Η εστίαση, με τους όποιους περιορισμούς, επιτέλους άνοιξε και η αλήθεια είναι ότι στους περισσότερους είχε λείψει πολύ να απολαύσουν ένα ωραίο φαγητό με καλή παρέα και αλήθεια επίσης είναι, ότι η πρωτεύουσα διαθέτει πολλά ωραία και προσεγμένα εστιατόρια, μεταξύ αυτών και το νέο εστιατόριο του γνωστού και ιδιαίτερα αγαπητού chef και κριτή του masterchef Λεωνίδα Κουτσόπουλου.
Πρόκειται για το νέο εστιατόριο Samano radio στην καρδιά της Αθήνας και συγκεκριμένα εκεί που ήταν -για λίγο καιρό- το γαλλικό L’Audrion στην Πλάκα, που είναι έτοιμο και όπως είχε ενημερώσει ο Λεωνίδας Κουττσόπουλος μέσω facebook άνοιξε τις πόρτες του για το κοινό χθες Δευτέρα 10/05. Μάλιστα πριν ακόμα λειτουργήσει επίσημα λειτουργήσει επίσημα «ποδαρικό» έκαναν 3 παίχτες του masterchef (η Μαργαρίτα, ο Τζιοβάνι και ο Αλέξανδρος) μετά τη νίκη τους σε ομαδική δοκιμασία για την οποία κέρδισαν το συγκεκριμένο έπαθλο, ένα γεύμα στο νέο εστιατόριο του chef.
Ο γνωστός chef σε αυτό το νέο project κατάφερε να συνδυάσει τις δύο μεγάλες του αγάπες, το φαγητό και τη μουσική και μάλιστα με έναν τρόπο πολύ καινοτόμο καθώς στο εστιατόριο λειτουργεί και ραδιοφωνικός σταθμός, ο οποίος εκπέμπει live από το υπόγειο πρώην κελάρι. Φαγητό, ελληνικός αμπελώνας, cocktails, μουσική και ραδιόφωνο συναντάει το ένα το άλλο σε ένα ολοκαίνουργιο Concept, όπως χαρακτηριστικά έγραψε ο ίδιος.
Το εγχείρημα του ραδιοφωνικού σταθμού έχει ξεκινήσει αρκετό καιρό τώρα κατά τη διάρκεια της καραντίνας. Μάλιστα ακόμα και το όνομα του εστιατορίου είναι… «μουσικό» καθώς είναι εμπνευσμένο από το ελληνικό τραγούδι “Fortino Samano” του Θανάση Παπακωνσταντίνου (με συμμετοχή του Διονύση Σαββόπουλου) τον οποίο είναι γνωστό ότι ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος θαυμάζει πολύ. Το τραγούδι αφορά στον Φορτίνο Σαμάνο, τον θρυλικό υπολογαχό των στρατευμάτων του Ζαπάτα την περίοδο της Μεξικανικής Επανάστασης (1910 – 1920) ο οποίος καταδικάστηκε σε θάνανο το 1916 και εκτελέστηκε το στις 2 Μαρτίου 1917. Ο Φορτίνο Σαμάνο έγινε αναγνωρίσιμος λόγω της φωτογραφίας, που τραβήχτηκε από τον Agustín Víctor Casasola, ενώ στεκόταν μπροστά στους εκτελεστές του, ήρεμος και καπνίζοντας πούρο. Ο Σαμάνο ενέπνευσε α το
Info
Ημέρες Λειτουργίας: Καθημερινά 18:00 – 23:00 (μέχρι νεωτέρας)
Τηλ. Επικοινωνίας 2103241193
Πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας 3 & Φαρμάκη 1 (Πλάκα)
H αρχή έγινε πέρσι στην Αντίπαρο
Το project του γνωστού chef ξεκίνησε από την Αντίπαρο πέρσι το καλοκαίρι όταν και τον Ιούλιο άνοιξε σε μία μαγευτική τοποθεσία -και παρά το γεγονός ότι οι εργασίες σταμάτησαν για ένα διάστημα λόγω της πανδημίας του κορονοϊού. Το εστιατόριο έχει θέα στο όμορφο λιμάνι της Αντιπάρου και μέσα στο ξενοδοχείο Kouros Village το Samano Restaurant.
Μάθετε εδώ περισσότερα για το project
Διαβάστε επίσης στο travelstyle.gr
Aκολουθήστε μας στo Google News
