Η γαστρονομική έκπληξη της Θεσσαλονίκης ήρθε τελικά από μια "ταπεινή", μικρή κουζίνα...

Από την Τίτη Βελοπούλου
([email protected])

Μάγια…μαγείρων σημαίνει το όνομα και η Ντίνα μάλλον κάνει τα μαγικά της μέσα στην κουζίνα του Οψοποιών Μαγγανείαι, γι ‘ αυτό και η φήμη αυτού του εστιατορίου εδώ και δύο χρόνια έχει καταφέρει να ταξιδεύει από στόμα σε στόμα! Μικρή, ανεπιτήδευτη σάλα με ελάχιστα τραπέζια (εμείς προτιμήσαμε το μοναστηριακό), σε μια ήσυχη γειτονιά, λίγο έξω από το κέντρο της πόλης, κοντά στη Νέα Παραλία. Μικρή και η κάρτα όμως, έτσι όπως πρέπει, με ξεχωριστές συνταγές από τα χεράκια της Ντίνας η οποία είχε ήδη περάσει από πολλές κουζίνες μέχρι να φτιάξει το δικό της γευστικό… καταφύγιο μαζί με τον Δημήτρη. Τα σπαράγγια με τα αυγά μάτια και τα νιόκι με τρούφα αποδείχτηκαν αντάξια των προσδοκιών μας! Εκεί, όμως, που εξειδικεύεται είναι στο εκλεκτό κρέας σε διάφορες κοπές με την αμερικάνικη πικάνια να έρχεται πρώτη στις προτιμήσεις! Ένα έχω να πω: εξαιρετικό ψήσιμο!

- Advertisement -

Tip: Απαραίτητη η κράτηση, εκτός αν πάτε τις χαλαρές ώρες!

Info:

Διεύθυνση: Αιμιλίου Ριάδη 5, Θεσσαλονίκη

Τηλέφωνο: 231 088 9699

Τρίτη έως Σάββατο 14:00μμ-24:00μμ
Κυριακή 14:00μμ-17:00μμ (βράδυ κλειστά)
Δευτέρα Κλειστά

th1