Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπισκότα και μάλιστα με… τυρί!!!

Σήμερα φτιάχνουμε νόστιμα μπισκότα, όχι με ζάχαρη αλλά ε τυρί.

Υλικά

150 γραμμάρια μαλακό τυρί

180 γραμμάρια αλεύρι

60 γραμμάρια βούτυρο

Rovinj: H παραθαλάσσια πόλη της Κροατίας που γοητεύει με τη μεσαιωνική ομορφιά

1 κρόκο αυγού

1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό

Πιπέρι, αλάτι

Το ελληνικό νησί με τα ζεστά νερά όλο το χρόνο- Που βρίσκεται

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί, τον κρόκο, το πιπέρι και το βούτυρο μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα. Στη συνέχει προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε. Τυλίγουμε με μια μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Φτιάχνουμε τα μπισκότα στο μέγεθος που θέλουμε και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

ΠΗΓΗ: jenny.gr