Το καλοκαίρι ψηφίζουμε Ελλάδα! Και πως αλλιώς… Τα ελληνικά νησιά το καλοκαίρι δεν μπορούν να συγκριθούν με τίποτα! Εδώ θα πάμε σε ένα από τα πιο δημοφιλή, την υπέροχη Νάξο.
Με τις ΕΙΚΟΝΕΣ κάναμε εκπομπή στη Νάξο οπότε εδώ θα βρείτε όλα όσα μπορείτε να δείτε και να κάνετε στο νησί! Από τα αξιοθέατα και τις παραλίες μέχρι τα καλύτερα μαγαζιά για να φάτε, που να μείνετε αλλά και εμπειρίες μοναδικές που μπορείτε να δοκιμάσετε!
Αν η Νάξος είναι η επιλογή σας για καλοκαιρινές διακοπές, να φτάσετε προετοιμασμένοι. Έχω αναφέρει ότι σε έναν τόπο δεν μπορείς να τα δεις, να τα δοκιμάσεις και να τα μάθεις όλα μέσα σε λίγες μέρες, ωστόσο κάναμε ένα ρεπορτάζ που νομίζω ότι καλύπτει απόλυτα τον επισκέπτη. Αν λοιπόν το νησί είναι ο προορισμός των φετινών καλοκαιρινών διακοπών σας, εδώ να βρείτε έναν πολύ χρήσιμο και κατατοπιστικό οδηγό με όλα όσα πρέπει να κάνετε στο νησί.
Η Νάξος, το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων, με έκταση 430 τ.χλμ., σε απόσταση 103 ν.μ. από τον Πειραιά, είναι στο κέντρο των θαλάσσιων δρόμων του Αιγαίου, και μεταξύ άλλων, ξεχωρίζει με τους επιβλητικούς ορεινούς της όγκους αλλά και τις πολύ εύφορες κοιλάδες της.
Με 20.000 περίπου μόνιμους κατοίκους και 41 χωριά, χτισμένα στην ενδοχώρα και στα παράλια, σε ειδυλλιακές τοποθεσίες, η Νάξος, έχει τόσα να προσφέρει… πολιτισμό, ιστορία, εξερεύνηση, μουσεία, αρχαία, πύργους και κάστρα, πανηγύρια και φεστιβάλ, πανέμορφες παραλίες, ποικίλες δραστηριότητες και βεβαίως εξαιρετική γαστρονομία.
Στο προφίλ μου στο Instagram θα βρείτε βίντεο από όλα όσα είδα, δοκίμασα και έκανα στη Νάξο, καθώς συγκέντρωσα στιγμιότυπα από το ταξίδι στο νησί σε highlights!
Όλα όσα πρέπει να δείτε και να κάνετε στη Νάξο
Σίγουρα, η διαμονή, το φαγητό, η διασκέδαση παίζουν βασικό ρόλο στις διακοπές και καλό είναι να έχουμε μια εικόνα πριν πάμε (θα δείτε παρακάτω τις προτάσεις μας), αλλά ένα νησί, εδώ συγκεκριμένα η Νάξος, είναι πολλά περισσότερα από αυτά… Τι να πρωτοπεις και που να πρωτοπάς! Αξιοθέατα, μνημεία, τοπία, παραλίες… το νησί είναι όνειρο! Χρόνο να έχεις και από εμπειρίες, δεν έχουν τελειωμό! Προσπάθησα να επισκεφτώ πολλά από τα αξιοθέατα και τα must visit του νησιού, ώστε να έχω μια ολοκληρωμένη εικόνα, αλλά και να μπορώ να σας προτείνω αυτά που δεν πρέπει με τίποτα να χάσετε.
1.Ενετικό Κάστρο & Χώρα
Πήγαμε στο ενετικό κάστρο της Χώρας της Νάξου και φυσικά στην πασίγνωστη Πορτάρα, από όπου το ηλιοβασίλεμα είναι ονειρικό…
Πρωτεύουσα και λιμάνι του νησιού είναι η Χώρα, χτισμένη στη θέση της αρχαίας πόλης, στη μέση της δυτικής ακτής του νησιού, που θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή. Στενά δρομάκια με καμάρες και καλόγουστα μαγαζάκια, καφέ, ταβέρνες, μπαρ, πέτρινα αρχοντικά είναι το σκηνικό της Χώρας που απλώνεται γύρω και μέσα στο μεσαιωνικό Κάστρο του Σανούδου.
2.Θαυμάστε την Πορτάρα
Το μνημείο σύμβολο, σήμα κατατεθέν της Νάξου, είναι φυσικά η Πορτάρα, η τεράστια μαρμάρινη πύλη ενός εκατόμπεδου ναού, που ξεκίνησε να χτίζεται τον 6ο π.Χ. αιώνα, προς τιμήν του θεού Απόλλωνα, βρίσκεται στο νησάκι «Παλάτια», ή «Νησί του Βάκχου», στη βόρεια άκρη του λιμανιού της Νάξου.
Σύμφωνα με τη μυθολογία, σε αυτό το νησάκι ο Θησέας εγκατέλειψε την Αριάδνη, την οποία μετά απήγαγε ο Διόνυσος που είδε την όμορφη πριγκίπισσα και την ερωτεύτηκε παράφορα. Μέχρι το 1919 το νησάκι δεν συνδεόταν με τη Νάξο, και τότε κατασκευάστηκε ο μίσχος που το συνδέει με το υπόλοιπο νησί.
3.Γνωρίστα τα πανέμορφα χωριά!
Τα χωριά της Νάξου είναι από μόνα τους μια ιστορία… είναι από μόνα τους η αιτία για να έρθετε στο νησί. Πολλά… παραδοσιακά, αυθεντικά, γραφικά, πανέμορφα, με φιλόξενους ανθρώπους, τοπία καρτποσταλικά, γεύσεις φοβερές, ταβέρνες και καφενεία!
Φτάστε μέχρι τα βόρεια της Νάξου, στο χωριό Απόλλωνας και τα λατομεία της περιοχής, για να θαυμάσετε από κοντά το αρχαίο κολοσσιαίο κούρο. Ο Απόλλωνας είναι ένα γραφικό χωριό που προσφέρει γαλήνη και ηρεμία σε συνδυασμό με πλούσιο φυσικό κάλλος!
Κάντε μια βόλτα στο ορεινό παραδοσιακό χωριό -και ανεπάντεχα όμορφο- Κόρωνος και απολαύστε τη μοναδική φιλοξενία των κατοίκων του. Επίσης, αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη το ενετικό πύργο του Όσκελου, ένας από τους ελάχιστα χτισμένους κοντά στη θάλασσα.
Μη χάσετε την ευκαιρία να κάνετε μια βόλτα στα υπέροχα, γραφικά χωριά Χαλκί, Φιλώτι και Απείρανθο και να γνωρίσετε την παραδοσιακή πλευρά του νησιού εκτός από τη γραφικότητα του τοπίου.
Το Φιλώτι είναι το μεγαλύτερο χωριό του νησιού, μετά τη Χώρα, με τους περισσότερους μόνιμους κατοίκους και βρίσκεται σχεδόν στο κέντρο του νησιού . Στην περιοχή, νότια από το Φιλώτι, είναι και ο Πύργος Χειμάρρου – ένας από τους 30 περίπου που σώζονται στο νησί- κυλινδρικός, από τα σημαντικότερα μνημεία της Νάξου.
Η Απείρανθος (ή Τ’ Απεράθου) – το “κρητικό” χωριό στα ορεινά της Νάξου- είναι ένα πετρόχτιστο πανέμορφο χωριό σε υψόμετρο 600 μ., το χωριό της ποίησης και της μελωδίας, όπως το αποκαλούν, από τα πιο γνωστά του νησιού και το δεύτερο μεγαλύτερο χωριό της ορεινής Νάξου που έμεινε αναλλοίωτο στο πέρασμα το χρόνου. Είναι γνωστό επίσης ως και το “μαρμάρινο χωριό”. Εδώ το βλέμμα “εγκλωβίζουν” τα μαρμάρινα σοκάκια, τα σκεπαστά καλντερίμια και οι μικρές γραφικές πλατείες.
Στον αναπάντεχα όμορφο Κόρωνο, στο κέντρο του χωριού σε μια γραφική πλατεία με κληματαριές και λουλούδια δίπλα στην πέτρινη βρύση, βρίσκεται “κρυμμένη” η παραδοσιακή ταβέρνα της Ματίνας. Μια αυθεντική εμπειρία του νησιού… Θα πιείτε νερό από την πηγή, θα φάτε φρέσκα αυγά από τις κότες τους και ότι άλλο είναι ντόπιο και φρέσκο. Πάνω απ όλα θα νιώσετε πραγματικά φιλόξενα ενώ η κυρία Ματίνα θα σας κεράσει γλυκό του κουταλιού και ρακί.
Εδώ μπορείτε να δείτε περισσότερα για τα χωριά της Νάξου!
4.Χαλαρώστε στις υπέροχες παραλίες
Ξεχωριστό κεφάλαιο φυσικά οι παραλίες…
Κοσμικές, ερημικές, δυσπρόσιτες παραλίες με χρυσή αμμουδιά και καταγάλανα νερά συνθέτουν το μοναδικό παζλ της ακτογραμμής της Νάξου! Κοσμοπολίτικες ή απομονωμένες δημιουργούν μαζί με το περιβάλλον τοπίο εξαιρετικής ομορφιάς εικόνες …
Εμείς με τις ΕΙΚΟΝΕΣ ανακαλύψαμε χρυσαφένιες αμμουδιές και κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά σε παραλίες όπως η Αγία Άννα, ο Άγιος Προκόπιος και η … Χαβάη αλλά η Νάξος έχει παραλίες για όλα τα γούστα όπως η «περιπετειώδης» Μικρή Βίγλα και φυσικά η in Πλάκα.
Από την Αγία Άννα ένας ομαλός χωματόδρομος θα σας οδηγήσει στη μήκους 4 χλμ. παραλία της Πλάκας. Άλλοτε στέκι των hippies, ξεχωρίζει για το μαγευτικό σκηνικό που συνθέτουν η λευκή, ψιλή άμμος, οι ψηλοί αμμόλοφοι και το απέραντο γαλάζιο.
Ο Άγιος Προκόπιος από την άλλη, είναι μια από τις πιο φημισμένες και δημοφιλείς παραλίες του νησιού. Χαρακτηριστικά της το πολύ λεπτό βοτσαλάκι που μοιάζει με άμμο και δεν κολλάει στο δέρμα και η κρυστάλλινη θάλασσα, που την κάνουν να μοιάζει με πελώρια πισίνα. Εδώ μπορείτε να συνδυάσετε μπάνιο, θαλάσσιες δραστηριότητες και φαγητό.
5. Αράξτε στο καλύτερο beach bar
Καλοκαίρι χωρίς beach bar δεν γίνεται! Επισκέφτηκα το Kahlua Jungle Room, ένα από τα παλαιότερα beach bar της Νάξου, στον Άγιο Προκόπιο. Αν ψάχνετε στο νησί κορυφαίο beach bar πρέπει να έρθετε Kahlua Jungle Room, ένα ιστορικό μαγαζί αφού λειτουργεί από το 1992 και ήταν το πρώτο καθαρόαιμο beach bar του νησιού. Εδώ θα έρθετε από νωρίς για καφέ μέχρι αργά το βράδυ για ποτά και ωραίες μουσικές. Το μαγαζί φημίζεται για τα πάρτι του, έχει ωραία ατμόσφαιρα, ωραία cocktail, νόστιμο φαγητό, shisha service… και εκτός όλων αυτών βρίσκεται σε μια παραλία όνειρο!
6.Κάντε βόλτα με καταμαράν!
Τι καλύτερο να ανακαλύπτεις παραλίες και ομορφιές του νησιού μέσα από τη θάλασσα αλλά και κοντινά νησιά ή να κάνεις θαλάσσια σπορ ή ακόμα καλύτερα να ανακαλύπτεις τον βυθό της θάλασσα! Η Νάξος τα προσφέρει όλα! Εμείς ζήσαμε διάφορες τέτοιες εμπειρίες… Βολτάραμε με καταμαράν και είδαμε από εκεί το ηλιοβασίλεμα… Μια απίθανη, αξέχαστη εμπειρία που είχαμε με το Naxos Catamaran. Αν μπορείτε μη χάσετε την ευκαιρία να τη ζήσετε και εσείς!
Επίσης, νακαλύψαμε με την Portara Cruises, κρυφές παραλίες, κολυμπήσαμε σε απίθανα, κρυστάλλινα νερά και απολαύσαμε το μαγικό ηλιοβασίλεμα μέσα από τη θάλασσα… Φτάσαμε με φουσκωτό μέχρι τον ονειρεμένο προορισμό των Μικρών Κυκλάδων τα Κουφονήσια με τα παραδεισένια νερά και τα εντυπωσιακά φυσικά τοπία.. Μαγευτική εμπειρία!
7.Εξερευνήστε το βυθό…
Αν είστε από τους πιο περιπετειώδεις τύπους μπορείτε να ζήσετε μια μοναδική, αξεπέραστη εμπειρία! Εξερευνήσαμε το βυθό της Νάξου και μείναμε έκπληκτοι από τη θαλάσσια ζωή με το Nima Diving Center, ένα εξαιρετικό κέντρο καταδύσεων στην Αγία Άννα από ακτή και από σκάφος!
8.Να φάτε & να πίειτε στα καλύτερα!
Οι επιλογές για φαγητό και ποτό στο νησί είναι πολλές! Εδώ θα δείτε αυτές που δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε εμείς!
Αν βρεθείτε στην όμορφη Απείρανθο, μην κάνετε το λάθος και δε δοκιμάσετε τις τοπικές συνταγές. Ο ιδανικός προορισμός γι αυτό είναι Αμοργινός . Μια οικογενειακή ταβέρνα, νοικοκυρεμένη με εξαιρετικό φαγητό σε ένα σημείο με υπέροχη θέα στο μαγευτικό ορεινό τοπίο της Νάξου, την οποία προτιμούν οι ντόπιοι αλλά και οι επισκέπτες. Τι να πρωτοπώ γι αυτό το μαγαζί! Σε όλα άριστο! Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε το περίφημο ρόστο χοιρινό. Το ρόστο είναι τοπική σπεσιαλιτέ του χωριού, ένα φαγητό βαθιά νόστιμο, που χρειάζεται ώρες για να γίνει καθώς το χοιρινό σιγοβράζει και σερβίρετε είτε με πατάτες ή με μακαρόνια. Μη το χάσετε! Μην κάνετε το λάθος και έρθετε στην Απείρανθο χωρίς να δοκιμάσετε τις τοπικέ συνταγές εξαιρετικές Η ατμόσφαιρα: Ταβέρνα οικογενειακή, νοικοκυρεμένη και παστρικιά. Την προτιμούν οι ντόπιοι, την αγαπούν και οι επισκέπτες.
Για all day… ιστορίες στην Χώρα Νάξου να πάτε στο Musique Café! Αν θέλετε να πιείτε το cocktail σας, να απολαύσετε ένα εξαιρετικό ρομαντικό δείπνο, να εξυπηρετηθείτε άψογα από το ευγενέστατο προσωπικό και παράλληλα να νιώθετε ότι είστε μέσα στη θάλασσα σε πρώτη θέση πλοίου με θέα το απέραντο γαλάζιο θα έρθετε εδώ! Να σας ενημερώσω ότι είναι ένα εντελώς διαφορετικό μαγαζί από αυτά που ξέρετε για τη Νάξο. Είναι ένα bar restaurant όπου ο ιδιοκτήτης έχει δική του φάρμα και όλα τα προϊόντα έρχονται από εκεί (έχει και ένα ανάλογο εστιατόριο στην Αθήνα, στο Παγκράτι). Εδώ λοιπόν θα απολαύσετε εκλεκτές γεύσεις, ψάρι ή κρέας ή και παραδοσιακά πιάτα ωραία παρουσιασμένα και με εξαιρετική ποιότητα αλλά πέρα απ’όλα αυτά θα εντυπωσιαστείτε με την πραγματικά εκπληκτική θέα..
Στη Χώρα, στην Αριστείδη Πρωτοπαπαδάκη, βρίσκεται το Menu με νου ένα τίμιο μαγαζί με ζεστή ατμόσφαιρα, φιλόξενους ανθρώπους που θα φάτε καταπληκτικά, χορταστικά πιάτα με προϊόντα από το μποστάνι τους. Δεν είναι ταβέρνα ούτε gourmet εστιατόριο, είναι κάτι ενδιάμεσα, είναι γάστρο ταβέρνα με ωραία κουζίνα, σε έναν όμορφο κομψό χώρο και μάλιστα με εξαιρετικές τιμές! Πίσω από το μαγαζί αυτό είναι μια οικογένεια με αληθινό πάθος για το καλό φαγητό και την ποιότητα.
Πάνω από το λιμάνι θα βρείτε το Like home bar που όπως λέει και το όνομά του θα νιώσετε όμορφα και οικεία σαν το σπίτι σας! Εγώ ήμουν εκεί την ώρα του ηλιοβασιλέματος και σας διαβεβαιώνω πως η θέα δεν υπάρχει! Το μαγαζί είναι στέκι, έχει μια πολύ ωραία ατμόσφαιρα και ένα εξαιρετικό χώρο με φοβερό design. Εδώ θα πιείτε τα cocktails και τα ποτά σας, θα φάτε αυθεντικό sushi και θα ακούσετε φοβερές μουσικές μέχρι αργά τη νύχτα. Δεν είναι τυχαία στην κορυφή των cocktail bar στο νησί, το συστήνω ανεπιφύλακτα!
Αν αγαπάτε τα γλυκά να επισκεφτείτε το Aktaion Pastry Boutique στη Χώρα, το καλύτερο ζαχαροπλαστείο του νησιού! Αν θέλετε να γευτείτε το καλοκαίρι σε μια μπουκιά θα έρθετε εδώ για τα περίφημα και βραβευμένα μακαρόν. Απλά φανταστικά… Δοκιμάστε οπωσδήποτε το μούρο, το θαλασσινό αλάτι και το βασιλικό. Θεϊκό επίσης και το παγωτό ενώ η γκάμα περιλαμβάνει πολλά ακόμα γλυκίσματα όλα πεντανόστιμα και εξαιρετικής ποιότητας. (aktaio.com)
Είχα να έρθω χρόνια στη Νάξο και είχα ξεχάσει πόσο όμορφο είναι αυτό το νησί μέχρι που επισκέφτηκα την Αγία Άννα και πραγματικά θυμήθηκα γιατί το αγαπάω. Εδώ στην υπέροχη παραλία της Αγίας Άννας, μια από τις πιο μεγάλες και όμορφες αμμουδιές του Αιγαίου, βρίσκεται και η εξαιρετική ταβέρνα Ο Παράδεισος με παραδοσιακή, νησιώτικη κουζίνα. Αυτή η ταβέρνα λειτουργεί από το 1978, ξέρει τι θα πει ελληνική φιλοξενία και σερβίρει εκπληκτικό φαγητό, πάνω στην αμμουδιά με θέα στο απέραντο γαλάζιο.
Αν βρεθείτε στο γραφικό Χαλκί, μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε το παραδοσιακό καφενείο Γαλάνη και να απολαύσετε ένα λαχταριστό κομμάτι, ολόφρεσκο, παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο. Από μόνο του αυτό το Σπιτικό Γαλακτομπούρεκο είναι λόγος για να πάτε στο χωριό… εμένα μου ξύπνησε παιδικές αναμνήσεις!
9.Να μείνετε στα καλύτερα
Πολλές οι επιλογές και στη διαμονή για όλα τα γούστα και τα βαλάντια! Αυτές που ξεχωρίσαμε εμείς, θα τις δείτε παρακάτω.
Καλοκαιρινή κυκλαδίτικη αύρα, ηλιοθεραπεία κάτω από τον ζεστό ήλιο του Αιγαίου, απαράμιλλη θέα στην θάλασσα και γεύσεις που τα ταξιδεύουν τον νου και την ψυχή… Αυτά και ακόμα περισσότερα θα ζήσετε κατά τη διαμονή σας στο υπέροχο Nikos & Maria Apartments & Suites στη Νάξο και συγκεκριμένα στην ξακουστή παραλία της Πλάκας, ακριβώς μπροστά στην παραλία. Η εξαιρετικά φιλόξενη ιδιοκτήτρια, Κική Αντωνίου, θα σας υποδεχτεί σαν να ήρθατε σπίτι σας! Τα ξενοδοχείο αυτό είναι ένα μικρό παραθαλάσσιο θέρετρο στο νησί που βρίσκεται δίπλα σε μια από τις ομορφότερες παραλίες όχι μόνο της Νάξου αλλά της Ελλάδας, την Πλάκα. Εδώ θα βρείτε το ιδανικό μέρος για να ζήσετε το ελληνικό καλοκαίρι, χωρίς συμβιβασμούς σε ένα περιβάλλον χαλάρωσης, μακριά από το άγχος του πολυάσχολου αστικού τρόπου ζωής. Αν οι ξέγνοιαστες μέρες στην παραλία, το κολύμπι στα καλύτερο νερά και η χαλάρωση με όλες τις ανέσεις είναι όσα ψάχνετε το ξενοδοχείο αυτό είναι η κατάλληλη επιλογή!
Tip. Δίπλα από το ξενοδοχείο λειτουργεί το ομώνυμο εστιατόριο, δίπλα στη θάλασσα, ένα οικογενειακό μαγαζί από το 1972 στο νησί που ξεκίνησαν ο Νίκος και η Μαρία Μαργαρίτη, οι οποίοι από τότε αποφάσισαν να δώσουν μια νέα πνοή και τα κατάφεραν στην παραλία της Πλάκας. Σήμερα συνεχίζουν με την ίδια επιτυχία την παράδοση της οικογένειας ο Μιχάλης και η Κική. Τα λόγια είναι λίγα για να περιγράψω τις όμορφες στιγμές που πέρασα σε αυτό το μαγαζί. Είναι ένα παραδοσιακό εστιατόριο με απλές γεύσεις αλλά βαθιά νόστιμες που εκτός από τις γεύσεις με κέρδισε το σημείο, αφού τρως πάνω στο κύμα! Σίγουρα μια από τις πιο ωραίες επιλογές στη Νάξο! (εδώ μπορείτε να δείτε περισσότερα για το ξενοδοχείο)
Το Naxos Rock Villas στη Στελίδα της Νάξου, είναι ένα εξαιρετικό κατάλυμα με οικογενειακό ατμόσφαιρα. Η απίστευτη θέα, το φως, η θάλασσα και ο άνεμος, μαζί με όλες τις ανέσεις, κάνουν αυτό το πολυτελές ξενοδοχείο με θέα στη θάλασσα να προσφέρει στους επισκέπτες την καλύτερη δυνατή εμπειρία χαλάρωσης και αρμονίας σε αυτό το συναρπαστικό Κυκλαδονήσι. Το Naxos Rock Villas είναι ένα απομονωμένο καταφύγιο διακοπών, ιδανικό για επισκέπτες που αναζητούν κομψότητα και πολυτέλεια στις διακοπές τους.
Το Naxian Emerald Hotel στον Άγιο Προκόπη, θα σας εξασφαλίσει ευχάριστη και άνετη διαμονή. Το ξενοδοχείο χτίστηκε το 2018 σε τυπικό κυκλαδίτικο στυλ και βρίσκεται σε απόσταση λίγων εκατοντάδων μέτρων από την υπέροχη παραλία του Αγίου Προκοπίου. Η Κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, η ωραία ατμόσφαιρα, η τοποθεσία, τα ευρύχωρα δωμάτια με την υψηλή αισθητική, η πισίνα και όλες οι παροχές και οι ανέσεις που βρείτε εδώ θα σας εξασφαλίσουν αξέχαστες διακοπές! Plus, υπάρχει παιδική χαρά για τα παιδιά.
Η Sea View Villa in Naxos with private pool-Oskelos βρίσκεται στο Καστράκι της Νάξου, και είναι μια ολοκαίνουργια ιδιωτική βίλα στο με πισίνα, υψηλή αισθητική και θέα το Αιγαίο πέλαγος για όσους αναζητούν ιδιωτικότητα, πολυτέλεια και ανέσεις σε ένα περιβάλλον άψογο εναρμονισμένο με το νησί και την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική.
10. Μη φύγετε αν δεν δοκιμάστε τα ξακουστά τυριά της Νάξου και ειδικά τη γραβιέρα
Είναι βέβαιο ότι όλοι γνωρίζετε τα περίφημα τυριά της Νάξου. Εγώ όμως θα σας βάλω σε ένα άλλο νέο κόσμο…, τον κόσμο των τυριών της οικογένειας Κουφόπουλου. Πήγα στο όμορφο κατάστημα τους στο κέντρο της Χώρας και δοκίμασα τα εξαιρετικά, πολυβραβευμένα διεθνώς τυριά τους, αρσενικό, γραβιέρα, και ένα «ιερό» τυρί, ο Αγ. Ισίδωρος, όλα εκλεκτά και πεντανόστιμα, από ένα Ναξιώτη τυροκόμο που επιμένει παραδοσιακά… Μάλιστα ο Μανώλης Κουφόπουλος ήταν εκείνος που έκανε Π.Ο.Π την γραβιέρα Νάξου. Στα Τυροκομία Κουφόπουλος η σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζεται με παραδοσιακές και φυσικές διαδικασίες παραγωγής, και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό! Οι άνθρωποι εδώ φτιάχνουν 27 είδη τυριών, όλα πεντανόστιμα και εκλεκτά αλλά και αλλαντικά και σας προτείνω να δοκιμάσετε και από τα δύο. Θα έχετε μια μοναδική γευστική εμπειρία καθώς τα τυριά αυτά δεν έχουν καμία σχέση με ότι έχετε δοκιμάσει ως τώρα! Θα με θυμηθείτε! (Τ. 22850 26018)
Tip. Μπορείτε να κλείσετε ραντεβού για cheese tasting και υπάρχει και στο κατάστημα στο Χαλάνδρι (Εθνικής Αντιστάσεως 18, Τ. 210 6837758).
Κάντε follow τον Τάσο Δούση στο Instagram, για να ταξιδέψετε παντού και να μάθετε τα καλύτερα και πιο χρηστικά tips!
Δείτε επίσης