Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και μας κλείνει το μάτι για να το ζήσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα στο φουλ! Φέτος, όσο ποτέ άλλοτε, αναζητούμε ηρεμία και ξεκούραση, μια φυγή από την καθημερινότητα οπότε στόχος είναι να επιλέξουμε μόνο το καλύτερο!
Εδώ θα ταξιδέψουμε μέχρι το υπέροχο Πήλιο, στο ανανεωμένο Agapitos Villas & Guesthouses, έναν πραγματικό παράδεισο! Στη δύσκολη εποχή για τον τουρισμό, το Agapitos Villas & Guesthouses συνεχίζει να προσφέρει άψογη φιλοξενία ενώ ένας από τους βασικούς άξονες ήταν και παραμένει η πλήρης αναβάθμιση των υποδομών εστίασης με σκοπό την διασφάλιση ποιότητας βάσει προτύπων HACCP.
Σε αυτό το πλαίσιο καλείται να υπηρετήσει τον γαστρονομικό τουρισμό, έναν κλάδο που αποτελεί τον θεμέλιο λίθο, το ίδιο το μέλλον του τουριστικού προϊόντος του Πηλίου και μας παρουσιάζει το βραβευμένο εστιατόριο El Resto Bar με επικεφαλής έναν από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες chef, τον Κίμωνα Λιγδά.
To El Resto bar υποδέχεται για δεύτερη συνεχομένη χρόνια έναν από του πιο ταλαντούχους Έλληνες chef, τον Κίμωνα Λιγδά.
Ο γνωστός chef με μεγάλη διεθνή εμπειρία (LamaisonDeBoef 1* Michelin, RougesTomates 1* Michelin , LeChaletdelaForet 2* Michelin) και αντίστοιχα μεγάλη πορεία στην Ελλάδα ( 2 ΜΑΖΙ, Claptherestaurant ) σχεδιάζει ένα μενού ελληνικό αλλά και με επιρροές από όλο τον κόσμο, βασισμένο σε τοπικές και εποχιακές πρώτες ύλες έχει σκοπό να αναβαθμίσει τον γαστρονομικό χάρτη της περιοχής. Οι συνεργασίες με τοπικούς κτηνοτρόφους, αλιείς και παραγωγούς εξασφαλίζουν την ποιότητα των πρώτων υλών καθώς ενισχύουν ταυτόχρονα την τοπική κοινωνία. Το menu ανανεώνεται και θα αλλάζει ανάλογα με τις πρώτες ύλες που θα υπάρχουν στην τοπική αγορά, ενώ το συμπληρώνεται από μια μεγάλη και ανανεωμένη λίστα ελληνικών κρασιών.
Τηρώντας όλα τα πρωτόκολλα υγιεινής και τους κανονισμούς ασφαλείας, την ολοκληρωμένη αυτή γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει το El Resto Bar, θα την απολαύσετε σ’ έναν υπέροχο χώρο με μαγευτική θέα στο Αιγαίο!
Tο μενού του 2021, που θα το δείτε στο elresto.gr, είναι ελληνικό αλλά και με επιρροές από όλο τον κόσμο και δημιουργική διάθεση, δίνοντας έμφαση στις εποχιακές τοπικές πρώτες ύλες.
Για κράτηση τηλεφωνήστε στο 242 6031 005.
Δείτε επίσης στο travelstyle.gr:
Aκολουθήστε μας στo Google News
