Principote

Με ολοκαίνουρια sunbeds, beach sofas κaι ένα ανανεωµένο µενού έκανε τη φετινή του εµφάνιση το Principote!

Η επιβλητική είσοδος προϊδεάζει για ένα international bohemian στυλ, που ακροβατεί ανάµεσα σε ένα seaside resort µε primitive ύφος! H open lounge area µε cozy καναπέδες και άνετες ξαπλώστρες µάς προδιαθέτει να αράξουµε, ενώ ο βοτσαλωτός διάδροµος µας οδηγεί στο beachside resto, όπου ξύλινες πέργκολες αφήνουν διακριτικά τον ήλιο να διεισδύει…

Εκεί, για άλλη µια σεζόν η chef Αυγερία Σταπάκη που εγγυάται µια seaside gastronomy εµπειρία υψηλών αξιώσεων! Άκρως ανανεωµένο, το µενού της αναδεικνύει τη φρεσκάδα των πρώτων υλών µε ένα µοντέρνο twist! Άλλωστε, η ίδια έχει καταφέρει να αποµυθοποιήσει την εξεζητηµένη κουζίνα και να µας συστήσει µια new age ελληνική εκδοχή της µε fusion πινελιές και άψογες τεχνικές, διατηρώντας τις απλές γεύσεις στην αυθεντικότητά τους (must taste η ψαρόσουπα, ο αναπάντεχος µουσακάς και οι raw εκτελέσεις)!

Όσο για το snack menu, σε πιο easygoing στυλ προτείνει light street food, ό,τι πρέπει για την παραλία! Συνοδευτικό… χαλί, µουσικές του κόσµου από τον Πάνο Γκεσούλη (G-Soul). Από €65 (φαγητό). Καθηµερινά 10:00-22:00.

O γνωστός για την πορεία του στο νησί, Γιώργος Παπαγεωργίου, υπόσχεται αυθεντική µυκονιάτικη φιλοξενία.

Check list

• Seaside resto
• Boutique Αgora
• Lounge area
• Beach service
• Parking

Info: Πάνορµος, Τ. 22890 77184, www.panormosmykonos.gr

Πηγή: Best in travel Mykonos 2017

Διαβάστε τα πάντα για τη Μύκονο κατεβάζοντας δωρεάν το ολοκαίνουριο Best in Travel Mykonos!