Αν το cafe Central σάς φάνηκε αρκετά αριστοκρατικό, τότε το cafe Demel, χαρακτηριστικό δείγμα μπαρόκ, θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία σας. Άλλωστε, δεν ήταν τυχαία το αγαπημένο στέκι του αυστριακού αυτοκράτορα Franz Joseph. Βάλτε τα καλά σας και κάντε μια στάση εδώ που, στο παρελθόν, οι πιο κομψοί σερβιτόροι υποκλίνονταν μπροστά στις μεγάλες κυρίες της Αυλής.
Αν και αυτοκρατορικός αέρας διαπνέει ακόμα το χώρο, από την εποχή των Δυναστειών ως σήμερα έχουν γίνει κάποιες αλλαγές αισθητές στο χώρο. Ένα τμήμα του cafe έχει μετατραπεί σε κατάστημα δώρων με σοκολάτες σε συσκευασίες-αριστουργήματα και γλυκά πραγματικής ζαχαροπλαστικής τέχνης. Το μενού, ωστόσο, παραμένει το ίδιο, παρά τα χρόνια που έχουν περάσει: οι τούρτες με τη φιγούρα της πριγκίπισσας Grace και άλλες με φιγούρες διαφόρων μελών της βασιλικής οικογένειας θα σας καταπλήξουν. Η Αυτού Μεγαλειότης του Demel σάς περιμένει!
Kohlmarkt 14, tel. +43 1 53517170, www.demel.at