Η Κρακοβία—η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας και ίσως η πιο τουριστική—δεν μοιάζει πολύ με τη Βαρσοβία. Ενώ η πρωτεύουσα της Πολωνίας είναι μοντέρνα και κομψή (σε μεγάλο βαθμό αποτέλεσμα της αναταραχής του 20ου αιώνα), η Κρακοβία είναι παλιά και κομψή. Το γοητευτικό ιστορικό κέντρο, ένας συνδυασμός μεσαιωνικού αστικού σχεδιασμού και αναγεννησιακής ευαισθησίας, αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO με κάθε τρόπο που μπορεί κανείς να φανταστεί. Και με την πρώτη ματιά, θα ήταν εύκολο να συγχέουμε την Κρακοβία με ένα υπαίθριο μουσείο.
Ωστόσο, αν αφιερώσετε χρόνο για να ψάξετε λίγο βαθύτερα (ή αν ακόμα καλύτερα μπορείτε να συναναστραφείτε και να μιλήσετε με τους ντόπιους), θα δείτε ότι οι κάτοικοι της Κρακοβίας την αποκαλούν μια πολύ ζωντανή πόλη—γεμάτη με συναρπαστικά γαστρονομικά πειράματα, ζωντανές υποκουλτούρες και συναρπαστική νυχτερινή ζωή.
Ταξίδι στην Κρακοβία; Δείτε ακόμα:
- Τα 22 καλύτερα εστιατόρια στην Κρακοβία
- Κρακοβία: Τα 14 καλύτερα αξιοθέατα & εμπειρίες στην πόλη – κόσμημα της Πολωνίας
- Τα 14 καλύτερα ξενοδοχεία στην Κρακοβία
Μπορείτε και εσείς να ζήσετε την Κρακοβία με αυτόν τον τρόπο και να την γνωρίσετε σαν ντόπιος ακολουθώντας τις παρακάτω μυστικές ταξιδιωτικές συμβουλές!
Πώς να φάτε σαν ντόπιος στην Κρακοβία
Πάρτε ένα Zapiekanka στο Plac Nowy
Σχεδόν κάθε ντόπιος στην Κρακοβία αν τον ρωτήσετε θα είναι ανένδοτος ότι πρέπει να δοκιμάσετε zapiekanka— μια εκδοχή πολωνικής πίτσας – φρυγανισμένη μπαγκέτα, τις περισσότερες φορές με σοταρισμένα μανιτάρια, τριμμένο τυρί και κέτσαπ. Έχοντας δημιουργηθεί στη δεκαετία του 1970 ως ένας φθηνός τρόπος για να χορτάσουν οι πεινασμένοι Πολωνοί κατά τη διάρκεια της αυστηρής κομμουνιστικής εποχής, είναι τώρα το βασικό πολωνικό φαγητό του δρόμου.
Zapiekanka
Το Zapiekanka μπορεί να είναιμε μερικές ενδιαφέρουσες γαρνιτούρες, όπως πχ με τηγανητά κρεμμύδια, jalapeños, πικάντικο λουκάνικο, κρέμα γάλακτος και τυρί.
Ενώ μπορείτε να βρείτε zapiekanka παντού στην Πολωνία, το καλύτερο μέρος για να το δοκιμάσετε είναι στην Plac Nowy [Νέα Πλατεία] της Κρακοβίας, στην καρδιά της συνοικίας Kazimierz. Στο κέντρο της πλατείας υπάρχει μια ροτόντα με πάγκους για zapiekanka μπροστά στο παράθυρο. Η διαδικασία παραγγελίας είναι λίγο αργή, αλλά μπορείτε να διασκεδάσετε κοιτάζοντας και ακούγοντας το πλήθος, το οποίο αποτελείται κυρίως από ντόπιους. Δεν θα καταλάβετε ποιος πάγκος έχει την καλύτερη zapiekanka , οι απόψεις είναι διαφορετικές. Αλλά δεν έχει μεγάλη σημασία, όλοι οι πάγκοι φαίνεται να εξυπηρετούν το ίδιο πράγμα.
Μόλις τελειώσετε το φαγητό, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα γύρω από τη ροτόντα, ελέγχοντας τους πάγκους όπου οι έμποροι πωλούν μια εκλεκτική σειρά από χαριτωμένα είδη — από έπιπλα tiki-shack μέχρι αναμνηστικά των Ναζί έως πίνακες από βελούδο.
Φάτε Kosher στην πρώην εβραϊκή συνοικία
Πριν από τη φρίκη του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, η συνοικία Kazimierz της Κρακοβίας στέγαζε έναν από τους μεγαλύτερους εβραϊκούς πληθυσμούς της Ευρώπης. Και ενώ μόνο λίγοι Εβραίοι ζουν εκεί σήμερα, οι επισκέπτες μπορούν ακόμα να γευτούν την κληρονομιά τους τρώγοντας σε ένα από τα εστιατόρια κοσέρ της περιοχής. Η κουζίνα Kosher παρασκευάζεται σύμφωνα με ένα αυστηρό σύνολο θρησκευτικών νόμων που έχουν περάσει εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Αυτό, σε συνδυασμό με τα περιορισμένα συστατικά που ήταν διαθέσιμα στους Ευρωπαίους Εβραίους σε μεγάλο μέρος της ιστορίας, δημιούργησε μια κουλτούρα τροφίμων διαφορετική από την παραδοσιακή πολωνική κουζίνα. Παραδείγματα δημοφιλών πιάτων περιλαμβάνουν η μπορς [σούπα παντζαριού, που συνήθως σερβίρεται με κρέμα γάλακτος], σούπα κοτόπουλου, kreplach [γεμιστά ζυμαρικά, συχνά σε ζωμό] και bagels [δεν είναι καταγωγής από τη Νέα Υόρκη τελικά].
Το παλαιότερο εστιατόριο εβραϊκού στιλ στην Κρακοβία είναι το Ariel [ Szeroka 18 ], το οποίο σερβίρει μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα kosher σε ένα μοναδικό περιβάλλον με ξύλινα έπιπλα, περιστασιακή μουσική klezmer και πίνακες ραβίνων. Κάποιοι λένε ότι είναι γοητευτικό, ενώ άλλοι υποστηρίζουν ότι είναι αρκετά παλιομοδίτικο. Μια άλλη καλή επιλογή είναι το Dawno Temu Na Kazimierzu [ Szeroka 1 ], που σημαίνει «Μια φορά κι έναν καιρό στο Kazimierz». Πιστό στο όνομα, το εσωτερικό και το εξωτερικό αυτού του εστιατορίου έχουν σχεδιαστεί προσεκτικά για να αναπαράγουν την εμφάνιση της Κρακοβίας των αρχών του εικοστού αιώνα.
Παρά την ιστορική καταγωγή που ισχυρίζονται αυτά και άλλα εστιατόρια, ορισμένοι υποστηρίζουν ότι είναι απλές απόπειρες να κεφαλαιοποιηθεί ο συναισθηματισμός από την πλευρά των ταξιδιωτών Εβραίων και η άγνοια από την πλευρά των διεθνών επισκεπτών. Δεν δίνουν αυτή την αίσθηση, τουλάχιστον αν δεν είστε ειδικός στην εβραϊκή κουζίνα και στον πολιτισμό.
Συνδυάστε γεύσεις σε αγαπημένα εστιατόρια των ντόπιων
Χάρη στην κεντρική της ευρωπαϊκή θέση και τα διεθνή ενδιαφέροντα των ηγεμόνων της, η Κρακοβία ανέπτυξε μια ξεχωριστή κουζίνα βασισμένη σε ντόπιες και ξένες γεύσεις. Σήμερα, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν αυτήν την παράδοση σε διάφορα εστιατόρια.
Το Karakter [ Brzozowa 17 ] σερβίρει ένα συνδυασμό μοντέρνας γαλλικής και πολωνικής κουζίνας σε ένα κομψό εσωτερικό, που θυμίζει ασπρόμαυρη ζωγραφική του Mondrian. Τα πιάτα με κρέας και ψάρι εδώ είναι εξαιρετικά. Το Gruba Bula [ Na przejściu 31 ] σερβίρει τα καλύτερα burger της Κρακοβίας, χρησιμοποιώντας τοπικά συστατικά για την αναδημιουργία προφίλ γεύσης από όλο τον κόσμο.
Επισκεφθείτε ένα Milk Bar
Όπως στη Βαρσοβία τα milk bar (μπαρ γάλακτος) —τα μέρη που μοιάζουν με καφετέρια που χρονολογούνται από την κομμουνιστική εποχή όπου οι Πολωνοί πηγαίνουν για να πάρουν ένα φτηνό γεύμα με βάση τα γαλακτοκομικά (εξ ου και το όνομα)—έτσι υπάρχουν και στην Κρακοβία.
Το Milkbar Tomasza [Świętego Tomasza 24 ], προσφέρει οικονομικά γεύματα σε ντόπιους και ταξιδιώτες, σε μια ζεστή ατμόσφαιρα που θυμίζει λιγότερο τα αντίστοιχα της Βαρσοβίας και περισσότερο γαλλικά μπιστρό. Εάν ο καιρός είναι καλός, πάρτε το φαγητό σας για να πάτε και να κάνετε ένα πικνίκ στο κοντινό πάρκο Planty. Απλά φροντίστε να έχετε μαχαιροπίρουνα! Σημ. Λίγα πράγματα έχουν καλύτερη γεύση τις κρύες και υγρές μέρες στην Κρακοβία από τη σούπα με νουντλς κοτόπουλου.
Πώς να πιείτε σαν ντόπιος στην Κρακοβία
Πάρτε ένα κοκτέιλ σε ένα μπαρ με ένα ωραίο όνομα. Φαίνεται ότι κάθε καλό κοκτέιλ μπαρ στην Κρακοβία έχει ένα ωραίο όνομα. Όπως θα περίμενε κανείς, το TramBar [Stolarska 5] είναι ένας φόρος τιμής στα αυτοκίνητα του δρόμου, με μοντέλα τρένων και χάρτες του μετρό να κοσμούν τους τοίχους του και πραγματικούς πάγκους βαγόνι τραμ ως καθίσματα.
Το Alchemia [ Estery 5 ] είναι ένα κλασικό σκοτεινό μπαρ και το μέρος που πρέπει να πάτε αν θέλετε να αποκτήσετε αυτή την αληθινή ατμόσφαιρα της Κρακοβίας. Αν και μπορεί να συμπεριφέρονται αδιάφορα, το προσωπικό του μπαρ δημιουργεί μερικά υπέροχα ποτά που φαίνεται να ταιριάζουν απόλυτα με τα ρετρό funky έπιπλα και τα vintage διακοσμητικά στους τοίχους. Όταν δεν χρησιμοποιείται ως ντίσκο, το κελάρι του Alchemia φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες συναυλίες της Κρακοβίας.
Βρίσκεται στην κορυφή μιας στενής σκάλας στο Kazimierz, το Sababa [Szeroka 2 ] έχει μια χαλαρή ατμόσφαιρα, με ένα περιορισμένο —αλλά γευστικό— μενού κοκτέιλ.
Πιείτε και διαβάστε στο Cheder. Στο Kazimierz, το Cheder [Józefa 36] είναι ένα χαλαρό καφέ που ειδικεύεται σε τσάγια και καφέδες από όλο τον κόσμο και το τέλειο μέρος για να χαλαρώσετε για να διαβάσετε, καθώς η ισραηλινή indie μουσική παίζει στο βάθος. Δεν έχετε βιβλίο; Μην ανησυχείτε – υπάρχει ένας κυριολεκτικός τοίχος γεμάτος βιβλία για να διαλέξετε, πολλά από τα οποία είναι στα αγγλικά.
Βότκα, βότκα, βότκα. Είτε σερβίρεται μετά το δείπνο είτε σε ένα μπαρ, δεν μπορεί κανείς να φύγει από την Κρακοβία χωρίς να δοκιμάσει την πολωνική βότκα. Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με διεθνώς αναγνωρισμένες μάρκες αλλά τα περισσότερα μπαρ και εστιατόρια δημιουργούν τις δικές τους παραλλαγές, εμποτίζοντας βότκα με βότανα, μπαχαρικά και φρούτα.
Πώς να εξερευνήσετε σαν ντόπιος στην Κρακοβία
Δείτε την “Κυρία με την Ερμίνα“. Το περίφημο έργο του Leonardo da Vinci, “Lady with the Ermine” [Dama z gronostajem] είναι κάτι που πρέπει να δει κάθε λάτρης της τέχνης που επισκέπτεται την Κρακοβία. Αρχικά ζωγραφισμένο για τον Δούκα του Μιλάνου γύρω στο 1490, οι ιστορικοί τέχνης πιστεύουν ότι απεικονίζει την Cecilia Gallerani, την έφηβη ερωμένη του. Κρατάει στα χέρια της μια ερμίνα (είναι ουσιαστικά μια νυφίτσα με μεγαλύτερη ουρά), η οποία συμβόλιζε την αγνότητα εκείνη την εποχή, καθώς μάλλον προτιμούσαν να αντιμετωπίσουν το θάνατο παρά να λερώσουν τα λευκά τους παλτά (οι επιστήμονες δεν μπόρεσαν να επιβεβαιώσουν αυτή τη θεωρία).
Έγγραφα δείχνουν ότι η “Κυρία με την Ερμίνα” βρισκόταν στην Πολωνία στα τέλη του 18ου αιώνα, στη συλλογή της τοπικής οικογένειας Czartoryski. Οι Ναζί πήραν τον πίνακα κατά τη διάρκεια της κατοχής της Πολωνίας το 1939 και ανακαλύφθηκε εκ νέου σε ένα βαυαρικό κάστρο στο τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Η “Κυρία με την Ερμίνα” επιστράφηκε στη συνέχεια στην οικογένεια Czartoryski, στην οποία το κατείχε μέχρι το 2016, όταν η πολωνική κυβέρνηση το αγόρασε και πολλά άλλα μικρά έργα για πάνω από δύο δισεκατομμύρια ευρώ.
Αν και λιγότερο διάσημο από τη Μόνα Λίζα, ιστορικοί τέχνης υποστηρίζουν ότι “Η Κυρία με την Ερμίνα” είναι το ανώτερο έργο – και χωρίς τα μεγάλα πλήθη που βρίσκει κανείς στο Λούβρο, σίγουρα πιο εύκολα απολαυστικό – πορτρέτο. Μεγάλη εντύπωση προκαλεί η ικανότητα με την οποία ο Ντα Βίντσι ζωγράφισε τη γούνα της ερμίνας.
Ο πίνακας στεγάζεται τώρα στο Μουσείο Τσαρτορίσκι στην Κρακοβία και είναι ένας από τους εθνικούς θησαυρούς της Πολωνίας.
Ανεβείτε στον λόφο Wawel
Δεν είναι πολύ μια πεζοπορία στην κορυφή του λόφου Wawel, αλλά δεν είναι αυτό το θέμα. Αντίθετα, οι επισκέπτες καλωσορίζονται με ένα εντυπωσιακό συγκρότημα θρησκευτικών και κυβερνητικών κτιρίων που είναι γεμάτα με μαρτυρίες της πολωνικής ιστορίας.
Αρχικά χτισμένος τον 11ο αιώνα (και αφού ξαναχτίστηκε δύο φορές – πιο πρόσφατα το 1300), ο καθεδρικός ναός Wawel (Καθεδρικός Ναός της Κρακοβίας) σε γοτθικό στιλ έγινε μάρτυρας των στέψεων, των κηδειών και των ταφών ορισμένων από τις πιο σημαντικές ιστορικές προσωπικότητες της Πολωνίας. Πιο πρόσφατα, ήταν από εδώ που ο Karol Wojtyla —ο μελλοντικός Πάπας Ιωάννης Παύλος Β’— υπηρέτησε ως Αρχιεπίσκοπος της Κρακοβίας. Δεν υπάρχει χρέωση για την είσοδο στον Καθεδρικό Ναό, αλλά αξίζει να αγοράσετε το σύνθετο εισιτήριο που σας επιτρέπει να δείτε την εντυπωσιακή θέα της Κρακοβίας στην κορυφή του καμπαναριού (καθώς και να έχετε πρόσβαση στους βασιλικούς τάφους και στο μουσείο του καθεδρικού ναού). Μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια στο κτήριο απέναντι από τον Καθεδρικό Ναό.
Θέα στον καθεδρικό ναό Wawel
Η θέα από εδώ είναι εκπληκτική ειδικά όταν λάμπει ο ήλιος! Για εκατοντάδες χρόνια, το Βασιλικό Κάστρο Wawel χρησίμευσε ως το πολιτικό και πολιτιστικό κέντρο της Πολωνίας. Το σημερινό κτίριο είναι ένα μείγμα μπαρόκ, αναγεννησιακής και μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής – αποτέλεσμα πολυάριθμων επεκτάσεων και ανακατασκευών. Αυτήν τη στιγμή στεγάζει μια σειρά από μουσεία (το καθένα με ξεχωριστό εισιτήριο), με τα καλύτερα να είναι τα State Rooms.
Κάστρο Wawel
Θαυμάστε το τεράστιο Veit Stoss Altarpiece. Με ύψος πάνω από 13 μέτρα, ο βωμός Veit Stoss —που βρίσκεται στη Βασιλική της Αγίας Μαρίας, ακριβώς έξω από την κεντρική πλατεία της πόλης — είναι ο μεγαλύτερος γοτθικός βωμός στον κόσμο και εθνικός θησαυρός της Πολωνίας. Ο Βωμός του Veit Stoss (Πολωνικά : Ołtarz Wita Stwosza ), επίσης ο βωμός της Αγίας Μαρίας ( Ołtarz Mariacki ), βρίσκεται πίσω από τον υψηλό βωμό της Βασιλικής της Αγίας Μαρίας στην Κρακοβία. Ο βωμός σκαλίστηκε μεταξύ 1477 και 1489 από τον γερμανικής καταγωγής γλύπτη Veit Stoss (γνωστός στα πολωνικά ως Wit Stwosz) που έζησε και εργάστηκε στην πόλη για περισσότερα από 20 χρόνια.
Το 1941, κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής , ο αποσυναρμολογημένος βωμός στάλθηκε στο Τρίτο Ράιχ με εντολή του Χανς Φρανκ – του Γενικού Κυβερνήτη αυτού του τμήματος της κατεχόμενης Πολωνίας . Ανασύρθηκε το 1946 στη Βαυαρία , κρυμμένο στο υπόγειο του πολύ βομβαρδισμένου Κάστρου της Νυρεμβέργης . Ο Υψηλός Βωμός υποβλήθηκε σε σημαντικές εργασίες αποκατάστασης στην Πολωνία και επανατοποθετήθηκε στη θέση του στη Βασιλική 10 χρόνια αργότερα.
Σμιλεμένο από τον ομώνυμο Veit Stoss μεταξύ 1477 και 1484, απεικονίζει σκηνές από τη ζωή του Ιησού και της Μαρίας σε πολύχρωμα, γεμάτα χρυσά πάνελ που δεσπόζουν πάνω από τους επισκέπτες. Οι φιγούρες στην κεντρική σκηνή έχουν ύψος πάνω από 3 μέτρα, καθεμία από τις οποίες έχει σκαλιστεί από έναν ξεχωριστό κορμό δέντρου.
Σημ.Ενώ η πρόσβαση στη Βασιλική είναι δωρεάν για τους πιστούς μέσω της μπροστινής εισόδου, απαιτείται εισιτήριο για τους επισκέπτες που επιθυμούν να δουν τον βωμό.
Εξερευνήστε το ξεχωριστό Kazimierz
Για εκατοντάδες χρόνια, ένας ακμάζων εβραϊκός πληθυσμός αποκαλούσε την περιοχή Kazimierz της Κρακοβίας σπίτι, ζώντας δίπλα-δίπλα σε σχετική αρμονία με τους χριστιανούς και αναπτύσσοντας ένα μοναδικό πολιτιστικό μείγμα. Αυτή η παράδοση σταμάτησε απότομα κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν οι Ναζί κατακτητές έστειλαν τους ντόπιους Εβραίους σε στρατόπεδα εργασίας και συγκέντρωσης. Από τους 65.000 Εβραίους που ζούσαν στην Κρακοβία κατά την έναρξη του πολέμου, μόνο περίπου 6.000 επέζησαν.
Τα επόμενα χρόνια, οι κομμουνιστικές αρχές ξέχασαν σε μεγάλο βαθμό το Kazimierz, επιτρέποντάς του να μετατραπεί σε ένα είδος παραγκούπολης. Αυτό άλλαξε το 1990, όταν ο Στίβεν Στίβεν Σπίλμπεργκ γύρισε τη Λίστα του Σίντλερ μέσα και γύρω από την περιοχή. Σύντομα άνοιξε μια σειρά εστιατορίων που σερβίρουν εβραϊκή κουζίνα και Πολωνικές και Εβραϊκές ομάδες ενδιαφέρθηκαν να διατηρήσουν τα ιστορικά αξιοθέατα της γειτονιάς.
Παρόλο που μόνο ένας μικρός αριθμός Εβραίων ζει στο Kazimierz σήμερα, η εβραϊκή κουλτούρα ζει στην αρχιτεκτονική, το φαγητό και τη μουσική της περιοχής. Για παράδειγμα, επτά συναγωγές επέζησαν του πολέμου, οι περισσότερες από τις οποίες είναι ανοιχτές για επισκέπτες, με την Παλιά Συναγωγή (Alta Shul) να είναι αυτή που ξεχωρίζει. Τώρα στεγάζει ένα μουσείο εβραϊκής ιστορίας, αυτό το όμορφο κτήριο της εποχής της Αναγέννησης (σχεδιασμένο από τον Φλωρεντινό αρχιτέκτονα Matteo Gucci) δείχνει ξεκάθαρα πώς οι Ευρωπαίοι Εβραίοι οικειοποιήθηκαν δημοφιλή αρχιτεκτονικά μοτίβα στις δικές τους θρησκευτικές κατασκευές. Το μαρμάρινο πλαίσιο που περιβάλλει την κιβωτό, το οποίο θυμίζει τις διακοσμημένες πόρτες που βρέθηκαν σε ανάκτορα σε όλη την Ευρώπη εκείνη την εποχή.
Μπείτε στο αλατωρυχείο Wieliczka
Μόλις 30 λεπτά με το αυτοκίνητο από την Κρακοβία βρίσκεται το αλατωρυχείο Wieliczka, ένα τεράστιο υπόγειο συγκρότημα που σκάφτηκε εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Ιδρύθηκε το 1300, το ορυχείο περιέχει μια υπόγεια λίμνη, μια περίτεχνα διακοσμημένη εκκλησία, γλυπτά από αλάτι και περισσότερα από 300 χιλιόμετρα τούνελ. Σήμερα, ένα τμήμα του ορυχείου αυτού του μνημείου παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO είναι ανοιχτό στο κοινό μέσω ξεναγήσεων. (https://www.wieliczka-saltmine.com)
Πώς να διασκεδάσετε σαν ντόπιος στην Κρακοβία
Χορέψτε όλη τη νύχτα σε ένα techno club. Οι ντόπιοι που αναζητούν μια νύχτα διασκέδασης συχνά κατευθύνονται στο Prozak 2.0 [plac Dominikański 6], το οποίο κάνει τακτικά events με γνωστούς djs ηλεκτρονικής μουσικής. Το Szpitalna 1 [ Szpitalna 1 ] είναι το σημείο αν προτιμάτε πιο εκλεπτυσμένη ηλεκτρονική μουσική.
Γνωρίστε το κομμουνιστικό παρελθόν της Κρακοβίας στο Forum Przestrzenie. Το Forum Przestrzenie [Marii Konopnickiej 28] στεγάζεται στα εγκαταλελειμμένα ερείπια του πρώην Forum Hotel της κομμουνιστικής εποχής, και έχει γίνει ένα από τα πιο μοντέρνα σημεία της Κρακοβίας για χαλάρωση, ειδικά τη νύχτα. Πάρτε μέρος με ντόπιους σε ένα παιχνίδι ποδοσφαίρου ή πιείτε ένα ποτό ενώ κάθεστε σε μια καρέκλα παραλίας ή ρετρό καναπέ.
Επισκεφτείτε το Dolnych Młynów 10. Αυτό το πρώην εργοστάσιο πούρων που μετατράπηκε σε πολιτιστικό κέντρο είναι ένα hot spot για τους μαθητές της Κρακοβίας. Σε μια πόλη γεμάτη με γοτθικές εκκλησίες και συγκροτήματα της κομμουνιστικής εποχής, προσφέρει έναν ευπρόσδεκτο δημόσιο χώρο που είναι αναμφισβήτητα μοντέρνος και εκπέμπει δημιουργικότητα. Το Dolnych Młynów 10 φιλοξενεί πολλές συναυλίες και υπαίθριες προβολές ταινιών καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και στεγάζει πολλά μπαρ και εστιατόρια που σερβίρουν φαγητό και ποτό από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Τα αγαπημένα των ντόπιων περιλαμβάνουν το Międzymiastowa [κάπως ακριβό, αλλά με εξαιρετική επιλογή τζιν], Meat & Go [φανταστικά σάντουιτς], και το Lost Souls Alley – Deadly Walk [ένα “στοιχειωμένο” σπίτι ].
Με τόσα πολλά μπαρ, εστιατόρια και πολιτιστικούς χώρους σε κοντινή απόσταση, το Dolnych Młynów μοιάζει σαν μια μινιατούρα της πόλης.
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
