Ανακάλυψε τα 6 διατροφικά trend του 2017: Για όλα τα γούστα και λίγο… junk!

Βαρέθηκες κάθε χειμώνα να τρως τα ίδια και τα ίδια και γι΄αυτό βρίσκεσαι προς αναζήτηση καινούργιων γεύσεων; Μάθε λοιπόν ότι trend δεν υπάρχουν μόνο στη μόδα…υπάρχουν και στη διατροφή!

Κάθε χρόνο, η εταιρία Waitrose αναλαμβάνει να συγκεντρώσει τις νέες τάσεις τροφίμων ανά τον κόσμο και να κάνει την καθημερινή διατροφική μας ρουτίνα πιο ενδιαφέρουσα.

Φέτος, λοιπόν, σύμφωνα με τις πωλήσεις τροφίμων σε διάφορα μαγαζιά στην Βρετανία, οι καταναλωτές έχουν λατρέψει τον χυμό καρπουζιού, η σαλάτα από την Χαβάη και το γιαούρτι από λαχανικά.

Συγκεκριμένα, η ετήσια έρευνα Waitrose βασίζεται σε εκατομμύρια συναλλαγές που γίνονται σε καταστήματα και στην συνέχεια οι πληροφορίες αυτές συνδυάζονται με μία δημοσκόπηση ανάμεσα σε 2.000 ενήλικες όλων των ηλικιών και σε μια σειρά από συνεδρίες ομάδων εστίασης.

Top trends στα φαγητό για το 2017

Χυμός από καρπούζι

Είναι ο αγαπημένος χυμός της Beyonce και έχει γίνει να γίνεται hot trend στην Αμερική. Ο χυμός έχει μέσα καρπούζι και φλούδες λεμονιού. Δροσερό, αντιοξειδωτικό και ότι πρέπει για δίαιτα.

Poke

Η Χαβανέζικη σαλάτα ήδη έχει κατακτήσει το Λονδίνο. Πρόκειται ουσιαστικά για μία σαλάτα με πρασινάδα, ψάρι στον ατμό μαριναρισμένο με λάιμ, σόγια και σουσάμι. Ευελπιστούμε να έρθει και στα δικά μας ιαπωνικά εστιατόρια.

Γιαούρτι με λαχανικά

Όσο παρανοϊκό και αν ακούγεται υπάρχει ένα γιαούρτι που έχουν λατρέψει οι vegans. Έτσι αντί για κάποιο φρούτο, η νέα μόδα είναι γιαούρτι με καρότο, ντομάτα και παντζάρι.

Κοκτέιλ με άρωμα

Πως θα σου φαινόταν αν το άρωμα σου ήταν ίδιο με το άρωμα του κοκτέιλ που πίνεις. Κάτι τέτοιο φαίνεται να θέλουν να δημιουργήσουν, οι λάτρεις των ποτών από το νέο έτος.

Γκουρμέ φαγητά σε πακέτο

Θέλεις να πας στο αγαπημένο σου γκουρμέ εστιατόριο, αλλά δεν προλαβαίνεις; Στο εξωτερικό έχουν σκεφτεί να δημιουργήσουν πακέτα με γκουρμέ φαγητό για να μην το ρίχνεις στο fast food όταν δεν έχεις τι να φας.

Freakshakes

Ξεκίνησαν από την Αυστραλία και διαδίδονται με μανιώδη ταχύτητα. Τα freakshakes είναι τεράστια και έχουν ότι μπορείς να φανταστείς, παγωτό, σαντιγί, ζαχαρωτά, σιρόπια, ντόνατς, με το αποτέλεσμα να σε κάνει να φρικάρεις.

Πηγή: www.bovary.gr