Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή ([email protected])
H διάσηµη αλυσίδα εστιατορίων Hakkasan, που ανέδειξε σε θεσµό τη µοντέρνα καντονέζικη κουζίνα, απέκτησε ακόµα ένα «παιδί», το εστιατόριο HKK στο ανατολικό Λονδίνο!
Οπότε, αν ο δρόµος σας σας βγάλει σύντομα προς τα εκεί, τι θα λέγατε να δώσετε την ευκαιρία στον ουρανίσκο σας να γευθεί ένα degustation menu (µε 4, 8 ή 15 πιάτα), για να περιπλανηθείτε στα nouveau γαστριµαργικά µονοπάτια της κινεζικής κουζίνας, βασισµένης σε παραδοσιακές αλλά και προχωρηµένες τεχνικές του βραβευµένου µε Michelin σεφ Τοng Chee Hwee;
Και όλα αυτά συνοδευµένα µε διεθνή κρασιά ή το Αγιωργίτικο του Κτήµατος Σκούρα (!) που η παρουσία του στη wine list µας εξέπληξε ευχάριστα! [88 Worship Street Broadgate Quarter, London, tel. +44 (0)20 35351888, www.hkklondon.com
Πηγή: ICONS TRAVELLERS
Aκολουθήστε μας στo Google News
