Ανεξάρτητα από τη διάθεση, τις προτιμήσεις ή τα ενδιαφέροντά σας, πάντα υπάρχει κάτι να κάνετε και να δείτε στο Λονδίνο. Η βρετανική πρωτεύουσα είναι must προορισμός για κάθε ταξιδιώτη, ο οποίος πέρα απ’ όλα όσα έχει να δει στη μητρόπολη αυτή, θα αναζητήσει μέσα στο χάος των επιλογών που έχει το Λονδίνο που να μείνει και φυσικά που και τι να φάει.
Εδώ κάναμε μια έρευνα και καταλήξαμε σε 25 εστιατόρια που είναι από τα καλύτερα αυτή τη στιγμή στο Λονδίνο ώστε αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι ή έστω ένα city break να ξέρετε που θα κατευθυνθείτε!
Το Λονδίνο όσο αφορά στο φαγητό είναι ανάμεσα στις κορυφαίες πόλεις του κόσμου. Από fish n chips spots μέχρι πολυβραβευμένα εστιατόρια, η βρετανική πρωτεύουσα τα έχει όλα σε μεγάλες δόσεις! Όρεξη να έχετε, χρόνο και φυσικά χρήματα. Είναι γεγονός ότι δεν πρόκειται για οικονομικό προορισμό και από αυτό δεν εξαιρείται το φαγητό. Βέβαια, εμείς έχουμε τις προτάσεις μας τόσο για τα καλύτερα οικονομικά εστιατόρια στο Λονδίνο, όσο και για το που θα φάτε τα καλύτερα fish n chips! Είναι δυνατόν εξάλλου να πας στο Λονδίνο και να μη φας fish n chips – αν και στη συγκεκριμένη λίστα δεν έχουμε κάποιο.
Αυτά που θα δείτε παρακάτω είναι τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στο Λονδίνο—αυτά στα οποία αν φάτε θα θέλετε να ξαναφάτε. Σε αυτήν τη λίστα θα βρείτε fancy εστιατόρια, καθημερινά στέκια και μέρη για φαγητό σε πακέτο και φυσικά, αυτό που διακρίνει γενικά το Λονδίνο, πολυπολιτισμικότητα – οπότε κουζίνες σχεδόν απ΄ όλο τον κόσμο! Κάθε πόλη έχει τα κλασικά της και τα νέα της μέρη , αλλά αυτά είναι εστιατόρια είναι εγγύηση!
📍 Τα 25 καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Λονδίνο
📍Λονδίνο: 16 πράγματα που θα κάνεις καλύτερα από οπουδήποτε αλλο
📍48 ώρες στο Λονδίνο: Όλα όσα θα κάνετε στη βρετανική πρωτεύουσα για να περάσετε ένα εκπληκτικό διήμερο
Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στο Λονδίνο
1. Normah’s
📌23-25 Queensway Market London, W2 4QJ, normahs.co.uk
€€
Μαλαισιανή Κουζίνα | Στη Queensway
Ιδανικό για: Casual δείπνο, εξαιρετικό φαγητό εκτός κέντρου
Φανταστείτε μια εσωτερική αγορά στο Κουίνσγουεϊ με τουρίστες που ψάχνουν για σουβενίρ. Περπατήστε σε αυτόν τον λαβύρινθο που φωτίζεται από νέον και θα ανταμειφθείτε με εξαιρετικό μαλαισιανό φαγητό. Καλώς ήρθατε στο Normah’s.
Το Normah’s είναι ένα οικιακό καφέ – εστιατόριο με απλά ξύλινα τραπέζια και αταίριαστα καθίσματα. Δεν είναι φανταχτερό, αλλά αυτό που λείπει από το εστιατόριο στη διακόσμηση, το αναπληρώνει με τολμηρό φαγητό και η άριστη εξυπηρέτηση.
Στο τιμόνι της κουζίνας βρίσκεται η Normah Abd Hamid. Είναι μια πρώην τραπεζίτης επενδύσεων που, τώρα στα εξήντα της, νιώθει πιο αυθεντική στην κουζίνα παρά σε οποιοδήποτε άλλο.
Το Roti canai (ινδικό πιάτο με ψωμί που θα βρείτε σχεδόν σε όλες τις χώρες της Νοτιανατολικής Ασίας) φτιάχνεται κατά παραγγελία και φτάνει ζεστό και ξεφλουδισμένο, πλουσιοπάροχο ‘βυθισμένο’ σε κρεμώδες, αργομαγειρεμένο (ινδικό) νταλ (dhal) -σούπα με φακές. Ένα ολόκληρο λαβράκι τσιγαρισμένο, με τραγανή πέτσα και υγρή, τρυφερή σάρκα σε μια φλογερή σάλτσα τσίλι σε χρώμα λάβας. Είναι γενναίο και εντυπωσιακό, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι προέρχεται από μια μικροσκοπική κουζίνα και από έναν άνθρωπο. Επίσης ξεχωρίζει το Curry Laksa, (noodles σε κρεμώδη ζωμό) που είναι σούπα με ζυμαρικά laksa, ένα από τα εμβληματικά πιάτα της Μαλαισίας με γάλα καρύδας. Εδώ το πιάτο αυτό έχει βαθιά γεύση που επιτυγχάνεται χάρη σε ένα ζωμό θαλασσινών που μαγειρεύεται για ώρες στην εστία, με πικάντικο και φρουτένιο ταμάρινδο (tamarind) και γαρίδες. Υπάρχουν επίσης αρκετά τόφου και νουντλς.
Λέγεται ότι το βοδινό rendang στο Normah’s είναι πολύ ιδιαίτερο. Σιγομαγειρεμένο για τέσσερις ώρες, το άψογο κρέας περιχύνεται με μια πλούσια σάλτσα με φρέσκα φύλλα κάρυ. Το γάλα καρύδας συμπληρώνει γλυκύτητα, εξισορροπώντας τη θερμότητα του τσίλι. Η χρήση των μπαχαρικών το απογειώνει.
Το μενού δεν έχει επιδόρπια, αλλά το tarik του τσαγιού είναι ό,τι καλύτερο ως κέρασμα μετά το δείπνο, γλυκό, ονειρικό και απολαυστικό με συμπυκνωμένο γάλα.
Εκτός από το άριστο φαγητό, αυτό που είναι αναζωογονητικό με το Normah’s είναι η έλλειψη προσποίησης. Παραμένει οικείο και ανεπηρέαστο, σαν να σας έχει αφήσει να μπείτε σε ένα μυστικό, ή ακόμα καλύτερα, να σας έχει προσκαλέσει για δείπνο η ίδια η Νόρμα.
Η ατμόσφαιρα ‘Μικρό καφενείο’ της Μαλαισίας κρύβεται σε ένα δρομάκι της εσωτερικής αγοράς. Σεμνό και casual. Το φαγητό απλό, αυθεντικό Μαλαισιανό, μαγειρεμένο τέλεια.
Tip. Πρέπει να κάνετε κράτηση. Δεν θα βρείτε τραπέζι για ένα μήνα έτσι κι αλλιώς. Και αν δεν μπορείτε να βρείτε παρέα για φαγητό, φάτε μόνοι σας. Στο Normah’s θα αισθανθείτε σαν το σπίτι σας!
2. Bouchon Racine
📌66 Cowcross St London, Greater London EC1M 6BP, bouchonracine.com
€€€
Γαλλική Κουζίνα | Farringdon
Ιδανικό για: Ειδικές περιστάσεις, Μεσημεριανό, Δείπνο, Για ραντεβού, Για κρασί
Το Λονδίνο δεν υστερεί στα γαλλικά εστιατόρια , αλλά είναι βέβαιο ότι το Bouchon Racine είναι η απόλυτη κρέμα ντε λα κρεμ. Τα πάντα σε αυτό το σαγηνευτικό μπιστρό στο Farringdon είναι σαν να είναι φτιαγμένα για να θέλετε να επιστρέφετε. Μια ‘βουτιά’ στη σάλτσα bavette’s Saint-Marcellin, μπαγκέτα σε remoulade σελινόριζας, ένα ποτήρι κονιάκ μετά την τελευταία κουταλιά της πλούσιας κρέμας καραμέλας… το μενού είναι ωδή στη γαλλική γαστρονομία. Αν φάτε εδώ, θα νιώσετε σαν να θέλετε να μείνετε για πάντα σε αυτό τον χώρο πάνω από μια παμπ. Αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να κάνετε κράτηση. Προσπαθήστε, δοκιμάστε και δοκιμάστε ξανά, επειδή το Bouchon Racine είναι τόσο απολαυστικό όσο νομίζετε.
Tip. Είναι δύσκολο να καταφέρετε να φάτε στο Bouchon Racine. Οι κρατήσεις είναι διαθέσιμες ηλεκτρονικά 30 ημέρες πριν. Διαφορετικά, τα τηλέφωνα είναι ανοιχτά μεταξύ 9 π.μ. και 11 π.μ. από Τρίτη έως Σάββατο για περισσότερες επικείμενες ακυρώσεις και πίνακες που δεν εμφανίζονται στο διαδίκτυο. Εάν δεν απαντήσουν καλέστε και καλέστε ξανά. Διαφορετικά, ένας από τους συνιδιοκτήτες του Bouchon είναι ενεργός στο X και είναι γνωστό ότι δέχεται κρατήσεις με αυτόν τον τρόπο.
3. Bibi
📌42 N Audley Street London, Greater London W1K 6ZR, bibirestaurants.com
€€€€
Ινδική Κουζίνα | Mayfair
Ιδανικό για: Ειδικές περιστάσεις, φαγητό στο μπαρ, γιορτές – γενέθλια
Το Λονδίνο έχει μια εξαιρετική σκηνή ινδικού φαγητού. Αλλά το Bibi είναι κάτι το ιδιαίτερο. Κάθε πιάτο σε αυτό το σημείο του Mayfair είναι συναρπαστικό και καινοτόμο. Σύγχρονη γεύση, εξαιρετικό προϊόν και έα αστέρι Michelin. Το ψητό κοτόπουλο Lahori σε κρεμώδη σάλτσα κάσιους και γιαουρτιού μπορεί να φαίνεται πρωταγωνιστής του μενού αλλά μόνο μέχρι να φτάσει το ωμό χτένι Orkney με dressing λεμονάδας και να σας κάνει να νιώσετε πράγματα που δεν πιστεύατε ότι θα μπορούσατε να νιώσετε για ένα μαλάκιο! Το βραδινό tasting menu θα εκπλήξει όσους πιστεύουν ότι τα έχουν δοκιμάσει όλα και θα ικανοποιήσει στο έπακρο κυριολεκτικά όλους. Όταν κάθεστε στη ζεστή τραπεζαρία, με τους τοξωτούς καθρέφτες, οικεία ατμόσφαιρα και άνετα σκαμπό bar, δεν υπάρχει περίπτωση να αποφασίσετε για ένα αγαπημένο μέχρι να δοκιμάσετε τα πάντα! Tip. Απαραίτητη η κράτηση.
4. St. John
📌26 St John St London, Greater London EC1M 4AY, stjohnrestaurant.com
€€€
Βρετανική Κουζίνα | Στο Clerkenwell
Ιδανικό για: Ειδικές περιστάσεις – γιορτές, Δείπνο με οικογένεια, Βραδινά ραντεβού, Φαγητό στο μπαρ, κλασικό
Το St. John είναι το πιο διάσημο βρετανικό εστιατόριο του Λονδίνου και το μέρος στο οποίο οι Λονδρέζοι έχουν φανταστεί τη διοργάνωση του γάμου τους! Είναι ένα καταφύγιο με λευκούς τοίχους στο Clerkenwell που σερβίρει περήφανα το κλασικό βρετανικό roasted bone marrow, γιγάντιες πίτες και σπιτικά ντόνατς από τα μέσα της δεκαετίας του ’90. Μεγάλο μέρος της παράδοσης του St. John οφείλεται στον Fergus Henderson, τον σεφ που πρωτοστάτησε στο μαγείρεμα nose-to-tail, αλλά ένα μεγάλο μέρος της μακροζωίας του οφείλεται στο γεγονός ότι τόσο αυτός όσο και ο Trevor Gulliver (ο συνιδρυτής του) είναι εδώ σχεδόν καθημερινά, έχοντας ένα Fernet-Branca στο μπαρ ή και το devilled kidneys στην τραπεζαρία – Το devilled kidneys (νεφρά Devilled) είναι ένα βικτοριανό βρετανικό πιάτο πρωινού που αποτελείται από νεφρά αρνιού μαγειρεμένα σε μια πικάντικη σάλτσα , που αναφέρεται ως «διαβολική». Από τότε και μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται πιο συχνά ως πιάτο για το δείπνο. Tip. Απαιτείται η κράτηση.
5. Kurisu Omakase
📌58D Atlantic Rd London, SW9 8PY, kurisuomakase
€€€€
Sushi | Brixton
Ιδανικό για: Ειδικές περιστάσεις, Μοναδική εμπειρία δείπνουμ Γιορτές – Γενέθλια
Μερικά εστιατόρια είναι ιδιαίτερα ενώ θα μπορούσαν να υπάρχουν σε άλλες πόλεις, αλλά το Kurisu Omakase είναι ξεχωριστό και αισθάνεται (και είναι) εντελώς μοναδικό στο Λονδίνο. Η εμπειρία σούσι omakase συνδυάζει την ιαπωνική μαγειρική με την ταϊλανδέζικη-κολομβιανή κληρονομιά του επικεφαλής σεφ Chris Restrepo, τη γνήσια λαμπρότητα και την απαράμιλλη γοητεία made-in- Brixton. Το Restrepo εντυπωσιάζει με confit uni butter risotto και το 18 φορές κομμένο σε φέτες nigiri χτενιού.
Αυτή είναι μια σκόπιμα άτυπη εμπειρία με φαγητό που είναι ‘εκτός αυτού του κόσμου’. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός που, μαζί, κάνει ένα εστιατόριο που αντιπροσωπεύει τα καλύτερα του Λονδίνου.
6. Miga
📌3 Mare St London, England E8 4RP, miga.restaurant
€€
Κορεάτικη Κουζίνα | Hackney
Ιδανικό για: Βραδινά ραντεβού, Casual δείπνο
Γνωρίστε τους Migas. Είναι η οικογένεια πίσω από αυτό το σύγχρονο κορεάτικο εστιατόριο στο Χάκνεϊ , με τον μπαμπά της οικογένειας στην ανοιχτή κουζίνα και τα παιδιά του, υπεύθυνα για τη θερμή υποδοχή και την εξυπηρέτηση. Σε έναν ήρεμο, λευκό κενό καμβά ενός δωματίου θα απολαύσετε πιάτα βαθιάς γεύσης. Είτε έρχεστε για μεσημεριανό γεύμα είτε για δείπνο, όλοι στο Miga αντιμετωπίζονται ως μια μεγάλη ανάμεικτη οικογένεια. Εξαιρετική η σάλτσα gochujang σάλτσα φτιαγμένη από ωριμασμένη πάστα κόκκινων πιπεριών, το απόλυτο Κορεατικό καρύκευμα γεμάτο άρωμα και πλούσια πικάντικη γεύση που ξεχωρίζει. Τα glass noodles με κάρι μεταφέρουν τις εξαίσιες καπνιστές γεύσεις των μανιταριών και των στρειδιών κατευθείαν στις αισθήσεις σας ενώ για το ταρτάρ του βοείου κρέατος δεν υπάρχουν λόγια!
7. Crisp Pizza W6 at The Chancellors
📌25 Crisp Rd. London, Greater London W6 9RL, crisppizzaw6
€€
Πίτσα | Hammersmith
Ιδανικό για: Casual δείπνο
Το ναπολιτάνικο στυλ είχε το μονοπώλιο στη σκηνή της πίτσας του Λονδίνου εδώ και πολύ καιρό. Αλλά πρόσφατα υπήρξε ένα “πραξικόπημα πίτσας” στην πόλη σε στυλ Νέας Υόρκης —με την Crisp Pizza W6 να ανοίγει το δρόμο. Οι τραγανές φέτες ζύμης και η σάλτσα ντομάτας είναι πλούσια και βαριά σε βασιλικό, με την τέλεια αναλογία λιωμένης μοτσαρέλας και ένα γενναιόδωρο πασπάλισμα παρμεζάνας. Είναι δύσκολο να μην σας αρέσουν αυτά τα κομμάτια πίτσας που σερβίρονται σε μια ζεστή παμπ Hammersmith με χαμηλό φωτισμό. Πρέπει να στείλετε μήνυμα στο WhatsApp ή να τηλεφωνήσετε για να σας κρατήσουν ζύμη. Και ακόμη και αυτό δεν σας εγγυάται τραπέζι μέσα στο The Chancellors. Αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο, ακόμα και αν πρέπει μα περιμένετε.
Δεν κλείνεις τραπέζι στο Crisp Pizza, προπαραγγέλνεις ζύμη! Καλέστε τους, ή στείλτε τους μήνυμα ή WhatsApp στο 07515930582 όσο το δυνατόν νωρίτερα για να εξασφαλίσετε την πίτσα σας. Έχουν κάποιες πίτσες διαθέσιμες για το μεσημέρι για τα τραπέζια (τηλεφωνήστε όσο το δυνατόν νωρίτερα -στις 11:30 π.μ.). Να θυμάστε πάντως ότι μια παραγγελία δεν σας εγγυάται μια θέση μέσα.
8. Sonora Taquería
📌Stoke Newington High St London, United Kingdom N16, sonorataqueria.com
€
Μεξικάνικη Κουζίνα | Stoke Newington
Ιδανικό για: Casual δείπνο, take out, μεσημεριανό, δείπνο
Δεν υπάρχουν πολλά μέρη όπου θα περίμεναν οι ντόπιοι σε ένα δρομάκι για να φάνε ένα τάκο, αλλά η Sonora Taquería είναι ένα από αυτά. Υπάρχει σχεδόν πάντα μια ουρά σε αυτό το μεξικάνικο spot. Μια ουρά από άλλους ‘πιστούς’ που περιμένουν υπομονετικά στο Στόουκ Νιούινγκτον για quesadillas με φασόλια με κρούστα τυριού. Αυτά τα tacos αξίζουν την αναμονή και αξίζει να πάτε νωρίτερα και να περιμένετε για να πιάσετε τις λίγες θέσεις. Το μενού είναι σύντομο και η παραγγελία είναι απλή — όλα είναι φανταστικά. Το κρέας είναι σταθερά ζουμερό και καλά καρυκευμένο – από τους καπνιστούς κύβους χοιρινού κρέατος σε μια quesadilla, μέχρι την μπριζόλα σε ένα carne asada taco. Οι τορτίγιες από αλεύρι είναι μαλακές και λαστιχωτές, αλλά αντέχουν κάτω από ένα βαρύ σωρό ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας!
9. Chishuru
📌3 Great Titchfield St London, England W1W 8AU, www.chishuru.com
€€€
Δυτικοαφρικάνικη Κουζίνα | Fitzrovia
Ιδανικό για: Μεσημεριανό, Οικογενειακό δείπνο, Βραδινά ραντεβού
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα γεύμα στο Chishuru για να αρχίσετε να σκέφτεστε την Oxford Street ως μια περιοχή -σημείο (γευστικής) αναφοράς. Το σύγχρονο εστιατόριο της Δυτικής Αφρικής είναι μια ανάσα φρέσκου αέρα για αυτό το ταραχώδες μέρος της πόλης και, στην πραγματικότητα, για ολόκληρο το Λονδίνο. Μετά τη μετεγκατάσταση από το Brixton , ο Joké Bakare επέκτεινε τις ιδέες και το χώρο του Chishuru και από την πρώτη γουλιά από το plantain Sazerac (το πιο παλιό κλασικό κοκτέιλ) θα καταλάβετε ότι αυτό το εστιατόριο είχε κάτι το ιδιαίτερο. Οι δύο όροφοι είναι ζεστοί και άνετοι. Σάλτσες και μπαχαρικά συναρπαστικά και γεύσεις ασυναγώνιστες! Το γεύμα και το δείπνο είναι ένα σετ μενού από moi moi με μια βαθιά αλμυρή, ξινή και πικάντικη σάλτσα αυγών πάπιας, μέχρι ψητό και γεμιστό λάχανο νάπα με chuggable egusi.
10. Zeret Kitchen
📌216-218 Camberwell Rd Camberwell, Greater London SE5 0ED, zeretkitchen.co.uk
€€
Αιθιοπική Κουζίνα | Camberwell
Ιδανικό για: Για παρέες, Γευμά, Casual Δείπνο, Ραντεβού, Vegan, Vegetarian
Παραδοσιακή αιθιοπική κουζίνα σε έναν ήρεμο, όμορφο χώρο όπου το φαγητό σερβίρεται σχεδόν τελετουργικά. Τα γεύματα στο Zeret Kitchen έχουν ένα αργό ήρεμο ρυθμό. Σε κάθε τραπέζι, άνθρωποι απολαμβάνουν τα παραδοσιακά injera (αιθιοπικό πιάτο σαν τηγανίτα), μπουκιές kitfo (το πιάτο είναι γνωστό για τον μοναδικό του συνδυασμό από ωμό κιμά, φλογερά μπαχαρικά και πλούσια γεύση) και συζήτηση ανάμεσα σε κουταλιές Shiro Wat (ένα αιθιοπικό φαγητό βασικό σε κάθε πιατέλα για χορτοφάγους – ένα παχύρρευστο στιφάδο ρεβιθιού που σιγοβράζει αργά και σερβίρεται πάνω από το παραδοσιακό ξινό ψωμί, injera)
Υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε αυτό το αιθιοπικό εστιατόριο στο Camberwell, και όλα προσαρμόζονται φυσικά στην ήρεμη ατμόσφαιρά του. Το απαλό μουσικό σάουντρακ πιθανότατα βοηθά, όπως και το εξαιρετικό φαγητό. Το ξινό, ελαστικό injera είναι τέλειο από μόνο του, αλλά ακόμα καλύτερο με misir wot και κοτόπουλο από πάνω. Το ίδιο ισχύει και για το ίδιο το εστιατόριο: ενώ παρέες φίλων έρχονται εδώ, μπορείτε να απολαύσετε ευχάριστα την οικεία, ήσυχη ατμόσφαιρα του Zeret μακριά από το σπίτι αλλά σαν το σπίτι.
11. Tasty Jerk
📌88 Whitehorse Ln London, Greater London SE25 6RQ, tasty_jerk
€
Κουζίνα Καραϊβικής | Crystal Palace
Ιδανικό για: Γεύμα, take out
Στο πάρκινγκ του Sainsbury’s Crystal Palace, απέναντι από το Selhurst Park, το Tasty Jerk, ένα ιδανικό μέρος για εξωτικό φαγητό σε πακέτο αλλά και στον φωτεινό του χώρο με τα λίγα καθίσματα αλλά είναι και το πιο ελίτ Τζαμαϊκανό σημείο στο Λονδίνο. Η χοιρινή κοιλιά του παντρεύει το ξεροψημένο εξωτερικό με το λίπος που λιώνει στο στόμα, όπως και το καπνιστό μπούτι κοτόπουλου που λιώνει είναι στα must taste. Ότι και να δοκιμάσετε βάλτε επιπλέον σπιτική σάλτσα jerk.
12. Ikoyi
📌180 Strand London, Ηνωμένο Βασίλειο WC2R 1EA, ikoyilondon.com
€€€€
Πειραματική Κουζίνα | Strand
Ιδανικό για: Υψηλή γαστρονομία, Ειδικές περιστάσεις, Εταιρικά δείπνα
Αν έχετε το προνόμιο να απολαμβάνετε υψηλή γαστρονομία σε εξαιρετικά εστιατόρια, είναι δύσκολο να αγνοήσετε αυτό το βραβευμένο με αστέρι Michelin, εστιατόριο. Αλλά το Ikoyi είναι ένα από εκείνα τα εστιατόρια, με ένα μενού γευσιγνωσίας αξίας 350 λιρών (περίπου €423…), που θα σας κάνει να αναρωτηθείτε εάν μια ανώτερη δύναμη έχει… αναστηθεί με τη μορφή γεύσης – ενός μπολ με κρέμα καβουριού! Το εστιατόριο στο Strand είναι παγκόσμιο σε επιρροή και υψηλό στιλ, με τα μπαχαρικά της Δυτικής Αφρικής να παίζουν μεγάλο ρόλο στο μενού του. Ο συνδυασμός αυτών των υλικών—πιάτα όπως οι καραμελωμένες μπανάνες Αντιλλών με τζίντζερ και φύκι και το ακαταμάχητο καπνιστό ρύζι jollof— κάνουν το Ikoyi μια πραγματικά μοναδική εμπειρία φαγητού και ποτού στο Λονδίνο. Tip. Για να φάτε εδώ πρέπει να κάνετε κράτηση πολύ καιρό πριν.
13. Core By Clare Smyth
📌92 Kensington Park Rd London, Greater London W11 2PN, https://corebyclaresmyth.com
€€€€
Βρετανική Κουζίνα | Notting Hill
Ιδανικό για: Fine dining, Ειδικές περιστάσεις, Μοναδική γαστρονομική εμπειρία
Πολλά εκλεκτά μέρη για φαγητό μπορεί να σας αφήσουν άφωνους με αυτά που θα σας σερβίρουν και θα γευτείτε αλλά κάποιες φορές μπορεί και να σας αφήνουν σαν τον αφρό που μόλις σας σέρβιραν—πολύ φανταχτερό αλλά ξεφουσκώνει γρήγορα! Αλλά όχι Core της Ιρλανδής chef Clare Smyth με τα 3 αστέρια Michelin. Η μαγειρική στο βρετανικό εστιατόριο στο Notting Hill του Clare Smyth είναι άψογη, η παρουσίαση των πιάτων θα σας κάνει να νιώθετε σαν να έχετε μπει στο πλατό ενός παραμυθιού ζωντανής δράσης και το σέρβις είναι άψογο, αλλά ποτέ αποπνικτικό. Η πιο εύκολη κράτηση είναι στις 21:45, αλλά φροντίστε να μην καθυστερήσετε. Το late dinner (θυμίζουμε ότι οι Βρετανοί πάνε πολύ πιο νωρίς για δείπνο) απλώς προσθέτει στην αίσθηση ότι βρίσκεστε σε ένα αποκλειστικό γευστικό πάρτι για ενήλικες, με ρολά αστακού (όχι απλά ρολά αστακού αλλά αυτο που βλέπετε στο ποστ παραπάνω…) και μίνι σάντουιτς με χαβιάρι… Είναι ένα ιδιαίτερο γεύμα για το οποίο αξίζει να αλλάξετε το πρόγραμμά σας.
Πώς να κάνετε κράτηση στο Core By Clare Smyth
Χρησιμοποιήστε το κουμπί “εμφάνιση επόμενου διαθέσιμου” στο OpenTable γιατί δεν θα μπορέσετε ποτέ να κλείσετε τη συγκεκριμένη ημερομηνία που θέλετε για να βρείτε μια κοντινή ημερομηνία. Ακόμα και έτσι, μοιάζει σαν ένα παιχνίδι τυχαίων ραντεβού έως ότου, αν είστε τυχεροί, βρεθεί κάτι αρκετά κοντά σε αυτό που επιλέξατε. Και τότε κλείστε το το, ακόμα κι αν είναι για τις 21:45 σε τρεις μήνες. Ακούγεται σχεδόν παράλογο, αλλά αξίζει τον κόπο γιατί θα έχετε μια τέλεια εμπειρία φαγητού, που δεν θα τη βρείτε αλλού.
14. Kaieteur Kitchen
📌335-336 Elephant Castle London, SE1 6TB, https://www.kaieteurkitchenoriginal.com
€€
Κουζίνα Γουιάνας | Elephant and Castle
Ιδανικό για: Μεσημεριανό, Take out, Χορτοφαγικό, Για solo dinner
Μια μπουκιά από τα πιάτα του Kaieteur Kitchen είναι το μόνο που χρειάζεστε για να κολλήσετε. Η κουζίνα της Γαλλικής Γουίανας, στην ουσία αυθεντική κουζίνα Καραϊβικής που σερβίρει το εστιατόριο θα σας αιχμαλωτίσει με τις γεύσεις της! Ίσως είναι η προσεκτικά μαγειρεμένη ουρά βοδιού (stewed oxtail ) που λιώνει στο στόμα. Ίσως είναι η αρωματική σάλτσα όπου οι μυρωδιές μανιόκας, κανέλας και γαρίφαλου ταξιδεύουν στη μύτη σας πριν καν βάλετε την κουταλιά στο στόμα… Είτε έτσι είτε αλλιώς, η προσεγμένη και περιποιητική υπηρεσία της Faye Gomes (ιδιοκτήτρια αυτού του υπέροχου σημείου στο Elephant and Castle ) θα σας κάνει να θέλετε να επιστρέφετε! Το Kaieteur Kitchen δεν είναι το πιο ‘στολισμένο’ ‘από τα εστιατόρια – έχει μια χούφτα μικρά τραπεζάκια στη μία πλευρά και έναν πάγκο για φαγητό σε πακέτο από την άλλη – αλλά είναι αναμφίβολα ένα από εκείνα με τις πιο γεμάτες γεύσεις!
15. Donia
📌2.5, Top Floor, Kingly Ct, Carnaby St, London W1B 5PW London, England W1B 5PW, https://www.doniarestaurant.com
€€€
Φιλιππινέζικη Κουζίνα | Soho
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Ραντεβού, Γιορτές – γενέθλια
Με μια θέση σε κάθε λίστα διάσημων βρετανικών και παγκόσμιων μέσων, βραβευμένο “ως το καλύτερο νέο εστιατόριο του Λονδίνου” για το 2024 το Donia, είναι ένα μικρό μοντέρνο φιλιππινέζικο εστιατόριο στην καρδιά του Soho που υπόσχεται να αναδημιουργήσει τις γλυκόξινες γεύσεις των Φιλιππίνων χρησιμοποιώντας τα καλύτερα βρετανικά προϊόντα.
Μοντέρνα φιλιππινέζικα πιάτα με μεγάλη γεύση και εκπληκτικές σάλτσες!
Donia – η λέξη Ταγκαλόγκ που χρησιμοποιείται για να (ωραία) προσφωνεί κάποιον ως «κυρία». Εκτός από το σαλόνι της Chinatown του Mamason, η Donia σηματοδοτεί την πρώτη προσπάθεια της ομάδας στο κεντρικό Λονδίνο σε πιο εκλεπτυσμένα εστιατόρια στον τελευταίο όροφο του Kingly Court σε έναν χώρο που θυμίζει αριστοκρατική εξοχική παμπ, με οροφές με ψηλά δοκάρια και εντυπωσιακές τοιχογραφίες και έργα τέχνης.
Το μενού είναι σύντομο, αλλά αριστοτεχνικό. Τα σουβλάκια από παραπροϊόντα κοτόπουλου, με £3,50 το καθένα, προσφέρουν όχι μόνο σοβαρή σχέση ποιότητας-τιμής – αλλά και γεύση! Στη συνέχεια, μια τριάδα από γαρίδες και ζυμαρικά με άσπρο καβούρι, με σάλτσα από καφέ βούτυρο και λάιμ, και στη συνέχεια τσιπούρα kinilaw – ουσιαστικά ceviche- με φέτες κόκκινου τσίλι.
Αλλά το κύριο είναι οι σκληροπυρηνικές γεύσεις: Ένα κοινό πιάτο με αστακό τζινατάν με κρεμώδη σάλτσα καρύδας και κολοκύθας που περιχύνεται στο καβούκι του. Μια πλούσια Kaldereta με αρνί και παχιά σάλτσα που τονώνεται από ντομάτες και συκωτάκια κοτόπουλου με συνοδευτικό ρύζι jasmin.
Για να τελειώσετε, ένα μνημειώδες ψωμάκι choux γεμάτο με μωβ, γλυκό παγωτό yam ube.
Η Donia δεν είναι το μέρος για ένα ελαφρύ γεύμα. Είναι ένα μέρος με πλούσιες, χορταστικές γεύσεις. Το φαγητό έχει να κάνει με παλιές γεύσεις και φιλιππινέζικα πιάτα.
Η ατμόσφαιρα είνοικεία, το ωραίο φαγητό σε ένα αριστοκρατικό δωμάτιο στη γαστρονομική σκηνή του Σόχο.
16. The Devonshire
📌17 Denman St London, England W1D 7HW, https://www.devonshiresoho.co.uk
€€€
Παμπ | Soho
Ιδανικό για: Ειδικές περιστάσεις, Ραντεβού, Παρέες
Το Devonshire μοιάζει σαν σκηνικό βρετανικής ταινίας. Στην ωραία αυτή παμπ συνδυαστικά με το βρετανικό εστιατόριο στο Σόχο, οι φωτιές θα σας ζεστάνουν με το που μπείτε στο χώρο, οι παρέες βυθίζουν τα μπουκάλια του Barolo Sorano στις παγοθήκες και οι Guinnesses πάνε και έρχονται από το μπαρ συνεχώς! Μια κλασική εικόνα βρετανική ςπαμπ με ένα επιπλέον συν: το άψογο φαγητό!
Οι άνθρωποι πίσω από το The Devonshire καταλαβαίνουν ότι οι παμπ πρέπει να είναι ζεστοί χώροι και το soundtrack στην τραπεζαρία “είναι όλη η βουητό “μπερδεύεται” με τις συνομιλίες ενώ φαίνεται και η φωτιά που ψήνει τα λαχταριστά χοιρινά παϊδάκια Iberico. Το μενού αποκαθιστά από μόνο του την εικόνα των πιάτων όπως η σουέτ πουτίγκα, η οποία συνοδεύεται από βούτυρο, ελαφριά ζύμη και πλούσιο μοσχαρίσιο στιφάδο.
Οι κρατήσεις πραγματοποιούνται στις 10:30 π.μ. κάθε Πέμπτη για τις επόμενες τρεις εβδομάδες. Βάλτε υπενθύμιση στο κινητό… για να είστε εκεί και απολαύστε ένα δείπνο πολύ νωρίς ή ένα late μεσημεριανό γεύμα. Υπάρχει επίσης μια βεράντα στον τελευταίο όροφο τις ωραίες μέρες! Επίσης, κρατήσεις της τελευταίας στιγμής γίνονται διαθέσιμες καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας αλλά πρέπει να πετύχετε το timing.
17. Alhaji Suya
📌 15 Peckham Park Road London, Greater London SE15 6TR, https://www.alhajisuya.com
€
Νιγηριανή Κουζίνα | Peckham
Ιδανικό για: Φαγητό στο χέρι, Casual δείπνο, Γεύμα
Δεν υπάρχει φαγητό στο Λονδίνο που θα φάτε πιο ενθουσιασμένοι στο πεζοδρόμιο, σε μια στάση λεωφορείου ή ακουμπώντας στον πάγκο από αυτό του Alhaji Suya! Η βόρεια
Νιγηριανή κουζίνα σε πακέτο στο Peckham διοικείται από δεξιοτέχνες του ψητού κρέατος, οι οποίοι φτιάχνουν νόστιμες και εξαιρετικά εθιστικές μερίδες αρνιού, κοτόπουλου και μοσχάρι suya. Το τόζο – μια πιο λιπαρή κοπή βοείου κρέατος – είναι από τα best sellers. Μάλλον είναι το καλύτερο suya στο Λονδίνο, ειδικά όταν καλύπτεται με γενναιόδωρες χούφτες από το yaji (πικάντικη σόγια) του Alhaji. Μόλις το δοκιμάσετε, θα συνειδητοποιήσετε ότι μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια δεν χρειάζονται σερβιτόρους, σερβιτόρους ή οτιδήποτε επιπλέον.
18. Eat Vietnam Bar-B-Grill
📌232-234 Evelyn Street London, Greater London SE8 5BZ, https://www.eat-vietnam.co.uk
€€
Βιετναμέζικη Κουζίνα | Deptford
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Για παρέες, Για solo δείπνο, Γεύμα, Vegetarians
Αν ψάχνετε για τα πιο ‘παχουλά’ καλοκαιρινά ρολά με τα περισσότερα βότανα ή το πιο τραγανό, πιο βαρύ bánh xèo με γαρίδες, πηγαίνετε στο Eat Vietnam. Το αγαπημένο του Deptford είναι το πιο σταθερά εξαιρετικό βιετναμέζικο εστιατόριο στο Λονδίνο. Το χαμηλών τόνων εστιατόριο ταιριάζει σε κάθε περίσταση, αλλά η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι σε ό,τι τρώτε. Οι τακτικοί πελάτες γνωρίζουν ότι οι επαναλαμβανόμενες επισκέψεις είναι απαραίτητες επειδή το μενού είναι τόσο τεράστιο αλλά και ελκυστικό. Οι λάτρεις του κρέατος δεν θα ξέρουν τι να επιλέξουν από το μπάρμπεκιου, με αρωματικά sườn heo nướng (γλασαρισμένα) έως nem nướng nha trang (καπνιστά χοιρινά σουβλάκια μαζί με μια σάλτσα φυστικιού). Οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν έχουν επίσης να επιλέξουν από ένα ξεχωριστό και εξίσου εξαιρετικό μενού.
19. Trullo
📌300 St. Paul’s Rd Islington, Greater London N1 2LH, https://www.trullorestaurant.com
€€€
Ιταλική Κουζίνα | Highbury
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Οικογενειακό Γεύμα, Ραντεβού
Το Highbury and Islington είναι ένας από τους πιο πολυσύχναστους σταθμούς στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά στο Trullo που βρίσκεται εκεί μοιάζει σαν η ώρα να σταματάει. Το ιταλικό της γειτονιάς είναι ένα εστιατόριο που λατρεύεται απόλυτα από τους πελάτες του. Εδώ γιορτάζονται τα πάντα, από επετείους μέχρι διάλειμμα από τη δουλειά, είτε με ένα πιάτο παπαρδέλλες με μοσχαρίσιο κρέας είτε με ένα μπουκάλι Barolo. Εάν οι παιδικές χαρές ενηλίκων υπήρχαν, πιθανότατα θα έμοιαζαν με την ατμόσφαιρα του Trullo. Τα κεριά και τα λευκά τραπεζομάντιλα, δημιουργούν μια κομψή και ρομαντική ατμόσφαιρα. Το Trullo είναι ο μεγαλύτερος αδερφός του pasta spot Padella, αλλά εδώ θα βρείτε πολλά περισσότερα να απολαύσετε πέρα από πάστα. Για το τέλος, επιλέξτε το εξαίσιο τιραμισού.
20. Taste of Pakistan
📌369 Hanworth Rd Hounslow, TW4 5LF, https://tasteofpakistan.co.uk
€€
Κουζίνα Παστούν | Hounslow
Ιδανικό για: Για παρέες, Casual δείπνο, Χαλαρή ατμόσφαιρα
Οι προτάσεις για κάρυ μπορούν να σας στείλουν σε όλο το Λονδίνο, αλλά θα βρείτε το πιο μεταξένιο charsi karahi και τα πιο γιγάντια αφγανικά naans κοντά στο αεροδρόμιο Heathrow. Αν μη τι άλλο, το Taste of Pakistan είναι πιο ταραχώδες ακόμα και από έναν τερματικό σταθμό αναχωρήσεων. Το αγαπημένο των Παστούν μοιάζει περισσότερο με ένα κλαμπ, με παρέες να δειπνούν και ορδές φίλων και οικογενειών να κάθονται στην ανοιχτόχρωμη τραπεζαρία, έτοιμοι να απολαύσουν chapli kebabs και ‘βουνά’ από kabli pilau, παρά με εστιατόριο! Ένα εστιατόριο με τόσο πολύ θόρυβο έχει συχνά ‘πρόσωπο’ και στο συγκεκριμένο στο Taste of Pakistan’s το πρόσσωπο αυτό είναι ο Naseer—ιδιοκτήτης—ο οποίος δουλεύει στο εσταιτόριο φροντίζοντας να είναι όλοι ευχαριστημένοι! Περιττό να πούμε ότι όντως είναι.
21. Rochelle Canteen
📌16 Playground Gardens London, E2 7FA, https://rochellecanteen.com
€€€
Βρετανική Κουζίνα | Shoreditch
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Ραντεβού, Οικογενειακό γεύμα, Εξωτερικό χώρο
Ελάτε στον κήπο του Rochelle Canteen στο Shoreditch για κάθε περίσταση: για μεσημεριανό γεύμα, για δείπνο, για ένα ποτήρι crémant και ένα Knickerbocker glory – ένα επιδόρπιο που επινοήθηκε τη δεκαετία του ’20, πιθανότατα στη Νέα Υόρκη. Αυτός ο χαρούμενος κήπος ενός εστιατορίου είναι ένα σταθερό σημείο της βρετανικής γαστρονομικής σκηνής στο Λονδίνο και είναι τόσο κομψό όσο θα έπρεπε. Εντυπωσιακές γεύσεις, τόσο δυνατές που δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η Margot Henderson – επικεφαλής σεφ, δυναμική και μέλος της βρετανικής γαστρονομικής σκηνής μαζί με τον σύζυγό της Fergus Henderson του St. John – έχει κάνει αυτό το κρυμμένο στον κήπο ενός πρώην σχολείου εστιατόριο ένα πλήρες masterclass!
22. Master Wei
📌13 Cosmo Pl London, Greater London WC1N 3AP, https://master-wei.com
€€
Κινέζικη Κουζίνα | Bloomsbury
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Γεύμα, Εξωτερικό χώρο
Ένα ταξίδι σε αυτό το χαλαρό εστιατόριο και θα νιώσετε ότι ένα κρύο noodle liangpi έχει αποσπάσει την προσοχή περισσότερο από οτιδήποτε άλλο! Αλλά δεν είναι μόνο αυτά τα noodles με τσίλι που δεν πρέπει να χάσετε στο Master Wei, ένα χαλαρό εστιατόριο με κινέζικο φαγητό στο Bloomsbury. Είναι το πικάντικο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με κύμινο, τα χειροποίητα ζυμαρικά biang biang και η ασυναγώνιστη πατατοσαλάτα. Από έναν από τους σεφ που βρίσκονται πίσω από το Xi’an Impression, το Master Wei είναι ένα χαλαρό μέρος είναι ιδανικό για μια συνάντηση με φίλους ή το πιο σημαντικό, μια ‘συνάντηση’ με αυτά τα μοναδικά noodles!
23. Dim Sum & Duck
📌124 King’s Cross Road London, Greater London WC1X 9HS, dimsumandduck
€€
Κινέζικη Κουζίνα | Kings Cross
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Γεύμα
Δεν έχει νόημα να ψάχνετε αλλού, το Dim Sum & Duck είναι το καλύτερο καντονέζικο εστιατόριο στο Λονδίνο. Τα ζυμαρικά, από το xiaolongbao έως το cheung fun, είναι υπέροχα. Το ho fun είναι γυαλιστερό και γεμάτο από το άρωμα του wok hei. Εδώ θα φάτε τα καλύτερα dumplings στο Λονδίνο. Ο χώρος είναι μικρός και οι ουρές στην είσοδο είναι μεγάλες, αλλά η εξυπηρέτηση είναι τόσο καλή που δεν θα περιμένετε πολύ ακόμη και αν πάτε σε ώρες αιχμής.
24. Kiln
📌58 Brewer Street London, Greater London W1F 9TL, https://kilnsoho.com
€€
Ταϊλανδέζικη Κουζίνα | Soho
Ιδανικό για: Casual δείπνο, Φαγητό στο μπαρ, Για solo δείπνο
Είναι μια πολύ ωραία εμπειρία γενικά και όχι μόνο γευστική να κάθεσαι στον πάγκο του Kiln. Το μονίμως γεμάτο εστιατόριο στην οδό Brewer Street έχει μια ενέργεια που μπορεί να γίνει κατανοητή μόνο όταν κάθεστε στο μπαρ, με σκυμμένο το κεφάλι πάνω από ένα καπνιστό jungle curry και την παλλόμενη ενέργεια του πολύβουου Soho ολογυρά σας. Αυτό το βρετανο- ταϊλανδέζικο εστιατόριο έχει ένα μεταβαλλόμενο μενού, βασισμένο στην πρώτη ύλη και την εποχή. Καθίστε στο μπαρ και παρακολουθήστε τις φλόγες από τον ανοιχτό πάγκο μαγειρικής να χορεύουν πάνω από πήλινες γάστρες καθώς πίνετε μια μπύρα! Ότι και να δοκιμάσετε θα σας εκπλήξει γευστικά πολύ ευχάριστα αλλά τα πλούσια νουντλς με χοιρινή κοιλιά και καβούρι είναι το κάτι άλλο, από αυτά τα πιάτα που θα θυμάστε και θα αναπολείτε!
25. Gymkhana
📌42 Albemarle St London, Greater London W1S 4JH, https://gymkhanalondon.com
€€€€
Ινδική Κουζίνα | Mayfair
Ιδανικό για: Ειδικές Περιστάσεις, Private dining
Είτε είστε ένας Μπέκαμ είτε ένας μπερδεμένος τουρίστας, το Gymkhana είναι ένα γαστρονομικό ορόσημο του Λονδίνου που θα σας προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία αν βέβαια μπορείτε να διαθέσετε ένα αξιοσέβαστο ποσό. Είναι ένα εστιατόριο στο Mayfair βραβευμένο με αστέρι Michelin, με βαριά, μπαρόκ διακόσμηση που τραβάει το μάτι αρχικά, αλλά αυτό μέχρι να δοκιμάσετε το φαγητό – εδώ θα βρείτε μερικά από τα καλύτερα ινδικά φαγητά της πόλης – και είναι γνωστό ότι το Λονδίνο έχει αμέτρητα μέρη με ινδικό! Το απίστευτα κρεμώδες κάρυ γαρίδας Hermès, το τσίλι Κασμίρ, τα παϊδάκια αρνιού tandoori να ‘τσιτσιρίζουν’ μέσα στο garam masala και το αρωματικό άγριο muntjac biryani είναι κάποιες από τις ασυναγώνιστες γεύσεις του μενού. Το Gymkhana (εξακολουθεί να) είναι μια από τις πιο δύσκολες κρατήσεις του Λονδίνο, αλλά αξίζει τον κόπο – θα δοκιμάσετε γεύσεις που δεν έχετε ξεναδοκιμάσει.
Πώς να κάνετε κράτηση στο Gymkhana
Με προσευχή… Αστείο που όμως δεν απέχει πολύ από την πραγματικότητα! Στις 6 το πρωί ανοίγουν 2 μήνες νωρίτερα οι online κρατήσεις! Αν τώρα πάλι δεν θέλετε να μπείτε σε αυτή τη διαδικασία ή αν ακόμη και έτσι δυσκολεύεστε, δοκιμάστε τα ‘αδερφικά’ του σημεία — Bibi , Brigadiers και Ambassadors Clubhouse — τα οποία συνήθως έχουν περισσότερη διαθεσιμότητα.
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
