Καταπράσινες πλαγιές, γραφικές πόλεις και χωριά με κουκλίστικα σπιτάκια, λίμνες και καταρράκτες αποτελούν μέρος μόνο από τις ομορφιές του γερμανικού Μέλανα Δρυμού.
Aν και το όνομά του προϊδεάζει για κάτι το «σκοτεινό» και μυστηριώδες, το δάσος του Μέλανα Δρυμού αποτελεί ένα παραμυθένιο φυσικό τοπίο με αμέτρητες ομορφιές και αξιοθέατα, όπως καταρράκτες, ποτάμια, πεύκα και έλατα, αλλά και ενδιαφέροντα μονοπάτια και χωριά.
Το πανέμορφο “Μαύρο Δάσος”
Ο Μέλανας Δρυμός καλύπτει μια μακρόστενη έκταση 150 περίπου χλμ. από Βορρά προς Νότο και 50 χλμ. από Ανατολή προς Δύση, στη νοτιοδυτική Γερμανία, ανάμεσα στον ποταμό Ρήνο δυτικά και τις πηγές του Δούναβη νότια.
Το Μαύρο Δάσος πήρε το όνομά του από τα πυκνά δέντρα του που εμποδίζουν το φως του ήλιου στο εσωτερικό του, αν και έχει επίσης και πολλά «ανοιχτά» σημεία και χωράφια. Και ενώ ορισμένα τμήματά του είναι ιδιαίτερα τουριστικά, μια 20λεπτη διαδρομή με τα πόδια, ακόμη και από τα πιο πολυσύχναστα σημεία του, μπορεί να σας οδηγήσει σε ήσυχες περιοχές με τεράστιες παραδοσιακές αγροικίες και πλήθη από συμπαθείς αγελάδες.
Τουρ με αφετηρία…
…τρία μέρη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σα «βάση» για την επίσκεψή σας στην περιοχή: το Schiltach, το Triberg και το Titisee. Αν πάλι ταξιδεύετε με αυτοκίνητο, θα μπορείτε να περιπλανηθείτε στους λόφους και τις κοιλάδες, σταματώντας όπου επιθυμείτε. Ένας από τους κύριους τουριστικούς δρόμους είναι ο Schwarzwald-Hochstrasse (B500), που οδηγεί από τη λουτρόπολη Baden-Baden στο Freudenstadt και από το Triberg στο Waldshut, αλλά και ο αυτοκινητόδρομος A 5 (E35).
Δραστηριότητες στο δάσος
Ο Μέλανας Δρυμός είναι ανεπτυγμένος τουριστικά κι εκεί μπορείτε να ασχοληθείτε με διάφορες δραστηριότητες, όπως πεζοπορία, ποδηλασία, σκι κ.ά. Ορισμένα από τα μονοπάτια του μάλιστα, ήταν από τα πρώτα που ορίστηκαν. Το ευρωπαϊκό μεγάλο μονοπάτι Ε1 διασχίζει το δάσος ακολουθώντας τις διαδρομές άλλων, τοπικών μονοπατιών. Το συνολικό δίκτυο των μονοπατιών ανέρχεται σε περίπου 23.000 χιλιόμετρα και διατηρείται και εποπτεύεται από ένα εθελοντικό σώμα.
Επίσης, ο Μέλανας Δρυμός φημίζεται για του περίφημους ωρολογοποιούς του που κατασκευάζουν τα παραδοσιακά ρολόγια-κούκους. Τα περισσότερα από τα μηχανικά ρολόγια πωλούνται πλέον ως αντίκες, καθώς πολλά εργοστάσια έκλεισαν μετά τον Α’ και τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
Η φημισμένη διαδρομή German Clock Route (Deutsche Uhrenstraίe) είναι ένας δρόμος 320 χλμ., που ενώνει τα χωριά των Ωρολογοποιών και θεωρείται από τις πιο όμορφες της Γερμανίας. Περνάει από γραφικές πόλεις όπως οι Rottweil, St. Georgen, Schramberg, Triberg, Furtwangen (με τεράστια ποικιλία ξυλόγλυπτων ρολογιών και το τοπικό Μουσείο Ρολογιού Deutsches Uhrenmuseum) κ.ά. και από μερικά από τα πιο εντυπωσιακά τοπία του Μέλανα Δρυμού.
Πόλεις & χωριά στον Μέλανα Δρυμό
Η μεγαλύτερη πόλη στα όρια του Μέλανα Δρυμού είναι το Freiburg, με τις παραδοσιακές μπυραρίες καθώς και τις υπαίθριες αγορές του όπου μπορείτε να βρείτε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως εξαιρετικά αλλαντικά, κρασιά, φρούτα και το περίφημο λικέρ Kirschwasser. Χαρακτηρίζεται μάλιστα και ως η «περιβαλλοντική πρωτεύουσα της Ευρώπης», λόγω της εκμετάλλευσης οικολογικών πρακτικών που χρησιμοποιεί. Στην πλατεία Munster Platz, ο μεγάλο Καθεδρικός ναός κλέβει τις εντυπώσεις, ενώ το διάσημο Πανεπιστήμιο της πόλης είναι από τα παλαιότερα στην Ευρώπη. Μην παραλείψετε να ανεβείτε με το τελεφερίκ στο όρος Schauinsland (15 χλμ. νοτιοανατολικά της πόλης) για να θαυμάσετε την εκπληκτική θέα της πόλης.
Στους δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς περιλαμβάνονται επίσης το Calw (η γενέτειρα του Hermann Hesse), το μεσαιωνικό Gengenbach, το Staufen, το Durbach, με τους όμορφους αμπελώνες, το Schiltach, το Haslach, το Kappelrodeck –γνωστό για το μπράντι του- και το Altensteig.
Φυσικά μην παραλείψετε να επισκεφτείτε τη διάσημη λουτρόπολη Baden-Baden, αγαπημένη της ευρωπαϊκής αριστοκρατίας από τις αρχές του 19ου αιώνα με τα καζίνο και τα πολυτελή ξενοδοχεία.
Άλλοι δημοφιλείς προορισμοί είναι τα βουνά Feldberg (με την υψηλότερη κορυφή), Belchen, Kandel και το Schauinsland, οι πανέμορφες λίμνες Titisee και Schluchsee, οι καταρράκτες All Saints και Triberg, οι πιο διάσημοι καταρράκτες στη Γερμανία και το φαράγγι του ποταμού Wutach.
Παράδοση στην γκουρμέ κουζίνα
Ιδιαίτερα διάσημο και νόστιμο είναι τo καπνιστό ζαμπόν του Μέλανα Δρυμού (Schwarzwalder Schinken) και φυσικά η τούρτα black forest, με σοκολάτα, κρέμα, βύσσινα και λικέρ Kirsch. Επίσης θα βρείτε και λαχταριστά Pfannkuchen, που μοιάζουν με κρέπες.
Ο Μέλανας Δρυμός είναι γνωστός και για τη μακρά παράδοσή του στην γκουρμέ κουζίνα. Πάνω από 15 εστιατόρια της περιοχής έχουν βραβευθεί με αστέρια Michelin, μεταξύ των οποίων και δύο εστιατόρια με 3 αστέρια (τα Bareiss και Schwarzwaldstube στο Baiersbronn), καθώς και το μοναδικό εστιατόριο στη Γερμανία, που βραβεύεται με αστέρι Michelin κάθε χρόνο από το 1966, to Schwarzwald Hotel Adler.
Μια ζωντανή παραμυθούπολη που ο χρόνος έχει σταματήσει στον Μεσαίωνα…
Είναι μία από τις ωραιότερες και πιο ιστορικές πόλεις της Βαυαρίας, χτισμένη στις όχθες του ποταμού Τάουμπερ, στην περιοχή Άνσμπαχ (Ansbach) της Μέσης Φρανκονίας (Mittelfranken) στην Φρανκονική περιοχή της Βαυαρίας.
Το Ρότενμπουργκ είναι διάσημο για την καλά διατηρημένη μεσαιωνική παλιά του πόλη, που αποτελεί πόλο έλξης για τουρίστες από όλο τον κόσμο. Η πόλη διατηρεί μέχρι σήμερα αναλλοίωτο τον παραδοσιακό της χαρακτήρα και όλα δείχνουν σαν ο χρόνος στο Ρότενμπουργκ να σταμάτησε στον Μεσαίωνα!
Το όνομά της σημαίνει «κόκκινο φρούριο», λόγω του κόκκινου χρώματος στις σκεπές των κτιρίων, ενώ οι περισσότερες κατοικίες και τα καταστήματα χρονολογούνται από το 1560. Ο Μεσαίωνας… βρίσκεται εδώ σε κάθε λεπτομέρεια.about:blank
Τα τείχη, η παλιά αγορά της πόλης, οι πλατείες με τις μεγάλες κρήνες, το δημαρχείο, όλα τα ιστορικά σημεία του Ρότενμπουργκ αποπνέουν τη μαγεία μιας άλλης εποχής. Όσο για τα σπίτια; Αυτά είναι που κερδίζουν στα… σημεία, κλέβοντας τα βλέμματα!
Μικρά «παραμυθόσπιτα», με κόκκινες οροφές και πολύχρωμα παραθυρόφυλλα, ξεχωρίζουν για τη «μεσαιωνική» τους διακόσμηση με μεταλλικές και ξύλινες λεπτομέρειες, αλλά και για τα μικρά μπαλκονάκια τους, που είναι ανθισμένα όλο το χρόνο, συνθέτουν ένα παραμυθένιο σκηνικό, που ολοκληρώνουν οι άμαξες στις πλατείες, που περιμένουν τους επισκέπτες για μια μοναδική βόλτα στα πλακόστρωτα δρομάκια της πόλης.
Ο παραδοσιακός χαρακτήρας της πόλης και η ρομαντική ατμόσφαιρα που αποπνέει είναι δύο μόνο από τους λόγους που έχει εξελιχθεί σε κορυφαίο τουριστικό αξιοθέατο της περιοχής.
Δείτε τις χαρακτηριστικές φωτογραφίες
Δείτε επίσης στο travelstyle.gr:
Aκολουθήστε μας στo Google News
