Μπορεί το Άμστερνταμ να είναι διάσημο για τα coffee shops, τα μουσεία, τα κανάλια, τις τουλίπες και σίγουρα ένας επισκέπτης θα τα βάλει στο πρόγραμμά του ειδικά αν επισκέπτεται την ολλανδική πρωτεύουσα για πρώτη φορά. Αν ωστόσο, δεν είναι η πρώτη σας φορά στο Άμστερνταμ, ή μπορεί να είναι η πρώτη αλλά έχετε πολλές μέρες στη διάθεσή σας ή ακόμα μπορεί να είστε “ενναλακτικοί” ταξιδιώτες και να μην έχετε στη λίστα σας τα must της πόλης, εδώ φτιάξαμε έναν οδηγό για όσους θέλουν να γνωρίσουν, μια άλλη, διαφορετική πλευρά του Άμστερνταμ, την πιο αυθεντική, αυτή της καθημερινότητας των ντόπιων. Δείτε 10 τρόπους να γνωρίσετε και να ζήσετε το Άμστερνταμ σαν ντόπιος, εκτός πεπατημένης!
Ταξίδι στο Άμστερνταμ; Δείτε ακόμα:
- Άμστερνταμ: 22 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν το επισκεφτείτε για πρώτη φορά
- Οδηγός Άμστερνταμ: Τα 25 καλύτερα αξιοθέατα που δεν πρέπει να χάσετε
- Πού να μείνετε στο Άμστερνταμ: Τα 10 καλύτερα value for money ξενοδοχεία
Ζήστε το Άμστερνταμ σαν ντόπιος
Ακολουθούν 10 συμβουλές για το τι να κάνετε μαζί με μερικές περαιτέρω γνώσεις για το τι κάνει τη ζωή ξεχωριστή στην ολλανδική πρωτεύουσα.
10 τρόποι να ζήσετε το Άμστερνταμ σαν ντόπιοι
1.Μην κολλάτε σε μια γειτονιά
Με όλα τα μουσεία, θέατρα, παμπ και απίστευτα υπέροχα κανάλια, οι περισσότεροι επισκέπτες για πρώτη φορά παρασύρονται τόσο από το κέντρο της πόλης που δεν αφήνουν τον δακτύλιο του καναλιού – και είναι λογικό. Αλλά όταν έχετε δει και ακούσει όλες αυτές τις καμπάνες της εκκλησίας που χτυπούν ασταμάτητα, κάντε όπως κάνουν οι ντόπιοι και περιηγηθείτε στις πολλές διαφορετικές γειτονιές του Άμστερνταμ. Για κρυφά καφέ, εναλλακτικούς χώρους συναυλιών και μοντέρνες μπουτίκ πηγαίνετε στη Oud-West, πάρτε το δωρεάν πλοίο για το NDSM για ένα industrial-chic γεύμα, εντυπωσιακή street art και vintage shopping ή και εξερευνήστε τις πολυσύχναστες λαϊκές αγορές, τις πολυσύχναστες βεράντες των καφέ και τα πιο δημοφιλή νέα εστιατόρια στη ζωντανή λάτιν συνοικία του Άμστερνταμ, De Pijp. Υπάρχουν οδηγοί των συνοικιών της πόλης που είναι γεμάτοι προτάσεις για πολιτιστικά hotspots, περιηγήσεις με τα πόδια, πράγματα που είναι φιλικά προς την οικογένεια, κρυμμένα διαμάντια ή απλά πού να βρείτε το καλύτερο σάντουιτς!
2.Διασκεδάστε εκτός πεπατημένης
Οι κάτοικοι του Άμστερνταμ λατρεύουν τα καλά πάρτι και θα βρείτε πολλούς χώρους ζωντανής μουσικής
και κλαμπ να χορέψετε και να διασκεδάσετε. Μερικά από τις καλύτερα underground πάρτι γίνονται στην πόλη σε λιγότερο γνωστούς χώρους ή ως μέρος μεγάλων φεστιβάλ. Όταν πρόκειται για άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις, θα βρείτε τόσα πολλά να εξερευνήσετε πέρα από τα mainstream. Η πόλη μπορεί να υπερηφανεύεται για έναν πλούτο από ανεξάρτητους μπουτίκ κινηματογράφους και ασυνήθιστα μουσεία ενώ θα βρείτε και ένα εξαιρετικό “Οδηγό Σαββατοκύριακου” που θα σας κρατήσει ενήμερους για τα καλύτερα happenings “εκτός δικτύου”.
3. Βολτάρετε και ψωνίστε στις τοπικές αγορές
Στο πολύβουο Άμστερνταμ οι λαϊκές αγορές είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποκτήσετε μια αίσθηση του τρόπου με τον οποίο οι ντόπιοι ψωνίζουν και τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων αλλά και γεύσεων που διατίθενται στην Ολλανδία. Τα σταθερά αγαπημένα των ντόπιων είναι το Ten Katemarkt στη Oud-West
και η Dappermarkt στο Oost, που είναι γεμάτο με πωλητές που πουλάνε λουλούδια, ψάρια, τυριά, υφάσματα, φρούτα και λαχανικά. Θα βρείτε επίσης μια σειρά από food truck που σερβίρουν
τυπικά ολλανδικά σνακ και τηγανητές λιχουδιές. Αν δεν είχατε ακόμη την ευκαιρία να δοκιμάσετε kibbeling (μπουκιές μπακαλιάρου), loempia (ινδονησιακό σπρίνγκ ρολό) ή ένα broodje haring (ένα σάντουιτς με ωμή ρέγγα), οι λαϊκές αγορές της πόλης είναι το μέρος για να ξεκινήσετε!
4.Τρώτε μόνο… τηγανητά σνακ για δείπνο
Το vrijmibo (απογευματινό ποτό της Παρασκευής) είναι μια πολύ αγαπημένη διασκέδαση στο Άμστερνταμ και περιλαμβάνει την επίσκεψη σε ένα brown bar (ή “bruine kroegen” στα ολλανδικά – που είναι οι παραδοσιακές παμπ του Άμστερνταμ και γενικά της Ολλανδίας) με φίλους ή συναδέλφους για να απολαύσετε μπύρες και σνακ – όσο περισσότερα τηγανητά, τόσο το καλύτερο! Λιχουδιές όπως bitterballen (τραγανοί κεφτέδες που σερβίρονται με μουστάρδα) ή borrelnootjes (τηγανισμένοι ξηροί καρποί) έχουν φτιαχτεί για να ικανοποιούν την πείνα τόσο όσο να κρατήσουν τη συζήτηση μέχρι το κλείσιμο! Εάν δεν σας αρέσει αυτή η ιδέα, μπορείτε πάντα να περάσετε από ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης FEBO ( μηχανή αυτόματης πώλησης fast food) για ένα “θρεπτικό” φρικαντέλ (τηγανητό λουκάνικο) για να το φάτε περπατώντας προς το ξενοδοχείο.
5.Νοικιάστε ποδήλατο αλλά προσέξτε να μην αποσπάτε την προσοχή σας
Εάν νιώθετε αρκετή αυτοπεποίθηση να κινηθείτε στους ποδηλατόδρομους, νοικιάστε ένα ποδήλατο – τον προσφιλή τρόπο των ντόπιων για να μετακινούνται- καθώς είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διασχίσετε και να δείτε την πόλη. Θα δείτε μερικά εξαιρετικά χαριτωμένα πράγματα: σκυλιά σε καλαθάκια πάνω στα ποδήλατα που νιώθουν τον άνεμο στο τρίχωμά τους ή νήπια στα bakfiets (τα κουτιά μπροστά στο ποδήλατο, συνήθως από ξύλο ή μέταλλο, που επιτρέπει τη μεταφορά αντικειμένων ή ατόμων με ασφαλή και οικολογικό τρόπο). Προσπαθήστε να μην αποσπαστεί η προσοχή σας, καθώς αυτά είναι εξαιρετικά φυσιολογικά και καθημερινά περιστατικά. Άλλα εντυπωσιακά πράγματα που κάνουν οι ποδηλάτες στο Άμστερνταμ και μπορεί να σας αποσπάσουν την προσοχή -αλλά δεν πρέπει- είναι να κάνουν ποδήλατο χωρίς χέρια, να τραγουδούν καθώς κάνουν ποδήλατο ή να ισορροπούν άριστα πάνω στο ποδήλατο με παράλογα ογκώδη αντικείμενα – ένα φωτιστικό, μια σανίδα του σερφ, μια τηλεόραση επίπεδης οθόνης… Προφανώς δεν συνίσταται να επιχειρήσετε τίποτα από τα παραπάνω (εκτός ίσως από το τραγούδι) αλλά να το έχετε υπόψη γιατί ενδεχομένως θα σας τραβήξει την προσοχή.Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε και
ποδηλατικές διαδρομές έξω από την πόλη στις πανέμορφες άγριες περιοχές του Άμστερνταμ.
6.Δώστε μια ευκαιρία στη γλώσσα
Με αυτά τα σκληρά g και τους δύσκολους ήχους φωνηέντων, τα ολλανδικά έχουν τη φήμη ως μια από τις πιο δύσκολες γλώσσες αλλά αξίζουν μια ευκαιρία. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τρόποι να μάθει κανείς τα βασικά στα ολλανδικά πολύ εύκολα (ειδικά οι αγγλόφωνοι). Πολλές λέξεις είναι πολύ αναγνωρίσιμες: koffie, bier, Museum, appeltaart, hotel – για να αναφέρουμε μερικές. Επίσης να ξέρετε ότι οι Ολλανδοί τείνουν να χρησιμοποιούν τις λέξεις leuk (ωραίο), lekker (γευστικό) και gezellig (άνετο) για να περιγράψουν σχεδόν κάθε κατάσταση! Ειλικρινά, αν μπορείτε να μάθετε και να διαχειριστείτε αυτά τα τρία επίθετα, σε συνδυασμό με το super (πραγματικά) ή το niet (όχι), τότε έχετε αποκτήσει τη μισή επάρκεια της γλώσσας!
7.Προσπαθήστε να πετύχετε το ολλανδικό “gezelligheid”
Υπάρχει λοιπόν αυτή η ολλανδική λέξη το “gezellig” που δεν έχει ακριβή μετάφραση ωστόσο είναι ένας θεμελιώδης όρος της ολλανδικής εθνικής ταυτότητας – ίσως ακόμη περισσότερο από τα stroopwafels (οι διάσημες ολλανδικές βάφλες). Σε μια χαλαρή, γενικότερη μετάφραση σημαίνει «μια ζεστή ατμόσφαιρα», «άνετη», «ευχάριστο» ή «μαζί» και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει είτε ένα σκηνικό, είτε ένα άτομο. Οι κάτοικοι του Άμστερνταμ περηφανεύονται πολύ για το “gezelligheid” και για να βιώσετε πραγματικά την πόλη σαν ντόπιος, θα πρέπει να σχεδιάσετε τις δραστηριότητές σας έχοντας κατά νου αυτήν την ιδέα. Κρατήστε τα πάντα χαλαρά και κοινωνικά και να είστε με ανθρώπους που σας κάνουν να νιώθετε καλά, αυτό στην ουσία είναι η φιλοσοφία του “gezelligheid”. Για να το πετύχετε, αναρωτηθείτε ανά πάσα στιγμή: πώς μπορώ να κάνω αυτή την κατάσταση πιο ευχάριστη και άνετη; πχ ένα πικνίκ στο πάρκο
μπορεί πάντα να βελτιωθεί παίρνοντας μαζί μαξιλάρια ή περισσότερα σνακ, ώστε το σκηνικό να γίνει “gezellig”!
8.Πάρτε τις διακοπές στα σοβαρά όπως κάνουν οι Ολλανδοί
Αν είστε αρκετά τυχεροί να επισκεφτείτε το Άμστερνταμ σε κάποια εθνική εορτή, το να μπείτε στο κλίμα των εορτών θα είναι απαραίτητο. Στις 27 Απριλίου, κάθε δρόμος, πάρκο, μπαλκόνι και κανάλι θα πλημμυρίσουν από κόσμο ντυμένο στα πορτοκαλί που γλεντάει για την “Ημέρα του Βασιλιά” (King’s Day) και η συμμετοχή θα είναι σχεδόν αδύνατο να αποφευχθεί. Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς πολλοί ντόπιοι θα καλέσουν κάποιο φίλο τους στη βεράντα για να παρακολουθήσουν τα πυροτεχνήματα, ενώ τρώνε oliebollen (παραδοσιακό ολλανδικό γλυκό, κάτι σαν λουκουμάδες, που τρώγεται κυρίως την Πρωτοχρονιά) και πίνοντας σαμπάνια. Και αξίζει να θυμάστε επίσης ότι το Sinterklaas στις 5 Δεκεμβρίου δεν είναι απλά τα «Ολλανδικά Χριστούγεννα». Η ετήσια άφιξη του Sint στην πόλη είναι ένα πολυαναμενόμενο γεγονός με ένα μοναδικό σύνολο εθίμων που το περιβάλλουν, για να μην αναφέρουμε την υπερβολική προσφορά δώρων που λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη εδώ.
9.Βρεθείτε σε ένα πάρτι γενεθλίων και δώστε “συγχαρητήρια” σε όλους!
Τα γενέθλια είναι πολύ σημαντικά στην Ολλανδία. Πολλά ολλανδικά σπίτια διαθέτουν ένα ημερολόγιο με τα επερχόμενα γενέθλια των μελών της οικογένειας για να διασφαλίσουν ότι κανένα δεν θα περάσει χωρίς γιορτή. Για τους μη μυημένους, τα ίδια τα πάρτι γενεθλίων μπορεί να είναι λίγο περίεργα… Αντί να πείτε «χρόνια πολλά», ο παραδοσιακός χαιρετισμός είναι “gefeliciteerd” (συγχαρητήρια) που πρέπει να πείτε σε όλους τους παρευρισκόμενους – όχι μόνο σε αυτόν που έχει γενέθλια! Η παράδοση της τούρτας γενεθλίων εξακολουθεί να ισχύει, αλλά θα πρέπει να αγοράσει τη δική του αυτός που έχει τα γενέθλια.
10. Πηγαίνετε σε ένα waterfront bar με βάρκα
Γνωρίζετε ήδη ότι το Άμστερνταμ έχει αρκετά κανάλια. Αλλά ξέρατε ότι σε πολλά μέρη υπάρχουν παραθαλάσσια μπαρ που μπορείτε να φτάσετε με βάρκα; Ενώ πολλοί ντόπιοι έχουν τη δική τους ή μοιράζονται μια με φίλους υπάρχουν πολλές τοποθεσίες σε όλη την πόλη όπου μπορείτε να νοικιάσετε οι ίδιοι μια βάρκα! Σε ορισμένα από αυτά τα μπαρ μάλιστα μπορεί να μην χρειαστεί καν να αποβιβαστείτε για να παραγγείλετε το φαγητό και τα ποτά σας!
Ο Τάσος Δούσης και οι ΕΙΚΟΝΕΣ στο Άμστερνταμ
Δείτε επίσης
- Το Άμστερνταμ του Τάσου Δούση: 12+1 αξιοθέατα για όσους πάνε πρώτη φορά
- Άμστερνταμ VS Ρότερνταμ: Ποια πόλη της Ολλανδίας είναι καλύτερη για ταξίδι;
- Τοπικές γεύσεις: Πού και τι να φάτε και να πιείτε στο Άμστερνταμ
- Άμστερνταμ: Τα 22 καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην πρωτεύουσα της Ολλανδίας
Aκολουθήστε μας στo Google News
