Είναι τόσο κοντά και όµως παραµένει ακόµα «µακριά» µας… Mπορεί η Πορτογαλία µέχρι σήµερα να µην ήταν από τις πρώτες επιλογές των Ελλήνων ταξιδιωτών ωστόσο, διαβάζοντας τους 5 λόγους που σας δίνουµε, σίγουρα θα θελήσετε να τη ζήσετε απ’ άκρη σ’ άκρη.
Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζής ([email protected])
1.ΓΙΑΤΙ ΕΧΕΙ ΜΙΑ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΠΟΥ ΣΥΝΑΡΠΑΖΕΙ
Και το όνοµα αυτής Λισαβόνα. Η πόλη της χαράς και της νοσταλγίας, του έρωτα και των fados, των µεγάλων θαλασσοπόρων και του Vasco de Gama, µε το ένδοξο αποικιακό παρελθόν, τη νεανική ζωντάνια και την παλαιοµοδίτικη σαγήνη, την πλούσια ιστορία και τα µνηµεία, τους λόφους και τα πεζοδρόµια-έργα τέχνης, βάζω και στοίχηµα ότι θα σας συναρπάσει! Απλωµένη ανάµεσα στις πλαγιές επτά ψηλών λόφων και τον ποταµό Τάγο και σµιλεµένη από τα κύµατα του Ατλαντικού, τα πρωινά πάλλεται από ενέργεια στο εµπορικό τµήµα της, την Baixa (Κάτω Πόλη) µε τους πλανόδιους πωλητές, τους street performers, τις elegant πλατείες όπως την Praca de D. Pedro IV µε τα µαγαζιά και cafés του 18ου αιώνα, το Δηµοτικό Θέατρο και τον ξακουστό σιδερένιο ανελκυστήρα Elevador de Santa Justa (έργο του µαθητή του Gustave Eiffel Roul Mensier).
Τη µακραίωνη και τη σύγχρονη διαδροµή της θα σας τη φανερώσει στα µουσεία και τα αξιοθέατά της, ενώ στη γειτονιά Belem θα ιχνηλατήσετε τη δοξασµένη εποχή των εξερευνήσεων µε τον περίφηµο πύργο Τοrre de Belem και το θρυλικό µοναστήρι Mosteiro dos Jeronimos όπου προσευχήθηκε ο Vasco de Gama προτού αναχωρήσει για την Ινδία. Και, φυσικά, δεν γίνεται να µην επιβιβαστείτε στα θρυλικά ρετρό κίτρινα τραµ µε το πιο πολυσύχναστο να είναι εκείνο που ενώνει τη Restauradores µε το Bairro Alto (Άνω Πόλη).
Εκεί χαθείτε στα λαβυρινθώδη σοκάκια του 16ου αιώνα, που οδηγούν σε παραδοσιακές ταβέρνες (tascas) αλλά και µοδάτα στέκια, τα βράδια αφεθείτε στη γλυκιά µελαγχολία των τραγουδιών fados στα casas de fados ή σπεύστε στη διπλανή γειτονιά Chiado, την κοµψή συνοικία των θεάτρων, των art nouveau κοσµηµατοπωλείων, βιβλιοπωλείων και των µποέµικων cafés. Την τελευταία ανάµνηση θα την κρατήσετε από τη µεσαιωνική αραβική συνοικία και πιο παλιά της πόλης, την Alfama, µε το παρατηρητήριο Miradouro de Santa Luzia, το Castelo de Sao και το παλαιότερο κτήριο της πόλης, τον καθεδρικό Santa Maria Maior.
2.ΓΙΑΤΙ ΕΚΕΙ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ O ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ ΤΩΝ SURFERS
Είστε έτοιµοι να νιώσετε την αδρεναλίνη να εκτοξεύεται στο κόκκινο… στα άγρια και αφρισµένα κύµατα του Ατλαντικού ωκεανού; Αυτό θα το βιώσετε στη νοτιοδυτική πλευρά της χώρας αρκεί να ακολουθήσετε τους surfers, που επιδίδονται στο αγαπηµένο τους sport. Φυσικά, παραλίες όπως αυτή της πόλης Nazaré, της Peniche, της Ericeira, αλλά και εκείνες σε ολόκληρη την ακτή Alentejo µε φόντο το ατίθασο τοπίο, τα καταπράσινα δάση, τα χωριά και τους ψαράδες που απολαµβάνουν µια ήρεµη ζωή, δεν πρέπει να λείπουν από την ατζέντα σας!
3.ΓΙΑ ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΗ SINTRA, ΤΟ CASCAIS και το δυτικοτερο ακρο τησ ευρωπησ, ΤΟ CABO DA ROCA
Είναι στα όρια της ιεροσυλίας… να φτάσετε στη Λισαβόνα και να αγνοήσετε ένα day trip µόνο 45’ από την πόλη, στο προάστιο της Sintra, ανακηρυγµένο από την UNESCO ως Περιοχή Παγκόσµιας Πολιτιστικής Κληρονοµιάς! Άλλωστε εκεί θα µεταβείτε εύκολα µε τρένα που αναχωρούν τακτικά από τον σταθµό Rossio. Θα σας κάνει να νιώσετε ότι ζείτε σε µια παραµυθούπολη µέσα από τα καλοδιατηρηµένα παλάτια του, όπως το διάσηµο Palacio de Pena, θερινό καταφύγιο των Πορτογάλων βασιλιάδων µε το παραδεισένιο δάσος του και το µαυριτανικό κάστρο του, το Castelo dos Mouros. Συνεχίστε την εκδροµή σας για να οδηγηθείτε στο δυτικότερο άκρο της Ευρώπης, το Cabo da Roca (θα πάτε εύκολα µε λεωφορείο από το κέντρο της Sintra σε 30΄). Mόλις προσεγγίσετε το σηµείο της απότοµης βουνοπλαγιάς όπου «η γη τελειώνει και αρχίζει η θάλασσα» το απόκοσµο σκηνικό µε τον φάρο που δεσπόζει µοναχικός εκεί θα σας συναρπάσει.
Τερµατικός σταθµός; Το θέρετρο Cascais (µόλις 30΄ακόµα). Θα σας αποζηµιώσει µε ένα αξέχαστο σεργιάνι στο ιστορικό κέντρο µε αρχιτεκτονικά θαύµατα όπως το φρούριο Cicadela και σπουδαία µουσεία, αλλά και τις νοστιµιές που σας περιµένουν στις ψαροταβέρνες!
4.ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΕΙΤΕ PORT ΣΤΟΝ ΤΟΠΟ ΤΟΥ
Με την οινοποιητική της παράδοση να έλκει την καταγωγή της από τους Φοίνικες, τους Καρχηδόνιους, τους Έλληνες και τους Ρωµαίους, έβαλε τα θεµέλια το 1758 µε τη δηµιουργία της οριοθετηµένης παραγωγικής περιφέρειας στην κοιλάδα του ποταµού Douro (Μνηµείο Παγκόσµιας Πολιτιστικής Κληρονοµιάς της UNESCO).
Σήµα κατατεθέν το διάσηµο Port, ένα πολυποικιλιακό γλυκόπιοτο κρασί που προέρχεται αποκλειστικά από τους αµπελώνες της συγκεκριµένης κοιλάδας, «ζυµώνεται» και εµφιαλώνεται στην πόλη Porto (στην οποία οφείλει και το όνοµά του) και το µυστικό του βρίσκεται στην ενδυνάµωσή του µε την προσθήκη brandy ή άλλου αποστάγµατος σταφυλιών.
Αν θέλετε να λέγεστε συλλέκτης εµπειριών, τότε διασχίστε τη γέφυρα Dom Luis I στο Porto που θα σας «περάσει» πάνω από τον Douro για την πόλη Vila Nova de Gaia. Εκεί σας περιµένει µια διονυσιακή µυσταγωγία στα παραδοσιακά quintas (οινοποιεία) όπως το Croft Port, όπου θα δοκιµάσετε και θα προµηθευτείτε κρασιά, θα γνωρίσετε τις ποικιλίες και τα µυστικά της ωρίµανσής τους από τους παραγωγούς, θα τα συνδυάσετε µε «ρουστίκ» σπεσιαλιτέ, θα κοιµηθείτε στους κουκλίστικους ξενώνες, θα χαρείτε ατέλειωτες βόλτες σε παµπάλαια µονοπάτια κάτω από ελιές και φελλόδρυες καθώς και επισκέψεις σε χωριά που τα ξέχασαν οι άνθρωποι και ο χρόνος.
5.ΓΙΑΤΙ Η ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΝΟΣΤΙΜΗ…
Θα πρέπει να ξεχάσετε τη δίαιτα αφού η culinaria portuguesa θα σας ανοίξει την όρεξη! Από τις ατµοσφαιρικές ταβέρνες (tascas), που σερβίρουν τοπικές ρετσέτες, µέχρι τα πολυτελή εστιατόρια διεθνούς κουζίνας, η βεντάλια της τοπικής γαστρονοµίας έχει να επιδείξει ουκ ολίγους πειρασµούς! Την πρωτοκαθεδρία έχουν οι θησαυροί της θάλασσας, µε πιο γνωστά φαγητά τον µπακαλιάρο (bacalhau) σε 365 διαφορετικές παραλλαγές όπως υπερηφανεύονται οι ντόπιοι, τις ψητές σαρδέλες (sardinhas grelhadas) και τη σούπα µε διάφορα είδη ψαριού και θαλασσινών (caldeirada).
Από το εθνικό µενού δεν λείπουν και εδέσµατα µε κρέας, όπως το κοτόπουλο µε πικάντικο µείγµα µπαχαρικών piri piri (frango piri piri ) και το χωριάτικο χοιρινό της κατσαρόλας σιγοµαγειρεµένο µε λάχανο (cozida à portuguesa), που τιµάται ειδικά τις Κυριακές. Ο επίλογος γράφεται µε το γλυκό τους, κάτι λαχταριστά ταρτάκια µε γέµιση κρέµας (τα pasteis de nata), που συνοδεύουν συχνά και τον µαύρο καφέ τους µε πλούσια κρέµα.
Διαβάστε και τους υπόλοιπους 5 λόγους στο Icons Travellers που μόλις κυκλοφόρησε!
Aκολουθήστε μας στo Google News
