Ο χειμώνας, με τις χιονισμένες κορυφές, τις καλοδιατηρημένες πίστες και τις καθαρές, ηλιόλουστες μέρες, είναι η ιδανική εποχή για τους σκιέρ και τους περιπατητές του χειμώνα. Το καλοκαίρι προσελκύει επισκέπτες για τις ευχάριστα ζεστές θερμοκρασίες, τα μονοπάτια πεζοπορίας στα ψηλά βουνά και τη ζωή γύρω από τις λίμνες.
Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι εξίσου ελκυστικές: φθηνότερες πτήσεις, ηπιότερες θερμοκρασίες, παράξενα φεστιβάλ και η ευκαιρία να δείτε την εξοχή να αλλάζει, από την ανθοφορία των αλπικών λουλουδιών τον Μάιο και τον Ιούνιο, μέχρι τις φλογερές πορτοκαλί αποχρώσεις των δέντρων και των αμπελώνων το φθινόπωρο. Σχεδιάστε το ταξίδι σας ανάλογα με τις προτιμώμενες δραστηριότητές σας και το budget σας, και θα βρείτε την καλύτερη στιγμή για να γνωρίσετε αυτή την συνεχώς μεταβαλλόμενη χώρα.
Ιούλιος και Αύγουστος: Η κατάλληλη εποχή για πεζοπορία – ή για πάρτι
Το καλοκαίρι στην Ελβετία είναι εξαιρετικό. Εκτός από σποραδικές καταιγίδες, σχεδόν πάντα επικρατεί ζεστός και ηλιόλουστος καιρός, αν και περιστασιακά μπορεί να κάνει πολλή ζέστη. Τότε το καλύτερο μέρος είναι ο δροσερός αέρας των ψηλών βουνών. Τα αμέτρητα μονοπάτια πεζοπορίας της Ελβετίας, στις Άλπεις Vaud, το Bernese Oberland ή το Graubünden, προσφέρουν καταπράσινα λιβάδια με αγελάδες και θέα που κόβει την ανάσα.
Οι ποδηλάτες δρόμου έχουν επίσης πολλές επιλογές, με τις δύσκολες στροφές των ορεινών διαβάσεων, ενώ οι λάτρεις του mountain bike ανεβάζουν τα ποδήλατά τους με το λιφτ του σκι στο Verbier για να αντιμετωπίσουν τις καταβάσεις του.
Το καλοκαίρι είναι επίσης εποχή για πάρτι. Απολαύστε μεγάλα μουσικά φεστιβάλ όπως το Montreux Jazz Festival, το Gurten Festival κοντά στη Βέρνη, την ελβετική πρωτεύουσα, και το τεράστιο techno φεστιβάλ Street Parade στη Ζυρίχη. Μην χάσετε την Εθνική Ημέρα της Ελβετίας, την 1η Αυγούστου. Συμμετάσχετε στους εορτασμούς απολαμβάνοντας brunch σε μια φάρμα (είναι απαραίτητη η κράτηση), παρακολουθώντας πυροτεχνήματα στην πόλη ή απολαμβάνοντας κρασί, ρακλέτ και ψυχαγωγία σε οποιαδήποτε πόλη ή ορεινό χωριό.
Από Ιούνιο μέχρι Σεπτέμβριο: Απολαύστε τη ζωή γύρω από τις ελβετικές λίμνες
Το να περνάτε χρόνο δίπλα σε μια λίμνη ή ποτάμι είναι μια κλασική ελβετική καλοκαιρινή εμπειρία. Οι πιο «σκληροπυρηνικοί» λάτρεις της κολύμβησης σε φυσικά νερά κολυμπούν στις λίμνες όλο το χρόνο, αλλά το καλοκαίρι θα βρείτε πιο ζεστά νερά και περισσότερη ζωντάνια, καθώς οι όχθες των λιμνών γεμίζουν με κόσμο που κάνει ηλιοθεραπεία και ψήνει μπάρμπεκιου.
Χαλαρώστε δίπλα στη λίμνη της Γενεύης στο πλαίσιο του καλοκαιρινού φεστιβάλ Dolce Riviera στο Βεβέ, κολυμπήστε στον ορμητικό ποταμό Aare της Βέρνης, κάντε paddleboard στη λίμνη της Λουκέρνης, βουτήξτε στον ποταμό Ρήνο στη Βασιλεία ή χαλαρώστε σε ένα badi (δημόσια λουτρά) δίπλα στον ποταμό στη Ζυρίχη.
Μάιος και Σεπτέμβριος: Η Ελβετική γοητεία στο peak της – χωρίς το υψηλό κόστος
Η επίσκεψη στην Ελβετία κατά την ενδιάμεση περίοδο έχει τα πλεονεκτήματά της. Όχι μόνο είναι πιο οικονομική, με προσφορές σε πτήσεις και ξενοδοχεία, αλλά η ζέστη δεν είναι τόσο έντονη όσο το καλοκαίρι. Ελάτε τον Μάιο για να δείτε τα ανθισμένα δέντρα, την έναρξη της κολυμβητικής περιόδου και τα απολαυστικά Σαββατοκύριακα των caves ouvertes/cantine aperte (ανοιχτά κελάρια) στους αμπελώνες της Γενεύης, του Βαλάι, του Νεσατέλ και του Τιτσίνο.
Με πολλά από τα ορεινά λιφτ να λειτουργούν ακόμη και τον καιρό να παραμένει ήπιος μέχρι το τέλος του μήνα, ο Σεπτέμβριος είναι ιδανικός για πεζοπορία ή ποδηλασία. Μην χάσετε το désalpe/alpabzug, όταν οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, αφού περάσουν το καλοκαίρι στα αλπικά λιβάδια, κατεβαίνουν στις φάρμες της κοιλάδας, περνώντας μέσα από τα χωριά – μια αφορμή για τους ντόπιους να απολαύσουν Alpkäse (αλπικό τυρί), να πιουν κρασί και να γιορτάσουν. Η πιο γνωστή γιορτή γίνεται στο Σαρμέ, κοντά στο Γκριγιέρ.
Μια άλλη γιορτή τον Σεπτέμβριο είναι το φεστιβάλ συγκομιδής σταφυλιών στο Λουτρί, που γιορτάζει το τέλος της αμπελοκαλλιεργητικής χρονιάς στο Λαβό, τους αιωνόβιους αμπελώνες ανάμεσα στη Λωζάνη και το Μοντρέ. Η περιοχή είναι επίσης ιδανική για φθινοπωρινές πεζοπορίες, με στάσεις για γευσιγνωσία κρασιών κατά τη διάρκεια της διαδρομής.
Οκτώβριος και Νοέμβριος: Φθινοπωρινά χρώματα και γαστρονομικές εκδηλώσεις
Υπάρχει λόγος που αυτή είναι η φθηνότερη περίοδος για να επισκεφθείτε την Ελβετία. Με τα ορεινά λιφτ και πολλά ξενοδοχεία κλειστά, τα χωριά μπορεί να φαίνονται νωχελικά και ο καιρός να είναι απρόβλεπτος. Όμως, αν πετύχετε μια ηλιόλουστη μέρα και χρησιμοποιήσετε το λεωφορείο ή το τρένο για να φτάσετε στην αρχή μιας πεζοπορικής διαδρομής, θα ανταμειφθείτε με την πανδαισία χρωμάτων στα δέντρα, που οι περισσότεροι επισκέπτες δεν έχουν την ευκαιρία να δουν. Είναι επίσης εξαιρετική εποχή για φαγητό, με πολλά εστιατόρια να σερβίρουν κυνήγι με παραδοσιακά συνοδευτικά (κάστανα, λαχανάκια Βρυξελλών, κόκκινο λάχανο, μούρα και Spätzli – ένα είδος ελβετικών ζυμαρικών). Αξίζει να εξερευνήσετε και διάφορες γαστρονομικές εκδηλώσεις, όπως δύο που γίνονται στο Ελβετικό Γιούρα: η αγορά τρούφας στο Μποβιγιάρ και η Γιορτή του Αγίου Μαρτίνου στο Πορέντρι, όπου μπορείτε να απολαύσετε όσο χοιρινό μπορείτε να φάτε.
Από Δεκέμβριο μέχρι Απρίλιο: Η καλύτερη περίοδος για λάτρεις του χιονιού και των φεστιβάλ
Οι σκιέρ και οι snowboarders λατρεύουν τις μακριές, καλοδιατηρημένες πίστες και τα off-piste εδάφη διάσημων χιονοδρομικών κέντρων όπως το Ζερμάτ, το Βερμπιέ και το Λααξ. Ωστόσο, με λιφτ σε σχεδόν κάθε ορεινό χωριό, η Ελβετία έχει κάτι να προσφέρει για όλα τα επίπεδα και προϋπολογισμούς. Παράλληλα, την εμπειρία ενισχύουν οι ειδικές διαδρομές για χειμερινό περπάτημα, σκι αντοχής και έλκηθρο.
Τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, η περίοδος του καρναβαλιού φέρνει παραδοσιακές μπάντες guggenmusik (χάλκινες μπάντες που παίζουν μουσική τύπου ούμπα) σε πολλές πόλεις και χωριά. Το πιο γνωστό καρναβάλι είναι το τριήμερο πάρτι στους δρόμους της Βασιλείας, το Fasnacht. Υπάρχουν επίσης πιο σκοτεινές παραδόσεις: επισκεφθείτε το Λέτσενταλ για την παρέλαση των τρομερών Tschäggätta, που φορούν μάσκες, και το χωριό Εβολέν στο Βαλαί για ένα καρναβάλι γεμάτο γούνιους «τέρατα» και γιγάντιες φιγούρες από άχυρο.
Δείτε επίσης