Anassa

[small_title title=”Θεµ. Σοφούλη 26, Καλαµαριά, & Φούρκα Χαλκιδικής, T. 2311 821360 (Καλαμαριά) & 23740 43026 (Φούρκα Χαλκιδικής), “]

Σε έναν πολυτελή, κοµψό, φιλόξενο και ανανεωµένο χώρο, και µε µότο «η αγάπη είναι η µόνη συνταγή», το Anassa, βραβευµένο µε Χρυσό Σκούφο, παρουσιάζει µια µεσογειακή κάρτα µε εµπνευσµένες προτάσεις που αντανακλά τις αξίες της σύγχρονης γαστρονοµίας· η οποία φέτος εµπλουτίστηκε µε περισσότερα πιάτα θαλασσινών γεύσεων, από το Anassa by the sea. H γνώση και η εξειδίκευση του chef Νίκου Τζούµα (µε προϋπηρεσία σε µεγάλες κουζίνες του Λονδίνου, αλλά και σειρά ετών στο πλευρό του Gordon Ramsay) καταλήγει σε ένα µενού-γαστρονοµικό µανιφέστο!