Όλοι γνωρίζουν ότι η Βουδαπέστη είναι μια όμορφη πόλη, αλλά για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το το ταξίδι σας και να έχετε εμπειρίες μοναδικές, κινηθείτε αλλιώς, επισκεφθείτε τα λιγότερο γνωστά αξιοθέατα και στέκια και ζήστε την πόλη σαν ντόπιος!
Ο διάσημος σεφ Anthony Bourdain (1956 – 2018), γνωρίζοντας την ομορφιά της Βουδαπέστης πριν την επισκεφτεί, έμεινε ωστόσο έκπληκτος με το μεγαλείο της. «Μου είπαν ότι φυσικά η Βουδαπέστη είναι όμορφη», είχε πει. «Αλλά είναι σχεδόν γελοία όμορφη». Όποιος έχει επισκεφθεί την ουγγρική πρωτεύουσα θα συμφωνούσε. Είναι μια πόλη με κομψότητα του 19ου αιώνα, που συνδυάζεται όμορφα με μπαρόκ, νεοκλασική και αρ νουβό αρχιτεκτονική. Όπως όλες οι πόλεις, έχει δύο πρόσωπα: ένα για τους επισκέπτες και ένα άλλο πιο πλούσιο και πιο ενδιαφέρον για τους κατοίκους της. Αν θέλετε και εσείς να τη δείτε και να τη ζήσετε με τον δεύτερο τρόπο, σαν ντόπιος, εδώ συγκεντρώσαμε όλα όσα πρέπει να κάνετε και να δείτε!
Στη Βουδαπέστη σαν ντόπιος…
Σχεδιάζετε ταξίδι στη Βουδαπέστη, δείτε επίσης:
- Πού να φάτε στη Βουδαπέστη – Τα 12 καλύτερα εστιατόρια
- Σαββατοκύριακο στη Βουδαπέστη: Το τέλειο πρόγραμμα
- Βουδαπέστη: 12 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν πάτε
- Τα καλύτερα αξιοθέατα στη Βουδαπέστη
- Τα κορυφαία μουσεία στη Βουδαπέστη
- Τα καλύτερα bar στη Βουδαπέστη
- Τα καλύτερα λουτρά και σπα
1.Δοκιμάστε ουγγρική κουζίνα
Ένας ντόπιος αποφεύγει τα «τουριστικά μενού» που διαφημίζονται σε εστιατόρια και καφέ σε όλη την πόλη. Οι περισσότεροι επιλέγουν αντ ‘αυτού τα νόστιμα και πολύ λογικά «καθημερινά μενού», τα οποία γενικά περιλαμβάνουν ένα μπολ με πηχτή, ζεστή σούπα από μια κατσαρόλα με κρέας ή γκούλας γεμάτο πάπρικα. Για ένα σνακ, δοκιμάστε ένα πλούσιο, τηγανητό lángos (ένα είδος ουγγρικού τηγανητού ψωμιού), που θα βρείτε πάντα φρέσκο στα περισσότερα στέκια της πόλης.
2.Μιλήστε την τοπική διάλεκτο
Για να ζήσετε πραγματικά σαν ντόπιος στη Βουδαπέστη, είναι απαραίτητο να μάθετε μερικές ουγγρικές φράσεις. Τα αγγλικά ομιλούνται ευρέως σε όλη την πόλη, αλλά τα ουγγρικά είναι η μητρική γλώσσα. Η Ουγγρική γλώσσα έχει 13 εκατομμύρια μητρικούς ομιλητές όχι μόνο στην Ουγγαρία αλλά στη Ρουμανία, τη Σερβία, την Κροατία και άλλες χώρες. Χαρακτηρίζεται ως η πιο περίπλοκη γλώσσα της Ευρώπης, αλλά αγνοήστε τη φήμη ότι είναι φοβερά δύσκολη στην εκμάθησή της. Μάθετε κάποιες λέξεις-κλειδιά για να περιηγηθείτε στην πόλη. Το “Szia” (προφέρεται “si-uh”) είναι το “γεια” και το “köszönöm” (προφέρεται “ku-su-num”) είναι το “ευχαριστώ”, είναι μια καλή αρχή.
3.Κάντε σπα στα φημισμένα λουτρά
Οι Ρωμαίοι προσελκύθηκαν από τον που σήμερα αποτελεί τη Βουδαπέστη τον 1ο αιώνα μ.Χ., λόγω των φυσικών ιαματικών πηγών της. Η άφιξη της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας τον 16ο αιώνα ανανέωσε και αναζωογόνησε αυτόν τον πολιτισμό, και μέχρι το 1934 η Βουδαπέστη αναγνωρίστηκε δικαίως ως «Η Πόλη των Ιαματικών Λουμάτων». Κάθε λουτρό της Βουδαπέστης είναι ελαφρώς διαφορετικό. Τα πιο διάσημα είναι τα Λουτρά Széchenyi, τα οποία είναι από τα μεγαλύτερα λουτρά της ηπείρου και αναγνωρίσιμα (και) για το μεγαλοπρεπές νεομπαρόκ εσωτερικό τους. Για να παρακάμψετε το τουριστικό μονοπάτι, ωστόσο, αναζητήστε τα μικρότερα λουτρά της πόλης, όπως το Király, και κάντε μια βουτιά όπως κάνουν οι ντόπιοι. Εδώ δείτε το άρθρο μας με τα καλύτερα σπα & λουτρά στη Βουδαπέστη.
4.Περιηγηθείτε στο The Farmers’ Market
Οι επισκέπτες της ουγγρικής πρωτεύουσας πηγαίνουν σχεδόν πάντα στο Great Central Market Hall, την κεντρική αγορά της Βουδαπέστης – κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, δεδομένου του εντυπωσιακού ρεπερτορίου με φρέσκα, νόστιμα προϊόντα και αναμνηστικά. Ωστόσο, στο πνεύμα του να ζεις σαν ντόπιος στη Βουδαπέστη, επισκεφθείτε το ιδιόμορφο Szimpla Kert την Κυριακή, το πιο διάσημο ruin bar. Κάντε μια επίσκεψη σε ένα από τα παλαιότερα ruin bar της πόλης που τις Κυριακές μεταμορφώνεται σε μια πολυσύχναστη αγορά. Περιηγηθείτε στα βιολογικά προϊόντα τροφίμων ή χαλαρώστε με ένα ποτό.
5.Βολτάρετε κατά μήκος της λεωφόρου Pozsonyi
Το Újlipótváros είναι μια καλλιτεχνική γειτονιά στο 13ο διαμέρισμα της Βουδαπέστης, που σημαίνει ότι είναι λίγο πιο μακριά από το κέντρο οπότε οι περισσότεροι επισκέπτες δεν πάνε. Ωστόσο, αξίζει το ταξίδι για τη λεωφόρο Pozsonyi, η οποία είναι γεμάτη από καφέ και εστιατόρια και ήταν ένας τόπος για συγγραφείς και ηθοποιούς μεταξύ των πολέμων. Επιλέξτε ένα παγωτό από τη μεγάλη ποικιλία στο Cioccolatte ή έναν καφέ στο μοντέρνο Ébresztö και απολαύστε τη μοναδική ατμόσφαιρα του χωριού, όπως θα έκανε ένας ντόπιος στη Βουδαπέστη.
6. Πάρτε το τραμ
Η Βουδαπέστη έχει ένα εξαιρετικό δίκτυο δημόσιων συγκοινωνιών, συμπεριλαμβανομένης μιας από τις πιο εντυπωσιακές γραμμές του τραμ της Ευρώπης, την υπ’ αριθμόν 2, που περνά δίπλα στον ποταμό Δούναβη και από όλα τα βασικά αξιοθέατα, συμπεριλαμβανομένου του κτιρίου του κοινοβουλίου. Υπάρχει μια χρήσιμη εφαρμογή, το Budapest GO, την οποία μπορείτε να κατεβάσετε και να χρησιμοποιήσετε για να αγοράσετε εισιτήρια. Μια κάρτα ταξιδιού 24 ωρών κοστίζει περίπου 6€, ενώ μια κάρτα 72 ωρών κοστίζει 15€.
7. Χαλαρώστε με τζαζ και ένα ποτήρι κρασί
Το ζεστό και μοντέρνο τζαζ κλαμπ Opus μέσα στο Μουσικό Κέντρο της Βουδαπέστης είναι ένα αγαπημένο μέρος για να πάτε για μουσική τζαζ και ένα ποτήρι κρασί. Έχει lives σε προσιτές τιμές σχεδόν κάθε βράδυ. Μπορείτε να κάνετε μια βόλτα μετά στον Δούναβη για να θαυμάσετε τη Βουδαπέστη τη νύχτα με όλες τις γέφυρες φωτισμένες.
8.Περιπλανηθείτε απέναντι από την Liberty Bridge
Απέναντι από τη διάσημη Liberty Bridge στην πλευρά της Βούδας του Δούναβη είναι μια μοντέρνα περιοχή κατά μήκος της λεωφόρου Bela Bartok, όπου κυρίως νεαροί Ούγγροι και φοιτητές κάνουν παρέα σε μικροσκοπικά, εναλλακτικά καφέ και μπαρ. Υπάρχουν επίσης δημοφιλή μοντέρνα μπιστρό στο κάτω μέρος του λόφου Gellert, με τις παλιές βίλες. Ωραίο είναι το Bartok, ένα μπιστρό με εμφανείς τοίχους από τούβλα και ψηλά ταβάνια που προσφέρει επίσης πρωινό, ή το Kelet (“East”) Café, το οποίο έχει τοίχους γεμάτους βιβλία και υπέροχη ατμόσφαιρα τα βράδια.
9. Απολαύστε μια καμινάδα
Η καμινάδα, το πιο δημοφιλές γλυκό στη Βουδαπέστη, λέγεται ότι προέρχεται από τις ουγγρόφωνες περιοχές της Ρουμανίας, αλλά θα το βρείτε παντού στην πόλη. Το όνομα προέρχεται από το σχήμα της, καθώς η ζύμη τυλίγεται γύρω από μια ξύλινη σούβλα και στη συνέχεια ψήνεται και επικαλύπτεται με ζάχαρη, κανέλα ή αλεσμένα καρύδια. Θα την αγοράσετε σε πολλά μέρη για μόλις 2€.
Δείτε επίσης
Aκολουθήστε μας στo Google News
