Δοκιμάσαμε στα πιο ιστορικά ζαχαροπλαστεία της Θεσσαλονίκης τα φημισμένα τους γλυκά και σας τα συστήνουμε να τα γευτείτε ανεπιφύλακτα!Γιατί πέραν από τη πασίγνωστη “μπουγάτσα Θεσσαλονίκης”οι πειρασμοί στην πόλη είναι πολλοί…σε πόσους αντέχεται να αντισταθείτε;
Κείμενο: Χρήστο Αϊβαλιώτη
Φωτογραφίες: Κουρκουλοπούλου Ελεάνα
Καριόκες στον Χατζηφωτίου
Ένας σοκολατένιος «πειρασµός» στο κέντρο της Θεσσαλονίκης ξεµυαλίζει τους λάτρεις της σοκολάτας εδώ και δεκαετίες.
Η Νο1 επιλογή στο ζαχαροπλαστείο του Χατζηφωτίου είναι χωρίς αµφιβολία οι παραδοσιακές λαχταριστές καριόκες! Καθηµερινά 07:00-22:45.
Π. Μελά 37, Τ. 2310 232 166 (κεντρικό),
www.hatzifotiou.gr
Αυτά τα 6 αγαπημένα bars της Θεσσαλονίκης έχουν τις καλύτερες cocktail lists!
Τσουρέκι στον Τερκενλή
Η φήµη έχει ξεπεράσει τα σύνορα της γενέτειράς του, αφού όλοι ξέρουν ότι το πιο νόστιµο τσουρέκι θα το βρείτε στον Τερκενλή.
Είτε δοκιµάσετε το κλασικό είτε µε διάφορες επικαλύψεις και γέµιση, η γευστική εµπειρία θα είναι µοναδική και λαχταριστή!
Δευτ.-Πέµ. & Κυρ. 07:00-23:00, Παρ. & Σάβ. 07:00-00:00.
Tσιµισκή 30 & Αριστοτέλους 4 (κεντρικό), Τ. 2310 271148, www.terkenlis.gr
Εκµέκ κανταΐφι στον Χατζή
Με άρωµα… πολίτικο, το ζαχαροπλαστείο είναι εδώ και χρόνια από τα δηµοφιλέστερα στέκια των ντόπιων.
Τα σιροπιαστά του κάνουν πάταγο και κυρίως το εκµέκ κανταΐφι µε καϊµάκι… που αποσπά διθυραµβικά σχόλια!
Καθηµερινά 07:00-00:00.
Βενιζέλου 50, Τ. 2310 279058 www.chatzis.gr
Ανακαλύψαμε στη Θεσσαλονίκη τον μετρ… του προφιτερόλ!
Τρίγωνα πανοράµατος στον Ελενίδη
Όταν σκέφτεσαι «Τρίγωνα Πανοράµατος», αµέσως λες «Ελενίδης»! Κι αυτό γιατί ο εµπνευστής αυτού του περίφηµου γλυκού κέρδισε τους γλυκατζήδες µε τη σιροπιαστή υφή των φύλλων του, που αγκαλιάζουν τη βελούδινη κρέµα.
Καθηµερινά 08:00-22:30 (Πανόραµα). Καθηµερινά 09:00-23:00 (Δ. Γούναρη).
Κοµνηνών 69, Πανόραµα, Τ. 2310 341531 & Δηµητρίου Γούναρη 13, Τ. 2310 257 510, www.elenidis.gr
Κωνσταντινiδης
Με αφετηρία το 1920, στη Νίγδη της Μικράς Ασίας, η ιστορία των ζαχαροπλαστείων Κωνσταντινίδη έχει αφήσει τη σφραγίδα της στον χώρο του γλυκού σχεδόν έναν αιώνα!
Τα χρόνια πέρασαν αλλά η φιλοσοφία και η επιµονή για ποιοτικές και αγνές πρώτες ύλες εξακολουθούν να χαρακτηρίζουν µέχρι σήµερα και τα 22 καταστήµατα στην Ελλάδα, δύο εκ των οποίων στη Θεσσαλονίκη.
Οι έµπειροι ζαχαροπλάστες ετοιµάζουν καθηµερινά ολόφρεσκα, πληθωρικά γλυκά, όπως το γλυκό-ναυαρχίδα του Κωνσταντινίδη, το θρυλικό µιλφέιγ που ετοιµάζεται µπροστά στα µάτια σας τη στιγµή της παραγγελίας, τα λαχταριστά αυθεντικά σιροπιαστά, όπως το το εκµέκ κανταΐφι πασπαλισµένο µε αµύγδαλο αλλά και σοκολατένιες γλυκιές δηµιουργίες όπως το κλασικό προφιτερόλ και τo νέο συγκλονιστικό triple chocolate.
Δευτ.-Πέµπ. & Κυρ. 08:00-23:00, Παρ. & Σάβ. 08:00-23:30.
- Highlight
Το φηµισµένο του µιλφέιγ που πλέον το βρίσκουµε και σε νέα γεύση σοκολάτα! Φύλλα τραγανής σφολιάτας, κρέµα πατισερί, σαντιγί και… βροχή κακάο, µε αποτέλεσµα µια συναρπαστική γευστική εµπειρία!
Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης
Π. Μελά 7 & Μητροπόλεως 119, Κέντρο, Τ. 2310 227956
Αδριανουπόλεως 8, Καλαµαριά, Τ. 2310 429094, www.konstandinidis.com
Για περισσότερες πληροφορίες ο ετήσιος οδηγός μας περιέχει μικρά και μεγάλα μυστικά της πόλης που θα σας εκπλήξουν!
Πηγή Best in travel Thessaloniki 2017
Thessaloniki Magazine 2018
https://joom.ag/FEEL
Aκολουθήστε μας στo Google News
