Θαυμασμός Telegraph: To boutique hotel στη Σύμη που την έκανε να ‘παραμιλά’!(photos)

Όταν ζούμε την ιστορία, συμπυκνωμένη στη μικρή μεν αλλά ultra chic Σύμη και σ’ αυτό το κουκλίστικο boutique hotel…

Από την Τίτη Βελοπούλου ([email protected])

Πριν την επισκεφθώ, δεν πίστευα ότι θα με έκανε να την ερωτευτώ… Με το που πάτησα το πόδι μου στο γραφικό της λιμάνι -σε σχήμα πέταλο- ένιωσα αμέσως τη θετική της αύρα, με τα μικρά σπιτάκια σε παστέλ αποχρώσεις να θυμίζουν κυριολεκτικά πίνακα ζωγραφικής

Ένα από αυτά, το επιβλητικό The Old Markets, Symi (Η Παλιά Αγορά), που θα αποτελούσε το καταφύγιό μου για τις επόμενες μέρες!

Τι είναι όμως αυτό που το κάνει το συγκεκριμένο boutique hotel τόσο ξεχωριστό, ώστε να το εκθειάζουν ακόμη και τα ξένα κορυφαία μέσα όπως η «Telegraph»;

Το μικρό αυτό κόσμημα που δημιούργησε με πολύ μεράκι ο Άγγλος Andrew Davies και ο Ιταλός συνέταιρός του, κατέχει μια πολυπόθητη θέση στον κατάλογο της Διεύθυνσης Εθνικού Αρχείου Μνημείων, από τον καιρό που το νησί ευημερούσε ως πλούσιο κέντρο σπογγαλιείας…

Σήμερα, όλα τα κτήρια του λιμανιού έχουν κηρυχθεί διατηρητέα υπό την προστασία της ελληνικής νομοθεσίας και συνθέτουν έναν αμφιθεατρικό οικισμό που πλαισιώνεται από το απέραντο γαλάζιο του ουρανού και της θάλασσας.

Στο απόγειό του, το κτήριο της Παλιάς Αγοράς (γνωστή ως Καλή Στράτα) αποτελούσε την καρδιά του λιμανιού, με διάφορους τεχνίτες κι εμπόρους ασημιού να στεγάζουν εκεί τα εργαστήριά τους.

Η δομή του αναστηλώθηκε και επισκευάστηκε με προσοχή και σεβασμό στη δωδεκανησιακή αρχιτεκτονική, ενώ οι χώροι των παλιών καταστημάτων έχουν δώσει από το 2012 τη θέση τους σε τέσσερα ιδιαίτερα δωμάτια, διατηρώντας τα αρχικά τους αυθεντικά χαρακτηριστικά…

Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ…
Με το που άνοιξα τη βαριά σιδερένια του πόρτα, ένας μαγικός κόσμος ξεδιπλώθηκε μπροστά στα μάτια μου, με το περίτεχνο βοτσαλωτό δάπεδο στη ρεσεψιόν να τραβάει τα βλέμματα πάνω του…

Όλος ο χώρος του θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί ως gallery, χωρίς όμως να βαραίνει… Σε κάθε γωνιά του συλλογές από έργα τέχνης, αντίκες, και ασημένια σκεύη που κοσμούσαν κάποτε την τραπεζαρία του βασιλιά Γεωργίου Α’ των Ελλήνων…

Όσο για τα 4 ευρύχωρα, ξεχωριστής διακόσμησης δωμάτιά του, έχει πάρει το καθένα το θέμα του από κάποια σημαντική εμπορική καμπή του νησιού (Οθωμανική, Ενετική, Αραβική, Αλεξανδρινή), ενώ ο «κρυμμένος άσος» είναι η σουίτα Σύμη, με την πλήρως αναπαλαιωμένη μουσάντρα και το ψηλό, ζωγραφιστό ταβάνι, που συναντάται στα ντόπια αρχοντικά των καπεταναίων.

Αυτήν είχα επιλέξει για τα δύο πρώτα βράδια… Δεν υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να ξυπνάς και να έχεις θέα από το κρεβάτι σου ένα πολύχρωμο σκηνικό για φυσικό κάδρο μέσα από τα μεγάλα παράθυρά του… όσο για τις μικρές, ανεπιτήδευτες πολυτέλειες, τις «συναντούσα» κάθε φορά στις λεπτομέρειες…

Ακριβώς δίπλα, το Captain’s Mansion, το γειτονικό αρχοντικό που αποτελεί φυσική συνέχεια της… Παλιάς Αγοράς, διαμορφώθηκε έτσι ώστε να στεγάζει τα τρία ακόμη άνετα δωμάτια του The old markets και δύο δίχωρες σουίτες με ellegant επίπλωση και σικ διακόσμηση σε παλ χρωματική παλέτα!

Όσο για το μπαλκονάκι της σουίτας Ουρανός, πρέπει να είναι μάλλον το πιο προνομιακό του νησιού και δικό μου αγαπημένο, αφού απολάμβανα τις επόμενες μέρες από εκεί ψηλά ανεμπόδιστη θέα στο λιμάνι…

Προσωποκεντρικό service
Το πιο σημαντικό, ωστόσο, με το Old Markets είναι ότι με έκανε να νιώσω αμέσως οικεία, σαν το σπίτι μου.

Ξυπνούσα μετά από έναν βαθύ και ξεκούραστο ύπνο στο άνετο king size κρεβάτι μου και απολάμβανα ένα υπέροχο πρωινό a la carte με ντόπιες λιχουδιές στον χώρο της ταράτσας, όπου θα σχεδίαζα και την υπόλοιπη μέρα μου…

Το ίδιο ρομαντικό μέρος όπου θα χαλάρωνα ακόμα και την ώρα του δειλινού, πίνοντας κάποιο ιταλικό απεριτίφ… τόσο μακριά, αλλά ταυτόχρονα τόσο κοντά από την ολοζώντανη περαντζάδα του Γιαλού…

Info: Τιμή από €190