Σχεδόν κάθε χώρα του κόσμου έχει τη δική της –τουλάχιστον μία– εκδοχή πίτσας με διαφορετική ζύμη και υλικά, η οποία έχει προσαρμοστεί στις γεύσεις που έχει συνηθίσει και απολαμβάνει. Υπάρχουν αμέτρητες αξιόλογες πιτσαρίες, όπως επίσης και πολύ διαφορετικά γευστικά γούστα, οπότε είναι αρκετά δύσκολη η επιλογή της καλύτερης πιτσαρίας. Ωστόσο, η βρετανική εταιρεία – μέσω ενημέρωσης Time Out ανέβασε μία λίστα με τις 50 καλύτερες πιτσαρίες του κόσμου για το 2024, η οποία διαμορφώθηκε από μία ειδική επιτροπή έπειτα από εξονυχιστική έρευνα και δοκιμές.
Η πιτσαρία που κέρδισε την πρωτιά δεν βρίσκεται στην πατρίδα της πίτσας, την Ιταλία όπως θα περίμενε κανείς αλλά στις ΗΠΑ και πιο συγκεκριμένα στην κάτω ανατολική πλευρά του Μανχάταν. Το εστιατόριο Una Pizza Napoletana έχει τις καλύτερες πίτσες του κόσμου, σύμφωνα με την επιτροπή. Ο παρασκευαστής και ιδιοκτήτης της πιτσαρίας επιμελείται το μενού και το διατηρεί πολύ απλό, με μόνο κλασικές επικαλύψεις και υλικά κορυφαίας ποιότητας.
Μπορεί οι Η.Π.Α. να κατέκτησαν την πρώτη θέση και να βρίσκονται σε ακόμα εννέα θέσεις της λίστας, η Ιταλία, ωστόσο, πολιορκεί τη λίστα με δύο εστιατόρια να βρίσκονται από κοινού στη δεύτερη θέση, καθώς και άλλες είκοσι μία συμμετοχές στα πενήντα κορυφαία του κόσμου. Καταλαμβάνει, δηλαδή, σχεδόν το ήμισυ αυτής της λίστας. Και όχι αδίκως, εφόσον είναι η γενέτειρα του απολαυστικού αυτού φαγητού και όχι μόνο.
Η λίστα με τις 50 καλύτερες πιτσαρίες στον κόσμο:
1. Una Pizza Napoletana – Νέα Υόρκη, Η.Π.Α.
2. Diego Vitagliano Pizzeria – Νάπολη, Ιταλία / I Masanielli di Francesco Martucci – Καζέρτα, Ιταλία
3. The Pizza Bar on 38th – Τόκιο, Ιαπωνία
4. Confine pizza e cantina – Μιλάνο, Ιταλία
5. Napoli on the Road – Λονδίνο, Αγγλία
6. Tony’s Pizza Napoletana – Σαν Φρανσίσκο, Η.Π.Α.
7. I Tigli – San Bonifacio, Ιταλία
8. Sartoria Panatieri – Βαρκελώνη, Ισπανία
9. 50 Kalò – Νάπολη, Ιταλία
10. Seu Pizza Illuminati – Ρώμη, Ιταλία
11. Leggera Pizza Napoletana – Σάο Πάολο, Βραζιλία
12. Crosta Pizzeria – Makati, Φιλιππίνες
13. Pizzeria Beddia – Φιλαδέλφεια, Η.Π.Α.
14. Via Toledo Enopizzeria – Βιέννη, Αυστρία
15. RistoPizza – Τόκιο, Ιαπωνία
16. Sasà Martucci I Masanielli – Καζέρτα, Ιταλία
17. Dry Milano – Μιλάνο, Ιταλία
18. La Notizia – Νάπολη, Ιταλία
19. Ribalta – Νέα Υόρκη, Η.Π.Α.
20. Salvo – Νάπολη, Ιταλία
21. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Ιταλία
22. Fiata by Salvatore Fiata – Χονγκ Κονγκ, Κίνα
23. 50 Kalò – Λονδίνο, Αγγλία
24. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Καζέρτα, Ιταλία
25. Pepe in Grani – Caiazzo, Ιταλία
26. Baldoria – Μαδρίτη, Ισπανία
27. Ken’s Artisan Pizza – Πόρτλαντ, Η.Π.Α.
28. Jay’s – Kenmore, Η.Π.Α.
29. 180 Grammi Pizzeria Romana – Ρώμη, Ιταλία
30. Don Antonio – Νέα Υόρκη, Η.Π.Α.
31. Le Grotticelle – Caggiano, Ιταλία
32. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Ιταλία
33. Sestogusto – Τορίνο, Ιταλία
34. Pizza Zulu – Fürth, Γερμανία
35. Clementina – Fiumicino, Ιταλία
36. Sestogusto – Τορίνο, Ιταλία
37. La Bolla – Καζέρτα, Ιταλία
38. QT Pizza Bar – Σάο Πάολο, Βραζιλία
39. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Ιταλία
40. Ti Amo – Adrogué, Αργεντινή
41. Apogeo – Pietrasanta, Ιταλία
42. I Vesuviani – Pomigliano d’Arco, Ιταλία
43. IMperfect – Puteaux, Γαλλία
44. 48h Pizza and Gnocchi Bar – Μελβούρνη, Αυστραλία
45. Al Taglio – Σίδνεϊ, Αυστραλία
46. La Leggenda – Μαϊάμι, Η.Π.Α.
47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Όκλαντ, Νέα Ζηλανδία
48. nNea – Άμστερνταμ, Ολλανδία
49. Raf Bonetta – Pozzuoli, Ιταλία
50. Massilia – Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη
Δείτε επίσης:
- Οι καλύτερες πόλεις στον κόσμο για φαγητό αυτή τη στιγμή
- Αυτά είναι τα 21 γαστρονομικά «διάμαντια» στον κόσμο για το 2024 σύμφωνα με το National Geographic
- UNESCO: Ποιο πιάτο συμπεριέλαβε στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας
- Το ελληνικό φαγητό που βρίσκεται στην πρώτη δεκάδα της λίστας με τα 100 καλύτερα χορτοφαγικά πιάτα στον κόσμο
Aκολουθήστε μας στo Google News
