Πάνω στην Λεωφόρο Πεντέλης στα Μελίσσια, ακόμα και αν απλώς περνάς αποκλείεται να μην τραβήξει το βλέμμα σου η μεγάλη επιγραφή και το επιβλητικό, πλήρως ανακαινισμένο κτήριο που εδώ και μόλις 10 μέρες έγινε το “σπίτι” για το ξεχωριστό concept του Aventador .
Το «Aventador Prime Meat House» όπως αποκαλύπτει και το όνομά του, έχει σημείο αναφοράς το κρέας αλλά ουσιαστικά είναι ένας καινοτόμος πολυχώρος.
Ο Τάσος Δούσης ανακαλύπτει το πιο τίμιο μαγειρείο της Αθήνας που έχει ξετρελάνει τους ξένους!
Η μέρα σας εδώ θα αρχίσει από το πρωί με καφέ των Handpickers Coffee roasters και πολλά ακόμα ροφήματα όπως και σνακς, είτε take away, είτε στον φωτεινό χώρο του «Coffee Gi» στον 1ο και στον 2ο όροφο.
Αθήνα: 7 κορυφαία μπαράκια για να ερωτευτείς φέτος το καλοκαίρι! (photos)
Στο ισόγειο λειτουργεί επίσης το κρεοπωλείο – delicatessen, «Φάρμα Κατερίνα», γεμάτο βιτρίνες απ’ όπου μπορείτε να προμηθευτείτε κρεατικά (από τη Φάρμα) σε τεράστια ποικιλία, εξαιρετικής ποιότητας και διαφορετικών παρασκευών. Plus υπάρχει δυνατότητα να σας τα ψήσουν εκείνη τη στιγμή στη γωνιά «Real Grill».
Το project συμπληρώνει το εστιατόριο «Τhe Cellar Hοuse» που φυσικά επικεντρώνεται στο κρέας. Το μενού επιμελείται ο γνωστός chef Γιάννης Στανίτσας αξιοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο την πρώτη ύλη, τις διαφορετικές κοπές, τα σιτέματα την οποία συνδυάζει με ελληνικά και μεσογειακά στοιχεία με αποτέλεσμα πιάτα μεταξύ κατσαρόλας, rotisserie και ξυλόφουρνου,όπως μοσχαρίσιο μεδούλι, o κόκορας κρασάτος, αρνίσιο φρικασέ με λαχανίδες και μυρωδικά, μπιφτέκι Iberico και βουβαλίσιο Κερκίνης και σπαλομπριζόλα από ισπανική αγελάδα Rubia Gallega. Από τις σαλάτες ιδιαίτερη είναι αυτή με τις άγριες ρίζες με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας και crostini’s με soprasata.To μενού συνοδεύει μια ενδιαφέρουσα οινική λίστα.
Highlight: Μάθαμε ότι μέσα στον Ιούνιο θα είναι έτοιμο το cocktail bar που ετοιμάζεται στο rooftop από το οποίο η θέα είναι απεριόριστη! Θα σερβίρει ποτά και μια ιδιαίτερη signature cocktail λίστα όπως και κάποια πιάτα τύπου finger food.
7 πανάκριβα τρόφιμα στον κόσμο που κάποτε τα πρόσφεραν εντελώς δωρεάν! (photos)
Info. Λεωφ. Πεντέλης 125, Μελίσσια, T. 2182189436-8,
FB. Aventador Prime Meat House
Ωράριο:
Κρεοπωλείο – Delicatessen: Καθημερινά 08:00 – 21:00 / Σαβ. & Κυρ.: 8:00 -17:00
Εστιατόριο: Καθημερινά (εκτός Δευτέρας) 12:00 – 00:00. Κυρ. 12:00 – 21:00.
Aκολουθήστε μας στo Google News
