Η Λευκάδα, με τα γαλαζοπράσινα νερά και τα γραφικά της χωριά, κρύβει έναν ακόμα ανεκτίμητο θησαυρό: τη γεύση. Εδώ, το φαγητό είναι κάτι περισσότερο από ανάγκη – είναι τρόπος ζωής, δεμένος άρρηκτα με την ιστορία, τη φύση και την καθημερινότητα του νησιού. Από τις ταπεινές ψαροταβέρνες που σερβίρουν ολόφρεσκα θαλασσινά λίγα μόλις μέτρα από το κύμα, μέχρι τα παραδοσιακά εστιατόρια των ορεινών χωριών που τιμούν την αυθεντική λευκαδίτικη κουζίνακαι τα γκουρμέ εστιατόρια σε κοσμοπολίτικα σημεία κάθε γεύμα στη Λευκάδα είναι μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις. Λαδόπιτες, σαβόρο ψάρι, φακές Εγκλουβής και ντόπιο κρασί συνθέτουν ένα πλούσιο γαστρονομικό μωσαϊκό που αποκαλύπτει την ψυχή του τόπου.
Το νησί έχει πολλά και αξιόλογα μέρη για φαγητό. Εδώ ξεχωρίζουμε τα καλύτερα που ανακαλύψαμε εμείς αστο ταξίδι μας στο νησί με τις ΕΙΚΟΝΕΣ και τον Τάσο Δούση. Δείτε παρακάτω τη λίστα μας με τα 17 καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες του νησιού – μέρη που συνδυάζουν αυθεντικές γεύσεις, φιλόξενη ατμόσφαιρα και τοπικά προϊόντα, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που αξίζει να δοκιμάσετε.
Γαστρονομικό Ταξίδι στη Λευκάδα: Γεύσεις που μυρίζουν θάλασσα και παράδοση!
Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στη Λευκάδα
1.Εστιατόριο Θυμάρι
Το καλύτερο εστιατόριο στην πόλη της Λευκάδας «κρυμμένο» μέσα σε ένα στενάκι. Σερβίρει μεσογειακή δημιουργική κουζίνα και έχει μια εξαιρετική λίστα κρασιών. Το Θυμάρι άνοιξε το 2008 στο ιστορικό κέντρο της πόλης της Λευκάδας. Στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό οικογενειακό οίκημα του 1940 το οποίο ανακαινίστηκε και διαμορφώθηκε κατάλληλα για να στεγάσει το εστιατόριο.Ο Σεφ Παντελής Παπαλαυρεντίου και η σομελιέ και μετρ Ελένη Κυριάκου σας καλωσορίζουνστο Θυμάρι. Ο Παντελής θα σας προσφέρει με τη μαγειρική του ένα μείγμα σύγχρονης και παραδοσιακής κουζίνας χρησιμοποιώντας κορυφαίας ποιότητας πρώτες ύλες. Η Ελένη θα μεριμνήσει για την άρτια και φιλική εξυπηρέτηση σας και θα σας βοηθήσει να ταιριάξετε το φαγητό σας με το κατάλληλο κρασί.Το εστιατόριο διαθέτει δύο υπαίθριους χώρους. Σε έναν από τους δύο αντικριστούς κήπους μπορείτε να απολαύσετε το δείπνο σας ή να αρκεστείτε σε ένα ποτήρι κρασί με μια πιο ελαφριά συνοδεία. Στο εστιατόριο δίνουν μεγάλη έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και στις μεθόδους που θα χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμά τους. Στην παρασκευή των πιάτων χρησιμοποιείται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα λαχανικά, κρέατα ελληνικής και διεθνούς προέλευσης κορυφαίας ποιότητας, νωπά ψάρια και θαλασσινά. Τα ζυμαρικά που σερβίρονται είναι φρέσκα, χειροποίητα και παρασκευάζονται καθημερινά στο Θυμάρι.Η λίστα των κρασιών περιλαμβάνει πάνω από 100 ετικέτες από την Ελλάδα και τον κόσμο. Ανάμεσά τους βρίσκονται και παλαιωμένοι δυσεύρετοι οίνοι που σερβίρονται σε ποτήρι με την μέθοδο Coravin. Ζητήστε τη βοήθεια του σομελιέ για να βρείτε το ιδανικό κρασί για εσάς και την παρέα σας! Η αγάπη εδώ στο Θυμάρι για το καλό κρασί είναι μεγάλη! Για τους πελάτες με εξίσου μεγάλη αγάπη στο κρασί υποστηρίζουν το BYOB. Μπορούν δηλαδή να φέρουν από την προσωπική τους κάβα αυτό το ιδιαίτερο κρασί που δεν έχει το εστιατόριο στη λίστα του ώστε να το απολαύσουν με το γεύμα τους!
(Τιμή €50+, Πηνελόπης 19, Λευκάδα, Τ. 2645022266, www.thymari-lefkada.gr)
2.Margarita Restaurant
Μπροστά στη θάλασσα, στην κεντρική πλατεία της πόλη το Margarita Restaurant σερβίρει μεσογειακή και ελληνική κουζίνα, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη κουζίνα σε ένα μοναδικό περιβάλλον με προτεραιότητα στην πολύ προσεγμένη πρώτη ύλη ενώ είναι επιπλέον value for money. Το Margarita Restaurant είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και φημισμένα εστιατόρια του νησιού, γνωστό για την εξαιρετική του κουζίνα, την άψογη εξυπηρέτηση και την όμορφη ατμόσφαιρά του. Βρίσκεται σε μια ιδανική τοποθεσία, κοντά στη θάλασσα και προσφέρει στους επισκέπτες μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τοπικές γεύσεις με σύγχρονες επιρροές.
Το Margarita Restaurant έχει αποκτήσει μια φήμη που ξεπερνά τα όρια του νησιού. Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου είναι ζεστή και φιλόξενη, με παραδοσιακή ελληνική διακόσμηση που αποπνέει αυθεντικότητα και τοπικό χρώμα. Ο χώρος του εστιατορίου είναι προσεγμένος, με προσοχή στις λεπτομέρειες που κάνουν τον επισκέπτη να νιώθει άνετα και να απολαμβάνει την κάθε στιγμή της επίσκεψής του. Η ευχάριστη μουσική και η φιλική ατμόσφαιρα δημιουργούν την τέλεια ατμόσφαιρα για να απολαύσετε το γεύμα σας.
Το μενού του εστιατορίου βασίζεται σε φρέσκα, τοπικά υλικά και συνταγές που αναδεικνύουν την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Λευκάδας. Από την πρώτη μπουκιά, οι επισκέπτες καταλαβαίνουν τη φροντίδα και την προσοχή που έχει δοθεί σε κάθε πιάτο. Τα ορεκτικά του είναι γεμάτα γεύση και ποικιλία, με παραδοσιακά πιάτα όπως η χταποδοσαλάτα, η τυροκαυτερή και το μπουγιουρντί να ξεχωρίζουν. Για κυρίως πιάτα, το εστιατόριο προσφέρει μια εξαιρετική ποικιλία από ψάρια και θαλασσινά, όπως η τηγανητή σαρδέλα και το λαβράκι. Οι λάτρεις του κρέατος θα απολαύσουν τα νόστιμα μπριζολάκια ή το αρνί φούρνου.
Εκτός από τα κλασικά ελληνικά πιάτα, το Margarita Restaurant φροντίζει να ανανεώνει το μενού του με δημιουργικές προτάσεις, επηρεασμένες από τη σύγχρονη κουζίνα και τις διεθνείς γαστρονομικές τάσεις, διατηρώντας όμως την αυθεντικότητα και την ποιότητα. Ειδική έμφαση δίνεται στα γεύματα με βάση τα τοπικά προϊόντα και τις πρώτες ύλες που παράγονται στη Λευκάδα, καθιστώντας το εστιατόριο ιδανικό για εκείνους που θέλουν να βιώσουν αυθεντικές γεύσεις του νησιού.
Η εξυπηρέτηση εδώ είναι άριστη, με φιλικό και επαγγελματικό προσωπικό που φροντίζει να καλύψει κάθε ανάγκη των επισκεπτών του. Από την πρώτη στιγμή που θα μπείτε στο εστιατόριο, θα νιώσετε την αίσθηση της φιλοξενίας, καθώς οι υπάλληλοι είναι πάντα διαθέσιμοι για να σας βοηθήσουν και να σας καθοδηγήσουν στις επιλογές του μενού. Το προσωπικό είναι πρόθυμο να προτείνει το κατάλληλο κρασί ή ποτό που θα συνοδεύσει τέλεια το γεύμα σας.
Η τοποθεσία του είναι ιδανική για να απολαύσετε το γεύμα σας με φόντο το γαλάζιο της θάλασσας και τον ήλιο να δύει στον ορίζοντα. Είναι το ιδανικό μέρος για μια ρομαντική βραδιά ή για μια οικογενειακή έξοδο, προσφέροντας ατμόσφαιρα ηρεμίας και χαλάρωσης.
Tip. Από τον Ιούνιο ανοίγει και η ταράτσα του για cocktails. (Τιμή:€€, Δημητρίου Γολέμη, Λευκάδα, Τ. 2645022232, instagram
3.Monato Da Gusto
Σε μια από τις πιο δημοφιλείς και όμορφες παραλίες του νησιού, το Κάθισμα, θα βρείτε το Monato Da Gusto, το καλύτερο beach bar του νησιού! Μια πραγματική έκπληξη σε μια από τις πιο γνωστές παραλίες το Monato Da Gusto είναι ένας ιδιαίτερος χώρος με καλό φαγητό και πολλά ακόμα!
Το εστιατόριο Monato, βρίσκεται μπροστά στη μαγευτική παραλία Κάθισμα που φημίζεται για το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα. Το εστιατόριο άνοιξε πρόσφατα, τον Ιούλιο του 2011. Πρόκειται για μια εκλεπτυσμένη και μοντέρνα διακόσμηση, αρμονική με το περιβάλλον, προτεινόμενο νέο γευστικό μενού από τη Νέα Ελληνική Κουζίνα, που βασίζεται στην παράδοση και εμπνέεται από τις σύγχρονες δημιουργικές τάσεις, εγκαινιάζει ένα νέο κεφάλαιο στην πλούσια διατροφική μας παράδοση.
Το εστιατόριο Monato υπόσχεται γαστρονομικές απολαύσεις σε πολύ καλή σχέση τιμής – ποιότητας. Απολαύστε νόστιμα γεύματα και καφέ ή ποτό, συνοδευόμενα με εκπληκτική θέα στο Ιόνιο Πέλαγος οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Το Monato επίσης, παρέχει ξαπλώστρες στην παραλία, όπου σερβίρονται ποτά και γεύματα, πάρκινγκ, μίνι μάρκετ (εφημερίδες, τσιγάρα κ.λπ.), μοντέρνες τουαλέτες, ντους και αποδυτήρια. Όσο αφορά στη κουζίνα, θα έχετε μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία! Το μενού κάνςι μια «εισαγωγή» στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, με συνδυασμό μεσογειακών γεύσεων και σύγχρονων τεχνικών γαστρονομίας. Στόχος είναι να απολαύσετε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα του νησιού και της χώρας γενικότερα, δίνοντας τη μοναδική γεύση στις συνταγές και τα υλικά από όλη τη Μεσόγειο, με ψάρια και οστρακοειδή από τις γύρω περιοχές και θάλασσες, παραδοσιακά ελληνικά τυριά και αλλαντικά σε συνδυασμό με εκλεπτυσμένα προϊόντα από το εξωτερικό.
(Τιμή: €€, Παραλία Κάθισμα, Τ. 26450 97094, http://www.monato.gr)
4.The Karma
Το πιο δημοφιλές all day bar στο νησί, στην πλατεία της παραλίας, μπροστά στη θάλασσα, για να ξεκινήσετε ιδανικά τη μέρα σας ή και για να την κλείσετε! Εδώ εκτός από εκλεκτό καφέ και ποτό θα απολαύσετε εξαιρετικό πρωινό και brunch.
Το The Karma βρίσκεται στην καρδιά της πόλης της Λευκάδας, ακριβώς δίπλα στη διάσημη ξύλινη γέφυρα, όπου συναντώνται οι δύο κεντρικοί πεζόδρομοι του νησιού. Αυτό το all-day café bar club προσφέρει μια μοναδική εμπειρία, συνδυάζοντας την ηρεμία του πρωινού με την ένταση της νυχτερινής διασκέδασης. Το Karma λειτουργεί όλο το χρόνο, από το πρωί έως αργά το βράδυ, σε έναν μοντέρνο και άνετο χώρο με funky chic διακόσμηση. Η ατμόσφαιρα είναι φιλόξενη και ζωντανή, με μουσικές επιλογές που κυμαίνονται από ελληνικές και λατινικές μελωδίες μέχρι house και alternative ήχους. Το προσωπικό είναι φιλικό και εξυπηρετικό, προσφέροντας άριστη εξυπηρέτηση. Στο μενού θα βρείτε εκλεκτές επιλογές σε πρωινό και brunch. Ξεκινήστε την ημέρα σας με τον καφέ της επιλογής σας και απολαύστε πιάτα όπως αλμυρά pancakes, club sandwiches με τραγανό κοτόπουλο ή vegan επιλογές όπως το avocado sandwich. Επίσης για το μεσημέρι ή το βράδυ υπάρχουν επιλογές όπως πεϊνιρλί με γκούντα και προσούτο ή τη σαλάτα Ceasar’s με τραγανό φιλέτο κοτόπουλο. Για τους λάτρεις των γλυκών, οι βάφλες σοκολάτας και τα chocolate pancakes είναι must-try.
Το Karma μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό club το βράδυ, με DJ sets και θεματικές βραδιές που προσελκύουν ντόπιους και τουρίστες. Η τοποθεσία του, δίπλα στο λιμάνι, προσφέρει υπέροχη θέα και δημιουργεί την τέλεια ατμόσφαιρα για διασκέδαση μέχρι αργά το βράδυ.
(Τιμή: €10 -15, Άγγελου Σικελιανού 1, Τ. 2645020263, the_karma_lefkada)
5.Copla beach bar
Διαχρονικό στέκι, ένα από τα καλύτερα και μακροβιότερα beach bars του νησιού, το Copla στην παραλία Κάθισμα είναι ιδανικό για να πάτε από νωρίς να απολαύσετε στις ξαπλώστρες του τον καφέ σας, νοστιμότατο φαγητό και αργότερα (ή και νωρίτερα!) εξαιρετικά cocktails!
Πρόκειται για έναν απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό για χαλάρωση και διασκέδαση στο νησί. Πολύ κοντά στα βράχια, εκεί που τελειώνει η άμμος, χτίστηκε το ξύλινο beach bar COPLA. Το Beach Bar βρίσκεται ακριβώς πάνω στην παραλία, όπου τα απαλά κύματα του Ιονίου χαϊδεύουν την λευκή άμμο της παραλίας Κάθισμα και προσφέρει μια γαλήνια απόδραση και μια εξαιρετική all day εμπειρία.
Το όνομα «κόπλα» έχει ιδιαίτερη σημασία στην τοπική διάλεκτο, αντιπροσωπεύοντας το ξύλο που φέρνει η θάλασσα στην ακτή. Αυτό ταιριάζει απόλυτα στο χώρο, καθώς κυριαρχεί το ξύλινο στοιχείο στην αισθητική και ενσωματώνεται άψογα με άλλα φυσικά στοιχεία, συνδυαζόμενο έτσι αρμονικά με το περιβάλλον. Η γαλήνια ατμόσφαιρα και η εξαιρετική εξυπηρέτηση θα σας δελεάσουν να επιστρέψετε ξανά και ξανά.
Πέρα από την εκπληκτική φυσική ομορφιά και το φιλικό προσωπικό, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι επισκέπτες επιλέγουν να επιστρέφουν στο Copla κάθε καλοκαίρι. Αφήστε τον εαυτό σας να χαλαρώσει κάτω από την πέργκολα δίπλα στην πισίνα με ένα δροσιστικό κοκτέιλ. Αφεθείτε σε πιάτα επηρεασμένα από την ελληνική και τη διεθνή κουζίνα ενώ παρακολουθείτε μαγικά ηλιοβασιλέματα. Βουτήξτε στα αστραφτερά γαλαζοπράσινα νερά του Ιονίου, γνωρίζοντας ότι ένας αρωματικός καφές ή μια κρύα μπύρα σας περιμένει κάτω από την ομπρέλα σας. Χορέψτε όλη τη μέρα με μουσική από κορυφαίους Έλληνες και ξένους DJs στα θεαματικά καλοκαιρινά πάρτι.
(Τιμή: €€, Παραλία Κάθισμα, Τ. 2645029411, copla.gr)
6.Once upon a pie (Οι πίτες της Μαμάς)
Παραδοσιακές, σπιτικές πίτες ταψιού με χειροποίητο φύλλο, γλυκά που θυμίζουν “γιαγιά”, αλλά και πιο μοντέρνα, σε συνδυασμό με το χαρμάνι του πιο εκλεκτού καφέ θα βρείτε στο Once upon a pie στην πόλη της Λευκάδας. Καθημερινά υπάρχουν 10 διαφορετικές πίτες που μπορείτε να επιλέξετε ενώ εδώ θα βρείτε την καλύτερη λαδόπιτα Λευκάδας!
Το Once Upon a Pie είναι το ιδανικό μέρος αν θέλετε να απολαύσετε αυθεντικές, σπιτικές γεύσεις που θυμίζουν «σπίτι» και «μαμά». Αναγνωρισμένο για τις λαχταριστές του πίτες ταψιού και τα γλυκά που μοσχοβολούν παράδοση, το κατάστημα έχει κερδίσει την αγάπη ντόπιων και επισκεπτών.
Στο Once Upon a Pie, οι πίτες παρασκευάζονται καθημερινά με φρέσκα υλικά και παραδοσιακές συνταγές. Από τη ζύμη μέχρι τη γέμιση, κάθε βήμα γίνεται με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κλασικές επιλογές όπως την κολοκυθόπιτα, την τυρόπιτα και την παστίτσιο, καθώς και γλυκά που θυμίζουν «γιαγιά», όπως το παραδοσιακό κούρκουτο.
Επίσης θα βρείτε μια ποικιλία από καφέδες και ροφήματα, ιδανικά για να συνοδεύσετε τις πίτες και τα γλυκά σας!
(Αγωνιστή Στράτου Τσέγιου 3, Λευκάδα, Τ. 2645400554, Facebook Once Upon a Pie
7.Ψαροπούλα
Από τις καλύτερες και πιο γνωστές ψαροταβέρνες στη Λευκάδα, παρόλο που δεν βρίσκεται σε κάποια παραλία αλλά στο χωριό Τσουκαλάδες. Τα ολόφρεσκα ψάρια στο μενού τους είναι από το καϊκι τους και θα τα απολαύσετε σε μια υπέροχη αυλή… που τα βράδια είναι ακόμα πιο ατμοσφαιρική!
(Τιμή €15 -25, Τσουκαλάδες, Τ. 2645097471, Facebook Psaropoula – Ψαροπουλα)
8.Amente Restaurant & Cocktail bar
Ίσως ο ομορφότερος χώρος στη Λευκάδα με θέα που κόβει την ανάσα, ειδικά κατά το ηλιοβασίλεμα! Πισίνα με deck και τραπέζια γύρω της, εξώστης με τραπέζια και ένα μεγάλο bar με cocktails και sushi, μουσικές βραδιές με σαξόφωνο… και όλα αυτά στον Δρυμώνα, ένα μικρό χωριό στο κεντρικό τμήμα της Λευκάδας, πνιγμένο στο πράσινο και περικυκλωμένο από πυκνά δάση.
Ψηλά σε μια καταπράσινη πλαγιά στον Δρυμώνα με μαγευτική θέα στη δυτική ακτή της Λευκάδας και το απέραντο γαλάζιο του Ιονίου, δεσπόζει το Amente. Εδώ θα ζήσετε μια μοναδική χαλάρωση, διασκέδαση και γαστρονομική απόλαυση που θα σας μείνει αξέχαστη!
Ο χώρος του μπαρ εκτείνεται σε τέσσερα επίπεδα, όλα με μοναδική διακόσμηση και θέα στον ορίζοντα. Απολαύστε έναν καφέ από νωρίς, δοκιμάστε επιλεγμένα απεριτίβο πριν από το γεύμα σας, χαλαρώστε με εξαιρετικά κοκτέιλ και premium αποστάγματα. Γευτείτε ιδιαίτερα σνακ και διασκεδάστε ακούγοντας καλή μουσική καθώς η νύχτα πέφτει και ο ορίζοντας παραμένει συγκλονιστικά φωτεινός.
Στο μπαρ του Amente κυριαρχούν οι γεύσεις και τα αρώματα της Λευκάδας. Εκλεκτά τοπικά προϊόντα αξιοποιούνται με σύγχρονες τεχνικές, δεξιοτεχνία και μεράκι. Τα ντόπια λικέρ δένουν γευστικά με γνωστές ετικέτες και συνοδεύονται από παστέλι και μαντολάτο. Τα αρωματικά βότανα της μέντας, του λεμονιού, της μαντζουράνας, της κουμαριάς, της λεβάντας, της ρίγανης και του φασκόμηλου είναι φρεσκοκομμένα από τον κήπο του Amente.
Ανακαλύψτε τη νέα signature λίστα apertivo που δημιουργήθηκε με βάση τις σύγχρονες τεχνικές και περιλαμβάνει ενδιαφέροντα αρώματα, εκλεκτά premium αποστάγματα (βότκα, τζιν, ρούμι, ουίσκι), καλοφτιαγμένα κλασικά κοκτέιλ και αφρώδη ποτά φτιαγμένα με μοριακές τεχνικές.
Εξίσου elevated και η κουζίνα του Amente που έχει αγαπηθεί για τη μοναδική γευστική εμπειρία που προσφέρει και την ευφάνταστη παρουσίαση εκλεκτών πρώτων υλών.
Αγαπημένη ελληνική κουζίνα με έντονες μεσογειακές επιρροές, βασισμένη στην εξαιρετική ποιότητα των υλικών, την εποχικότητα και τη μοναδικότητα των τοπικών προϊόντων. Διάσημα τοπικά προϊόντα της Λευκάδας καθώς και επιλεγμένα επώνυμα ελληνικά προϊόντα συνδυάζονται με ποιοτικά υλικά και παρασκευάζονται με σύγχρονες γαστρονομικές τεχνικές για το μέγιστο δυνατό γευστικό αποτέλεσμα. Το μενού αποτελείται από ποικίλες γευστικές προτάσεις και περιλαμβάνει θρεπτικές και φρέσκες σαλάτες, ζεστούς και ιδιαίτερους μεζέδες, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, κρέατα και premium κομματάκια, χορτοφαγικά και βέγκαν.
Μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας δίπλα και στην εντυπωσιακή πισίνα καθώς και στη βεράντα. Η θέα είναι απεριόριστη από όλους τους χώρους του εστιατορίου και η εμπειρία μοναδική και ανεξίτηλη κάθε ώρα της ημέρας και της νύχτας.
(Τιμή €50+, Δρυμώνας Λευκάδας, Τ. 6977461415, http://www.amente.gr)
9.T’ Αλώνι
Στο χωριό Χορτάτα, στη δυτική πλευρά του νησιού της Λευκάδας, με θέα τα μαγευτικά ηλιοβασιλέματα του Ιονίου, θα βρείτε Τ’ Αλώνι, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια παραδοσιακής κουζίνας σε μοντέρνα ωστόσο εκδοχή και παρουσίαση που θα απολαύσετε σε ένα πολύ ωραίο μπαλκόνι με υπέροχη θέα.
Με πρώτη δασκάλα τη μητέρα του, ο Θεόδωρος έμαθε από μικρός τα μυστικά της ελληνικής κουζίνας, την οποία κι αγάπησε με πάθος. Αυτή του την αγάπη θέλησε να μοιραστεί με όσους αγαπούν το καλό φαγητό και έτσι γεννήθηκε «Τ’ Αλώνι». Το «Αλώνι» ξεκίνησε την διαδρομή του θέλοντας να περιποιηθεί γνωστούς και φίλους, ντόπιους και ξένους, με ίδια αλλά και διαφορετικά γούστα, όπως ακριβώς θα έκανε ένας φιλόξενος οικοδεσπότης που έχει στο νου του πάνω από όλα να περάσουν καλά οι καλεσμένοι του.
Στο Αλώνι θα συνειδητοποιήσετε ότι η αξία της πρώτης ύλης αποκτά άλλη βαρύτητα καθώς με πολύ αγάπη και μεράκι φροντίζουν να παρασκευάζουν και να επιλέγουμε το καλύτερο. Το Αλώνι σας προσκαλεί σε μια γευστική συνάντηση που θα ταξιδέψει τις αισθήσεις σας, σε ένα ταξίδι που θα κουβαλάτε σαν ανάμνηση φεύγοντας από τα Χορτάτα.
Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες είναι το βασικότερο στοιχείο της ελληνικής κουζίνας, γι’ αυτό χρησιμοποιούν αποκλειστικά εγχώρια πιστοποιημένα προϊόντα, ενώ πολλά από αυτά παράγονται από τους ίδιους στον κήπο τους στο χωριό Χορτάτα.
Φεύγοντας θα έχετε μια ανάμνηση συνδεδεμένη με όλη την γοητεία, τις γεύσεις και τις ευωδιές της Λευκάδας.
(Τιμή €€, Επαρ.Οδ. Λευκάδας – Βασιλίκης, Χορτάτα, Τ. 26450 33240, https://t-aloni.gr/
10.RACHI Food & Feelings
Ψηλά στην κορυφή του βουνού, το εστιατόριο “Rachi” δένει την παρουσία του σε απόλυτη αρμονία με το περιβάλλον, χτισμένο και διακοσμημένο με καλαίσθητο τρόπο, αντικατοπτρίζοντας το απλό του στυλ. Το ευχάριστα δροσερό μπαλκόνι που καλωσορίζει τον επισκέπτη είναι ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα. Πρόκειται για έναν απίστευτα όμορφο χώρο που σερβίρει μεσογειακή κουζίνα με ένα twist χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα. Στον ίδιο χώρο, πάνω από το εστιατόριο «Ράχη» και δίπλα στην ορεινή πίστα των αλεξιπτώτων πλαγιάς (paragliding) που σας ταξιδεύουν στις πανέμορφες δυτικές παραλίες, βρίσκεται το ολοήμερο cafe-bar FLY ME που ανοίγει τα φτερά του και σας καλωσορίζει κάθε μέρα από νωρίς το απόγευμα, με παρεϊστικα καφεδάκια, παραδοσιακά χειροποίητα γλυκά εκεί που η θέα κόβει την ανάσα, στο χείλος του γκρεμού, μπροστά στην απέραντη θάλασσα ή αργότερα, με δροσερά ποτά και μοναδικά χρωματιστά κοκτέιλ, εκεί που η ματιά μαγνητίζεται από τον ήλιο που χάνεται στο Ιόνιο πέλαγος. Κι όλα αυτά σ’ έναν χώρο που την ίδια στιγμή που γαληνεύει το μυαλό, σου δίνει την αίσθηση πως στ’ αλήθεια πετάς. Ανάμεσα στις φυλλωσιές των δέντρων, κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο και τα αστέρια, το FLY ME σε περιμένει να το ανακαλύψεις!
(Τιμή: €€, Εξάνθεια, Τ. 2645099439, http://www.rachi.gr/)
11.Χάρτες cafe bar
Οι «Xάρτες» είναι ιστορίες μιας παρέας φίλων που περιφέρονταν σε χωριά, συνοικίες και πόλεις, στις ερημιές και τις ξενιτιές. Ιστορίες ευτράπελες, μελαγχολικές, απρόβλεπτες, ιστορίες ανθρώπων που ενέδωσαν στις προκλήσεις, ανθρώπων που προσπαθούν καθημερινά να καταφέρουν να κάνουν τα όνειρα τους πραγματικότητα. Οι χάρτες πάνω απ’ όλα αντιπροσωπεύουν την περιπλάνηση των ανθρώπων αυτών.
Σεβασμός σε κάθε καλεσμένο ξεχωριστά, άριστη ποιότητα προϊόντων, φιλικό service με ευγένεια και ομαδικότητα, είναι οι κανόνες της οικογένειας xartes cafe bar. Είναι ένα πολύ αγαπητό μπαρ στην πόλη της Λευκάδας με τραπεζάκια μπροστά στη θάλασσα όπου μπορείτε να έρθετε από το πρωί για εκλεκτό καφέ και πρωινό, αργότερα για brunch και για cocktail το απόγευμα και να επιστρέψετε το βράδυ για διασκέδαση και ποτό, ενώ υπάρχει και ένα all day menu με πολύ νόστιμες επιλογές – όπως σαλάτες, burgers, pancakes, γλυκά)
(Τιμή: €10-15, Αγγέλου Σικελιανού 13, Λευκάδα, Τ. 26450 23790, https://xartesbar.gr)
12.Loulis taste project
Το Loulis Taste Project στη Λευκάδα αποτελεί μια ξεχωριστή γαστρονομική street food εμπειρία που συνδυάζει την αυθεντική ιταλική κουζίνα με τη δημιουργικότητα και το πάθος του Παύλου Λούλη. Βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, στην οδό Ιωάννου Μελά 21, και προσφέρει μια μοναδική προσέγγιση στο street food, εστιάζοντας σε φρέσκα ζυμαρικά και πίτσες με μεσογειακό ταπεραμέντο. Το μενού περιλαμβάνει φρέσκα ζυμαρικά, όπως casarecce και ravioli, συνοδευόμενα από ποικιλία σαλτσών, όπως αυθεντική carbonara, pesto και bolognese με πικρή σοκολάτα. Οι πίτσες παρασκευάζονται με ζύμη που ωριμάζει για 48 ώρες, προσφέροντας μια ελαφριά και τραγανή υφή. Δημοφιλείς επιλογές είναι η “Bella Nonna” με pesto και η “Diavolina” με πικάντικο χαρακτήρα. Ο Παύλος Λούλης, με την εμπειρία του ως cocktail master, έχει ενσωματώσει την κουλτούρα του aperitivo στο Loulis Taste Project. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κοκτέιλ όπως Negroni και Aperol Spritz, τα οποία συνοδεύουν ιδανικά τα πιάτα του μενού. Ο χώρος είναι μικρός αλλά γεμάτος χαρακτήρα, με ανοιχτή κουζίνα που επιτρέπει στους επισκέπτες να παρακολουθούν την προετοιμασία των πιάτων. Η εξυπηρέτηση είναι φιλική και άμεση, προσφέροντας μια ζεστή και φιλόξενη εμπειρία.
(Τιμή: €10 – 15, Ιωάννου Μελά 21, Λευκάδα, Τ. 2645021755, loulistasteproject)
13.Ta Kanioria Tavern
Η Ταβέρνα Τα Κανιόρια στη Λυγιά της Λευκάδας αποτελεί έναν από τους πιο αυθεντικούς γαστρονομικούς προορισμούς του νησιού, προσφέροντας μια εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση, τη φρεσκάδα και την οικογενειακή φιλοξενία.
Θαλασσινές Γεύσεις με Παράδοση
Η ταβέρνα ξεχωρίζει για τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά της, τα οποία προμηθεύεται καθημερινά από τους ντόπιους ψαράδες. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά πιάτα όπως το “μπουρδέτο” – ένα πικάντικο ψάρι στιφάδο – και το καλαμάρι σχάρας, που έχουν αποσπάσει εξαιρετικές κριτικές από επισκέπτες. Επίσης, προσφέρονται πιάτα όπως το κατσικάκι στο φούρνο και ο κόκορας με μακαρόνια, που αναδεικνύουν την τοπική κουζίνα. Η ατμόσφαιρα της ταβέρνας είναι ζεστή και φιλόξενη, με τραπέζια δίπλα στη θάλασσα που προσφέρουν μια ρομαντική εμπειρία. Το σπιτικό ψωμί με προζύμι και οι πίτες με χειροποίητο φύλλο είναι μερικές από τις γεύσεις που θυμίζουν την παραδοσιακή ελληνική φιλοξενία.
Η ταβέρνα διαθέτει εξωτερικό χώρο με θέα στη θάλασσα, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες. Είναι προσβάσιμη για άτομα με αναπηρία και διαθέτει χώρο στάθμευσης.
(Τιμή: €€, Λυγιά, Τ. 2645072229, ta_kanioria_lefkada)
14.Ταβέρνα ο Μηνάς
Η Ταβέρνα Ο Μηνάς στη Νικιάνα της Λευκάδας αποτελεί έναν από τους πιο αυθεντικούς γαστρονομικούς προορισμούς του νησιού, προσφέροντας μια εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση, τη φρεσκάδα και την οικογενειακή φιλοξενία.
Η ταβέρνα ξεχωρίζει για τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά της, τα οποία προμηθεύεται καθημερινά από τους ντόπιους ψαράδες. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά πιάτα όπως τσιπούρα ψητή στα κάρβουνα και φρέσκο καλαμαράκι γόνο, καθώς και ποικιλία ορεκτικών που αναδεικνύουν την τοπική κουζίνα.
Ο χώρος είναι διακοσμημένος με μπουκαμβίλιες και κληματαριές, προσφέροντας μια ρομαντική και χαλαρή ατμόσφαιρα κοντά στη θάλασσα. Η εξυπηρέτηση είναι φιλική και άμεση, κάνοντας τους επισκέπτες να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους. Σημ. Λειτουργεί επίσης και δεύτερο εστιατόριο «Μηνάς» στο Νυδρί.
(Τιμή: €€, Νικιάνα, Τ. 2645072229, minasrestaurantlefkada)
15.Cisore Restaurant
Το Cisore Restaurant & Cocktail Bar στη Λυγιά της Λευκάδας αποτελεί μια νέα γαστρονομική πρόταση που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Το μενού περιλαμβάνει πιάτα που αναδεικνύουν την ελληνική γαστρονομία με σύγχρονες τεχνικές. Ανάμεσα στις δημοφιλείς επιλογές είναι η “παστιτσάδα”, το “χταπόδι με ρεβίθια”, το “καραβιδόψιχα με κριθαράκι” και η “φρέσκια πάστα με γαρίδες”. Τα πιάτα συνοδεύονται από μια επιλεγμένη λίστα κρασιών και κοκτέιλ που εμπνέονται από τις τοπικές γεύσεις.
Βρίσκεται ακριβώς μπροστά στη θάλασσα, προσφέροντας μια ρομαντική και χαλαρή ατμόσφαιρα. Ο χώρος διαθέτει έναν όμορφο κήπο με πράσινο γρασίδι και lounge για όσους επιθυμούν να απολαύσουν το ποτό τους σε ένα πιο ήρεμο περιβάλλον.
Το Cisore Restaurant & Cocktail Bar αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με τη μοντέρνα κουζίνα, σε ένα μαγευτικό περιβάλλον δίπλα στη θάλασσα.
(Τιμή: €€, Επαρ.Οδ. Λευκάδας – Βασιλικής, Λυγιά, Τ. 2645071112, cisore_restaurant)
16.Εστιατόριο Κεραμιδάκι
Η ταβέρνα Κεραμιδάκι στη Νικιάνα της Λευκάδας αποτελεί έναν από τους πιο γραφικούς γαστρονομικούς προορισμούς του νησιού, προσφέροντας μια εμπειρία που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μια μαγευτική θέα στο Ιόνιο Πέλαγος.
Το μενού του Κεραμιδάκι επικεντρώνεται σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, τα οποία προμηθεύεται καθημερινά από τους ντόπιους ψαράδες. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν παραδοσιακές σπεσιαλιτέ με βάση τη μεσογειακή διατροφή, όπως το χταπόδι στη σχάρα και το καλαμάρι τηγανητό. Επίσης, προσφέρονται πιάτα όπως ο μουσακάς και οι σπαγγέτι με θαλασσινά, που αναδεικνύουν την τοπική κουζίνα.
Η ταβέρνα βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία, προσφέροντας πανοραμική θέα σε κοντινά νησάκια. Ο χώρος διαθέτει εξωτερικά τραπέζια, ιδανικά για ρομαντικά δείπνα ή οικογενειακές συγκεντρώσεις, ενώ είναι προσβάσιμος για άτομα με αναπηρία.
Το Κεραμιδάκι διοργανώνει τακτικά βραδιές με ζωντανή λαϊκή μουσική, προσφέροντας στους επισκέπτες μια αυθεντική ελληνική εμπειρία.
(Τιμή €€, Νικιάνα, Τ. 2645092417, Facebook Keramidaki restaurant)
Don’t miss
Σαλάμι Λευκάδας Ντελημάρης
Η Λευκάδα φημίζεται για κάποια εκλεκτά προϊόντα της με πρώτο και καλύτερο φυσικά το περίφημο ομώνυμο σαλάμι. Το Σαλάμι Λευκάδας και να μην έχετε πάει στη Λευκάδα, το γνωρίζετε και κατά πάσα πιθανότητα το έχετε φάει. Στη Λευκάδα όμως, που είναι η προέλευσή του, εκεί, θα βρείτε το καλύτερο και αυθεντικό Σαλάμι Λευκάδας αυτό του «Ντελημάρη»! Μη παραλείψετε να δοκιμάσετε και φεύγοντας να περάσετε από την 8ης Μεραρχίας στην πόλη της Λευάδας να προμηθευτείτε για το σπίτι!
Από το 1964 δραστηριοποιείται στον χώρο και στο νησί αυτή η οικογενειακή επιχείρηση, παρασκευάζοντας εκλεκτό σαλάμι Λευκάδας, με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής στις σύγχρονες εγκαταστάσεις τους, αλλά όχι μόνο.
Τα Αλλαντικά Ντελημάρης αποτελούν έναν από τους πιο εμβληματικούς γαστρονομικούς θησαυρούς της Λευκάδας, με ιστορία που ξεκινά το 1964. Η οικογένεια Κατωπόδη-Ντελημάρη ξεκίνησε τότε την παρασκευή παραδοσιακών αλλαντικών, διαθέτοντάς τα αρχικά αποκλειστικά στην τοπική αγορά του νησιού. Με την πάροδο του χρόνου, η ποιότητα των προϊόντων και ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής αναγνωρίστηκαν ευρύτερα, οδηγώντας στη δημιουργία μιας κάθετης μονάδας επεξεργασίας και παραγωγής αλλαντικών, ώστε να έχουν όλοι την ευκαιρία να γευτούν σαλάμι και λουκάνικα υψηλής ποιότητας και εκλεκτής γεύσης .
Το σαλάμι Λευκάδος Ντελημάρης παρασκευάζεται από εκλεκτό χοιρινό κρέας, προερχόμενο από τη Λευκάδα και την ευρύτερη περιοχή της Άρτας. Η συνταγή του βασίζεται σε παραδοσιακή βενετσιάνικη μέθοδο του 18ου αιώνα, που διατηρείται αναλλοίωτη μέχρι σήμερα . Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει χειροποίητο καθαρισμό του κρέατος, εξασφαλίζοντας το σωστό ποσοστό λίπους και την επιθυμητή τρυφερότητα.
Το κατάστημα της επιχείρησης βρίσκεται στο κέντρο της Λευκάδας, στην οδό 8ης Μεραρχίας 2. Η μονάδα παραγωγής εδρεύει στις Φύσσες Λευκάδας.
(8ης Μεραρχίας, Λευκάδα, Τ. 2645023431, http://www.delimari.gr)
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
