Όταν μιλάμε για φαγητό, η Σόφια της γειτονικής μας Βουλγαρίας είναι ένας ανεξερεύνητος παράδεισος, με πολλά και πολυτελή εστιατόρια.
Διαθέτει μικρά κι ανεπιτήδευτα στέκια αλλά και πολυτελή εστιατόρια, ιδανικά για ειδικές περιστάσεις. Οι ντόπιοι τρώνε ένα μείγμα τοπικής και διεθνούς κουζίνας, κάποιες φορές με εκπληκτικούς συνδυασμούς γεύσεων. Αν σκοπεύετε να επισκεφτείτε τη Σόφια και θέλετε να απολαύσετε αυθεντικό φαγητό, μακριά από τουριστικές παγίδες, σας προτείνουμε 7 εστιατόρια που ξέρουν μόνο οι ντόπιοι.
Με την ευκαιρία, ανακαλύψτε το Bansko, ο απόλυτος οδηγός για τον τοπ χειμερινό προορισμό των Ελλήνων
Byufet (Бюфетъ)
https://www.facebook.com/buffet.bg/
To Бюфетъ είναι ένα boutique εστιατόριο με ατμόσφαιρα που θα σας κάνει να νιώσετε σαν να γυρίσατε στην παιδική σας ηλικία. Ένα ποδήλατο που κρέμεται, ετερόκλητη διακόσμηση και ζεστασιά είναι μερικά από τα στοιχεία που θα σας κάνουν να θέλετε να μείνετε και για το επιδόρπιο. Το μενού είναι δημιουργικό και διαθέτει μια ποικιλία από επιλογές σε κρεατικά και λαχανικά.
Ekzarh Yosif 44, 1000 Σόφια (κέντρο)
Before & After
https://www.facebook.com/pages/Before-After/194733817234756
Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα σπίτι που χτίστηκε στις αρχές του 20ού αιώνα και διαθέτει κάποιες λεπτομέρειες που θα σας κάνουν να αισθανθείτε σαν να κάνετε ένα ταξίδι στο χρόνο. Το φαγητό είναι ένας συνδυασμός τοπικής και διεθνούς κουζίνας, με διαφορετικό μενού κάθε μέρα. Κάποιες μέρες οι καρέκλες και τα τραπέζια μπαίνουν στην άκρη και διοργανώνονται βραδιές τανγκό!
Hristo Belchev 12, 1000 Σόφια (κέντρο)
The View
https://www.facebook.com/TheViewRestaurantSofia/
Αυτό το εστιατόριο αποτελεί μια πιο σοφιστικέ αλλά οικονομική επιλογή και, όπως καταλαβαίνει κανείς από το όνομα, προσφέρει μοναδική θέα στην πόλη από τον 24ο όροφο. Ξεκινήστε τη μέρα σας από τις 7:30 το πρωί απολαμβάνοντας πρωινό, ενώ σερβίρει υπέροχο μεσημεριανό και βραδινό, με κάποια ορεκτικά και σαλάτες, ζυμαρικά και πίτσα, καθώς και επιλογές σε θαλασσινά, κρεατικά και μπέργκερ, όλα αυτά με μαγευτική θέα.
Vitosha” 72, ap. 12, 1463 Σόφια (κέντρο)
Raffy Bar & Gelato
https://www.facebook.com/RaffyPools/
Το Raffy Bar & Gelato είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα εστιατόρια στη λεωφόρο Vitosha, τον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης, ενώ διαθέτει και καταστήματα σε άλλα μέρη της πόλης. Οι ντόπιοι το λατρεύουν για το φαγητό του και την ολοζώντανη ατμόσφαιρα που το χαρακτηρίζει. Τα γεύματα που προσφέρει το μενού ποικίλουν από πίτσα και ζυμαρικά μέχρι τάκος, σπεσιαλιτέ με μοσχάρι, σούσι, και, φυσικά, μια μεγάλη επιλογή από παγωτά. Μπορείτε να κάνετε κράτηση ηλεκτρονικά ή ακόμα να παραγγείλετε φαγητό πακέτο.
1. Angel Kanchev 11 και 2. Vitosha 18 , 1000 Σόφια (κέντρο)
Corso
To Corso είναι ένα εστιατόριο όπου μπορεί κανείς να περάσει όλη του τη μέρα. Στο ισόγειο, στο Street, μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό και τον καφέ σας. Είναι ένα χαλαρό μέρος διακοσμημένο σαν δρόμος με ένα εντυπωσιακό παράθυρο. Το μπαρ με το χειμερινό κήπο βρίσκονται στον πρώτο όροφο, ενώ το πιο εκλεκτό εστιατόριο βρίσκεται στο δεύτερο όροφο. Το γαλλικό παράθυρο προσφέρει μοναδική θέα στην όμορφα στολισμένη Ρωσική Εκκλησία στην απέναντι πλευρά του δρόμου. Το μενού αλλάζει κάθε εποχή και βασίζεται σε φρέσκα προϊόντα, ενώ αξίζει να ρίξετε μια ματιά στην επιλογή των κρασιών.
Tsar Osvoboditel 10, 1000 Σόφια (κέντρο)
Shtastliveca
http://shtastliveca.com/en/restaurants/shtastliveca-vitosha-sofia.html
To Shtastliveca, που στην κυριολεξία σημαίνει “Τυχερός ή Χαρούμενος Άνθρωπος”, είναι μια αλυσίδα φαγητού με δυο εστιατόρια στη Σόφια που προσφέρουν σπιτική ατμόσφαιρα και λαχταριστά πιάτα. Το μότο “συλλογή από γεύσεις και αρώματα” περιγράφει με τον καλύτερο τρόπο το πλούσιο μενού που βασίζεται στη βουλγάρικη και ευρωπαϊκή κουζίνα. Καλό είναι να έχετε κάνει κράτηση πριν πάτε.
Vitosha 27, 1000 Σόφια (κέντρο)
Gostilnica Krasi
https://www.facebook.com/pages/Gostilnica-Krasi/220619464618877
Παρόλο που βρίσκεται στα περίχωρα της πόλης, πολλοί ταξιδεύουν σχεδόν μια ώρα για να το επισκεφτούν. Η ατμόσφαιρα στο εστιατόριο είναι αυτή μιας τυπικής βουλγάρικης ταβέρνας, αλλά ο πρωταγωνιστής εδώ είναι το φαγητό. Σερβίρεται σε τεράστιες ποσότητες που μπορείτε να μοιραστείτε και θυμίζει το φαγητό που μαγειρεύουν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες στη Βουλγαρία. Είναι πεντανόστιμο και σας χαρίζει μια ευχάριστη αίσθηση. Αν θέλετε να απολαύσετε το δείπνο σας εκεί, η κράτηση είναι απαραίτητη.
Ekaterina Nencheva 2, 1700 Kv. Vitosha, Σόφια
Δείτε επίσης στο Travelstyle.gr:
Aκολουθήστε μας στo Google News
