Spitaki

Εθνικής Αντιστάσεως 42, δίπλα στο κάστρο, κιν. 6948 260188, FB Spitaki Cocktail Bar

Aπό το 2013, που έκανε την εµφάνισή του στην ατµοσφαιρική γειτονιά της Σκάλας απέναντι από τα τείχη του κάστρου, το Spitaki ποζάρει διαρκώς στις λίστες µε τα top cocktail bars. Θα µπορούσε κάλλιστα να κερδίζει αντίστοιχες πρωτιές και στη διακόσµηση καθώς το παλιό σπίτι που το στεγάζει φέρει πλέον την προσωπική σφραγίδα τριών φίλων (Κωνσταντίνος, Μιχάλης, Λάζαρος) µε χειροποίητες πινελιές και στυλ που αποτελεί επιτυχηµένο mix & match vintage και industrial στοιχείων, µε ρετρό έπιπλα και cabaret λεπτοµέρειες αντίστοιχων bars σε Βερολίνο και Λονδίνο. Η ιδιαιτερότητά του ωστόσο γίνεται αισθητή στην cocktail list του µε signature προτάσεις –περισσότερες από 40–, µε συνταγές δικής τους έµπνευσης, αλλά και µε µια πολύ ενηµερωµένη και ψαγµένη κάβα premium spirits. Από τις µεγαλύτερες στη βόρεια Ελλάδα δείχνει φανερή αδυναµία στο ρούµι (!) µε 120 ετικέτες – από Jamaica και Κούβα µέχρι Γουατεµάλα και Κολοµβία. Εκρηκτικοί συνδυασµοί γεύσεων, πρωτότυπες παρουσίες και εκκεντρικό styling θα αφήσουν speechless τους… «θερµούς υποστηρικτές» του είδους! Όλα αυτά υπό τους ήχους funk, soul, jazz καθώς και house ιδιαίτερων ακουσµάτων!

Must try
• To all time classic Negroni σε δική τους εκτέλεση, το Selfie, το Spitaki Zombie και την… µπανιέρα µε το παπάκι!
• Τα φετινά must µε το Houdini –µε µαλλί της γριάς– και το Last Samurai να έρχονται πρώτα στις προτιµήσεις.

Ηighlight
Η οµάδα δεν σταµατά να υποστηρίζει καινοτόµες ιδέες, οργανώνοντας βραδιές όχι µόνο µε guest DJs, αλλά και µε καλεσµένους bartenders! Stay tuned στο FB!

Info: Καθηµερινά (από Οκτώβριο µέχρι τέλη Μαΐου) 20:00-04:00

Πηγή: Icons Travellers, Μάρτιος 2017