Ήχος από ζάρια και πούλια, μοσχοβολιστός καφές από μπακιρένιο μπρίκι, κουβέντες αργόσυρτες, διακόσμηση αυθόρμητη και μοναδική. Διαλέξαμε τέσσερα από τα πιο ιδιαίτερα νησιωτικά καφενεία, από την Κρήτη μέχρι τη Σίφνο, για καλοκαιρινό ραχάτι με άρωμα παλιάς Ελλάδας. Από τον Μίλτο Μιχαλά
«Δρακάκης», Σίφνος
Το σκηνικό
Χώρος πασπαλισμένος με γνησιότητα και ιστορία ενός αιώνα, αλλά και γεμάτος ζωντάνια, στο πολυσύχναστο κεντρικό σοκάκι της Απολλωνίας. Φωτογραφίες από τον παλιό ελληνικό κινηματογράφο στους τοίχους και περιποιημένα τραπεζάκια στο πλακόστρωτο για να χαζεύεις την περαντζάδα. Από το απόγευμα και μετά μετατρέπεται σε meeting point του νησιού.
Highlight
Τα ρακόμελα και οι νόστιμοι μεζέδες που συνοδεύουν άψογα το τσίπουρο είναι πειρασμός: μανούρα Σίφνου σαγανάκι, μελιτζάνα με φέτα, κεφτεδάκια με καυτερή σος γιαουρτιού, τηγανιά, κοτόπουλο κρασάτο με μέλι και μυζήθρα, αλλά και πολύ καλοί ψαρομεζέδες. Τα τοπικά προϊόντα διανθίζουν το μενού και δίνουν έξτρα γεύση.
H Ελλάδα στη λίστα με τα 20 νησιά με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο
Ποιους θα δω
Εδώ θα συναντήσετε ντόπιους αλλά και επισκέπτες όλων των ηλικιών. Κυρίως όμως κυριαρχεί ο νεαρόκοσμος –λόγω της στρατηγικής θέσης του καφενείου στην bar district του νησιού– που αράζει στα τραπεζάκια μέχρι αργά με κρασάκι, μεζέδες και κρύα μπίρα. Έχετε στο νου σας να πάτε νωρίς, αν θέλετε να βρείτε τραπέζι.
Τι να κάνω μετά τον καφέ
Βόλτα στα ενδότερα του μεσαιωνικού κάστρου, μέσα από λότζιες και παμπάλαια εκκλησάκια, βουτιές από τα βράχια του μοναστηριού της Χρυσοπηγής, χάζι στα νεοκλασικά με τις ολάνθιστες αυλές του Αρτεμώνα και εκδρομή ως το ψαροχώρι της Χερρονήσου, στο μυχό ενός κυκλαδίτικου φιόρδ.
Στη Χώρα του νησιού, κοντά στο Δημαρχείο. Περνάς το κατώφλι και μεταφέρεσαι στην Ελλάδα του ’50. Φωτογραφίες του τέως, του Ντούτσε και του Τσε Γκεβάρα, αφίσες με αγωνιστές της Επανάστασης του 1821, ξύλινες ροτόντες όπου οι ντόπιοι παίζουν πρέφα και μπαλκονάκι με όμορφη θέα στον Πέρα Γιαλό, να χαίρεσαι να κάθεσαι και να αγναντεύεις.
10 tips για «καθαρές» διακοπές
Highlight
Αν εμφανιστεί κανένα βιολί ή άλλο όργανο, το μαγαζί ξεχνάει να κλείσει και το γλέντι κρατάει μέχρι τις πρωινές ώρες. Ψυχή του Καφενείου του Μουγγού, ο Νικόλας, ο ιδιοκτήτης, μορφή του νησιού, με σήμα κατατεθέν το μακρύ λευκό μαλλί.
Ποιους θα δω
Τους γηραιούς του νησιού που μαζεύονται για το καθημερινό μπλα μπλα κι αργότερα, προς το βράδυ, όλους τους επισκέπτες, Έλληνες και ξένους, που έρχονται για ρακόμελα, χταποδάκι στα κάρβουνα και ό,τι άλλο βγαίνει από την ψησταριά του Νικόλα, με φόντο μια από τις ομορφότερες Χώρες του Αιγαίου.
Τι να κάνω μετά τον καφέ
Σεργιάνι στα σοκάκια που οδηγούν στις εκκλησίες της Παναγίας της Πορταΐτισσας και της Μεγάλης Παναγιάς, απογευματινή βόλτα από τη Χώρα στον Πέρα Γιαλό, εκδρομή μέχρι το απομονωμένο ψαρολίμανο Βαθύ, μακροβούτια στα Καμινάκια και ξενύχτι στο Κάστρο, στο ομώνυμο διαχρονικό μπαρ.
«Houston», Πάτμος
Το σκηνικό
Καλτ μαγαζί-αξιοθέατο στη Σκάλα, από το οποίο έχουν περάσει οι πάντες για καφέ από μπακιρένιο μπρίκι και γλυκάκια του κουταλιού. Τοίχοι κι έπιπλα βαμμένα ροζ-βεραμάν, ρετρό μπιχλιμπίδια παντού και λίγα τραπεζάκια έξω κάτω από τις καμάρες. Πλέον ανοίγει για λίγες ώρες μέσα στην ημέρα.
Highlight
Η ατμόσφαιρα είναι όλα τα λεφτά. Το πρεστιζάτο περιοδικό διακόσμησης «The World of Interiors» αφιέρωσε ολόκληρο θέμα στο καφενείο και έκανε λόγο, μεταξύ άλλων, για την άρνηση της ιδιοκτήτριας να σερβίρει εσπρέσο, λέγοντας στους ξένους «Σόνο γκρέκο»! Έναν ελληνικό με ολίγη λοιπόν!
Ποιους θα δω
Ντόπιους που διαβάζουν την εφημερίδα τους χαζεύοντας την κίνηση στη δημοφιλή περαντζάδα της Σκάλας, Ιάπωνες τουρίστες που κοντοστέκονται και φωτογραφίζουν το χώρο, Έλληνες και ξένους jet setters που αγαπούν το retro ύφος, ηλικιωμένα ζευγάρια Γάλλων και Ιταλών που επισκέπτονται το μαγαζί από τη δεκαετία του ’60.
Τι να κάνω μετά τον καφέ
Βόλτες στα δαιδαλώδη στενά γύρω από το κάστρο, ανάμεσα στα καλοδιατηρημένα αρχοντικά, επίσκεψη στο μοναστήρι του Ιωάννη του Θεολόγου και στο Σπήλαιο της Αποκάλυψης, χάζι στις γκαλερί στο κεντρικό σοκάκι της Χώρας, περπάτημα μέχρι την –τύπου Καραϊβικής– Ψιλή Άμμο, χαλάρωση στη ταράτσα της «Αστοιβής».
«Σαρανταυγά», Ηράκλειο Κρήτης
Το σκηνικό
All time classic καφενείο στο τέρμα της κεντρικής αγοράς του Ηρακλείου, από το 1924. Είκοσι τετραγωνικά όλα κι όλα, 8-9 τραπεζάκια, και στους τοίχους όλη η ιστορία της πόλης μέσα από ξεθωριασμένες φωτογραφίες. Αν είστε τυχεροί, θα πετύχετε ζωντανή μουσική από ντόπιους οργανοπαίχτες, μια αξέχαστη εμπειρία με τοπικό χρώμα.
Highlight
Το όνομα προέρχεται από το παρατσούκλι του παππού του σημερινού ιδιοκτήτη (είχε αδυναμία στα αβγά). Αν μετρήσετε τα κολλημένα αβγά στην ταμπέλα, θα τα βγάλετε ακριβώς 40. Η παραδοσιακή αύρα του χώρου θα σας κερδίσει και θα ξεχαστείτε παρέα με τους θαμώνες που θα σας διηγηθούν κι άλλες τέτοιες ιστορίες.
Ποιους θα δω
Παραδοσιακούς Κρητικούς με παχιά μουστάκια και στιβάνια, φοιτητές σε ολοήμερο ραχάτι, Βορειοευρωπαίους τουρίστες και μηχανόβιους που κάνουν το γύρο της Κρήτης και σταματούν εδώ για άρωμα παράδοσης. Όλοι γίνονται μια παρέα, ενώ παρελαύνουν ρακή και μεζέδες σε πιατάκια του καφέ.
Τι να κάνω μετά τον καφέ
Χαλαρούς περιπάτους ανάμεσα στα ενετικά τείχη αναζητώντας την ιστορία της πόλης, χάζι και φωτογραφίες στο φρούριο του Κούλε, στα Λιοντάρια και στην πλατεία του Αγίου Τίτου, στάση στο εμβληματικό Αρχαιολογικό Μουσείο, χαλάρωση στη μεγάλη παραλία της Αμμουδάρας ή ηλιοθεραπεία με μπίρες στο πάρκο Γεωργιάδη.