Ούμπρια: Ανακαλύψτε την πράσινη καρδιά της Ιταλίας

Η Ούμπρια (ή, παλαιότερη ελληνική γραφή, Ουμβρία), (ιταλικά: Umbria) είναι περιφέρεια της Ιταλίας και βρίσκεται στο κέντρο περίπου της χερσονήσου ενώ συνορεύει δυτικά με την Τοσκάνη. Η Ούμπρια είναι η πράσινη καρδιά της Ιταλίας αν και δεν είναι τόσο δημοφιλής όπως άλλες περιφέρειες της χώρας. Ωστόσο, αν αναρωτιέστε “αξίζει να επισκεφτείτε την Ούμπρια;” η απάντηση είναι σίγουρα ναι.

Πίνακας Περιεχομένων

Η Ούμπρια έχει παρόμοια μεσαιωνικά vibes με την Τοσκάνη, αλλά χωρίς τα πλήθη της Τοσκάνης. Μια φανταστική λιγότερο γνωστή σκηνή κρασιού και νόστιμο ρουστίκ φαγητό. Και μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες κουλτούρες και παραδόσεις που θα βρείτε στην Ιταλία. Όλα με φόντο καταπράσινα βουνά, αργυρόχρωμα ελαιόδεντρα, αμπέλια και πόλεις στην κορυφή ενός λόφου φαινομενικά ανέγγιχτες από τον χρόνο…

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε την Ούμπρια

Η Ούμπρια βρίσκεται στην Κεντρική Ιταλία, επομένως βιώνει ένα κλίμα παρόμοιο με την Τοσκάνη. Αυτό σημαίνει ζεστά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες (μπορεί ακόμη και να χιονίσει, αν και γενικά όχι για περισσότερο από μία εβδομάδα). Έτσι, η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε από άποψη καιρού για περιηγήσεις στα αξιοθέατα είναι την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, λουλούδια ανθίζουν σε όλη την ύπαιθρο και βάφουν την περιοχή σε φανταστικές αποχρώσεις του κίτρινου, του κόκκινου, του μπλε και του ροζ. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να επισκεφτείτε το φεστιβάλ infiorata του Spello, αν έχετε εμμονή με τα λουλούδια.

Ενώ τα καλοκαίρια είναι καυτά, αν θέλετε να ζήσετε μερικές από τις πιο υπέροχες παραδόσεις της Ούμπρια, τότε γίνονται τα περισσότερα φεστιβάλ και το sagre (φεστιβάλ φαγητού). Οι ημερομηνίες τείνουν να αλλάζουν ελαφρώς από χρόνο σε χρόνο, αλλά από τα μέσα Ιουνίου και αργότερα μέσα στον μήνα, η πόλη Bevagna μετατρέπεται σε ένα ζωντανό μεσαιωνικό αντίγραφο που αναπνέει!

Το φθινόπωρο είναι μια άλλη υπέροχη εποχή για επίσκεψη ειδικά για τους καλοφαγάδες με τη συγκομιδή κρασιού και ελιάς. Αν θέλετε να δοκιμάσετε «νέο ελαιόλαδο», πρέπει να επισκεφτείτε την Ούμπρια στα τέλη Νοεμβρίου για να δοκιμάσετε έναν πραγματικά “υγρό χρυσό”.

8 καλύτεροι λόγοι για να επισκεφτείτε την Ούμπρια

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η περιοχή της Ούμπρια δεν είναι συνήθως ένα πρώτο ταξίδι στην Ιταλία. Ωστόσο, αν θέλετε να κάνετε την Ιταλία λίγο διαφορετική από όλους τους άλλους και να προσθέσετε προορισμούς λίγο «εκτός πορείας» στο δρομολόγιό σας, αυτό είναι το μέρος! Πολλοί από τους ταξιδιώτες, ακόμη και τους λάτρεις την Ιταλίας, δεν έχουν σκεφτεί ένα ταξίδι στην Ούμπρια και εδώ θα δείτε πόσο μαγικό και «αυθεντικό» τελικά είναι.

Εάν σκεφτείτε λοιπόν και εσείς αυτό το ταξίδι, αυτά είναι 8 πράγματα που θα σας πείσουν να το κάνετε!

Ανακαλύψτε μια λιγότερο τουριστική ιταλική περιοχή

Πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι η Ούμπρια είναι «Η Τοσκάνη χωρίς τα πλήθη» και, ενώ είναι κάπως αλήθεια, κάνει κακό και στις δύο περιοχές. Η Ούμπρια έχει τη δική της μοναδική κουλτούρα και τοπίο, αλλά αυτή η γενική υπόθεση είναι αληθινή. Ένα ταξίδι στην Ούμπρια σημαίνει ότι μπορείτε ακόμα να ζήσετε τη «μεσαιωνική κεντρική Ιταλία», αλλά χωρίς τους τουρίστες που τριγυρνούν στην Τοσκάνη!

Στην Ούμπρια οι αυτοκινητόδρομοι είναι σχεδόν άδειοι και οι πόλεις είναι ευχάριστες να περπατάς χωρίς τρελά πλήθη, όπως στη Φλωρεντία. Εξαίρεση σε αυτό είναι η Ασίζη που βρίσκεται σταθερά στην τουριστική διαδρομή καθώς και το Σπέλλο που γίνεται όλο και πιο πολυσύχναστο κάθε καλοκαίρι. Παντού αλλού όμως; Ένα όνειρο!

Είναι καλή ιδέα να μάθετε τα ιταλικά σας εδώ, δεδομένης της έλλειψης τουριστών -εκτός αυτών των δύο πόλεων- οπότε είναι καλό να μιλάτε μερικά βασικά ιταλικά πριν από το ταξίδι σας.

Ζήστε τις τοπικές παραδόσεις

Σε αυτή την περιοχή, οι παραδόσεις είναι βαθιές και οι ντόπιοι εξακολουθούν να τιμούν έθιμα αιώνων. Αγαπημένα των ταξιδιωτών είναι το φεστιβάλ Infiorata στο Spello, όπου η πόλη εργάζεται σε μικρές ομάδες για να δημιουργήσει απίστευτα μωσαϊκά λουλουδιών, καθώς και το Festa dei Ceri στο Gubbio. Οι ντόπιοι συρρέουν στη μεσαιωνική πόλη Gubbio, ντυμένοι στα χρώματα των «Saint teams» τους καθώς παρακολουθούν έναν μεσαιωνικό αγώνα…

View this post on Instagram

A post shared by Fondazione Pro Loco Italia (@fondazione_proloco_italia)

Αυτές είναι μόνο κάποιες από τις παραδόσεις που μπορείτε να παρακολουθήσετε εδώ. Το καλοκαίρι είναι μια θαυμάσια εποχή για να επισκεφθείτε αν σας ενδιαφέρει να βρεθείτε σε αυτά τα φεστιβάλ – όπως και στη μεσαιωνική έκθεση της Bevagna, καθώς και στο νέο φεστιβάλ λαδιού στο Spello και πολλά φεστιβάλ sagre/φαγητού σε κάθε πόλη.

Ανακαλύψτε το απίστευτο κρασί της Ούμπρια

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κρασί από την Ούμπρια; Αν και πιθανόν έχετε πιει Chianti ή Sangiovese τουλάχιστον μία φορά στο παρελθόν, είναι πιθανό να μην έχετε δει ποτέ κρασιά από την Ούμπρια στη λίστα κάποιου μενού εκτός της Ιταλίας. Η Ούμπρια είναι μια τόσο συναρπαστική περιοχή κρασιού, ειδικά αν αγαπάτε τα έντονα κόκκινα (Sagrantino ή Montefalco Rosso). Υπάρχει κάτι και για τους λάτρεις του λευκού κρασιού, τα εξαιρετικά λευκά Orvieto Classico και ακόμη αφρώδη ροζέ κρασιά.

Υπάρχει επίσης μια υπέροχη σκηνή βιολογικού κρασιού για εξερεύνηση και εξαιρετικά οινοποιεία που μπορείτε να επισκεφθείτε. Όπως συμβαίνει με όλα τα οινοποιεία στην Ιταλία όμως, πρέπει να έχετε κλείσει ραντεβού και μην εμφανιστείτε απλά απροειδοποίητα.

Θαυμάστε τις τοπικές χειροτεχνίες όπως τα κεραμικά της Ούμπρια

Τα κεραμικά στην Ούμπρια είναι επόμενο επίπεδο! Το Deruta φιλοξενεί τις παραδόσεις κεραμικής της περιοχής και είναι γεμάτο από υπέροχα εργαστήρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας στα ιταλικά κεραμικά. Τα περισσότερα μπορούν να σας αποσταλούν, ενώ στο Deruta σπάνια θα δείτε άλλους τουρίστες!

Γευτείτε τοπικές λιχουδιές

Ενώ το φαγητό στην Ούμπρια είναι αρκετά ρουστίκ, η περιοχή παράγει μερικά από τα πιο νόστιμα προϊόντα σε όλη την Ιταλία. Μετακινηθείτε πάνω από το Πιεμόντε, γιατί η Ούμπρια έχει και ασπρόμαυρες τρούφες! Στην πραγματικότητα, πολλές από τις τρούφες που θα βρείτε στη Διεθνή Έκθεση Λευκής Τρούφας της Alba προέρχονται από την Ούμπρια. Παρόμοια με το Τορίνο, η πρωτεύουσα της Ούμπρια έχει επίσης μια νόστιμη ιστορία παραγωγής σοκολάτας και είναι το σπίτι των διάσημων σοκολατών Baci.

Σε αντίθεση με το Πιεμόντε, η Ούμπρια είναι γεμάτη ελαιόδεντρα και ενδεχομένως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους είναι το καλύτερο σε ολόκληρη τη χώρα, όπως το λάδι Frantoio Guadenzi. Αν είστε κρεατοφάγος, θα λατρέψετε τα νόστιμα αλλαντικά τους, ιδιαίτερα στη Norcia, καθώς και το porchetta ή το roast suckling pig. Οι λάτρεις του τυριού θα περάσουν επίσης καλά – η Ούμπρια φημίζεται για το τυρί πεκορίνο!

Περιπλανηθείτε σε όμορφες πόλεις στην κορυφή του λόφου χωρίς τα πλήθη

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της περιοχής είναι οι αμέτρητες μεσαιωνικές πόλεις στην κορυφή ενός λόφου που μπορείτε να εξερευνήσετε. Όλα προσφέρουν απίστευτη θέα στα βουνά Appenine, τους ελαιώνες, τους αμπελώνες και την ύπαιθρο. Εκτός από την Ασίζη και το Σπέλλο, μια υπέροχη πόλη που είναι και σχεδόν απίθανο να συναντήσετε τουρίστες είναι το Τρέβι, το οποίο μπορεί να έχει την καλύτερη θέα στην Ούμπρια. Άλλες επισκέψεις που πρέπει να κάνετε είναι το Orvieto, το Todi, το Gubbio και το Montefalco.

Επισκεφτείτε απίστευτους τόπους προσκυνήματος

Η Ασίζη δεν είναι μυστικό – βρίσκεται σταθερά στη διαδρομή προσκυνήματος από τον 13ο αιώνα! Αν και μπορεί να είναι γεμάτη, σίγουρα αξίζει το ταξίδι για να ατενίσετε τη Βασιλική του Αγίου Φραγκίσκου – και όχι μόνο. Η ίδια η πόλη είναι γεμάτη από ενδιαφέρουσες τοποθεσίες, όπως τα ερείπια ενός αρχαίου ρωμαϊκού θεάτρου και πολλά άλλα. Ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε αυτήν την πόλη και να κατανοήσετε την ιστορία και το πλαίσιο είναι με έναν οδηγό. Θα είναι σε θέση να στρέψουν την προσοχή σας στα πιο ενδιαφέροντα μέρη της Βασιλικής και θα σας βοηθήσουν να ανακαλύψετε την ίδια την πόλη μακριά από τον κεντρικό δρόμο των κολλητικών καταστημάτων με σουβενίρ.

Βυθιστείτε στην ειρηνική φύση της Ούμπρια

Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, αν θέλετε να χαθείτε στη φύση ή να περάσετε λίγο χρόνο κάπου χαλαρώνοντας, η Ούμπρια σίγουρα είναι το κατάλληλο μέρος. Σκεφτείτε να περάσετε λίγο χρόνο δίπλα στη λίμνη Trasimeno ή να κατευθυνθείτε για πεζοπορίες στο Εθνικό Πάρκο Monti Sibillini. Οι λάτρεις της φύσης σίγουρα θα θέλουν να προσθέσουν το Castelluccio στη λίστα τους, ειδικά αν τους αρέσουν τα λουλούδια! Από τον Μάιο έως τον Ιούλιο μπορείτε να ατενίσετε τα εξαιρετικά όμορφα χωράφια με ανθισμένα αγριολούλουδα.

Ούμπρια ή την Τοσκάνη;

Δεδομένου ότι η Ούμπρια και η Τοσκάνη βρίσκονται η μία δίπλα στην άλλη στην κεντρική Ιταλία, αναμφίβολα συγκρίνονται συχνά. Και οι δύο περιοχές αξίζουν να τις επισκεφτείτε και προσφέρουν μοναδικά τοπία, φαγητό, κρασί και πολιτισμό. Η Τοσκάνη μπορεί να θεωρηθεί πιο περιποιημένη καθώς μεγάλες εκτάσεις δασών εκκαθαρίστηκαν στο παρελθόν, ενώ η Ούμπρια έχει περισσότερο μια άγρια ​​ομορφιά. Σίγουρα μπορεί κανείς να ξεφύγει από τα κλασικά στην Τοσκάνη, αλλά είναι πολύ πιο δύσκολο να το κάνει ως ένας τόσο δημοφιλής τουριστικός προορισμός. Αντίθετα, στην Ούμπρια, είναι πολύ εύκολο να ξεφύγεις από τα πλήθη.

Δείτε επίσης

• Νησιά του Αιόλου: Οι ανεξερεύνητοι θησαυροί της Ιταλίας, προσβάσιμοι μόνο με σκάφος
• 10 «κρυμμένα διαμάντια» στην ακτογραμμή της Τοσκάνης
• Σαββατοκύριακο στη Φλωρεντία: Όλα όσα πρέπει να δείτε και να κάνετε στην πρωτεύουσα της Τοσκάνης
• Τοσκάνη: 7 «κρυμμένοι θησαυροί» για να ανακαλύψετε μια άλλη πλευρά της… πιο μυστική και αυθεντική