Κτήμα Παυλίδη

Κοκκινόγεια Δράµας, τηλ. 25210 58300, www.ktima-pavlidis.gr, FB. Ktima Pavlidis.

Σε πολύ κοντινή απόσταση από το περίφηµο Σπήλαιο Αγγίτη και το Χιονοδροµικό Κέντρο Φαλακρού, το Κτήµα Παυλίδη επιφυλάσσει µια αξέχαστη µυσταγωγία στους δρόµους του κρασιού! Αποτελεί… το καµάρι του Χριστόφορου Παυλίδη, ο οποίος το δηµιούργησε το 1998, µε σκοπό να αναδείξει την πλούσια οινική κουλτούρα του τόπου. Το βλέµµα χάνεται στους 600 στρεµµάτων αµπελώνες που εκτείνονται στις περιοχές των Κοκκινογείων και Περιχώρας Δράµας, οι οποίες είναι φηµισµένες για τα αµπελοτόπια τους από την Αρχαιότητα! Στο µίνιµαλ αισθητικής οινοποιείο (τον σχεδιασµό του επιµελήθηκε ο αρχιτέκτονας Παναγιώτης Χατζήνας), βόρεια του αµπελώνα, δίνεται η ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν τα 7 εξαιρετικά λευκά, ερυθρά και ροζέ κρασιά, που προέρχονται από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Ποιος θα αντισταθεί σε ένα ποτήρι λευκό Thema (ποικιλιών Sauvignon Blanc και Ασύρτικο) ή στο Emphasis Tempranillo της οµώνυµης ποικιλίας, µε το χαρακτηριστικό ρουµπινί του χρώµα και το πυκνό άρωµα µικρών φρούτων.