Η Κρακοβία—η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας και ίσως η πιο τουριστική—δεν μοιάζει πολύ με τη Βαρσοβία. Ενώ η πρωτεύουσα της Πολωνίας είναι μοντέρνα και κομψή (σε μεγάλο βαθμό αποτέλεσμα της αναταραχής του 20ου αιώνα), η Κρακοβία είναι παλιά και κομψή. Το γοητευτικό ιστορικό κέντρο, ένας συνδυασμός μεσαιωνικού αστικού σχεδιασμού και αναγεννησιακής ευαισθησίας, αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO με κάθε τρόπο που μπορεί κανείς να φανταστεί. Και με την πρώτη ματιά, θα ήταν εύκολο να συγχέουμε την Κρακοβία με ένα υπαίθριο μουσείο.
Ωστόσο, αν αφιερώσετε χρόνο για να ψάξετε λίγο βαθύτερα (ή αν ακόμα καλύτερα μπορείτε να συναναστραφείτε και να μιλήσετε με τους ντόπιους), θα δείτε ότι οι κάτοικοι της Κρακοβίας την αποκαλούν μια πολύ ζωντανή πόλη—γεμάτη με συναρπαστικά γαστρονομικά πειράματα, ζωντανές υποκουλτούρες και συναρπαστική νυχτερινή ζωή γι αυτό και εδώ φτιάξαμε μια λίστα με τα καλύτερα μπαρ στην Κρακοβία να θέλετε και εσείς α ανακαλύψετε την ενδιαφέρουσα νυχτερινή της ζωή, έτσι όπως τα ξεχωρίζουν οι ντόπιοι.
Η νυχτερινή ζωή και η σκηνή των μπαρ είναι από τα πρώτα πράγματα που αναζητούν συνήθως οι τουρίστες στην Κρακοβία. Αυτά τα ατμοσφαιρικά θολωτά υπόγεια που συνήθως στεγάζονται τα χαρακτηριστικά μπαρ της πόλης κάνουν μεγάλη εντύπωση. Θα βρείτε μπαρ στην παλιά πόλη της Κρακοβίας ή στο Kazimierz ακόμα και στην πιο υποβαθμισμένη συνοικία Nowa Huta.
Η Κρακοβία έχει πολλές επιλογές για διασκέδαση αλλά παρακάτω θα δείτε κάποια διαχρονικά στέκια στην πόλη που ξεχωρίζουν στη νυχτερινή ζωή.
Τα καλύτερα μπαρ στην Κρακοβία: από το Kazimierz στο Rynek Główny
1.Piwnica pod Baranami
Όταν ξεκινάτε την περιήγησή σας στη νυχτερινή ζωή στη διάσημη Κεντρική Πλατεία ( Rynek Główny ), δεν μπορείτε να χάσετε το Piwnica pod Baranami. Το Piwnica σημαίνει κελάρι και Pod Baranami σημαίνει “κάτω από τα κριάρια”.
Το μπαρ έχει ιστορικό υπόβαθρο. Ξεκίνησε ως ένα μικρό καμπαρέ το 1956 και γρήγορα έγινε διάσημο για τα μάλλον πολιτικά σόου του. Εκτός από την κωμωδία και το θέατρο, ο χώρος φιλοξενεί παραστάσεις πολωνών τραγουδιστών/τραγουδοποιών και συναυλίες τζαζ .
Ακόμη και χωρίς τις παραστάσεις, το μπαρ αξίζει μια επίσκεψη. Το θολωτό κελάρι με τους ξύλινους πάγκους και την εντυπωσιακή συλλογή από πίνακες, αφίσες και μεταλλικές επιγραφές είναι το τέλειο σκηνικό για να απολαύσετε μπίρες, κοκτέιλ και ποτά με βάση τη βότκα.
Διεύθυνση: Rynek Główny 27
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 11:00-00:00
Ιστότοπος: https://piwnicapodbaranami.pl/
2.Café Hevre
Οι παλιές τοιχογραφίες και οι εβραϊκές γραφές στους τοίχους θυμίζουν την ιστορία του Café Hevre . Αυτό που είναι σήμερα ένα δημοφιλές μπαρ στο Kazimierz ήταν μια σημαντική συναγωγή στην πρώην εβραϊκή γειτονιά.
Ο συνδυασμός ατμόσφαιρας τύπου «χαμένα μέρη» , οι κομψοί πολυέλαιοι και η κλασική ατμόσφαιρα της μπυραρίας αφήνει έντονες εντυπώσεις. Η τιμή για μια πίντα είναι εκπληκτικά φθηνή και πολλοί άνθρωποι μαζεύονται εδώ, μετακινώντας τις καρέκλες και τα τραπέζια στη μεγάλη κεντρική αίθουσα όπως θέλουν.
Από νωρίς το πρωί, εδώ μπορείτε να παραγγείλετε πολωνικό φαγητό, όπως πρωινό, καθώς και τυπικά φαγητά της Γαλικίας για μεσημεριανό γεύμα. Ακόμα και αργότερα το βράδυ μπορείτε να προσθέσετε μερικά ορεκτικά στα ποτά σας. Εκτός από τη βαριά πολωνική μπύρα, υπάρχουν φυσικά και πολλά άλλα ποτά στο μενού, από κρασί και κοκτέιλ μέχρι πιο soft επιλογές.
Tο Hevre είναι το τέλειο μέρος για να συναναστραφείτε κόσμο, να γνωρίσετε μια παμπ στην Κρακοβία ή απλώς να απολαύσετε ένα από τα πιο μοναδικά μπαρ στο νότο της Πολωνίας.
Διεύθυνση: Beera Meiselsa 18
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά περίπου. 10:00-00:00
Ιστοσελίδα: https://www.facebook.com/hevrekazimierz/
3.Alchemia
Η τοποθεσία του Alchemia είναι το τέλειο σημείο εκκίνησης για μια μικρή περιήγηση στη νυχτερινή ζωή της Κρακοβίας και πιο συγκεκριμένα είναι μέσα στη μοντέρνα εβραϊκή συνοικία Kazimierz . Μπορείτε να βρείτε την παμπ ακριβώς στη γωνία της θρυλικής οδού Plac Nowy και Estery. Αν καθίσετε έξω, θα έχετε θέα ακριβώς στο μεγάλο στρογγυλό κτήριο, όπου κάθε πρωί λιγότερο ή περισσότερο μεθυσμένοι άνθρωποι κάνουν ουρές για μια χορταστική πίτσα Zapiekanka, ένα από τα καλύτερα φαγητά της Πολωνίας μετά από βραδινή έξοδο.
Η ίδια η Alchemia έχει ένα ενδιαφέρον, εναλλακτικό στυλ. Είναι σκοτεινό και κάπως τρομακτικό το ντεκόρ με τις ιστορικές ταπετσαρίες, το ξύλινο μπαρ, τους πολυελαίους και τους καθρέφτες. Παρόλο που το πιο δημοφιλές ποτό σε αυτό το μπαρ της Κρακοβίας είναι προφανώς η μπύρα, και τα υπόλοιπα ποτά είναι εξίσου καλά.
Οι barkeepers φτιάχνουν κλασικά και δημιουργικά, νέα κοκτέιλ καθώς και το σπιτικό πολωνικό nalewki . Το Nalewki είναι ένα είδος βότκας που αρωματίζεται με διαφορετικά βότανα, φρούτα και σχεδόν οτιδήποτε μπορείτε να σκεφτείτε.
Αυτά τα nalewki συνήθως τροφοδοτούν μια ολόκληρη νύχτα τραγουδιού και χορού. Τα σαββατοκύριακα, το μπαρ Alchemia στο Kazimierz ανοίγει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες και μπορείτε να περιμένετε συναρπαστικές συναυλίες από ντόπιους καλλιτέχνες στο υπόγειο. Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης ο χώρος για συναρπαστικά jam sessions που συνοδεύουν το Φεστιβάλ Εβραϊκού Πολιτισμού στα τέλη Ιουνίου/αρχές Ιουλίου. Γύρω στις 4 τα ξημερώματα οι σερβιτόροι κλείνουν τις πόρτες και οι επισκέπτες συνεχίζουν στους διπλανούς πάγκους φαστ φουντ.
Διεύθυνση: Estery 5
Ώρες λειτουργίας: Κυρ-Πεμ 09:00-02:00, Παρ-Σαβ 09:00-04:00
Ιστοσελίδα: https://alchemia.com.pl/
4.Komisariat
Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, θα πρέπει να βάλετε στη λίστα σας το Pub Komisariat στην Plac Nowy . Λόγω των χαμηλών τιμών, το μπαρ γεμίζει γρήγορα τις πιο βραδινές ώρες, όταν οι άνθρωποι πηγαίνουν για ένα ακόμη ποτό εκεί.
Το Komisariat είναι ένα από τα φθηνότερα μπαρ στην Κρακοβία και δεν θα σας απογοητεύσει αν έρθετε με μετρητά. Οι κάρτες δεν γίνονται δεκτές κατ’ αρχήν, κάτι που ταιριάζει με την κάπως σοσιαλιστική ατμόσφαιρα αυτού του μικρού μπαρ ακριβώς δίπλα στους πάγκους με φαγητό.
Οι τιμές έχουν διατηρηθεί αρκετά σταθερές όλα αυτά τα χρόνια. Για μισό λίτρο μπύρα και ένα σνακ, πληρώνετε 5 Złoty (περίπου €1,2). Το ίδιο ισχύει για ένα σφηνάκι πολωνικής βότκας με φαγητό ή ένα ποτήρι κρασί. Μπορείτε να πείτε με ασφάλεια ότι αν ψάχνετε για ένα φτηνό μπαρ στην Κρακοβία και ιδιαίτερα στο Kazimierz, το Komisariat είναι η καλύτερη επιλογή.
Διεύθυνση: Estery 16
Ώρες λειτουργίας: Κυρ-Τετ 16:00-04:00, Πεμ 16:00-05:00, Παρ-Σ 09:00-06:00
Ιστοσελίδα: https://www.facebook.com/Komisariat.Klub/?locale=pl_PL
5.Pijalnia Wódki i Piwa/Pwip (Plac Nowy και Floriańska)
Το Pijalnia wódki i piwa μεταφράζεται σε «χωλ για ποτό για βότκα και μπύρα» και είναι μια από τις πιο γνωστές αλυσίδες μπαρ στην Πολωνία. Το βρίσκεις σχεδόν σε κάθε πόλη της χώρας και πρόσφατα επεκτάθηκε ακόμη και πέρα από τα σύνορα.
Στην Κρακοβία θα έχετε τρεις επιλογές για να πάτε να πιείτε φθηνά. Στο Kazimierz, μπορείτε να ξεκινήσετε τη νυχτερινή περιήγηση στην Κρακοβία στο μαγαζί στην Plac Nowy , ενώ στο κέντρο κοντά στο Rynek Główny το Floriańska Pijalnia είναι το καλύτερο μέρος. Ένα ακόμη μπαρ αυτής της αλυσίδας άνοιξε στην οδό Szewska πιο δυτικά της κεντρικής πλατείας.
Το μενού φαίνεται αρκετά απλό και αυτό το μπαρ ειδικεύεται σε μεγάλες ποσότητες για χαμηλές τιμές. Με περίπου 8,5 Złóty (περίπου 2 ευρώ), το μισό λίτρο μπύρας κοστίζει λίγο περισσότερο από ό,τι στο γειτονικό Komisariat. Αρκετά δημοφιλή είναι επίσης τα μικρά σφηνάκια nalewki και βότκας για περίπου ένα ευρώ. Εάν αγοράσετε τέσσερα ταυτόχρονα, πιθανότατα θα έχετε και έκπτωση! Οι πιο δυνατές βότκες όπως η Żubrówka Czarna κοστίζουν λίγο περισσότερο.
Εξετάζοντας τις φθηνές προσφορές και τις εκπτώσεις σε περισσότερα από ένα ποτά, το Pijalnia wódki i piwa είναι πιο δημοφιλές μεταξύ των νέων που ανακαλύπτουν τη νυχτερινή ζωή στην Κρακοβία. Αν πεινάσετε το βράδυ, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε παραδοσιακά πολωνικά σνακ όπως ρέγκα σε λάδι, σούπα żurek και pierogi με διάφορες γεμίσεις.
Διεύθυνση: Plac Nowy 7, Szewska 20, και Floriańska 34
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από περίπου. 09:00-04:00
Ιστότοπος: https://pwip.com.pl/lokale/
6.Singer
Το φιλόξενο καφέ και μπαρ Singer προσφέρει μια νοσταλγική ανάμνηση των παλιών ημερών, όταν οι ραπτομηχανές υπήρχαν σε κάθε νοικοκυριό στην Πολωνία. Τα τραπέζια μέσα και έξω από το χώρο είναι χτισμένα από τις ιστορικές αυτές συσκευές συγκολλημένες μεταξύ τους. Το απόγευμα οι άνθρωποι συνήθως έρχονται για έναν καφέ και ένα γλυκό.
Προς το βράδυ, το Singer μετατρέπεται σε ένα ατμοσφαιρικό μπαρ. Ο κόσμος αρχίζει να χορεύει μπροστά από τις παλιές κουρτίνες, τις κοκκινωπές ταπετσαρίες και τους ιστορικούς καθρέφτες. Ειδικά τα Σαββατοκύριακα αυτό το μέρος είναι ένας από τους θρύλους στη νυχτερινή ζωή στο Kazimierz.
Όταν κάνει κρύο, το μπαρ σερβίρει μια ιδιαίτερη ζεστή μπύρα με σιρόπι φρούτων. Homemade σφηνάκια nalewki και βότκας ζεσταίνουν επίσης τη διάθεση και εγγυώνται μια αξέχαστη βραδιά σε μια από τις καλύτερες παμπ της Κρακοβίας. Θα βρείτε το Singer λίγα μόλις βήματα μακριά από την Plac Nowy στην Estery Street.
Διεύθυνση: Estery 20
Ώρες λειτουργίας: Κυρ-Πεμ 09:00-04:00, Παρ-Σαβ 10:00-06:00
7.Eszeweria
Βρίσκεται στη Józefa στο Kazimierz, και είναι αγαπημένο των ντόπιων ανάμεσα στα μπαρ της Κρακοβίας, όπου θα απολαύσετε χαλαρές μπύρες σε ένα όμορφο περιβάλλον.
Η γραφή στην είσοδο μοιάζει λίγο αρχαία και αποπνέει μια ιδιαίτερη μποέμικη αίσθηση . Όταν περάσετε τη μικρή πόρτα, παρασύρεστε σε ένα αμυδρά φωτισμένο μακρύ δωμάτιο που σας οδηγεί στο μπαρ και σε μερικές κρυφές γωνιές που είναι γεμάτες με τυχαία κομμάτια παραδοσιακών επίπλων .
Τα κυριότερα σημεία είναι οι παλιοί καθρέφτες , στους οποίους μπορείτε να παρατηρήσετε τον εαυτό σας και τους άλλους να πίνουν τοπικές πολωνικές μπύρες, ζεστό κρασί το χειμώνα και κοκτέιλ. Ο εσωτερικός χώρος διακρίνεται από την καλλιτεχνική ατμόσφαιρα που σε φέρνει πίσω στην εποχή του περασμένου αιώνα.
Το καλοκαίρι αξίζει να επισκεφτείτε τον σκιερό κήπο του Eszeweria . Εδώ μπορείτε να βρείτε λίγο περισσότερο χώρο, γιατί συνήθως ο κόσμος είναι πολύς. Καλύτερα να έρθετε νωρίς για να μπορέσετε να βρείτε θέση. Τα βράδια μπορεί να έχει κόσμο και ίσως χρειαστεί να περιμένετε για να καθίσετε.
Διεύθυνση: Józefa 9
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 10:00-02:00
8.Pub and Café Ulica Krokodyli
Ο Μπρούνο Σουλτς ήταν ένας από τους πιο προικισμένους συγγραφείς της εβραϊκής Πολωνίας. Οι καφκικές ιστορίες του διαδραματίζονται στη γενέτειρά του, το Γαλικιανό Drohobycz , που σήμερα ανήκει στην Ουκρανία. Το μπαρ Ulica Krokodyli δανείζεται ένα από τα περίφημα περιγραφόμενα μέρη του, τους «Δρόμους των Κροκοδείλων» στη συλλογή ιστοριών «Cinnamon Shops» και το χρησιμοποιεί με εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Οι ιδιοκτήτες έχουν στήσει ένα σκηνικό που αναπαράγει την Πολωνία του μεσοπολέμου και το Drohobycz που είχε στο μυαλό του ο Schulz. Νωρίς τα βράδια πιθανότατα θα καθίσετε στον κήπο έξω ή θα χαλαρώσετε στο σκιερό μπαρ. Σερβίρονται παραδοσιακά nalewki και βότκες της Γαλικίας καθώς και ωραίες μπύρες. Εάν είστε μεγάλη παρέα ή πεινάτε πραγματικά, πολύ: Πηγαίνετε για το cheese board, που λένε ότι είναι καταπληκτικό.
Όσο νυχτώνει, τόσο περισσότεροι άνθρωποι εξαφανίζονται στο πολύ πιο λαμπερό υπόγειο. Οι DJ ανεβάζουν την ένταση εδώ και ένα κυρίως νεανικό κοινό αρχίζει να χορεύει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Σε σύγκριση με τα πιο εκλεπτυσμένα εστιατόρια στην παραδοσιακή εβραϊκή οδό Szeroka , το Ulica Krokodyli είναι πολύ πιο ζωντανό και ιδανικό για μια βραδιά πάρτι στην πόλη.
Διεύθυνση: Szeroka 30
Ώρες λειτουργίας: Κυρ-Πεμ 10:00-01:00, Παρ-Σαβ 09:00-04:00
Ιστοσελίδα: https://www.facebook.com/pubulicakrokodyli/?locale=de_DE
9.Pijana Wiśnia
Για άλλη μια φορά, ταξιδεύουμε στη σημερινή Ουκρανική Γαλικία κάνοντας μια στάση στην Pijana Wiśnia . Το «Drunk Cherry» είναι ένα από τα παραδοσιακά ποτά και αλυσίδες μπαρ στο Lviv -που μπορεί να γίνει εύκολα μια ημερήσια εκδρομή από την Κρακοβία. Όντας ένα από τα καλύτερα μπαρ στο Lviv, επεκτάθηκε σε πολλές άλλες πόλεις της Ανατολικής Ευρώπης: η Κρακοβία, με παρόμοια αρχιτεκτονική και στυλ, είναι φυσικά μία από αυτές.
Συνήθως, οι θαμώνες παραγγέλνουν ένα ζεστό ή κρύο κρασί από φρούτα με κεράσια. Σερβίρονται σε όμορφα κρυστάλλινα ποτήρια. Μπορείτε να πιείτε το ποτό σας έξω στα τραπέζια του μπαρ ή μπορείτε να στριμωχτείτε στον χώρο της παμπ και να απολαύσετε το nalewki κάτω από το κόκκινο φωτισμένο ταβάνι από γυάλινα μπουκάλια .
Αν σας αρέσει, μπορείτε να αγοράσετε μερικά μπουκάλια Pijana Wiśnia για να τα πάρετε μαζί σας. Διατίθενται επίσης πιο δυνατά λικέρ κεράσι και αναμνηστικά, όπως ένα σετ κρυστάλλινα ποτήρια. Είναι ένα από τα καλύτερα μπαρ της Κρακοβίας για ένα γρήγορο ποτό ή για να ξεκινήσετε την “ανίχνευση” της νυχτερινής ζωής στο Stare Miasto ή στο Kazimierz . Είναι επίσης το τέλειο μέρος για να πάρετε γρήγορα δώρα.
Διεύθυνση: Grodzka 10
Ώρες λειτουργίας: Κυρ-Τετ 12:00-00:00, Πεμ 12:00-01:00, Παρ-Σαβ 12:00-02:00
Ιστοσελίδα: https://pijanawisnia.pl/
10.Dobry Kumpel
Τα σκιερά υπόγεια μπαρ στο Stare Miasto είναι ένα από τα… USP της νυχτερινής ζωής της Κρακοβίας. Μπορείτε να βρείτε δεκάδες από αυτά αν περπατήσετε σε δρόμους όπως η Floriańska, η Grodzka και η Szewska. Οι ντόπιοι συστήνουν όταν πρόκειται για αυτό το είδος μπαρ στην Κρακοβία, το Dobry Kumpel κοντά στη μεσαιωνική πύλη Barbakan.
Θα βρείτε αυτό το μέρος, που μεταφράζεται σε κάτι σαν «καλό φιλαράκι» κοντά στο Εθνικό Μουσείο του Jan Mateijko. Μόλις μπείτε, κατεβαίνετε τις σκάλες και καταλήγετε σε ένα ιστορικό θολωτό κελάρι.
Στο μπαρ, μπορείτε να πάρετε ό, τι θέλετε. Το μενού περιλαμβάνει πολωνική βαρελίσια μπύρα, ζεστό κρασί, κρύο κρασί, κοκτέιλ, ουίσκι και βότκα. Σε σύγκριση με άλλα μοντέρνα μπαρ, ειδικά στην κάπως πιο δημοφιλή συνοικία Kazimierz, το Dobry Kumpel είναι σχετικά φθηνό.
Μπορεί επίσης να πετύχετε μερικές συναρπαστικές εκδηλώσεις, όπως ζωντανές συναυλίες και ειδικές βραδιές κοκτέιλ. Ένα από τα signature ποτά τους είναι το γνωστό σε όλη την Πολωνία «τρελό σκυλί» (Wściekły Pies) . Αναμειγνύοντας βότκα και σιρόπι βατόμουρου με λίγο ταμπάσκο μαζί, τα χρώματα μοιάζουν με την Πολωνική σημαία. Λόγω της γλυκύτητας και της σάλτσας τσίλι, μπορεί να μην παρατηρήσετε καν τη δύναμη της ίδιας της βότκας. Γι’ αυτό θα πρέπει να το καταναλώνετε με προσοχή.
Διεύθυνση: Floriańska 47
Ώρες λειτουργίας: Κυρ-Πεμ 13:00-00:00, Παρ-Σαβ 13:00-02:00
Ιστοσελίδα: https://www.instagram.com/p/CkLIebBNfLI
11.Ciemnia Club
Αν ψάχνετε για κάτι πιο εναλλακτικό και για τέκνο μουσική το Ciemnia είναι ένα γκέι μπαρ και κλαμπ στην Κρακοβία, γνωστό για τα πάρτι που διαρκούν μέχρι να βγει ο ήλιος. Οι επισκέπτες είναι ένα μείγμα ντόπιων και ξένων τουριστών. Οι DJ του κλαμπ παίζουν μουσική techno, ώστε πάντα να γίνεται ένα πάρτι. Τα ποτά είναι σε λογικές τιμές. Μόλις μπέιτε θα δείτε έναν μαύρο τοίχο από τούβλα στολισμένο με εφέ στο χρώμα του ουράνιου τόξου και ζωηρά φώτα. Το κλαμπ διαθέτει επίσης σκοτεινό δωμάτιο και χαλαρωτικές καμπίνες.
Εάν ενδιαφέρεστε για τη γκέι νυχτερινή ζωή στην Κρακοβία και για να γνωρίσετε την LGBT σκηνή στην πόλη, το Ciemnia Club είναι μια επιλογή λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές σας προτιμήσεις και προσδοκίες.
Διεύθυνση: Świętego Filipa 7
Ώρες λειτουργίας: Παρ-Σαβ 21:00-10:00, Κυρ. 21:00-04:00, Τρι-Πεμ 21:00-06:00
Ιστοσελίδα: _klub_ciemnia
Δείτε επίσης