The Caravan Bed and Breakfast: Ζήστε ένα ξεχωριστό καλοκαίρι στην καρδιά της Θεσσαλονίκης

Εσύ ήξερες ότι μπορείς να ζήσεις το καλοκαίρι μέσα στο κέντρο της πόλης, απολαμβάνοντας εκπληκτικές γεύσεις και δροσερά signature cocktails;

Το The Caravan Bed and Breakfast μάς συστήθηκε το 2016 σαν ένας ξενώνας φιλοξενίας με 17 δωμάτια στην καρδιά του κέντρου έχοντας αποσπάσει, μάλιστα, φέτος το Χρυσό Βραβείο Best Traditional Guesthouse στα Tourism Awards αναγνωρίζοντας έτσι την ξέφρενη μοναδική του πορεία στο χώρο του hospitality. Και σαν να μην έφτανε αυτό, συνέχισε να μεταλλάσσει και να εξελίσσει την οικολογική του κουλτούρα με το project Ecoδεσπότης, δημιουργώντας ένα μοναδικό παιχνίδι εκπαίδευσης οικολογικής συμπεριφοράς.

- Advertisement -

Σε αυτήν τη διαδρομή ήρθε να προστεθεί ο ανανεωμένος εξωτερικός χώρος του στη γειτονιά των καραβανιών, που μας ταξιδεύει σε καλοκαιρινές αναμνήσεις, με vintage πινελιές και πεντανόστιμα πιάτα!

Το Caravan indoors καθιερώθηκε εδώ και χρόνια ως ένας εναλλακτικός co-working χώρος, μπερδεύοντας ντόπιους με επισκέπτες, ενώ ο outdoor χώρος του καθιερώθηκε το περασμένο καλοκαίρι ως ο «μυστικός» δρόμος που πρόσφερε μία ανάσα δροσιάς μέσα στην πόλη, από νωρίς το πρωί με smoothies και σπιτικά ροφήματα, μέχρι αργά το βράδυ με κλασικά και signature cocktails με την υπογραφή του Γιάννη Αραμπατζή, μπύρες τοπικών ζυθοποιιών και επιλεγμένα κρασιά.

Αυτό το καλοκαίρι, ο εξωτερικός χώρος του Caravan αναβαθμίζεται, επεκτείνεται και γίνεται ακόμη πιο vintage και πολύχρωμος, και είναι έτοιμος να υποδεχτεί ντόπιους και επισκέπτες της Θεσσαλονίκης, προσθέτοντας στη «φαρέτρα» του το μοναδικό του brunch διά χειρός του Σεφ Αντώνη Μουστάκη. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι το πρωινό του The Caravan B&B Thessaloniki βραβεύθηκε πρόσφατα με το Silver Award στην κατηγορία Best Greek Hotel Breakfast των Greek Hospitality Awards 2021!

Στον νέο outdoor χώρο της οδού Ρεμπέλου 1, πίσω από το μνημείο του Αλκαζάρ, μας περιμένουν ελληνικά πατροπαράδοτα πιάτα, ανανεωμένα με μοντέρνες γεύσεις, που «παντρεύουν» την παράδοση με την γκουρμέ κουζίνα, ενώ συνδυάζονται ιδανικά με επιλεγμένη λίστα early drinks για μία ολοκληρωμένη καλοκαιρινή εμπειρία. Επιπλέον, η διακόσμηση του εξωτερικού χώρου που μοιάζει σαν μία… συνάντηση κυκλαδίτικου νησιού με τη vintage εποχή της παλιάς Ελλάδας, ολοκληρώνεται με το νέο mural έκπληξη που φιλοτέχνησε ο πολυπρισματικός καλλιτέχνης Μάριος Σιμόπουλος, εμπνευσμένο από την αγαπημένη ταινία του Wes Anderson, «The Grand Budapest Hotel». Το Caravan outdoors υπόσχεται να κάνει το καλοκαίρι στην πόλη αξέχαστο!