Μπολόνια, μια πόλη ζωντανή και γραφική, που αποπνέει ιστορία και πολιτισμό σε κάθε σου βήμα.
Ο Απρίλιος είναι ένας από τους ιδανικούς μήνες για ένα ταξίδι στην Ιταλία, πόσο μάλλον για την Μπολόνια που αυτή την περίοδο είναι γεμάτη ζωή
. Όσο ο καιρός είναι καλός μπορείς να απολαύσεις τον καφέ, το φαγητό, το ποτό ή τη βόλτα σου στα γραφικά σοκάκια της πόλης ή τις ηλιόλουστες πλατείες, με θέα ένα παραμυθένιο, μεσαιωνικό σκηνικό.
Η πόλη έχει τρία παρατσούκλια:
La Dotta ( Η Λόγια): Η Μπολόνια αποτελεί την αρχαιότερη πανεπιστημιούπολη της Ευρώπης.
La Grossa (Η Χοντρή): Λόγω της πεντανόστιμης, αλλά και ιδιαίτερα παχυντικής κουζίνας της.
La Rossa (Η Κόκκινη): Το παρατσούκλι αυτό οφείλεται τόσο στην αριστερή πολιτική παράδοση της πόλης, όσο και στα υπέροχα κτίρια από κόκκινο τούβλο που κοσμούν το κέντρο της.
Η κατάλληλη εποχή για να την ταξιδέψεις στη Μπολόνια λένε πώς είναι από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο, όποια εποχή όμως και να επιλέξεις για να την επισκεφτείς η πόλη θα έχει πάντα πολλά να σου δώσει.
Ας ρίξουμε, όμως, τώρα μια γρήγορη ματιά στους βασικότερους λόγους για τους οποίους πρέπει να επισκεφτείς την πρωτεύουσα της Emilia-Romagna .
1.Το ιστορικό κέντρο
Η Μπολόνια διαθέτει ένα από τα μεγαλύτερα μεσαιωνικά, ιστορικά κέντρα και μάλιστα πολύ καλά διατηρημένο. Μια βόλτα στο κέντρο της πόλης, με τα γραφικά καντούνια, τα αναγεννησιακά pallazzo και τις ιστορικές πλατείες, θα σε κάνει να νιώσεις σαν ήρωας σε κάποιο παραμύθι με βασίλισσες και ιππότες. Χαρακτηριστικό, επίσης, της Μπολόνια είναι οι στοές, με ένα τεράστιο δίκτυο 38 χιλιομέτρων να καλύπτει σχεδόν ολόκληρη τη πόλη.
*Ακόμα και αν ο καιρός δεν είναι καλός οι στοές θα σε βοηθήσουν να κάνεις τις βόλτες σου στη πόλη μένοντας…στεγνός/η!
2. Αρχιτεκτονική
Ακόμα και αν δεν είσαι λάτρης της αρχιτεκτονικής, στην Μπολόνια θα μαγευτείς από τα κτίρια – έργα τέχνης και το μοναδικό τοπίο που συνθέτουν οι βαθυκόκκινες σκεπές των κτιρίων κοιτώντας από ψηλά. Χαρακτηριστικό της πόλης είναι οι πύργοι που την κοσμούν. Στο παρελθόν υπήρχαν περισσότεροι από 100 πύργοι στο κέντρο της Μπολόνια, οι οποίοι άνηκαν στις εύπορες οικογένειας και το ύψος τους ήταν δηλωτικό της δύναμης τους. Σήμερα στο ιστορικό κέντρο της Μπολόνια θα βρείς τους Torre Asinelli και Torre Garisenda, οι οποίοι αποτελούν σήμα κατατεθέν της πόλης.
Στην περιπλάνηση σου θα συναντήσεις, επίσης, την κεντρική πλατεία της πόλης, τη Piazza Maggiore, το συντριβάνι του Ποσειδώνα (Fontana dell Nettuno), που κοσμεί την ομώνυμη πλατεία μπροστά από το Palazzo Comunale και την Basilica di San Petronio, την 5η μεγαλύτερη εκκλησία στον κόσμο με το τεράστιο ηλιακό ρολόι στο εσωτερικό της.
3. Μουσείο Ducati
Συγκαταλέγεται στη λίστα με τα κυριότερα αξιοθέατα της πόλης με χιλιάδες λάτρεις των μοτοσυκλετών απ’ όλο τον κόσμο να έρχονται κάθε χρόνο στη Μπολόνια για να επισκεφθούν το μουσείο της αγαπημένης τους εταιρείας μοτοσυκλετών. Αν βρεθείς στη πόλη μην χάσεις την ευκαιρία να δεις και εσύ από κοντά μοτοσυκλέτες και μηχανές που έχουν παίξει καθοριστικό ρόλο στη πορεία της εταιρείας από το (1946) (Cucciolo) μέχρι και το σήμερα (Desmosedici)!
4. Κουζίνα
«Όταν ακούς να μιλάνε για τη κουζίνα της Μπολόνια, να υποκλίνεσαι», είχε πει ο διάσημος συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Pellegrino Artusi και εμείς…υποκλιθήκαμε! Άλλωστε για αυτό το λόγο ένα από τα παρατσούκλια της πόλης είναι “χοντρή”, γιατί έχει μια μακρά παράδοση στο καλό φαγητό. Δοκίμασε χειροποίητες ταλιατέλες, αυθεντικά τορτελίνια, μορταδέλα και προσιούτο σε πίτσες, μακαρονάδες και σάντουιτς, και φυσικά το σήμα κατατεθέν της πόλης, μακαρονάδα Μπολονέζ ή όπως την ονομάζουν οι ίδιοι οι Ιταλοί “ragu”. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις και τα εξαιρετικά παγωτά σε πολλές και πρωτότυπες γεύσεις που θα βρεις στα διάφορα παγωτατζίδικα της πόλης.
* Ψωνίσε από τα τοπικά μπακάλικα παραδοσιακά προϊόντα για να πάρεις μαζί σου στο σπίτι, για να έχεις λίγο αυθεντική Ιταλία στο… ψυγείο σου!
5. Διασκέδαση
Η Μπολόνια είναι μια κατ’ εξοχήν φοιτητούπολη, με το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού να αποτελείται μάλιστα από φοιτητές. Ως φοιτητούπολη, λοιπόν, έχει έντονη νυχτερινή ζωή και προσφέρει πλήθος επιλογών για όλα τα γούστα, από ήσυχα καφέ για ένα χαλαρό κρασί και κουβέντα και υπαίθρια μπαρ ως σύγχρονα club. Αγαπημένη συνήθεια των φοιτητών είναι επίσης να μαζεύονται στις πλατείες για ατελείωτες συζητήσεις και βραδιές με κιθάρα συνοδεία κρασιού ή μπύρας, δίνοντας στην πόλη μια ξεχωριστή ζωντάνια.
Aκολουθήστε μας στo Google News
