Το street food ή ελληνιστί φαγητό του δρόμου, ή φαγητό στο χέρι ή και σε ένα σταντ / τραπεζάκι ή τελοσπάντων γρήγορο φαγητό, είναι μια εύκολη, απλή και οικονομική λύση αν πεινάς, όπου και αν βρίσκεσαι, ότι ώρα και αν είναι… κυρίως αυτό το τελευταίο, καθώς είναι πολλοί όσοι αναζητούν φαγητό μετά από μια νυχτερινή έξοδο… Εκτός αυτών όμως είναι -ειδικά τα τελευταία χρόνια- είναι μια πολύ γευστική λύση καθώς το street food πια, δεν είναι αυτό που ήταν παλαιότερα.
Τώρα πια οι επιλογές είναι πάρα πολλές από tacos, noodles και sushi μέχρι burger και φυσικά hot dog η γκάμα καλύπτει όλων των λογιών τις κουζίνες και μάλιστα με πολλές επιλογές σε μενού που σχεδόν δεν έχουν να ζηλέψουν από αυτά των εστιατορίων. To street food μπορεί σε γενικές γραμμές να μην είναι υγιεινό φαγητό, δεν σημαίνει όμως ότι δεν είναι νοστιμότατο, δημιουργικό και ποιοτικό! Γεύση, ποιότητα υλικών, δημιουργικότητα είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του αθηναϊκού street food που στις μέρες μας έχει φτάσει σε περιπτώσεις να χαρακτηρίζεται ακόμα και gourmet.
Εδώ θα δείτε 3 εξαιρετικές επιλογές στο κέντρο της Αθήνας, που πιθανόν τα γνωρίζετε ή και έχετε ήδη δοκιμάσει, αλλά πρέπει να τα έχετε υπόψη την επόμενη φορά που θα είστε στα πέριξ, ακόμα και να μην πεινάτε! (τυλίξτε το για το σπίτι αργότερα)
Sam Burgers
Στο Κουκάκι, το αμερικάνικου style, Sam burgers, σερβίρει αυθεντικά ζουμερά burgers και μπύρες. Ωραία vibes, μουσική και ένα κόκκινο κτίριο με ρετρό διακόσμηση, πλαισιώνει το αμερικάνικο μενού του Sam. Γεύσεις του αμερικάνικου νότου, δηλαδή το απλό, αυθεντικό burger: πολύ καλό μπιφτέκι,τυρί σε κρέμα, κέτσαπ και πίκλα, που όμως συνδυάζονται αρμονικά με τις πιο familiar γεύσεις που γνωρίζει και αγαπάει το αθηναϊκό κοινό… Όπως και να έχει, μιλάμε για νοστιμότατα, ποιοτικά, χορταστικά και φρέσκα burgers! (Δημητρακοπούλου 82)
Hopper’s
Στο Hopper’s θα βρείτε λατινοαμερικάνικο street food στο κέντρο της Αθήνας, συγκεκριμένα στο Μοναστηράκι. Από tapioca flatbread, acaraje de bahia, coxinhas και kibbeh από τη Βραζιλία μέχρι arepas από τη Βενεζουέλα και την Κολομβία. Η ταπιόκα είναι το υλικό – σημείο αναφοράς και ήταν από τους πρώτους που το σύστησαν στους Αθηναίους. Tip. Σερβίρει επίσης πολύ καλά κοκτέιλς! (Βύσσης 22, Αθήνα)
Junky the Foodtruck
Η καντίνα-Mini Cooper που σερβίρει από τα πιο νόστιμα «βρώμικα» της πόλης. Ένα από τα στέκια της Αθήνας με ακαταμάχητο street food. Αν έχετε περάσει από την Κολοκοτρώνη αποκλείεται να μην το έχετε προσέξει -αν δεν έχετε φάει. Φρέσκα υλικά, πρωτότυπες γεύσεις σε σάντουιτς περιποιημένα και πλούσια, με χειροποίητα ψωμάκια ατμού, που ανάλογα την όρεξή σας μπορεί να έχουν σουβλάκι, ταλιάτα, λουκάνικο, τσορίθο, πανσέτα, κοτομπουκιές, ακόμα και (το δικό τους) χειροποίητο vegan λουκάνικο. (Κολοκοτρώνη 15, Αθήνα)
Σημ. Οι προτάσεις εστιατορίων / καταστημάτων / προϊόντων γίνονται βάση έρευνας και επιλογών των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό και δεν αποτελούν διαφημιστικό έσοδο της εταιρείας.
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
