Αυτό το ολοκαίνουργιο μπαρ μόλις βραβεύτηκε ως το καλύτερο σε όλη την Ασία

Τι είναι αυτό που κάνει ένα μπαρ να ξεχωρίζει; Μια εξαιρετικά μεγάλη λίστα κρασιών ή ένα καινοτόμο μενού κοκτέιλ; Ένας αμυδρά φωτισμένος χώρος με εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα ή κάτι λίγο πιο ζωντανό; Όποιο κι αν είναι το στυλ σας, η Ασία είναι γεμάτη με υπέροχα μπαρ – και τώρα ξέρουμε ακριβώς πού μπορούμε να βρούμε τα καλύτερα σε όλη την ήπειρο, αν βρεθούμε σε κανένα μακρινό ταξίδι σε κάποιον από τους ξεχωριστούς προορισμούς της!

Τα Asia 50 Best Bar Awards μόλις ανακοίνωσε τους φετινούς νικητές σε μια πολύ κομψή τελετή στο Rosewood Hotel του Χονγκ Κονγκ. Το μπαρ που κέρδισε –που ψηφίστηκε ως το καλύτερο από μέλη της βιομηχανίας του μπαρ, των μέσων ενημέρωσης και των ειδικών της mixology– ήταν το Bar Leone, ένα ιταλικό κοκτέιλ μπαρ στο κέντρο του Χονγκ Κονγκ.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Lorenzo Antinori (@lorenzoantinori_)

«Έχουμε μια σκηνή μπαρ στο Χονγκ Κονγκ που είναι πολύ ζωντανή. Ήταν πάντα πολύ δυνατό κομμάτι, αλλά μπορώ να δω ότι μετά την πανδημία υπήρξαν νέες ιδέες και νέα επιχειρηματικά μοντέλα», είπε στο CNN ο Lorenzo Antinori, συνιδρυτής του Bar Leone , «Διαφορετικότητα και ενέργεια: αυτές είναι οι λέξεις που συνδέουμε με την κοινότητα του μπαρ εδώ.», συμπλήρωσε.

Το Bar Leone “έριξε” από την κορυφή ένα άλλο μπαρ, το Coa του Χονγκ Κονγκ από την πρώτη θέση, έναν χώρο που κρατούσε τον τίτλο τα τελευταία τρία συνεχόμενα χρόνια, αλλά φέτος έπεσε στην τέταρτη θέση. Ωστόσο, το The Savory Project, το τελευταίο εγχείρημα του Jay Khan που διευθύνει την Coa, αναδείχθηκε το καλύτερος νεοφερμένο.

Η Σιγκαπούρη είχε τις περισσότερες θέσει στη λίστα, κατακτώντας 11 από τις 50 πρώτες θέσεις. Το Χονγκ Κονγκ εννέα, η Σεούλ έξι ενώ το Τόκιο και η Μπανγκόκ και οι δύο κατέκτησαν από τέσσερις θέσεις.

Αυτά είναι τα 50 καλύτερα μπαρ στην Ασία για το 2024

1. Bar Leone, Χονγκ Κονγκ
2. Zest, Σεούλ
3. Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
4. Coa, Χονγκ Κονγκ
5. Bar Benfiddich, Τόκιο
6. Μοσχοκάρυδο & Γαρύφαλλο, Σιγκαπούρη
7. BKK Social Club , Μπανγκόκ
8. Penrose , Κουάλα Λουμπούρ
9. Argo , Χονγκ Κονγκ
10. The Aubrey , Χονγκ Κονγκ
11. Virtù , T okyo
12. The Cocktail Club , Τζακάρτα
13. Εσπερινός , Μπανγκόκ
14. Hope & Sesame , Guangzhou
15. Sago House , Σιγκαπούρη
16. Night Hawk , Σιγκαπούρη
17. Darkside , Χονγκ Κονγκ
18. Mahaniyom Cocktail Bar , Μπανγκόκ
19. The Savory Project , Χονγκ Κονγκ
20. Bar Cham , Σεούλ
21. Bar Us , Μπανγκόκ
22. The St. Regis Bar , Μακάο
23. The SG Club , Τόκιο
24. Πενικιλλίνη , Χονγκ Κονγκ
25. Offtrack , Σιγκαπούρη
26. Quinary , Χονγκ Κονγκ
27. Pantja , Τζακάρτα
28. Craftroom , Οσάκα
29. Smoke & Bitters , Hiriketiya, Σρι Λάνκα
30. Vender , Taichung, Ταϊβάν
31. Native , Σιγκαπούρη
32. Origin Bar , Σιγκαπούρη
33. The Curator , Μανίλα
34. The Bellwood , Τόκιο
35. Analogue Initiative , Σιγκαπούρη
36. Bar Trigona , Κουάλα Λουμπούρ
37. Bar Mood , Ταϊπέι
38. Μόνο εργαζόμενοι , Σιγκαπούρη
39. Barc , Κατμαντού
40. ZLB23 , Bengaluru, Ινδία
41. Reka , Κουάλα Λουμπούρ
42. Fura , Σιγκαπούρη
43. CMYK , Τσανγκσά, Κίνα
44. The Public House , Ταϊπέι
45. Κυρίως Αβλαβές , Χονγκ Κονγκ
46. Αλίκη , Σεούλ
47. The Halflington , Ανόι
48. Le Chamber , Σεούλ
49. Άτλας , Σιγκαπούρη
50. Pine & Co , Σεούλ

Δείτε επίσης

• Πώς τα αλμυρά cocktails έγιναν το It drink του 2024
• Βρετανική κουζίνα: Η μακρά γαστρονομική παράδοση, κλασικά πιάτα και συνταγές
• Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2024 – Ποιο βρίσκεται στην κορυφή