Ένα αγαπημένο ελληνικό φαγητό στη πρώτη θέση της λίστας με τα 100 καλύτερα πιάτα με αρνί στον κόσμο

Ακόμη μία διάκριση για την ελληνική γαστρονομία, καθώς στη λίστα με τα 100 καλύτερα πιάτα με αρνί του κόσμου, την πρώτη θέση -βάση ψήφων-, κατέκτησε ένα ελληνικό. Καλά καταλάβατε, τα αρνίσια παϊδάκια! Στη λίστα υπάρχουν και άλλα ελληνικά πιάτα, το “κλέφτικο” στην 7η θέση, το “αντικριστό” στην 11η και το “τσιγαριαστό” (γνωστό και ως σφακιανό) στη 12η, στην 22η θέση το “κυριακάτικο” αρνάκι με πατάτες στο φούρνο ενώ στην λίστα με τα 100 πιάτα βρίσκονται και ακόμα 2 που δεν είναι γνωστά στους περισσότερους αφού είναι περισσότερο τοπικές σπεσιαλιτέ, το Μαούρι (αρνάκι στον φούρνο γεμιστό) σπεσιαλιτέ της Καλύμνου -είναι το πήλινο μεγάλο σκεύος που χωράει όλο το αρνί και έτσι πήρε το όνομά του το φαγητό- που βρίσκεται στην 95η θέση ενώ λίγο πριν το τέλος στην 97η θέση βρίσκουμε το Βυζάντι, το εορταστικό γεμιστό αρνάκι της Καρπάθου. Στο νησί της Δωδεκανήσου, το βυζάντι φτιάχνεται με ολόκληρο αρνάκι, το οποίο ψήνεται σε ξυλόφουρνο από το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου.

Ο κορυφαίος ταξιδιωτικός διαδικτυακός οδηγός για παραδοσιακά τρόφιμα, προϊόντα και συνταγές TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα σε όλο τον κόσμο και στην τελευταία ενημέρωση μόλις εχθές (15 Σεπτεμβρίου), δημοσίευσε τη λίστα του με τα καλύτερα 100 πιάτα με αρνί στον κόσμό και η Ελλάδα βρίσκεται στην 1η θέση με τα γνωστά και αγαπημένα παϊδάκια! Να αναφέρουμςε ωστόσο, πως τις περισσότερες παρουσίες στη λίστα και με μεγάλη διαφορά έχει η Τουρκία. Είναι γνωστό εξάλλου πώς η τουρκική κουζίνα έχει το αρνί σε περίοπτη θέση και είναι το κρέας που καταναλώνεται περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο στη χώρα.

- Advertisement -

Την πρώτη 5αδα με τα καλύτερα πιάτα με αρνί στον κόσμο συμπληρώνουν, το Cağ kebabı (2η θέση – Τουρκία), το Ντόνερ κεμπάπ (3η θέση – Τουρκία), κεμπάπ Άδανα (4η θέση – Τουρκία) και Hünkar beğendi στην 5η θέση επίσης τούρκικο!