Αυτά είναι τα hot downdown spots της πόλης που δίνουν ραντεβού όλοι οι Θεσσαλονικείς!

City’s Meeting points!

Από τις Τίτη Βελοπούλου ([email protected]) & Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]) | Φωτο: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου & Κώστα Καπαρελιώτης

- Advertisement -

Apallou

H καρδιά των εξελίξεων και το stylish crowd της πόλης θα το συναντήσετε να απολαµβάνει ένα coffee break από το shopping ή τη δουλειά στις νευραλγικές Κ. Ντηλ, Μητροπόλεως, Πρ. Κοροµηλά, Βογατσικού, Κούσκουρα και Π.Π. Γερµανού. Ξεκινώντας από την αρχή της Μητροπόλεως, συναντάµε το Αrc, απέναντι το Sinatra που είναι γεµάτα κάθε στιγµή της ηµέρας, πριν φτάσουµε στη γωνία µε Κ. Ντηλ και σε µια άλλη city πιάτσα των δύο τελευταίων χρόνων. Ξεχωρίζουν το espresso bars Apallou, το Noοon και ακριβώς δίπλα το ατµοσφαιρικό Cheval, φυσικά το εξαιρετικό Salto πάνω στην Κ. Ντηλ, αλλά και το νεότερο Butler, που έχει κερδίσει τις εντυπώσεις, το bistro Mon Frere, λίγα µέτρα πιο κάτω, ενώ απέναντι το ξεχωριστό Pantheon συνεχώς γεµάτο!… Σταθερή αξία, µε πιστό κοινό, αποτελεί και το προσεγµένο King’s, στη γωνία της Μητροπόλεως µε την Κούσκουρα.

King’s

Επί της Πρ. Κοροµηλά, που φέτος τη βρήκαµε up & coming µε νέες προτάσεις, όπως το Senor και το Chester. Κλασική επιλογή το Flipside, µε ψαγµένες µουσικές και πιστούς θαµώνες. Ανηφορίζοντας προς την Π.Π. Γερµανού, meeting point είναι το Local αλλά και το καινούριο classy gastrobar ΠατRon. Στο all day & night χάρτη της διασκέδασης δυναµικό «παρών» δίνει και η Βογατσικού, φυσικά µε το Vogatsikou 3, µε δυνατή µπάρα και πολιτική µη καπνιζόντων, αλλά και το Goldfish, ακριβώς δίπλα, για ποτό και χορό όταν η ώρα έχει περάσει και η διάθεση έχει ανέβει! Σε διαφορετικό ύφος αλλά πάλι στην καρδιά της πόλης και η πιάτσα της Ικτίνου µε τη Ζεύξιδος, όπου το κοινό διαφοροποιείται και η διάθεση είναι πιο χαλαρή σε µια παρεϊστικη σε γενικές γραµµές ατµόσφαιρα.

ΠΑΤRΟΝ (Παλαιών Πατρών Γερµανού 13, Τ. 2310 24005)

Μπορεί να έχει µόλις ένα χρόνο στο ενεργητικό του, ωστόσο αυτό το gastrobar δεν άργησε να βάλει τη διεύθυνσή του οριστικά στη λίστα µε τις προτιµήσεις µας! Και όχι τυχαία, αλλά χάρη στο φινετσάτο, µίνιµαλ ύφους, ντιζάιν, µε έµφαση στο ξύλο αλλά κυρίως µέσα από τις ελληνικές – µεσογειακές προτάσεις του. Άψογα διαβασµένη εµφανίζεται η cocktail list, µε µια γκάµα από signature και κλασικά cocktails αλλά και κρασιά επικεντρωµένα στον ελληνικό αµπελώνα! Καθηµερινά από τις 11:00.

Mon Frere (Βασ. Όλγας 111, Τ. 2310 824741, Κ. Ντηλ 6, Τ. 2310 240058)

Ένα διαφορετικό café, µε… παριζιάνικο αέρα! Εξαιρετικές ποικιλίες καφέ και τσαγιού, χειροποίητα γλυκά αλλά και αλµυρές προτάσεις, όπως και ιδανικό σηµείο για early drinks και cocktails. Καθηµερινά, 07:30-01:30.

Sinatra (Mητροπόλεως 20 & Κοµνηνών, Τ. 2310 223739)

Espresso wine bar σε ένα chic βιοµηχανικό στυλ. Μainstream µουσική, signature cocktails, λίγα πιάτα και πολλές ετικέτες κρασιού «ευθύνονται» γι’ αυτό το αρµονικό mix & match του κοινού του. Καθηµερινά, 07:00-04:00.

Salto (Kαρόλου Ντηλ 6, Τ. 2310 222206)

Αυθεντικό city espresso-wine bar στην ολοζώντανη Καρόλου Ντηλ, που διακρίνεται για το εκλεπτυσµένο και cosmopolitan στυλ του! Ο χώρος του ξεχωρίζει για τη mild industrialized αισθητική του, την ώρα που η γυάλινη κάβα κάτω από τη σκάλα, στοιχείο του design, «τονίζει» την εξειδίκευση στα premium ποτά αλλά και την ενηµερωµένη λίστα κρασιών –ξεπερνά τις 80 ετικέτες– που µπορείτε να συνοδεύσετε µε επιλεγµένες λιχουδιές!

Παρόλο που διανύει 4 χρόνια επιτυχηµένης πορείας, δεν επαναπαύεται ποτέ. Τελευταία, δόθηκε ιδιαίτερη έµφαση στο κοµµάτι του καφέ: Εκτός από τα κλασικά ποιοτικά χαρµάνια, οι λάτρεις του είδους µπορούν να γευτούν κάθε εβδοµάδα premium µονοποικιλιακούς, όπως απαιτεί η σύγχρονη φιλοσοφία του καφέ. Αν προσθέστε σε αυτό και τα signature cocktails µε homemade σιρόπια και πουρέδες, θα καταλάβετε γιατί το Salto είναι το αγαπηµένο downtown café-bar. Ξεχωριστό κεφάλαιο αποτελεί η µουσική, µε έµπειρους djs να επιλέγουν από lounge και swing έως jazz και disco επιτυχίες, πάντα ανάλογα την ώρα και το mood! Καθηµερινά, από τις 09:00.

Must try

• Τον κρύο γαλλικό καφέ 100% Arabica.

• Τις πεντανόστιµες ποικιλίες τυριών/αλλαντικών που συνοδεύουν το κρασί ή το aperitivo µας!

Apallou (Mητροπόλεως 51 & Kαρόλου Ντηλ, Τ. 2310 228898, apallou.gr)

Όταν άνοιξε το 2005, η Καρόλου Ντηλ ήταν ένας ακόµα εµπορικός δρόµος στην καρδιά της πόλης. Σήµερα, 11 χρόνια, µετά το Apallou µπορεί να υπερηφανεύεται ότι αποτέλεσε τον ακρογωνιαίο λίθο σε µία από τις πιο ζωντανές πιάτσες downtown. Στο δηµοφιλές espresso bar γίνεται το αδιαχώρητο όλες τις ώρες, καθώς προσελκύει όσους θέλουν να απολαύσουν τον πρώτο espresso της ηµέρας, να κάνουν ένα lunch break από τη δουλειά ή να χαλαρώσουν µετά τα ψώνια, αλλά και να επιστρέψουν το βράδυ είτε για ένα light dinner είτε για ποτό γύρω από την µπάρα, που κινείται σε πιο ζωντανά vibes.

Μάλιστα, παρά την επιτυχηµένη πορεία του, κάθε χρόνο να ανεβάζει ακόµα πιο ψηλά τον πήχη. Διατηρώντας πάντα την άψογη εξυπηρέτηση και τη φιλική ατµόσφαιρα, επανήλθε φέτος µε ανανεωµένο design, ένα ολοκαίνουριο µενού που υπογράφει ο Σωκράτης Τζήκας και µια καλοδιαβασµένη cocktail list µε classic or twist προτάσεις που επιµελείται ο Χρήστος Μανιάτης. Στον χώρο το ενδιαφέρον εξακολουθεί να µονοπωλεί το κεντρικό τετράγωνο bar, ενώ οι πάγκοι και τα τραπεζάκια έξω γίνονται ανάρπαστα, µε το happy crowd της πόλης να διασκεδάζει σε funky και groovy ακούσµατα! Καθηµερινά, 07:00-όσο πάει (12:00-01:00 κουζίνα), Κυριακή 9:30-03:00.

Don’t miss

• Το κυριακάτικο à la carte brunch 10:00-16:00.

• Τις ethnic γαστρονοµικές βραδιές ανά τακτά χρονικά διαστήµατα.

King’s (Κούσκουρα 2 & Μητροπόλεως 79, T. 2310 266844)

Από τις πιο δηµοφιλείς γωνίες του κέντρου, για όλες τις ώρες της ηµέρας αλλά και της νύχτας, το King’s επανέρχεται άκρως ανανεωµένο! Ιδανική επιλογή για εξαιρετικό καφέ το πρωί ή αργότερα για ένα διάλειµµα από τη δουλειά, για after shopping χαλάρωση ή για ποτό το βράδυ, ένα είναι σίγουρο: Θα το κάνετε στέκι! Οι τρεις νεαροί ιδιοκτήτες του έχουν καταφέρει, έχοντας το know how και την εµπειρία, να φτιάξουν έναν χώρο µε φιλική ατµόσφαιρα, εξαιρετική εξυπηρέτηση και premium παροχές.

Από τον καφέ, την ενηµερωµένη κάβα, τις πολλές premium ετικέτες, τη µεγάλη λίστα επιλογών σε κρασί ή µπύρα, τα cocktails και τις à la carte επιλογές σε πρωινό και σνακ µέχρι τη µουσική, όλα µαρτυρούν την έµφαση στην ποιότητα και την εξειδίκευση. Ξεχωριστό κεφάλαιο, η µουσική, µε djs γνωστά ονόµατα της πόλης και ήχους lounge, house και electro! Και κάπως έτσι το King’s κερδίζει καθηµερινά όλο και περισσότερους πιστούς θαµώνες! Stay tuned για τα events! Στα συν, οι καλές τιµές. Καθηµερινά, από τις 08:00.

Vogatsikou 3 (Boγατσικού 3, Τ. 2310 222899, www.vogatsikou3.gr)

Ενα µοναδικό all day bar , που άνοιξε στη θέση του θρυλικού Belair και ξεχωρίζει για την non smoking πολιτική του, για το επαγγελµατικό service, τη ψαγµένη µουσική, τον καφέ (δικό τους αποκλειστικό blend) τα χειροποίητα συνοδευτικά, µέχρι ένα comfort style menu και µια awarded cocktail list αλλά και την άκρως ενηµερωµένη κάβα του, που κρατάει µια ισορροπία ανάµεσα σε premium ετικέτες και σπάνια spirits. Highlight: Το brunch! Δευτ.-Παρ. 9:00-03:00. Παρ. & Σάβ. 9:00-03:30 (από τις 11:00 η κουζίνα).

Nooon Espresso cocktail bar (Μητροπόλεως 51 & Κ. Ντηλ, T. 2310 284212)

Από τα must places to be στην πόλη, µε παριζιάνικο προφίλ, πρωταγωνιστεί στην all day & night διασκέδαση. Ξεχωρίζει για τους ποιοτικούς καφέδες µε latte art, τα special cocktails, αλλά και τις ελαφριές γευστικές προτάσεις. Καθηµερινά, από τις 08:00.

Arc espresso wine bar (Κοµνηνών & Μητροπόλεως 22, Τ. 2310 250309)

Στην καρδιά της πόλης, στο εν λόγω espresso wine bar θα απολαύσετε σε χαλαρούς ρυθµούς από αρωµατικούς καφέδες µέχρι signature cocktails από τη λίστα και εκλεκτές γευστικές προτάσεις. Καθηµερινά, από τις 08:00.

Cheval (Μητροπόλεως 51, Τ. 2310 282822)

Mε εξαιρετικό design, lounge µουσική, δυνατή κάβα αλλά και ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις, έχει καθιερωθεί ήδη στα meeting points της πόλης. Καθηµερινά, από τις 09:30.

Flipside (Πρ. Κοροµηλά 11, Τ. 2310 287669)

Από τα πιο δηµοφιλή και… φευγάτα bars της πόλης, στο hot spot του κέντρου, µε πολύ πιστούς fans εδώ και χρόνια. Ξεχωρίζει για την ψαγµένη µπάρα του, τις επιλεγµένες µουσικές –rock και όχι µόνο– αλλά και την πολύ ζεστή και παρεΐστικη ατµόσφαιρά του. Από 09:30 (για καφέ)-όσο πάει.

Iκτίνου & Ζεύξιδος

Urban Bar (Ζεύξιδος 7, T. 2310 272821)

Οι «New York Times» το συµπεριέλαβαν στον κατάλογο µε τα δέκα καλύτερα στέκια της πόλης. Και καθόλου τυχαία! Πρωτοποριακό προφίλ, σκηνικό µε ρετρό αισθητική, σπάνια αντικείµενα ’60s και ’70s, απολαυστικά ροφήµατα και θεµατικά parties είναι κάποιοι από τους λόγους! Καθηµερινά, από τις 10:00.

Ιktinou Au Trottoir (Iκτίνου 10, Τ. 2310 283133)

Ένα µαγαζί µε ευρωπαϊκές προδιαγραφές, που προσφέρει όλων των ειδών τις ποικιλίες καφέ αλλά και επιλεγµένα cocktails απ’ όλο τον κόσµο! Καθηµερινά, από τις 08:00.

Pasta Flora Darling (Ζεύξιδος 6, T. 2310 261518)

Σε αυτό το εναλλακτικό στέκι, στον πεζόδροµο της Ζεύξιδος, θα έρθετε για τη µοναδική pasta flora µε σπιτική µαρµελάδα! Καθηµερινά, από τις 10:00.

Pantheon Strong Feelings (Πρ. Κοροµηλά 8 & Καρόλου Ντηλ 4, Τ. 2310 287767)

Εδώ και 14 χρόνια αποτελεί κλασική αξία στην αυθεντική all day διασκέδαση, οπότε δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις! Και, παρόλο που κάθε φορά µάς επιφυλάσσει και µια έκπληξη, παραµένει πιστό στον χαρακτήρα και στο ύφος του, γι’ αυτό άλλωστε έχει ορκισµένους θαµώνες, που το επιλέγουν µε κλειστά µάτια, από το πρωί για έναν καφέ µέχρι αργά το βράδυ για ποτό και house cocktails. Η φετινή σεζόν βρίσκει το industrial clean στυλ του Pantheon ακόµα πιο «εµπλουτισµένο». Εκτός από το cozy cafe µε τις άνετες γωνιές από τη µια και τη διαχρονική µπάρα από την άλλη ανανεώθηκε ο επάνω όροφος. Το Level One, λοιπόν, είναι ένας lounge χώρος που θυµίζει εσωτερική αυλή και ενδείκνυται για πιο ζεν στιγµές, συντροφιά µε ένα αχνιστό ρόφηµα και καλή παρέα. Και οι εκπλήξεις δεν σταµατούν εδώ… Τόσο το ολοκαίνουριο a la carte breakfast menu όσο και το brunch κάθε Σάββατο και Κυριακή (έως τις17:00) µε snacks, oµελέτες, αυγά benedict και κρύα πιάτα έχουν γίνει ήδη από τις αγαπηµένες συνήθειες της πόλης! Στα συν η µεγάλη οινική λίστα… και σε ποτήρι αλλά και η cocktail list! Ανοιχτά από τις 08:00.