Απέναντι από το θέατρο Απόλλων σε ένα κομψό κτίριο εποχής με μεγάλο ατού τον… μυστικό κήπο, το Avant Garden ήρθε να αλλάξει τον τρόπο που βλέπαμε μέχρι σήμερα την νησιωτικη γαστρονομία! Ο δημιουργός του και chef, Κωνσταντίνος Μπουραντάς, συνδυάζει τις ελληνικές και διεθνές καταβολές του σε μία δημιουργική και ισορροπημένη εκδοχή της μοντέρνας κουζίνας με Κυκλαδίτικες πρώτες ύλες, που συνιστά την απόλυτη γευστική εμπειρία!
Καθημερινά 12:00-00:30 (η κουζίνα).
- Advertisement -
ΕΡΜΟΥΠΟΛΗ, ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΑΠΟ ΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΑΠΟΛΛΩΝ, Τ. 22810 79416, WWW.AVANTGARDEN.GR
Πηγή: The Gold Book of Syros