12 εστιατόρια του Λονδίνου με θέα (μέρος Α)

Από τις 5 έως τις 15 Ιουλίου 2018, το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το απογευματινό τσάι και το δείπνο δημιουργήθηκαν από βραβευμένους σεφ Robin Gill (The Dairy), Lee Wescott (The Typing Room) και Pascal Aussignac (Club Gascon) από τα ορόσημα του Τάμεση και του Λονδίνου, συμπεριλαμβανομένου του καθεδρικού ναού του Αγίου Παύλου και του Shard.

τα εισητήρια πουλήθηκαν γρήγορα. Υπάρχουν πολλές πιο άνετες εσωτερικές επιλογές.

Παίρνουμε το μέτρο των καλύτερων – και πιο συναρπαστικών – εστιατορίων στο Λονδίνο, όταν ταξιδεύετε εδώ:

Helix και Iris

Το εστιατόριο Helix και το Iris Bar, στα επίπεδα 39 και 40 του κτιρίου Gherkin που είναι σχεδιασμένο από τον Norman Foster, ένα πολύ αγαπημένο αστέρι του ορίζοντα του Λονδίνου, είναι ανοιχτά στο κοινό για πρώτη φορά στις 13 Ιουλίου, αποκλειστική μίσθωση και ιδιωτικές εκδηλώσεις.

Ο εκτελεστικός σεφ του Helix, Daniel Loftin, βρίσκεται πίσω από ένα μενού που περιλαμβάνει εποχιακά βρετανικά προϊόντα, όπως το καβούρι Dorset, το αρνί Welsh lamb και το αγγλικό πράσινο σπαράγγι.

Το Iris Bar, το οποίο προσφέρει εκπληκτική θέα 360 μοιρών στην πόλη, θα αποκαλύψει μια νέα λίστα κοκτέιλ εμπνευσμένη από το Λονδίνο, συμπεριλαμβανομένου του Jack the Ripper – με βότκα με μεσογειακά βότανα, χυμό τεύτλων, ντομάτα, λεμόνι και σάλτσα Worcester – στρίψτε στην αιματηρή Μαρία.

Oblix στο Shard

Το Shard φιλοξενεί πολλά φανταχτερά εστιατόρια, αλλά το Oblix είναι το πρωτότυπο και το πιο υψηλό, που βρίσκεται στον 32ο όροφο του γυάλινου ουρανοξύστη. Ο Oblix έχει θέμα αναψυκτικού που είναι εμπνευσμένο από τη Νέα Υόρκη – μια αναχώρηση για τον ιδρυτή Rainer Becker, του οποίου τα άλλα εστιατόρια, το Zuma , η Roka και το νεοεισαχθέν Inko Nito , είναι ιαπωνικά.

Τα Diners αντιμετωπίζονται με πανοραμική θέα στην πόλη – κλιμακωτά κατά το ηλιοβασίλεμα, αλλά εξαιρετικά Instagrammable όλη την ημέρα. Δοκιμάστε το μεσημεριανό μενού του Oblix: τρία μαθήματα και ένα κοκτέιλ δωρεάν μπορείτε να απολαύσετε για £ 39 ανά άτομο ($ 51).

Πάπια και Βάφλες

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, οπότε γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε βάφλες ανάμεσα στα σύννεφα; Το Duck and Waffle βρίσκεται στον 40ο όροφο του 110 Bishopsgate (Tower Heron) και ακόμη και στην ομίχλη του Λονδίνου είναι εντυπωσιακό.

Το πιάτο του εστιατορίου είναι η επώνυμη πάπια και βάφλα, αλλά είναι ανοιχτό όλο το 24ωρο και σερβίρει φαγητό όλη την ημέρα που περιγράφεται ως παραδοσιακή κουζίνα της Αγγλίας με ευρωπαϊκές επιρροές.

Το πιάτο υπογραφής Duck και Waffle θα σας κοστίσει £ 16 ($ 21) από το μενού του πρωινού, αλλά δύο αυγά κάθε στυλ έρχονται σε £ 8 ($ 10.50) – συγκρίσιμα με πολλά λιγότερο γοητευτικά σημεία brunch στην πρωτεύουσα.

Galvin στα Windows

Κρατώντας φρούριο στο ανώτατο φλοιό Mayfair είναι Galvin στα παράθυρα , το γαλλικό εστιατόριο με αστέρι Michelin στον 28ο όροφο του Hilton Park Lane Hotel. Γνωστή για την υπηρεσία στερλίνας, το εστιατόριο υποστηρίζει επίσης τη φιλανθρωπική ευκαιρία του Galvin, η οποία βοηθά τους μειονεκτούντες νέους να φτάσουν στη φιλοξενία.

Πιο κλασικά σε στυλ από κάποια από τα νεότερα ψηλά εστιατόρια της πόλης, οι επισκέπτες εξακολουθούν να αντιμετωπίζονται με εκπληκτική εναέρια θέα στο Hyde Park του Λονδίνου.

OXO Tower Restaurant

Το εικονικό εστιατόριο OXO στον τελευταίο όροφο έχει ξαφνιάσει από το 1996 και λειτουργεί από το κομψό βρετανικό πολυκατάστημα Harvey Nichols.

Ως ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια στον τελευταίο όροφο του Λονδίνου, το OXO βρίσκεται σε πολύ χαμηλότερο υψόμετρο από τους ομολόγους του City. Μην αφήσετε αυτό να σας βάλει μακριά – αυτό το κατώτερο πλεονέκτημα επιτρέπει στους επισκέπτες να παρακολουθήσουν τα σκάφη παρασύρονται από τον Τάμεση και να απολαύσουν μια εκπληκτική θέα του καθεδρικού ναού του Αγίου Παύλου – και είναι πιο ευχάριστο για εκείνους που φοβούνται τα ύψη.

Εναλλακτικά, είναι το τέλειο σημείο brunch – ενώ μακριά το πρωινό της Κυριακής σας με θέα τον Τάμεση.