Το Μπακάλικο

Παύλου Μελά 7, Σέρρες, τηλ. 23211 11384, FB.Το Μπακάλικο.

Οι παλαιότεροι τα γνωρίζουν γιατί τα έζησαν. Οι νεότεροι τα έχουν δει σε ταινίες του ελληνικού κινηµατογράφου ή τα έχουν ακούσει στις διηγήσεις των παππούδων τους… Τα µπακάλικα αποτελούσαν τη ραχοκοκαλιά του λιανικού εµπορίου για πολλές δεκαετίες από το 1950 και έπειτα. Τα παντοπωλεία αυτά διέθεταν όλα σχεδόν τα καλούδια που χρειαζόταν ένα νοικοκυριό, από αλλαντικά και όσπρια έως είδη καθαρισµού και καύσιµα. Τα περισσότερα ήταν ταυτόχρονα και µεζεδοπωλεία, αφού είχαν τη δυνατότητα να σερβίρουν τις εκλεκτές λιχουδιές τους, συνοδεία ενός ποτηριού ούζου ή κρασιού. Το Μπακάλικο των Σερρών ξεκίνησε την ιστορία του τον Σεπτέµβριο του 2013 µε µία φιλοδοξία: Να φέρει την ατµόσφαιρα των παλαιών εκείνων παντοπωλείων στα µέτρα τού σήµερα. Με έµφαση στο ποιοτικό και, συνάµα, γευστικό φαγητό, µας µεταφέρει µερικές δεκαετίες πίσω, τότε που οι γειτονιές ήταν µια παρέα και οι άνθρωποι µαζεύονταν και έπιναν όλοι µαζί. Με τους υπέροχους παραδοσιακούς µεζέδες και µε ένα καραφάκι ούζο ή τσίπουρο, γινόµαστε όλοι µία παρέα!Οι θαµώνες –άτοµα κάθε λογής και ηλικίας– απολαµβάνουν το οικείο περιβάλλον, που συνδυάζει τον άνετο και ζεστά διακοσµηµένο χώρο µε το φιλικό και σβέλτο προσωπικό. Και µπορεί να µην έχει «Ζήκο», έχει, όµως, ποιότητα, γεύσεις και χαµόγελα! Καθηµερινά, 11:00-01:00 (η κουζίνα).