Eπί Τουρκοκρατίας, η περιοχή γύρω από το ερειπωµένο πλέον Καραβάν Σαράι ήταν γνωστή για τα πανδοχεία που φιλοξενούσαν ταξιδιώτες, ενώ στην πορεία εξελίχθηκαν σε εµπορικά κέντρα.
Στην εποχή µας, µια καθαρά outsider γειτονιά, πίσω από το Αλκαζάρ, δείχνει να αναβιώνει µε ψαγµένα, εναλλακτικά στέκια που χαίρουν ιδιαίτερης αισθητικής και άποψης και στρέφουν την πυξίδα µας σε αυτή τη γωνιά πάνω από την Εγνατία.
Από την Τίτη Βελοπούλου ([email protected]) 
Κρυµµένο πίσω από το Χαµζά Μπέη Τζαµί (Αλκαζάρ), στη γειτονιά του ιστορικού πανδοχείου Καραβάν Σαράι, το Τhe Caravan ήρθε από πέρυσι να αναβιώσει τη φιλοξενία τού… τότε!
Το εδωδιμοπωλείο που με το unique concept του έφερε την αλλαγή!
Μια καταπληκτική διάκριση έλαβε ένα από τα πιο ιδιαίτερα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης, καθώς το The Caravan B&B, κατέκτησε το βραβείο Travellers’ Choice 2018 στο Tripadvisor και βρέθηκε ανάμεσα στα 25 καλύτερα πανδοχεία σε όλη την Ελλάδα.
Άλλωστε σ’ αυτό το new age bed & breakfast, που στεγάζεται σε ένα διατηρητέο κτήριο µε αέρα άλλης εποχής, όλη η φιλοσοφία στηρίζεται στο προσωποποιηµένο service!
Αυτό φαίνεται αµέσως από το handmade σπιτικό πρωινό του, µέχρι τη φιλική και ανεπιτήδευτη ατµόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου! Ιδιαιτέρως ξεχωριστή είναι η διακόσµησή του, ένα mix & match µοντέρνων και vintage στοιχείων µε αυθεντικά έπιπλα σε µια πολύχρωµη παλέτα που σε καλωσορίζει στο Τravel Café, στο ισόγειο, και συνεχίζει στο ίδιο µοτίβο και στους υπόλοιπους 4 ορόφους…
5 +1 στέκια για after shopping drinks στην καρδιά της Θεσσαλονίκης!
Η χαρακτηριστική κυκλική µαρµάρινη σκάλα οδηγεί στα 11 µοντέρνα δωµάτια (ανάµεσά τους και 1 family room) και τις 2 σουίτες του.
Τα 6 εναλλακτικά street food της Θεσσαλονίκης!
Άνετα και λειτουργικά, λουσµένα στο φυσικό φως, προσφέρουν στον ταξιδιώτη όλες τις σύγχρονες ανέσεις για ένα city break, ενώ κερδίζουν το ενδιαφέρον µε τα ιδιαίτερα φωτιστικά και τα tailor made έπιπλα!
4 διαφορετικά εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη που αξίζει να γνωρίσεις
Από €70-150. 
10+3 ιδιαίτερα concepts στη Θεσσαλονίκη που κέρδισαν τον θαυμασμό μας!
HighlightS
• Το χειροποίητο ελληνικό πρωινό µε ντόπια προϊόντα!
• Η σπάνια θέα από τη σουίτα στο εσωτερικό προαύλιο του Αλκαζάρ!
• Το εσωτερικό αίθριο για τους καπνίζοντες.
Secret
Ο χώρος του πρωινού δίνεται δωρεάν για workshops και meetings!
Must try
Τη σπιτική λεµονάδα και τα παραδοσιακά λικέρ που σερβίρουν στο café! (08:00-22:00)
Info Ρέµπελου 1, Τ. 2313 062780, www.thecaravan.gr
Πηγή Best in travel Thessaloniki 2018
Aκολουθήστε μας στo Google News
