Θα βρεθείτε για δουλειά ή αναψυχή στην Πόλη του Φωτός και σκέφτεστε ποιο από αυτά τα θρυλικά στέκια αξίζει να δείτε; Τότε βάλτε από τώρα στο… GPS σας την οδό Chaussée de la Muette στο 16ο διαµέρισµα. Γιατί εκεί επέστρεψε, άρτι ανακαινισµένη, η αγαπηµένη της παριζιάνικης µπουρζουαζίας brasserie La Rotonde de la Muette.
Με σεβασµό στο παρελθόν της διατήρησε τη χαρακτηριστική κλασάτη διακόσµησή της, µε κυρίαρχους τους πολυέλαιους του ‘30, τους βελούδινους καναπέδες και τα αστραφτερά σερβίτσια.
Εξίσου αξιόλογες όµως και οι γαστρονοµικές της επιδόσεις χάρη στο µενού που επιµελήθηκε ο chef Sébastien Carabeaux µε must-taste το blanquette de veau (µοσχάρι µε λευκή σάλτσα) και φυσικά το ταρτάρ! (12 Chaussée de la Muette, tel. +33 14 5244545,
www.rotondemuette.paris)