Η πιο συναρπαστική µείξη Ανατολής και Δύσης, απλωµένη στις δύο πλευρές του Βοσπόρου, καταφέρνει να «παντρεύει» αρµονικά το ιστορικό παρελθόν και το µοναδικό κράµα των πολιτισµών που πέρασαν από εδώ µε τον σύγχρονο χαρακτήρα της και συνεχίζει να έλκει τον ταξιδιώτη, που δεν µπορεί παρά να αφεθεί στη διαχρονική γοητεία της!
Η άνοιξη είναι, αναµφισβήτητα, µια από τις καλύτερες εποχές για να επισκεφθεί κανείς την Πόλη. Μαζί µε τον καιρό που αρχίζει σιγά-σιγά να «γλυκαίνει» και τη φύση που βγαίνει από τη… χειµερία νάρκη, θαρρείς και αναδύονται οι οµορφιές της και σε προ(σ)καλούν να τις γνωρίσεις από κοντά.
Παρά δε τις αναταραχές που έπληξαν τη φήµη της, η Κωνσταντινούπολη συνεχίζει να παραµένει αγαπηµένος προορισµός για τους απανταχού ταξιδιώτες και µας δίνει την ιδανική ευκαιρία να την επισκεφθούµε την περίοδο του Πάσχα για να τη γνωρίσουµε χωρίς να χάσουµε τους εορτασµούς της µεγαλύτερης γιορτής της Χριστιανοσύνης, και µάλιστα σε ένα κατανυκτικό κλίµα όπως σε λίγα µέρη.
Η πνευµατική ακτινοβολία του Οικουµενικού Πατριαρχείου δεν µπορεί παρά να σας συνεπάρει µε την ευλαβική ατµόσφαιρα, ακόµα κι αν δεν είστε βαθιά θρησκευόµενοι, ενώ οι ελληνικές εκκλησίες αλλά και τα πατροπαράδοτα έθιµα ζωντανεύουν και τόσο οι Ρωµιοί και οι Ελλαδίτες κάτοικοι της Πόλης όσο και οι επισκέπτες της νιώθουν λίγο πιο κοντά στην πατρίδα. Ακολουθήστε µας σε µια περιπλάνηση σε µια πόλη που είναι… πολλές σε µία!
ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ
Ακόµα κι αν η παραµονή σας εδώ είναι για µερικά 24ωρα, θα προλάβετε να πάρετε µια αντιπροσωπευτική «γεύση» από την αιώνια «γέφυρα» Ανατολής-Δύσης και να δείτε κάποια από τα σηµαντικότερα αξιοθέατα της τεράστιας αυτής µητρόπολης.
Top 30: Αυτές είναι οι ομορφότερες πόλεις του κόσμου! Συμφωνείτε;
• Το πρώτο που πρέπει να βάλετε στην ατζέντα σας είναι η Αγία Σοφία. Από τα σηµαντικότερα αρχιτεκτονήµατα όλων των εποχών και ίσως ο ιστορικότερος ναός της Χριστιανοσύνης, που λειτουργεί πλέον ως µουσείο, θα σας προκαλέσει δέος µε τον τρόπο που το φως λούζει το εσωτερικό του και αναδεικνύει τον τρούλο, τις αψίδες και τις άλλες αρχιτεκτονικές δοµές του (είσοδος €10, 09:00-17:00 -πηγαίνετε νωρίς για να αποφύγετε τις ουρές).
• Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται και το εµβληµατικό Sultan Ahmet Camii, γνωστό ως Μπλε Τζαµί, από το χαρακτηριστικό χρώµα των πλακιδίων που χρησιµοποιήθηκαν στο εσωτερικό του (είσοδος ελεύθερη, ώρες 09:00-18:30, εξαιρουµένων των ωρών της προσευχής).
• Ακόµα ένα must see είναι και το Τοπ Καπί, το παλάτι που µέχρι το 1853 ήταν η έδρα του σουλτάνου και αποτέλεσε το κέντρο µιας αχανούς αυτοκρατορίας που κυριαρχούσε στη Μέση Ανατολή, τη ΝΑ Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική για περίπου 4,5 αιώνες. Το χαρέµι µε τα 300 δωµάτια, τους κήπους και τα σιντριβάνια, ο σουλτανικός θρόνος, το θησαυροφυλάκιο είναι µερικά από τα αξιοθέατα του ανακτόρου, ενώ ο εντυπωσιακός διάκοσµος και τα αντικείµενα που εκτίθενται σίγουρα θα σας δώσουν µια εικόνα από το επίπεδο της χλιδής που κυριαρχούσε εδώ την εποχή της ακµής του. Μια πλήρης επίσκεψη θα σας πάρει ίσως και µία ηµέρα, οπότε φροντίστε να δείτε τουλάχιστον τα βασικά (είσοδος €9, 09:00-17:00).
• Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, κάντε µια βόλτα στον περίφηµο πεζόδροµο της Istiklal. Στη µια άκρη βρίσκεται ο Γαλατάς, µε τον περίφηµο γενοβέζικο πύργο του (από την κορυφή του οποίου θα έχετε το καλύτερο πανόραµα της Πόλης), και από την άλλη η ιστορική Πλατεία Taksim, που έχει υπάρξει επίκεντρο των σηµαντικότερων πολιτικών γεγονότων. Εδώ θα χαζέψετε τα χαρακτηριστικά κόκκινα τραµ, τα νεοκλασικά beaux-arts και art nouveau κτήρια, που έδωσαν έναν ευρωπαϊκό αέρα στην Πόλη από τον 19ο αιώνα, ή την περίφηµη Στοά των Λουλουδιών (Çiçek Pasaji).
• Ακόµα κι αν επιλέξετε κάποια από τις άλλες ορθόδοξες εκκλησίες της Πόλης για τις δοξολογίες της Μεγάλης Εβδοµάδας και την Ανάσταση, µην παραλείψετε µια βόλτα στο Φανάρι και µια επίσκεψη στο Οικουµενικό Πατριαρχείο. Η συγκινησιακή φόρτιση στο κέντρο της Ορθοδοξίας αλλά και το αρχιτεκτονικό και ιστορικό ενδιαφέρον της περιοχής µε τα παλιά αρχοντικά και τις πολύχρωµες προσόψεις των σπιτιών, που µοιάζουν µε παλέτα, αλλά και το κόκκινο κάστρο της Μεγάλης του Γένους Σχολής, που αποτελεί σήµα κατατεθέν της περιοχής, θα µείνουν σίγουρα χαραγµένα στη µνήµη σας.
Kωνσταντινούπολη εκ των εσω…
ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ
• Μια εξαιρετική πρόταση είναι το Radisson Blu Hotel, Istanbul Sisli, σε µια από τις κυριότερες εµπορικές συνοικίες µε την υπογραφή του διάσηµου ξενοδοχειακού κολοσσού να εγγυάται όλες τις ανέσεις. Από €119/δίκλινο
(19 Mayis Cad. No 2 Sisli, www.radissonblu.com).
• Το Hyatt Regency Istanbul Ataköy θα σας επιτρέψει να «βυθιστείτε» στην απόλυτη πολυτέλεια, ενώ το βλέµµα σας θα περιπλανιέται στην πανοραµική θέα στην Πόλη και τη Θάλασσα του Μαρµαρά. Από €131/δίκλινο (Ataköy 2-5-6, Kisim, Rauf Orbay Caddesi Sahil Yolu No:2/1 Bakirköy, www.istanbulatakoy.regency.hyatt.com).
Ο Τάσος Δούσης σας προτείνει τα 40 μέρη στην Ελλάδα που πρέπει να επισκεφθείς πριν πεθάνεις!
• Σε ένα ιστορικό κτίριο του 1890 το The House Hotel Galatasaray στην οµώνυµη περιοχή κερδίζει τις εντυπώσεις µε το κλασικό και πολυτελές design του και τις εξαιρετικές ανέσεις που προσφέρει. Από €89 /δίκλινο. (Firuzaga Mahallesi Bostanbasi Caddesi No:19, www.thehousehotel.com).
• Σε πολύ βολική τοποθεσία µόλις 10΄ µε τα πόδια από την Πλατεία Taksim και την οδό Istiklal, το Mercure Istanbul Taksim της γνωστής αλυσίδας διακρίνεται για το design του και είναι µια value for money εναλλακτική. Από €67/δίκλινο (Omer Avni Mah Inonu Caddesi – No 42 Gumussuyu Beyoglu, www.mercure.com).
• Μια οικονοµική πρόταση είναι και το Aybar Hotel, σε κεντρικό σηµείο, µόλις 500 µ. µακριά από την Αγία Σοφία και το Μπλε Τζαµί και 750 µ. από το Μεγάλο Παζάρι. Αν και τα δωµάτιά του είναι αρκετά µικρά, δεν στερούνται παροχών. Από €55/δίκλινο µε πρωινό (Bas Musahip Sk. Nr.10 Sultanahmet Fatih, www.aybarhotel.com).
ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ
• Αν παραµένετε πιστοί στις παραδόσεις και τηρείτε τη νηστεία της Μεγάλης Εβδοµάδας, τότε δεν έχετε παρά να κάνετε µια στάση στο Fish, στη νησίδα του Galatasaray, στον Βόσπορο, που ειδικεύεται στα θαλασσινά αλλά και στα κλασικά τούρκικα ορεκτικά (Suada Club Galatasaray Island Kuruçesme, www.fishistanbul.com, από €30).
Αθήνα: 5 ιδανικές και «μυστικές» αποδράσεις που μάλλον δεν γνωρίζετε την υπαρξή τους!
• Δεν µπορείτε να φύγετε από την Πόλη χωρίς να δοκιµάσετε κλασικά εδέσµατα όπως το διάσηµο κεµπάπ του Hamdi, στην περιοχή Eminönü (Tahmis Caddesi Kalcin Sokak No. 11, Eminönü, www.hamdi.com.tr, από €20).
• Στη συνοικία Beyoglu το NuPera (Mesrutiyet Caddesi No. 67/1, Tepebasi, Beyoglu, www.nupera.com.tr, από €20), συνδυάζει την τούρκικη γαστρονοµία µε… διεθνείς πινελιές, όπου µάλιστα θα συνεχίσετε και µε ένα ποτό στο open-air bar του µε απίστευτη θέα στη νυχτερινή Κωνσταντινούπολη!
• Ένα δείπνο στο εστιατόριο Αlancha του Kemal Demirasal µε µια ευρεία ποικιλία από καλοµαγειρεµένα πιάτα δηµιουργικής κουζίνας, εξαιρετικά κρασιά και mixology cocktails θα αναδειχθεί στην απόλυτη γαστρονοµική εµπειρία (Maçka Kempinski Residence, Hüsrev Gerede Caddesi Sehit Mehmet Sokak No:9 Maçka, en.alancha.com).
• Το εστιατόριο Mikla (Mesrutiyet Caddesi 15, www.miklarestaurant.com), στον 18ο όροφο του ξενοδοχείου Marmara Pera Hotel, είναι από τα πιο δυνατά «χαρτιά» της gourmet κουζίνας µε σκανδιναβικές επιρροές, που οφείλει στον ιδιοκτήτη του Mehmet Gürs.
• Ένα από τα πιο glamorous εστιατόρια είναι και το Changa (Siraselviler Caddesi 47, Taksim, www.changa-istanbul.com), όπου οι τοπικές πρώτες ύλες µπλέκονται µε ασιατικές και δηµιουργούν ιδιαίτερα πιάτα.
• Για το τέλος αφήσαµε τα περίφηµα πολίτικα γλυκίσµατα που θα γευθείτε σε ένα τυπικό muhallebici (είδος τοπικού café-γλυκοπωλείου), όπως το Saray (Istiklal Cad 102-104, Beyoglu, www.saraymuhallebicisi.com). Εκτός από µπακλαβά και ρυζόγαλο, θα δοκιµάσετε και το αυθεντικό ταούκ κιοκσού µε κοτόπουλο (!) αλλά και επιδόρπια που ακούν σε… περίεργα ονόµατα, όπως «φωλιά αηδονιού» και «µηροί κυριών»! Εδώ θα έρθετε και για παραδοσιακό τουρκικό πρωινό.
ΓΙΑ ΠΟΤΟ
• Ένα από τα hot spots είναι το bar-restaurant 360 Istanbul στην περιοχή Beyoglu, σε ένα ρετιρέ µε… γυάλινους τοίχους (Istiklâl Caddesi Misir Apt K:8, Beyoglu, www.360istanbul.com). Προτιµήστε το για ένα ποτό µε µια απίστευτη θέα 360° στον Βόσπορο, στον Ναό του Αγίου Αντωνίου της Πάδοβας και τις στέγες του Beyoglu.
Ελλάδα: 10 μέρη που πρέπει να επισκεφθείς πριν πεθάνεις!
• Αν είστε λάτρεις των cocktails, µια από τις καλύτερες επιλογές είναι το bar στη chic ταράτσα του Leb-i Derya (Kumbaraci Yokusu 115/7, Beyoglu, www.lebiderya.com). Εδώ, µε όλο τον Βόσπορο «πιάτο», θα χαλαρώσετε µε εµπνευσµένες δηµιουργίες του bartender υπό τους ήχους προσεκτικά επιλεγµένης µουσικής και DJ sets.
• Στην Πόλη επιβάλλεται να µυηθείτε στην τελετουργία του ναργιλέ, που πάει… πακέτο µε το τσάι. Ακολουθήστε τις συνήθειες των ντόπιων και χαλαρώστε σε πουφ και άνετες µαξιλάρες σε κάποιο από τα τεϊοποτεία που θα βρείτε στην περιοχή Top Hanne ή αυτά κάτω από τη γέφυρα του Eminönü µε θέα στη θάλασσα και τον Πύργο του Γαλατά. Για αυθεντικές στιγµές σάς προτείνουµε το Çorlulu Ali Pasa Medresesi ανάµεσα στο Sultanahmet και το Μεγάλο Παζάρι (Yeniçeriler Caddesi No.36/28 Beyazit).
Aκολουθήστε μας στo Google News
