Αν σκεφτείς street food το μυαλό πάει σε 3 -4 επιλογές. Παραδεχόμαστε ότι μάλλον το σουβλάκι έρχεται πρώτο ως σκέψη, αλλά από την άλλη, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό, λαχταριστό burger; Τα burgers είναι μια από τις πιο κλασικές επιλογές street food που ανάλογα το μέρος μπορεί να είναι upscaled street food και ευτυχώς στην Αθήνα βρίσκουμε αρκετές και εξαιρετικές επιλογές! Κάποια μάλιστα από αυτά τα food spot έχουν αποκτήσει πιστό κοινό και μεγάλη φήμη στην street food σκηνή της πόλης. Ένα εξ’ αυτών μάλιστα μόλις άνοιξε το τρίτο του μαγαζί στην καρδιά της Αθήνας, στο Σύνταγμα. Ο λόγος για το Talking Breads, ένα από τα πιο γνωστά μπεργκεράδικα της πόλης, που πριν λίγες μέρες άνοιξε τις πόρτες του και το τρίτο του μαγαζί, στην Απόλλωνος στο Σύνταγμα.
Talking Breads
Το Talking Breads δεν είναι απλά ένα μπεργεράδικο αλλά ένα food spot που πουλάει slow street food στην καρδιά της πόλης. Ένα φιλόδοξο γαστρονομικό project που πέτυχε και απολαμβάνουμε ζουμερά, λαχταριστά burgers και όχι μόνο.
Βουτυρένιο ψωμί μπριός και μέσα τέλειο μπιφτέκι, αμερικάνικου τύπου, τυρί τσένταρ, όλα απόλυτη ισορροπία. Όλα χειροποίητα και φρέσκα φτιάχνονται καθημερινά εδώ γι αυτό άλλωστε και το μαγαζί έχει ξεχωρίσει στο αθηναϊκό street food χάρτη σχεδόν από την πρώτη στιγμή. Εκτός από το κλασικό και εξαιρετικό cheese, δοκιμάστε το απίθανο bacon mushroom melt με διπλό τσένταρ, μανιτάρια, μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι, iceberg και την ομώνυμη δική τους sauce, μάλλον το καλύτερο που θα βρείτε στην Αθήνα.
Info: Σπύρου Τρικούπη 11, Εξάρχεια – Λεωφ. Μεσογείων 232, Χολαργός – Απόλλωνος 3-5, Σύνταγμα
Σημ. Οι προτάσεις εστιατορίων / καταστημάτων / προϊόντων γίνονται βάση έρευνας και επιλογών των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό και δεν αποτελούν διαφημιστικό έσοδο της εταιρείας.
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
