Κάστρα Θεσσαλονίκης: Κάνουμε βόλτα στην πιο γοητευτική συνοικία της πόλης

Η περιοχή που εκτείνεται γύρω από τα Κάστρα της Θεσσαλονίκης μας μεταφέρει σε μια πόλη διαφορετική, ένα γοητευτικό μωσαϊκό ιστορίας και παράδοσης φτιαγμένο από πέτρα, με πλακόστρωτα δρομάκια, ανθισμένες αυλές, σκαλάκια και γραφικά σοκάκια.

Ανηφορίζοντας τα στενά σοκάκια της Άνω Πόλης, η όλη αίσθηση που δημιουργείται είναι μοναδική.

- Advertisement -

Ένα «μπαλκόνι» με εντυπωσιακή θέα στην πόλη, τον Θερμαϊκό να απλώνεται μπροστά μας σαν χαλί και την βουνοκορφή του Ολύμπου να στέκει στο βάθος επιβλητική. Εξερευνώντας την περιοχή, θα νιώσετε ότι ταξιδεύετε βαθιά στο παρελθόν της πόλης, σε ένα ήσυχο μέρος μοναδικής αρχιτεκτονικής. Κατοικημένη κατά κύριο λόγο από Τούρκους, και αργότερα από πρόσφυγες μετά την δεκαετία του ’20, διατηρεί τον αέρα της παλιάς γειτονιάς σε συνδυασμό με την απαράμιλλη γοητεία που τους χαρίζει η βυζαντινή αίγλη των μεσαιωνικών τειχών, τα οποία κυκλώνουν ακόμα και σήμερα ένα μέρος του κέντρου της σύγχρονης Θεσσαλονίκης.

Φτάνοντας στα τείχη τα βλέμματα τραβάει η κύρια πύλη, ονομαζόμενη «Πορτάρα» και ο Πύργος του Τριγωνίου, που είναι ίσως το εντυπωσιακότερο σημείο των τειχών, που προσφέρει απλόχερα μια ανεπανάληπτη θέα στον Θερμαϊκό κόλπο. Ο κυλινδρικός αυτός πύργος, μαζί με τον Λευκό Πύργο και τον Πύργο του Βαρδαρίου, αποτέλεσαν κρίσιμα σημεία της βυζαντινής οχύρωσης.

Επόμενη στάση το «Γεντί Κουλέ» ή αλλιώς Επταπύργιο, ένα πράγματι, εντυπωσιακό κτίσμα, το οποίο συνθέτουν δέκα πύργοι καθώς και τα νεότερα κτίσματα μέσα κι έξω από αυτό. Γνωστό από τα δεκάδες ρεμπέτικα τραγούδια που έχουν γραφτεί για την ιστορία του, αποτέλεσε φρούριο της πόλης από τους πρώτους αιώνες μ.Χ., ενώ μετατράπηκε σε φυλακές μέχρι το 1989, συνιστώντας για πολλά χρόνο σύμβολο του φόβου για την πόλη λόγω της βαρβαρότητας που επικρατούσε. Το 1989 οι φυλακές μεταφέρθηκαν και το Επταπύργιο, που έχει χαρακτηριστεί μέρος της παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO, αποδόθηκε στην αρμοδιότητα του Υπουργείου Πολιτισμού.

Στη βόλτα μας συναντάμε και την θρησκευτική πλευρά της συνοικίας, με πλείστους λιτούς ιστορικούς θρησκευτικούς ναούς ,όπως τον χριστιανικό του Οσίου Δαυίδ αλλά και τα απομεινάρια του τζαμιού Αλαντζά Ιμαρέτ. Λίγο πιο πάνω, στα Χίλια Δένδρα, ο περίφημος κέδρινος λόφος φιλοξενεί την πανίδα του Ζωολογικού Κήπου, ενώ μια βόλτα στους «Κήπους του Πασά», όπως ονομάζεται το μεγάλο πάρκο απέναντι από τα ανατολικά τείχη, θα σας ανταμείψει.

Τελειώνοντας το μικρό οδοιπορικό στην «Ακρόπολη» της Θεσσαλονίκης, το μέρος ενδείκνυται για να υποδεχθείτε το ηλιοβασίλεμα με ουζάκι και μεζέ και να δοκιμάσετε εξαιρετικό φαγητό σε κάποια από τις μικρά γευστικά στέκια στα γραφικά της σοκάκια.

Προπύλαιον

Με συνεχόµενη πορεία από το 1984 στην Άνω Πόλη, το Προπύλαιον cafe bistrot αποτελεί κλασικό all day σηµείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και διασκέδαση, µε σήµα κατατεθέν την υπέροχη θέα του στον ιστορικό Πύργο Τριγωνίου, αλλά και στην πόλη της Θεσσαλονίκης από το εντυπωσιακό µπαλκόνι του.

Λαχταριστά ροφήµατα και προσεγµένα comfort style πιάτα, το Προπύλαιον µας χαρίζει από νωρίς στιγµές απόλαυσης και χαλάρωσης στον προσεγµένο του χώρο, ενώ η ορχήστρα του υπόσχεται να µας µυήσει στα µοναδικά µουσικά µονοπάτια του αυθεντικού λαϊκού τραγουδιού, κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, µετά τις 22.30. Η αυθεντική του ατµόσφαιρα, η σταθερή παρουσία του στα µουσικά δρώµενα και οι προσεγµένες γευστικές του επιλογές το κατατάσσουν στα must-visit σηµεία της πόλης!

Info:
Δευτ.-Πεµ. 08:00-02:00, Παρ./Σαβ./Κυρ. 08:00-03:00
Επταπυργίου 130, Τ. 231 020 2495
FB: Propyleon bistrot – live stage

Ουζερί «Το Γεντί»

Το 1992 ήταν το έτος ιδρύσεως της επιχείρησης, η χρονιά σταθµός που ο Γιώργος και η Κατερίνα εµπνεύστηκαν και δηµιούργησαν στην Άνω Πόλη, δίπλα στην πόρτα του Επταπυργίου (παλιες φυλακες του Γεντί Κουλέ) το «Γεντί» και από τότε µέχρι σήµερα το όνοµά του έχει ταυτιστεί µε την προσεγµένη και νοστιµότατη ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, µε ανατολίτικες επιρροές.

Προσηλωµένοι στη γεύση και την ποιότητα, σερβίρουν ένα µενού από εκλεκτές πρώτες ύλες, συνοδευόµενο από ελληνικά κρασιά και αποστάγµατα. Από πληθωρικές σαλάτες (µε λαχανικά δικής τους παραγωγής) και χειροποίητα λαχταριστά µεζεδάκια, µέχρι µαγειρευτά ηµέρας και ψητά της ώρας, είναι όλα γευστικότατα! Εκτός όµως του φαγητού, βιρτουόζοι µουσικοί θα σας ταξιδέψουν µε τις νότες τους σε παλιά φωτεινά µονοπάτια και θα σας ξεσηκώσουν να τραγουδήσετε µαζί τους και γιατί όχι να χορέψετε κιόλας.

Tip: Ζωντανή µουσική κάθε βράδυ, Κυριακές και αργίες µεσηµέρι.

Extra tip: Άνετο ελεύθερο πάρκινγκ.

Must try:

Σπέσιαλ γεντί
Μπουγιουρντί σαγανάκι
Βουβάλι χουνκιάρ µπεγιερντί
Σταµνάτο αγριογούρουνο µε φρούτα του δάσους
Μυδοπίλαφο της κατερίνας
Σουπιές στιφάδο

Info:
Καθηµερινά 11:30-02:00
Ι. Παπαρέσκα 13, T. 2310 246 495
FB: Ουζερί – Το Γεντί, Site: www.yenti.gr

Kreonidis “Balcony”

Με µακρά πορεία που ξεκίνησε πριν 80 χρόνια, η ιστορική ταβέρνα του Κρεωνίδη, αποτελεί διαχρονική αξία στην Άνω Πόλη και στέκι ντόπιων και επισκεπτών της πόλης. Η τρίτη γενιά της οικογένειας συνεχίζει την παράδοση, µε φρέσκες ανανεωµένες και προσεγµένες γεύσεις που αναµειγνύονται αρµονικά µε την αυθεντική ελληνική κουζίνα, σε έναν χώρο που δικαιολογεί απόλυτα την ονοµασία του, καθώς προσφέρει µοναδική θέα στην πόλη, τον Θερµαϊκό και τα Κάστρα!

Ένα µενού ελληνικής κουζίνας, µε προτάσεις σε κρέας και θαλασσινά, ψητά στα κάρβουνα καθώς και εξαίσιους µεζέδες για ούζο ή κρασί, όλα φτιαγµένα µε µεράκι και φρέσκες τοπικές πρώτες ύλες! Φυσικά, δε θα µπορούσε να λείπει η εκλεκτή οινική λίστα, ιδανική συνοδεία των καλοµαγειρεµένων πιάτων.

Info:
Καθηµερινά 11:00-01:00
Λεωφ. Όχι 4, Άνω Πόλη, Τ. 2310 916253
FB: Kreonidis’ Balcony, Site: www.kreonidis.gr

Πηγή: Best in Travel Thessaloniki 2019

Δείτε επίσης στο travelstyle.gr:

Διαβάστε και κατεβάστε εντελώς δωρεάν με ένα μόνο κλικ τον απόλυτο οδηγό για την Θεσσαλονίκη, Best in Travel Thessaloniki 2019!