Μπορεί να ακουστεί κλισέ, αλλά η Ιταλία είναι μια χώρα γεμάτη ιστορικές πόλεις, γραφικά χωριουδάκια και ηλιόλουστες ακτές όπως και η Ελλάδα. Η γαστρονομική σκηνή της γειτονικής χώρας δεν χρειάζεται συστάσεις.
Μπορεί τα στέκια της Ρώμης, της Τοσκάνης και του Μιλάνου να έχουν γίνει γνωστά, όμως, κάποιοι λιγότερο διάσημοι προορισμοί προσφέρουν εναλλακτική απόδραση με ιταλική σφραγίδα!
Στις ορεινές πεδιάδες της Ούμπρια συναντήσαμε μια καταπληκτική μεσαιωνική πόλη όπου μπορεί κανείς να κάνει ήρεμες διακοπές και να απολαύσει το φαγητό, φτιαγμένο πάντα από τα πιο αγνά τοπικά προϊόντα.
Norcia
Στην καρδιά της Valnerina, στην άκρη του Εθνικού Πάρκου Sibillini στην Ούμπρια, η όμορφη οχυρωμένη πόλη της Norcia είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος.
Οι κάτοικοι ασχολούνται αποκλειστικά με την γεωργία και την κτηνοτροφία και φέρνουν τα προϊόντα που παράγουν απευθείας στο πιάτο σας.
Η περιοχή φημίζεται για το σαλάμι της, τη μαύρη τρούφα, το αγριογούρουνο και το χοιρινό κρέας.
Παράλληλα, προσφέρει εκπληκτικές διαδρομές για πεζοπορία, ποδηλασία και πεζοπορία, ακόμα και το ράφτινγκ!
Ξεχωρίζει για τις εκκλησίες και τα μοναστήρια της και είναι η γενέτειρα του Αγ. Βενέδικτου, του οποίου το άγαλμα δεσπόζει στην Κεντρική Πλατεία της πόλης.
Απέχει μόλις τρεις ώρες από την Ρώμη.