Αυτό είναι ίσως το πιο «ψαγμένο» εστιατόριο του Παρισιού!

Το Les Resistants που άνοιξε πριν από µερικούς µήνες τις πύλες του σε έναν εντυπωσιακό χώρο στο 10ο διαµέρισµα του Παρισιού.

Στο μενού του  δεν θα βρείτε δεκάδες πιάτα, παρά µόνο δύο ορεκτικά, δύο κυρίως και τρία επιδόρπια που καθορίζονται ανάλογα µε την εποχικότητα της πρώτης ύλης! Και όµως είναι τόσο γευστικά, που γίνονται ανάρπαστα, καθώς οι τρεις ιδιοκτήτες του ταξιδεύουν σε όλη τη Γαλλία, αναζητώντας τα πιο αγνά υλικά από µικρούς παραγωγούς που χρησιµοποιούν φυσικές µεθόδους σεβόµενοι το περιβάλλον και αυτό αντικατοπτρίζεται και στη γεύση!

Πως να γυρίσετε οικονομικά όλο το Παρίσι σε μια μέρα μόνο με 19ευρώ!

Τρ.-Σάβ. 19:30-22:30 (Rue du Chateau d’ Eau 18, Paris, tel. +33 142064374, www.lesresistants.fr).