικής ιστορίας, ο privé χώρος Snug (έµπνευση από τα οµώνυµα δωµάτια στις pubs της Ιρλανδίας των δεκαετιών ’70 & ’80), όλα παραπέµπουν σε κλασική Irish pub. Το επιλέγουµε από νωρίς για καφέ και πρωινό –σερβίρει, µεταξύ άλλων, full Ιrish breakfast–, και, καθώς περνάει η ώρα, φυσικά για µπύρα, από τη µεγάλη και εκλεκτή ποικιλία του (εµφιαλωµένες και draft), αλλά και για κρασί ή ποτό από την πλήρως ενηµερωµένη κάβα του, µε ετικέτες από όλο τον κόσµο.
Φυσικά, τις εντυπώσεις κλέβει το µενού, στο οποίο περίοπτη θέση µπορεί να έχουν τα ιρλανδέζικα πιάτα αλλά είναι ένα mix & match γεύσεων που καταλήγει σε µια πολύ ενδιαφέρουσα international κάρτα. Ξεχωρίσαµε το παραδοσιακό steak & guiness pie, τα fish & chips και sausage & mash, αλλά και το δηµοφιλέστατο Dubliner monster platter small. Highlight: Τα events µε live µουσική κάθε Πέµπ., Παρ. και Σάβ. αλλά και τα all sporting events, µε τις 5 HD τηλεοράσεις να µεταδίδουν σπουδαία αθλητικά γεγονότα από όλο το κόσµο.
Κατούνη 16-18, Λαδάδικα, Τ. 2310 517865, www.thedubliner.gr
Καθημερινά από τις 09:00
Πηγή:Best in Travel Thessaloniki 2016
Κατεβάστε το με ένα κλικ εδώ!
Aκολουθήστε μας στo Google News
