Gourmet εστιατόρια, τρατορίες, παραδοσιακά ταβερνάκια, bars και clubs για ατελείωτη διασκέδαση… όλα υπάρχουν στα γοητευτικά Χανιά. Εμείς τα ανακαλύψαμε, εσείς… ακολουθείτε!
ΧΑΝΙΑ
TARTUFO ITALIAN RESTAURANT
Αν είστε λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, τότε στο εστιατόριο Tartufo έχετε βρει το γευστικό σας στέκι στα Χανιά! Από το 1981 σας μυεί στον πιο λαχταριστό κόσμο της γείτονος, μέσα από εμπνευσμένες δημιουργίες, όπως πίτσες ψημένες στον ξυλόφουρνο και μοναδικά χειροποίητα ζυμαρικά (μια συνταγή που παραμένει μυστική στο πέρασμα των χρόνων) φτιαγμένα με αγνά υλικά. (Ηρώων Πολυτεχνείου 16, τηλ. 28210 57385, 27331, www.tartufo.com.gr)
ΚΟΥΖΙΝΑ Ε.Π.Ε.
Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από το «κουζίνα περιορισμένης ευθύνης», γεγονός που υποδηλώνει το χιούμορ του Μανώλη -ιδιοκτήτη- αλλά και όσων δουλεύουν εδώ. Πρόκειται για μαγειρείο στο οποίο, εκτός από σπιτικό φαγητό και παραδοσιακές τοπικές γεύσεις, βρίσκει κανείς πιο gourmet πιάτα και, φυσικά, αυθεντική κρητική ρακή. Ο κατάλογος ανανεώνεται καθημερινά για να μην βαρεθεί κανείς, αφού όποιος έρχεται εδώ μια φορά… δεν ξεκολλά εύκολα! (Δασκαλογιάννη 25, τηλ. 28210 42391)
ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΑΓΕΡΙ
Σε ένα ήσυχο και χαλαρωτικό περιβάλλον, μακριά από το θόρυβο της πόλης, στα γραφικά Ταμπακαριά, απολαύστε ποικιλία από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Καλαμάρια, αστακομακαρονάδες, τσικουδιά, κρητική μπύρα «Χάρμα» κι ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας θα το βρείτε εδώ στην πιο… λαχταριστή του μορφή. Highlight, τα τραπεζάκια έξω, όπου το γεύμα σας μετατρέπεται σε εμπειρία, ακριβώς εκεί όπου σκάει το κύμα. (Βιβιλάκη 35, Ταμπακαριά, Χαλέπα, τηλ. 28210 56672, 51136)
ΤΑΜΑΜ
Στο χώρο όπου στεγαζόταν η κρύα πισίνα και άχνιζαν τα καζάνια ενός χαμάμ του 1640, σήμερα μπορείτε να απολαύσετε λιχουδιές μεσογειακής, μικρασιάτικης και κρητικής κουζίνας. Ο απέναντι χώρος λειτουργεί τα τελευταία 2 χρόνια και χαρακτηρίζεται για την πιο μοντέρνα του ατμόσφαιρα, ωστόσο διατηρεί τον ίδιο κατάλογο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε χουνκιάρ μπεγιεντί, θα χάσετε! (Ζαμπελίου 49, Παλιά Πόλη, τηλ. 28210 96080, www.tamamrestaurant.com)
REMEZZO (να μην αλλαχθεί θέλει αυτό το κείμενο ο πελάτης)
Το πρώτο Remezzo της Ελλάδας «έδεσε» το 1978 στο Παλιό Λιμάνι και έκτοτε δεν ξαναέφυγε ποτέ. Από τότε όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο 24ωρο cafe-bar restaurant των Χανίων. Ξεκινήστε στην ημέρα σας με το πλούσιο πρωινό του, επιστρέψτε και πάλι το απογευματάκι για ποικιλίες, μεζεδάκια, μπόλικη ρακή και τσίπουρο, ενώ το βράδυ απολαύστε εδώ το πιο… ρομαντικό ποτό της ζωής σας! Highlight, η 24ωρη κουζίνα του. Αν ανήκετε σε αυτούς που μετά το clubbing θέλουν να τσιμπήσουν κάτι καλό, είστε στο κατάλληλο μέρος! (Ελ. Βενιζέλου 16Α, τηλ. 28210 52001)
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ
Στο πιο in σημείο της πόλης, τη Χατζημιχάλη Νταλιάνη, το εστιατόριο Μεσογειακό και ο Μανώλης -ιδιοκτήτης και σεφ- δίνουν εδώ και 3 χρόνια νέα διάσταση στη γεύση. Τα επιλεγμένα πιάτα από γεύσεις της Μεσογείου και το λιτό ντιζαϊνάτο περιβάλλον του θα το κάνουν σίγουρα στέκι σας. Επιλέξτε κάποια από τις εμπνευσμένες σαλάτες του και μην παραλείψετε να παραγγείλετε ψαρονέφρι με prosciutto και ξινόμηλα. Στο τέλος του γεύματος σας η σπιτική panacotta είναι η έκπληξη που θα σας γλυκάνει τον ουρανίσκο! (Χατζημιχάλη Νταλιάνη 36, Παλιά Πόλη, τηλ. 28210 57992)
CLOCK
Από το 2004, όταν ξεκίνησε να λειτουργεί, αποτελεί καθημερινή στάση των ντόπιων που κάνουν εδώ ένα διάλλειμα από τα ψώνια του και τις δουλειές τους. Υπέροχος καφές, φυσικοί χυμοί, λαχταριστά γλυκά και ποικιλία από snacks, το καθιστούν μια από τις καλύτερες προτάσεις για όλες τις ώρες της ημέρας. (Πλατεία Αγοράς, τηλ. 28210 50400)
KIBAR
Δεν πρόκειται γι’ άλλο ένα cafe-bar και θα το αντιληφθείτε από την πρώτη στιγμή της επίσκεψής σας. Στεγάζεται στο ιστορικό κτήριο «Μοναστήρι του Καρόλου», λειτουργεί όλη μέρα και αποτελεί μακράν την καλύτερη επιλογή για καφέ, ποτό ή κρασί συνοδεία ποικιλιών τυριών και αλλαντικών. Η minimal διακόσμησή -επιμελημένη από τον Σπύρο Μανουσέλη-, οι «ψαγμένες» μουσικές και η ιδιαίτερη ατμόσφαιρά του το έχουν φέρει στην κορυφή των προτιμήσεων! (Χατζημιχάλη Νταλιάνη 22, τηλ. 28210 50172)
ΑΒΑΒΑ
Το όνομά του σημαίνει παπαρούνα στα ισπανικά και αποτελεί αναμφίβολα ένα από τα πιο… μεθυστικά λουλούδια της νυχτερινής ζωής. Ο Δημήτρης -ιδιοκτήτης- φροντίζει να αλλάζει συνεχώς τη διακόσμηση του μαγαζιού, βασισμένος σε αγαπημένες του θεματικές δίνοντας στο bar έναν άκρως καλλιτεχνικό και εναλλακτικό αέρα, ενώ τα καθαρά ποτά και οι mainstream μουσικές επιλογές του κρατούν κάθε θαμώνα «κολλημένο» εδώ μέχρι το πρωί. Αν σας αρέσουν τα… ψαγμένα, μόλις βρήκατε αυτό που αναζητούσατε στα Χανιά! (Εισοδίων 12, Παλιό Λιμάνι, www.ababa.gr)
VINERIA 36
Μυηθείτε στα μυστικά του κρασιού στο πιο ξεχωριστό wine-bar των Χανίων. Βρείτε την αγαπημένη σας ετικέτα ανάμεσα σε 116 συνολικά κι αναδείξτε τη γεύση της με μια ποικιλία τυριών και αλλαντικών που φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σας!
(Καλλίνικου Σαρπάκη 36, τηλ. 28210 57590)
MOJO
Bar-club που τα τελευταία 7 χρόνια ξεσηκώνει τον κόσμο με τις μουσικές του. Εδώ θα ακούσετε κάθε ελληνική επιτυχία και το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα σταματήσετε λεπτό να χορεύετε. Highlight, το καθιερωμένο πλέον αποκριάτικο beach party, όπου ο χώρος γεμίζει με άμμο και ξαπλώστρες, ενώ η είσοδος επιτρέπεται μόνο σε όσους φορούν τα… καλοκαιρινά τους!
ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ
Ξεκίνησε να λειτουργεί μόλις τον Ιούλιο, αλλά έχει ήδη αποκτήσει αμέτρητους φανατικούς οπαδούς. Μεζέδες-πειρασμοί συνοδεία άφθονης ρακής συνθέτουν ένα γεύμα που θα κρατήσει ώρες. Δική μας πρόταση το «πιάτο της γιαγιάς» που ανανεώνεται καθημερινά. (Επιμενίδου 17 & Μίνωος, κιν. 6977 634425)
2 LUX
Όσοι γνωρίζουν τα Χανιά, ξέρουν πως το 2 Lux δεν είναι ένα ακόμη cafe-bar, αλλά… θεσμός! Συνυφασμένο με τις λέξεις «ανατροπή» και «πρωτοπορία», εδώ και 25 χρόνια αποτελεί meeting point ανθρώπων που αγαπούν την τέχνη και διακρίνονται για τη θετική τους ενέργεια. Ανοιχτό από το πρωί έως το άλλο πρωί, ανανεώνει συχνά τη διακόσμησή του, παραμένοντας ωστόσο ένα από τα αγαπημένα cult σημεία της πόλης. Μην παραξενευτείτε αν πετύχετε τη Χάρις Αλεξίου, τον Βασίλη Παπακωνσταντίνου ή τον Δημήτρη Μητροπάνο, οι οποίοι το επισκέπτονται κάθε φορά που βρίσκονται στα Χανιά. (Σαρπηδόνος 8, τηλ. 28210 52515, www.2luxcafe.com)
METROPOLITAN ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΟ
Bar-restaurant με πλούσιο μενού από εμπνευσμένα πιάτα της διεθνούς κουζίνας, σαλάτες και χειροποίητα γλυκά, όπως τιραμισού και panacotta. Ξεκινήστε το γεύμα σας με τη διάσημη μαργαρίτα ή ένα δροσιστικό cosmopolitan και συνεχίστε με ό,τι τραβάει η όρεξή σας υπό τους ήχους ατμοσφαιρικής μουσικής. Για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας, είναι το μοναδικό μαγαζί που σερβίρει sushi! (Μπετόλο 28, Πλατεία Μητροπόλεως, τηλ. 28210 40920)
ΟΔΟΣ ΟΝΕΙΡΩΝ
Αν είστε φανατικός της jazz, θα το λατρέψετε! Το jazz bar του ομώνυμου ξενοδοχείου πρωτάνοιξε τις πύλες του τον Δεκέμβριο κι έφερε νέο αέρα στο νησί. Εδώ θα βρείτε ποικιλία κρασιών, χειροποίητη σανγκρία και ρακόμελο, βιολογικό τσάι, καθώς και σπάνια είδη βότκας και ουίσκι. Αντίκες, μεταξωτά χαλιά και ζωγραφισμένοι τοίχοι συνθέτουν το μοναδικό του περιβάλλον. Δεν είναι τυχαίο ότι αποτελεί προσφιλές σημείο συνάντησης καλλιτεχνών όπως ο Γιάννης Πάριος! (1η πάροδος Νικηφόρου Επισκόπου 6-8, τηλ. 28210 55737, κιν. 6944 155252, www.odosoniron.gr)
ΡΩΞΑΝΝΗ
Με διαφορά η καλύτερη κρέπα στα Χανιά! Είτε γλυκιά είτε αλμυρή, εδώ θα σας φτιάξουν όποια αν τραβάει η όρεξή σας στην πιο… αγνή της εκδοχή. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη, καταλήξτε στη σύνθεση της αγαπημένης σας κρέπας… κι όλα τα άλλα τα αναλαμβάνουν τα χέρια της Ρωξάνης και των συνεργατών της. (Χάληδων 106, τηλ. 28210 53433)
ΑSTRA LIVE
Οι… νυχτόβιοι τα γνωρίζουν καλά. Τα μπουζούκια της πόλης παραδίδουν μαθήματα διασκέδασης εδώ και 6 χρόνια. Εκτός της φημισμένης τους λαϊκής ορχήστρας, συχνά φιλοξενούν κορυφαία ονόματα του ελληνικού πενταγράμμου, όπως η Άντζελα Δημητρίου, ο Σταμάτης Γονίδης, ο Νίκος Μακρόπουλος, ο Πάνος Κιάμος και η Έλλη Κοκκίνου. Ανοιχτά Παρασκευή και Σάββατο. (Ελ. Βενιζέλου 111, Χαλέπα, τηλ. 28210 45545, κιν. 6942 211616)
STARS CAFE
Το νέο απόκτημα των Χανίων, εδώ και 6 μήνες, διακρίνεται για το χαλαρωτικό περιβάλλον και το μοντέρνο design του. Παραμένει ανοιχτό από τις 10:00 έως αργά το βράδυ και σας δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε τον καφέ ή το ποτό σας, ένα κρύο πιάτο -ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, club sandwiches- ή κάποιο γλυκό -λεμονόπιτα, σουφλέ σοκολάτας, βάφλες κ.ά.- υπό τους χαλαρωτικούς ήχους της lounge μουσικής. Διοργανώνει επίσης events, όπως επιδείξεις μόδας. (Ελ. Βενιζέλου 111, Χαλέπα, τηλ. 28210 45545, κιν. 6942 211616)
ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ
Ανεβείτε μέχρι τους τάφους των Βενιζέλων για να χαρείτε την πιο όμορφη πανοραμική θέα στο Παλιό Λιμάνι. Όποια ώρα της ημέρας κι αν επισκεφθείτε την Κουκουβάγια το μόνο σίγουρο είναι πως θα… σας πάρει τα μυαλά. Το πρωί επιλέξτε καφέ και το ζουμερό κέικ σοκολάτας, το μεσημεράκι γευματίστε ελαφρά με σαλάτες, σάντουιτς, ομελέτες, αραβικές πίτες κ.ά. και το βραδάκι χαλαρώστε απολαμβάνοντας το ποτό σας. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο; (Τάφοι Βενιζέλων, τηλ. 28210 27449)
KARIATIS RESTAURANT
Πριν από 15 χρόνια το Kariatis restaurant άρχισε να μυεί τουρίστες και ντόπιους στα μυστικά της ιταλικής κουζίνας. Από τότε μέχρι σήμερα συνεχίζει να εντυπωσιάζει με τα ευφάνταστα gourmet πιάτα του, το στυλάτο design και τις χαλαρωτικές μουσικές επιλογές του. Επιλέξτε το για όλα τα παραπάνω, αλλά και για να δοκιμάσετε αστακό με μαύρη τρούφα, μοτσαρέλα και άγριο ρύζι. (Πλατεία Κατεχάκη 12, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 55600, www.kariatis-restaurant.gr)
ΠΑΛΛΑΣ
Προτιμήστε το cafe-bar restaurant Παλλάς για περισσότερους από έναν λόγους. Το νεοκλασικό οικοδόμημα του 1830, στο οποίο στεγάζεται, θα σας υποδεχθεί εγκάρδια all day long για καφέ, ποτό, finger food, αλλά και, αφού βασιλέψει ο ήλιος κατά τις 19:00, πιάτα μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας με… ροπή προς τα θαλασσινά! Επιλέξτε από τον καλοκαιρινό του κατάλογο το φιλέτο σφυρίδας σε πουγκί με παπαρδέλες λαχανικών και γλυκαθείτε με ένα αμαρτωλό σουφλέ σοκολάτας με λικέρ κεράσι και παγωτό καϊμάκι! (Ακτή Τομπάζη 15, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 45688)
ΑΡΩΜΑ
Το άρωμα του καφέ θα σας προσελκύσει, η γλύκα των special επιδορπίων θα σας κρατήσει και η μεγάλη ποικιλία από πιάτα μεσογειακής δημιουργικής κουζίνας θα σας οδηγήσει και πάλι στο κατώφλι του. Καθίστε αναπαυτικά στον εσωτερικό χώρο από πέτρα και ξύλο ή στα τραπεζάκια έξω στην περαντζάδα και χαρείτε την cozy ατμόσφαιρα παρέα με φρέσκες σαλάτες, λαχταριστές μακαρονάδες, νόστιμα πιάτα με noodles και το διάσημο πλέον κινέζικο κοτόπουλο! Απολαύστε καθένα από τα 40 πιάτα του μενού με τη γνήσια κρητική μπύρα «Χάρμα» και κλείστε τη μέρα σας με κάποιο ποτό ή cocktail από την τεράστια ποικιλία του bar. (Ακτή Τομπάζη 4, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 41472)
COZMO
Το bar-restaurant Cozmo αποτελεί το meeting point του upper class κόσμου των Χανίων. Όλο το χρόνο υποδέχεται τους έμπειρους γευσιγνώστες με λιχουδιές από τη μεσογειακή δημιουργική κουζίνα, αλλά στα τέλη του Μαΐου τους αποχαιρετά αναθέτοντας την ψυχαγωγία των θαμώνων του αποκλειστικά στο bar, το οποίο λειτουργεί από τις 24:00 μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Με mainstream μουσικές, μοναδικά live events και αμέτρητα πάρτι ταράζει τις νύχτες σας και δίνει καινούριο νόημα στη λέξη «διασκέδαση». (Αφεντούλη 2, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 53900, 6973 616151, 6930 124647)
VENETO RISTORANTE ITALIANO
Εάν θέλετε να συνδυάσετε το ταξίδι σας στην Κρήτη με μια βόλτα στο αριστοκρατικό παρελθόν του νησιού, δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Veneto Ristorante Italiano. Η κομψότητα και η φινέτσα του χώρου συνιστούν ένα μοναδικό θέαμα που δεν θα μπορούσε παρά να στεγαστεί σε ένα βενετσιάνικο κτήριο του 15ου αιώνα. Αυθεντικά ιταλικά πιάτα και χειροποίητες πίτσες θα… προσγειωθούν στο τραπέζι, την ώρα που ήχοι κλασικής και jazz μουσικής θα συνοδεύουν ιδανικά το γεύμα σας. (Ζαμπελίου 8-10, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 93527, www.ristoranteveneto.com.gr)
ΤΑ ΧΑΛΚΙΝΑ
Ένας προσεκτικά διαμορφωμένος και ιδιαίτερα φροντισμένος χώρος σάς υποδέχεται όλο το χρόνο για να σας φανερώσει το γιατί έγινε διάσημη η κρητική κουζίνα. Τολμήστε να δοκιμάσετε χοχλιούς μπουμπουριστούς, να πιείτε «κούπα» άφθονη τσικουδιά και ρακόμελο και να γίνετε μια παρέα με όλους τους θαμώνες. Φεύγοντας, μην ξεχάσετε να ρωτήσετε ποια ημερομηνία θα έχει ζωντανή μουσική, ώστε να επιστρέψετε για ένα γνήσιο κρητικό γλέντι! (Ακτή Τομπάζη 29-30, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 41570)
SAFRAN RESTAURANT
Φέτος κλείνει τα 3 χρόνια ζωής του και το γιορτάζει προσφέροντας ανεπανάληπτες γαστριμαργικές διαδρομές στα μονοπάτια της μεσογειακής κουζίνα. Εδώ θα δειπνήσετε ρομαντικά υπό τους ήχους χαλαρωτικής μουσικής σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον με κυρίαρχα στοιχεία την πέτρα, το ξύλο και το μέταλλο -το design του οποίου έχει επιμεληθεί ένας εκ των ιδιοκτητών του-, και θέα προς το Ενετικό Λιμάνι. Δοκιμάστε το all time classic ορεκτικό με αχνιστά μύδια και σος σαφράν και διαλέξτε το ιδανικό για το γεύμα σας κρασί από τη βραβευμένη λίστα με ετικέτες από όλη την Ελλάδα! (Ακτή Τομπάζη 30, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 56333, www.safranchania.com)
ΜΙΧΑΛΗΣ
Το παλιό βαρελοποιείο του Παλιού Λιμανιού έδωσε τη σκυτάλη στο εστιατόριο Μιχάλης για να μπορούν όλοι να απολαμβάνουν τη θέα στον Φάρο παρέα με φρέσκο ψαράκι, μαρινάτο γαύρο και γαρίδες σαγανάκι. Συνοδέψτε τους μεζέδες σας με κρασί ιδίας παραγωγής ή ανοίξτε μία από τις 60 ετικέτες που διαθέτει η κάβα. Αν μερακλώσετε, σηκωθείτε για μια γυροβολιά, ακολουθώντας το ρυθμό της καλής ελληνικής μουσικής που συντροφεύει ούτως ή άλλως κάθε γεύμα σας! (Σουρμελί 54-56, Παλιό Λιμάνι, τηλ.28210 58330)
MUSES
Η καφετέρια Muses βρίσκεται στην κεντρικότερη πλατεία, στο Παλιό Λιμάνι των Χανίων,. Επισκεφθείτε την για ένα θρεπτικό, γεμάτο ενέργεια πρωινό και ξανά το απογευματάκι για έναν χαλαρό καφέ με θέα στο λιμάνι και τους περαστικούς. (Πλατεία Ελ. Βενιζέλου, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 57073)
SEA U
Με όνομα πρωτότυπης σύλληψης και θέα θάλασσα το all day and night long cafe-bar Sea U είναι μια πρώτης τάξεως πρόταση για πρωινό καφέ, φαγητό και μεταμεσονύχτιο clubbing, ιδιαίτερα για όσους λατρεύουν τα 70s. Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για τα μυστικά της κουζίνας του. Θα εκπλαγείτε! (Ακτή Μιαούλη 4, τηλ. 28210 23215)
ΤΑΒΕΡΝΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ
Δανείστηκε την επωνυμία της από τη μονή που έριχνε τη σκιά της πάνω στο βενετσιάνικης αρχιτεκτονικής πέτρινο κτήριό της. Οι επισκέπτες της, «πιστοί» των παραδοσιακών γεύσεων, συρρέουν καθημερινά για να δοκιμάσουν ντόπια κρέατα με ευφάνταστα ονόματα, όπως «το λάθος της καλόγριας», αλλά και το διάσημο γλυκό «Ηγούμενο», που το άγιο όνομά του δεν μετριάζει διόλου την αμαρτωλή γεύση του! (Ακτή Τομπάζη 12, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 55527)
ΤΑ ΝΕΩΡΙΑ
Η ψαροταβέρνα, τόπος συνάντησης καλλιτεχνών και πολιτικών, υποδέχεται το ίδιο θερμά κάθε ντόπιο ή επισκέπτη που διαβαίνει τις πύλες της. Τα ολόφρεσκα θαλασσινά, η λαχταριστή αστακομακαρονάδα και η γεμάτη «φρούτα του βυθού» κακαβιά συνιστούν μόνο τρεις από τους βασικότερους λόγους που θα σας κάνουν καθημερινούς πελάτες της. (Ακτή Ενώσεως 5, τηλ. 28210 52255)
ΤΑΒΕΡΝΑ ΕΝΕΤΙΚΟ
Δεν χρειάζεται να είστε ένοικοι της pension, για να μπορέσετε να γευτείτε τις λιχουδιές της ταβέρνας Ενετικό. Απλές κρητικές συνταγές, όπως αρνί τσιγαριαστό, μπουρέκι και αγκινάρες, απογειώνονται στα χέρια της μαγείρισσας, ενώ το ντόπιο λευκό ή κόκκινο κρασί ανεβάζει τη διάθεση, αναζωογονώντας σώμα και πνεύμα. (Ζαμπελίου 57, Παλιό Λιμάνι, τηλ. 28210 88270)
ΤΑΒΕΡΝΑ «ΕΛΑ»
Με όνομα που σας προσκαλεί και περιβάλλον που σας ανοίγει την όρεξη η ταβέρνα «Έλα», χρόνια τώρα, σερβίρει αξεπέραστα εδέσματα. Σπιτικές κρεατόπιτες και γευστικό κατσικάκι στη στάμνα φτάνουν στο τραπέζι ζεστά, για να τα απολαύσετε παρέα με κρασάκι από την κάβα με τις επιλεγμένες 60 επώνυμες φιάλες για ακριβά αλλά και φθηνά γούστα! (Κονδυλάκη 47, Παλιά Πόλη, τηλ. 28210 74128)
ΦΕΙΔΙΟΥ ΜΕΛΑΘΡΟΝ
Σε μια από τις ομορφότερες πλατείες των Χανίων βρίσκεται ένα ανακαινισμένο νεοκλασικό γνωστό με το όνομα Φειδίου Μέλαθρον. Το προσεγμένο εσωτερικό αλλά και ο ατμοσφαιρικός εξωτερικός χώρος με το ξύλινο πάτωμα και τα δέντρα συνθέτουν το τέλειο σκηνικό για ρομαντικές βραδιές και γαστρονομικές εμπειρίες. Ζητήστε ολόφρεσκο πιπεράτο φιλέτο για κυρίως, ενώ για επιδόρπιο μοιραστείτε με το άλλο σας μισό ένα απολαυστικό μιλφέιγ. (Πλατεία Δικαστηρίων 2, τηλ. 28210 54222)
ΕΚΤΟΣ ΠΟΛΗΣ
ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΚΡΗΤΗΣ
Το εστιατόριο του Βοτανικού Πάρκου Κρήτης αποκτά όλο και περισσότερους οπαδούς, μιας και φημίζεται για τα φρέσκα και αγνά του υλικά, καθώς και για τους γευστικούς πειρασμούς του καταλόγου του. Ποικιλία από σαλάτες και κρεατικά μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους θα σας δελεάσουν να τα δοκιμάσετε. Απολαύστε τη βόλτα σας στο πάρκο, ηρεμήστε ερχόμενοι σε επαφή με τη φύση και γράψτε τον πιο νόστιμο επίλογο στον ατμοσφαιρικό του χώρο με θέα… ατελείωτο πράσινο!
(17ο χλμ. Ε. Ο. Χανίων-Φουρνών-Ομαλού, τηλ. 6976 860573, www.botanical-park.com)
MAMBO
Στον Κάτω Σταλό θα συναντήσετε το απόλυτο beach bar. Ακούει στο όνομα Mambo και αναλαμβάνει να σας σερβίρει δροσιστικά cocktails και ποτά κάτω από χαβανέζικες ομπρέλες, ενώ οι μουσικές του επιλογές απογειώνουν το κέφι και το κρατούν ψηλά μέχρι τα ξημερώματα! (Κάτω Σταλός, τηλ. 28210 60984)
Ο ΓΕΡΟ ΤΣΕΓΚΑΣ
Σε μια παραμυθένια τοποθεσία, στο Ψαρολίμανο του Καστελίου, η ταβέρνα Γερο Τσέγκας αποτελεί εδώ και τρεις γενιές την πρώτη επιλογή όσων ξέρουν να επιλέγουν φρέσκα «φρούτα της θάλασσας» για το γεύμα τους. Αστακομακαρονάδα, ψαρόσουπα και κακκαβιά, με ντόπια ψάρια που προμηθεύονται κάθε πρωί από το λιμανάκι, είναι μερικά από τα πιάτα του που θα σας βάλουν σε πειρασμό! (Καστέλι Κισσάμου, τηλ. 28220 22195)
ΤΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ
Αν είστε φανατικοί του ντόπιου κρέατος Τα Γουρουνάκια θα σας ξετρελάνουν! Κρέατα στη σούβλα (κοκορέτσι, κοντοσούβλι, πανσέτα, γουρουνόπουλο, κλέφτικο κ.ά.) ή στη σχάρα, αλλά και το πεντανόστιμο σκορδάτο -φιλέτο χοιρινού τυλιγμένο με τυρί, μπέικον και κνισάρι- το καθιστούν το καλύτερο… λημέρι για τους απανταχού κρεατοφάγους. Στα συν του ο παιδότοπος. Κάνει και delivery. (Ελ. Βενιζέλου, Κουνουπιδιανά, τηλ. 28210 69550)
ΑΚΡΟΛΙΜΑΝΟ
Δεν αποτελεί τυχαία προορισμό όσων λιμπίζονται το φρέσκο ψάρι. Ο Λύσανδρος και ο Αντώνης -ιδιοκτήτες, πατέρας και γιος- βγαίνουν καθημερινά για ψάρεμα, προκειμένου να φέρουν στο τραπέζι σας ό,τι καλύτερο από τον κόσμο της θάλασσας. Επιλέξτε τον εξωτερικό του χώρο, εκεί ακριβώς όπου σκάει το κύμα, και απολαύστε ένα από τα πιο όμορφα ηλιοβασιλέματα. Highlight, το πεντανόστιμο φαγκρί. Ανοιχτά από τις 20:00. (Αγία Κυριακή, τηλ. 28210 50233, κιν. 6977 603484)
ΓΡΑΜΠΟΥΣΑ
Μια βόλτα στην Καλυβιανή πρέπει να συνδυαστεί με μια επίσκεψη στην πανέμορφη ταβέρνα Γραμπούσα. Εκεί με θέα στο λιμάνι του Καστελίου θα δοκιμάσετε γραμπουσιανό αρνί με μέλι -μια συνταγή του 1700- και κότσι από γουρουνάκι ψημένο στον ξυλόφουρνο σε κληματόβεργες, συνοδευόμενο από ωμό σταμναγκάθι, φρέσκια κρητική γραβιέρα και καβουρντισμένα καρύδια. Φυσικά, θα συνδυάσετε το γεύμα σας με γνήσιο κόκκινο κρητικό κρασί από το κτήμα «Αθανασιάδης» και, αν είναι καλοκαίρι, με φρούτα από τον δωρεάν μπουφέ. Τέλος, από τις 15 Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου λυράρηδες και βιολιτζήδες θα σας κρατήσουν συντροφιά από τις 19:00 μέχρι αργά το βράδυ. (Καλυβιανή, Γραμπούσα Κισσάμου, τηλ. 28220 22707, www.gramboussa.com)
ΠΛΑΤΑΝΙΑΣ
ΛΙΜΑΝΑΚΙ
Εδώ θα γευτείτε την πιο νόστιμη κακαβιά της ζωής σας, χωρίς υπερβολή! Το Λιμανάκι αποτελεί την Νο 1 επιλογή όλων όσοι επιδεικνύουν σταθερή προτίμηση στα ολόφρεσκα θαλασσινά προϊόντα για το γεύμα τους. Παραδοθείτε σε μια ανεπανάληπτη γαστριμαργική εμπειρία με θέα στην παραλία του Πλατανιά. (Λιμανάκι Πλατανιά, τηλ. 28210 68859)
TΑΒΕΡΝΑ ΔΡΑΚΙΑΝΑ
Κάτω από το στεφάνι που σχηματίζουν τα πλατάνια και παρέα με τη μουσική που συνθέτουν τα τρεχούμενα νερά σάς περιμένουν τα ξύλινα τραπεζάκια της ταβέρνας Δρακιανά, (3 χλμ. νότια του κεντρικού δρόμου του Πλατανιά). Εκεί, θα απολαύσετε παραδοσιακά πιάτα από αγνά ντόπια υλικά και τοπική ρακή. Στα must συγκαταλέγονται τα χειροποίητα ντολμαδάκια, το κουνέλι στιφάδο -με τον… πρωταγωνιστή του πιάτου να έχει εκτραφεί από τον ιδιοκτήτη- και τα παραδοσιακά κρητικά σκαλτσούνια. (Δρακιανά, Πλατανιάς, τηλ. 28210 61677)
ZAFFERANO
Το αδελφάκι του Kariatis restaurant μπορεί να είναι νεότερο, αλλά δεν έχει τίποτα να του ζηλέψει. Μέσα σε ένα ασπρόμαυρο decor οι πελάτες γευματίζουν αλά ιταλικά με φρεσκοκομμένες πολύχρωμες σαλάτες, πίτσες και κρέπες ψημένες σε ξυλόφουρνο, μακαρονάδες και πεντανόστιμα πιάτα θαλασσινών. Η ποιότητα συναντά την πολυτέλεια και η περιοχή του Πλατανιά αυτό που της έλειπε, ένα εστιατόριο σαν το Zafferano!
(Πλατανιάς, τηλ. 28210 55600, www.zafferano.gr)
MYLOS
O μύλος που στεγάζει το ομώνυμο club γυρίζει ατέρμονα εδώ και δύο αιώνες. Τα τελευταία 17 χρόνια, όμως, έχει μετατραπεί σε χώρο ξέφρενης διασκέδασης, αφού από τα decks του έχουν περάσει και συνεχίζουν να περνούν παγκοσμίου φήμης djs. Λικνιστείτε στο άκουσμα house και επιλεγμένων ελληνικών ήχων από τον Ιούνιο έως και τον Αύγουστο!
(Πλατανιάς, τηλ. 28210 60449, www.mylos-chania.com)
NEROMYLOS
Πριν πάτε στο Mylos ή μόλις τελειώσετε το all night long γλέντι σας σε αυτόν, προχωρήστε λίγο πιο κάτω στην παραλία του Πλατανιά και κάντε μια στάση στο Neromylos. Εκεί από τις 11:00 και μετά μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ, τον φρεσκοστυμμένο χυμό και τα εδέσματα «ελαφριάς» κουζίνας που προσφέρει, στα καθίσματα τα οποία βρίσκονται κυριολεκτικά μέσα στο νερό της πισίνας ή της θάλασσας.
(Πλατανιάς, τηλ. 28210 60449, www.mylos-chania.com)
ΑΓΙΑ ΜΑΡΙΝΑ
JAY JAY’S
Μόλις βαρεθείτε τις θαλασσινές γεύσεις κάντε στροφή για το Jay Jay’s, το αυθεντικότερο steak house των Χανίων. Καθημερινά, από τις 16:00 έως αργά το βράδυ, ο Jim και ο John σας περιμένουν σε ένα χώρο country ύφους για να σας σερβίρουν φλούδα πατάτας με τυρί τσένταρ, μπέικον, sour cream και μυρωδικά μαζί με σαλάτα Jay Jay’s και T-bone steak ή burger γίγας. Πριν το λουκούλλειο γεύμα, ωστόσο, θα σας ξεναγήσουν και στο κελάρι για να σας βοηθήσουν να διαλέξετε το κρασί της αρεσκείας σας. Φάτε, αλλά μην βιαστείτε να φύγετε. Παραγγείλτε ένα χωνευτικό espresso ή ένα ποτό και, αν είναι Δευτέρα, περιμένετε να αρχίσει η live βραδιά με acoustic rock που έχει ξετρελάνει τους φανατικούς του είδους.
(Άνω Αγία Μαρίνα, Χανιά, τηλ. 28210 84900)
ΑΜΜΟΣ ΚΑΙ ΗΛΙΟΣ
Το όνομά του και μόνο σας βάζει σε καλοκαιρινό mood και σας προκαλεί διάθεση για χορό μέχρι πρωίας! Πηγαίνετε νωρίς για καφέ και φαγητό, ρίξτε μια αναζωογονητική βουτιά στη διάσημη παραλία της Αγίας Μαρίνας και ετοιμαστείτε υπό τους ήχους ελληνικών και ξένων επιτυχιών για γλέντι μέχρι τις πρώτες ακτίνες του ήλιου! (Αγία Μαρίνα, τηλ. 28210 60045)
COSTA COSTA
Προχωρήστε «ακτή ακτή» για να βρείτε το beach bar των ονείρων σας. Οι φοίνικες παρέχουν την απαραίτητη σκιά την ώρα του καφέ, ενώ τα decks συνοδεύουν ρυθμικά το ποτό σας! (Αγία Μαρίνα, τηλ. 28210 60967)
SAVVY
Κάντε τη νύχτα μέρα σε ένα χώρο που σας προδιαθέτει για ξενύχτι και χορό. Κουνήσου ρυθμικά στους ήχους disco, pop , rock και mainstream μουσικής και βγάλτε φωτογραφίες για να ξεγελάτε τους φίλους σου ότι πήγατε διακοπές σε κάποιο τροπικό νησί!
(Αγία Μαρίνα, τηλ. 28210 60338)
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΟΥΡΟΥΠΗΣ
Ένας καταπράσινος κήπος με φοίνικες και ελαιόδεντρα και μια παιδική χαρά απαρτίζουν το τοπίο του παραδοσιακού εστιατορίου Κουρούπης. Χρόνια τώρα, ο ιδιοκτήτης του παίρνει τις αγνότερες κρητικές πρώτες ύλες και ετοιμάζει τις «συνταγές της γιαγιάς» με μια πιο μοντέρνα πινελιά στον τρόπο παρασκευής και παρουσίασης, για να ευχαριστήσει γευστικά τους πάντες. Ιδανικό καταφύγιο για ζευγαράκια και υπέροχο σκηνικό για ξέγνοιαστα βράδια με την παρέα! (Αγία Μαρίνα, τηλ. 28210 60318, www.kouroupis-restaurant.gr)
Aκολουθήστε μας στo Google News
